Webda Shopping

2019年ヴィンテージは、2020年度「ジルベール&ガイヤール国際コンクール」および2020年度「リヨン国際コンクール」でダブル金賞受賞！

シャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承しました。
同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始。
造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。


「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました。
また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。
こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生しました。

オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウに誕生した、素晴らしい新世代ワイナリー!

相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。
そして、「小さい頃からの私の夢 −いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る−」を叶えるべく、2003年、満を持して自身のワイナリーを設立しました。


リースリング100%。
クレムスタールDAC。
原生岩・片麻岩・砂質土壌。
樹齢約50年のVV。
ステンレスタンクで醸造。

ジャン・リケールはブルゴーニュにおける白ワインの最高の造り手として有名な
「ヴェルジェ」（1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者）
の共同経営者としてワインをジャン・マリー・ギュファンと共に長年造ってきました。

1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造りを始めました。


最大限に料理を引き立てる魔法のような彼のワインは、
ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星に輝くＥＵのレストランはもちろん、
世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、
生産量も少ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachetに限っては1樽のみ生産）、
一般市場では見かけることが困難になりつつあります。


フレッシュでピュアなワイン。

シトラスの皮、洋梨、リンゴの香りがエネルギッシュに香る。

ドライで輪郭のはっきりとしたミディアムボディ。


種類 白ワイン
格付 A.O.C. ヴィレ・クレッセ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/マコネ地区
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

日本市場初登場！1955年にサンロマン村で創業した銘醸ドメーヌジェルマンペールエフィス。
ミシュラン星付きのラムロワーズやル・モンラッシェ、ロワゾー・デ・ヴィーニュ等にもオンリスト！果実味豊かでまろやかなスタイルのワイン造りがモットー。
ドメーヌの本拠地サンロマンルージュが超限定入荷！コート・ドールの中で最も標高が高く冷涼なため、サン・ロマンを求める人が増え、活性石灰質の含有率が高い石灰岩質の土壌のためワインに切れ味のよいミネラル感を与えるこのワインに、生産者も自分の特徴を出そうとし、更にに人気が高くなっています！コート・ド・ボーヌのすぐ背後にある村で、お値打ちなアペラシオン！赤はすっきりとして「キレが良い」と定評の赤ワイン！石灰質に勝る粘土石灰質土壌畑の平均樹齢50年のピノノワール100％をオーク樽で11か月熟成（新樽比率30％）。
「聖なる〜」というロマンチックな名が付けられた珍しいサンロマンが蔵出しで待望の入荷！

◆Saint Romain Rouge 2013 Domaine Germain Pere et Fils
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサン・ロマン
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

全てAOCオート・コート・ド・ニュイの格下げブドウで造るACブル！アシェット誌大注目！RVF誌も注目の造り手！アンリオーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーのドメーヌ！2009VTからビオロジー栽培への切り替えを開始。
「基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最も大事なことは観察。
すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。
」理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ濃くなく上品なワイン」地元コンクール村内のファン・ド・ブレ80％に、看板作品「レ・ボーモン・リュゾ」のブドウを20％ブレンド。
20％を2〜4回使用樽、30％をステンレスタンクで12ヶ月熟成。
AOCブルゴーニュのレベルをはるかに越えたワイン！人気の2017年が現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！

◆Bourgogne Pinot Noir 2017 Domaine Vincent Legou
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2017]年　◆内容量：750ml0102091009813

オレノ・ガヴィネの末裔でDRCで醸造家として活躍し、独立したドメーヌモーリスガヴィネのモーリス・ガヴィネ氏の三男、アラン・ガヴィネが相続して2009年にニュイ・サン・ジョルジュに誕生したドメーヌ！おじいさんと12年間一緒に働いた父から叩き込まれたガヴィネ家のフィロソフィーは「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること。
テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」！0.93haの小石がかなり多い粘土石灰質土壌畑で収穫した1970年植樹のピノ・ノワールを天然酵母で発酵。
50％をステンレスタンクで醸造し、50％を1〜3回使用樽で15ヶ月熟成。
モーリス・ガヴィネでも特に人気のレ・ダム・ユグエット！顧客の90％がヨーロッパのワイン愛好家で10％がベルギーと日本へ！まず日本では味わうことが出来ないブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイが蔵出しで極少量入荷！
◆Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames Huguette 2012 Domaine Alain Maurice GAVIGNET
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：フランス/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

オレノ・ガヴィネの末裔でDRCで醸造家として活躍し、独立したドメーヌモーリスガヴィネのモーリス・ガヴィネ氏の三男、アラン・ガヴィネが相続して2009年にニュイ・サン・ジョルジュに誕生したドメーヌ！おじいさんと12年間一緒に働いた父から叩き込まれたガヴィネ家のフィロソフィーは「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること。
テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」！0.93haの小石がかなり多い粘土石灰質土壌畑で収穫した1970年植樹のピノ・ノワールを天然酵母で発酵。
50％をステンレスタンクで醸造し、50％を1〜3回使用樽で15ヶ月熟成。
モーリス・ガヴィネでも特に人気のレ・ダム・ユグエット！顧客の90％がヨーロッパのワイン愛好家で10％がベルギーと日本へ！まず日本では味わうことが出来ないブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイが蔵出しで極少量入荷！
◆Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames Huguette 2013 Domaine Alain Maurice GAVIGNET
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

天然甘口ワインファン！デザートワイン愛好家大注目！飲み頃29年熟成バックヴィンテージ！煌くガーネット色、多重奏を想わせる、複雑な甘味！ローヌの名門であり、フランスを代表するローヌ一大ワインメーカー！銘醸が得意とするグルナッシュ単一で造るリヴザルト古酒！年々プレゼント用と同じくらい需要が高まってきている「自分用」、「バースデーヴィンテージ」のプレミアム スイーツ ワイン！焦がしたキャラメルのような甘味に品のある香ばしさが口いっぱいに広がる単純な甘さと次元が違う、まさに大人のためにある最高のデザートワイン！29年を経て最高の状態のラングドック・ルーションの赤！ルイ14世もお気に入りだったベルサイユの華！天然甘口ワイン、ヴァン・ド・ナチュレの希少限定古酒の蔵出し品が限定少量入荷！1982年(昭和57年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

◆Rivesaltes 1982 M.Chapoutier AOC Rivesaltes
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ / 甘口
◆ブドウ品種：グルナッシュ・ノワール100％
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1982]年　◆内容量：500ml

ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まってきている「自分用」、「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スウィーツ・ワイン！24年を経てまだまだ元気！ルイ14世もお気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの天然甘口ワイン、ヴァン・ド・ナチュレの希少限定古酒の蔵出し品が限定少量入荷！
◆Rivesaltes 1985 M.Chapoutier AOC Rivesaltes
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ / 甘口
◆ブドウ品種：グルナッシュ・ノワール100％
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1985]年　◆内容量：500ml

超入手困難！フランスでも入手困難な造り手！エールフランスの会報誌にもカラーページで掲載！約25年間ディジョンの星付レストランのオーナーシェフだったパトリック・ラグランジュが2009年に引退後創業。
全生産量10樽の超ミクロネゴシアン！設立間もなくアシェット2014年版に初掲載され大注目！ポリシーは「自分が飲みたいワインを造りたい」フィネスがあり、タンニンが柔らかくて上品で自然な味わい！ACブルシャルドネとはまったく別物のハイクラスな小地域名称ワイン！マレ・レ・フュセ村の粘土石灰質土壌畑の平均樹齢約15年のシャルドネ85％とピノ・ブラン15％をグラスファイバー製タンクで醸造。
8ヵ月間樽熟成！コルクは全てイタリア製の最先端シンセティックコルク「アルデア」で、全てロウ封印の超こだわり！販売先はパリやディジョンのレストランがメインで、パリのフランス国民議会会館にも販売！現地で即購入を決定した白ワインが限定入荷！
◆Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2014 Patrick Lagrange
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まってきている「自分用」、「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スウィーツ・ワイン！32年を経てまだまだ元気！ルイ14世もお気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの天然甘口ワイン、ヴァン・ド・ナチュレの希少限定古酒の蔵出し品が限定少量入荷！
◆Rivesaltes 1986 M.Chapoutier
◆赤ワイン/ミディアムボディ/甘口
◆フランス/ラングドック・ルーション/AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1986]年　◆内容量：500ml

田崎真也おすすめ。

お子様から大人まで、ご家族皆様でお楽しみいただけるメニューを詰め合わせた洋食セットです。


内容量:ローストビーフ(もも)200g・トリュフ入りグレイビーソース30g・オマール海老のビスク150g・生ハムスライス45g各1個・ハンバーグ(デミグラスソース・デミグラスソースチーズ入り各2個・各120g)
製造生産地:日本製
賞味期間:製造日より冷凍約365日
アレルゲン:卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

検索キーワード:引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさ

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。

店主の笠原将弘が監修した、こだわりの和食ギフトです。


内容量:蒸し鶏の梅ジュレ仕立て150g・若鶏の太巻き昆布巻130g・鶏肉と野菜の炊き合わせ150g・豚ロースの醤油煮込み70g・豚ばらの味噌煮込み70g・牛しぐれ煮ごぼう55g各1個
製造生産地:日本製
賞味期間:製造日より冷凍365日
アレルゲン:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

検索キーワード:引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御