商品数:413670件
ページ数:16826
【Σのひとり言】
今年も申し訳ないほど少ない入荷となりました。
これを買えた方は本当にラッキーです。
あまりにも少ないから、売らないで自分で
飲んでしまおうかと思ったほど。
グルナッシュ、小石の土壌、そしてグラップアンティエール。
間違いないやつ。
【Σのひとり言】
今年も申し訳ないほど少ない入荷となりました。
これを買えた方は本当にラッキーです。
あまりにも少ないから、売らないで自分で
飲んでしまおうかと思ったほど。
グルナッシュ、小石の土壌、そしてグラップアンティエール。
間違いないやつ。
【できたてサクサクの食感と濃厚な高級抹茶あんのハーモニー】明治初期からお茶に携わる伝統を大切にする茶匠「きよ泉」の茶鑑別技術士「四段」と日本茶インストラクターが厳選する本格宇治茶をふんだんに使った宇治抹茶もなかセットです。
自分で作って楽しむお手作り最中セットは、京番茶を主原料にした最中皮と宇治抹茶あんを別々に詰めていますので、つくりたての新鮮さとサクサクの食感を楽しめます。
最中の皮は富山県産のもち米を使用し、無添加にこだわってつくりました。
サクサクの最中皮に出来立ての抹茶あんを挟み、つくりたてのサクサク感と香ばしいお茶の風味、鮮度の高い抹茶あんとのハーモニーをお楽しみくださいませ。
【できたてサクサクの食感と濃厚な高級抹茶あんのハーモニー】明治初期からお茶に携わる伝統を大切にする茶匠「きよ泉」の茶鑑別技術士「四段」と日本茶インストラクターが厳選する本格宇治茶をふんだんに使った宇治抹茶もなかセットです。
自分で作って楽しむお手作り最中セットは、京番茶を主原料にした最中皮と宇治抹茶あんを別々に詰めていますので、つくりたての新鮮さとサクサクの食感を楽しめます。
最中の皮は富山県産のもち米を使用し、無添加にこだわってつくりました。
サクサクの最中皮に出来立ての抹茶あんを挟み、つくりたてのサクサク感と香ばしいお茶の風味、鮮度の高い抹茶あんとのハーモニーをお楽しみくださいませ。
【Σのひとり言】
Σの赤ワイン10傑に入ります。
安定した支配を続ける王のような存在感と、繊細かつシンプルな味わい。
このワインの飲むと、それを飲める自分の環境に感謝したくなるんですよ。
家族、友人、住んでいる場所や日本、地球、宇宙までその想いは広がります。
すべてにありがと〜と叫びたくなる旨さ。
さ、試してみてね。
【Σのひとり言】
Σの赤ワイン10傑に入ります。
安定した支配を続ける王のような存在感と、繊細かつシンプルな味わい。
このワインの飲むと、それを飲める自分の環境に感謝したくなるんですよ。
家族、友人、住んでいる場所や日本、地球、宇宙までその想いは広がります。
すべてにありがと〜と叫びたくなる旨さ。
さ、試してみてね。
バシラーティーの人気フレーバーティー4種
厳選された上質の茶葉で素敵なティータイムへ
大切な方への気持ちのこもったプレゼントとして、ご自分へのご褒美として・・・、上質の紅茶、そして思わず飾りたくなるパッケージです。
バシラーティーの人気フレーバーティー4種
厳選された上質の茶葉で素敵なティータイムへ
大切な方への気持ちのこもったプレゼントとして、ご自分へのご褒美として・・・、上質の紅茶、そして思わず飾りたくなるパッケージです。
富山県特産シロエビを使った、日の出屋製菓の白エビせんべいです。
富山湾の宝石と呼ばれる白えびを贅沢に使い、美味しい水で育てた米どころ富山県産のうるち米を使って焼き上げました。
富山柿山、富山湾の宝石しろえび紀行は、白えびの風味が香ばしく、淡白で上品な味わいの煎餅です。
ご家族団らんのひとときや、化粧箱入りで個包装なので、小分けにも便利。
贈り物としてもおすすめです。
富山の美味しさが詰まったしろえび紀行を、是非ご賞味ください。
通販人気商品のオススメ用途:
お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー
母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ
オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に
贈答 贈り物 ギフト お中元 お歳暮 お年賀 結婚 引き出物 出産 入学 初節句 七五三 入学
新築 長寿 お見舞い 快気 内祝い お返し ご挨拶 のし無料 熨斗無料 包装無料 送料無料
富山県特産シロエビを使った、日の出屋製菓の白エビせんべいです。
富山湾の宝石と呼ばれる白えびを贅沢に使い、美味しい水で育てた米どころ富山県産のうるち米を使って焼き上げました。
富山柿山、富山湾の宝石しろえび紀行は、白えびの風味が香ばしく、淡白で上品な味わいの煎餅です。
ご家族団らんのひとときや、化粧箱入りで個包装なので、小分けにも便利。
贈り物としてもおすすめです。
富山の美味しさが詰まったしろえび紀行を、是非ご賞味ください。
通販人気商品のオススメ用途:
お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー
母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ
オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に
贈答 贈り物 ギフト お中元 お歳暮 お年賀 結婚 引き出物 出産 入学 初節句 七五三 入学
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◆ギフト・贈り物としてのオススメ用途
誕生日プレゼント 結婚記念日 結婚祝い 母の日 父の日 敬老の日 お祝い 還暦祝い 就職祝い 進学祝い 快気祝い 内祝い プチギフト バレンタインデー ホワイトデー
◆こんなシーンにもオススメです
結婚祝い 結婚内祝い 結婚式の引き出物。
転職 退職 異動 転勤にともなう送別品、幼稚園・保育園の入学 入園 卒園 卒業のお祝い・お返し。
テーマや価格別、目的・ご予算に合わせてギフト選びをお楽しみください♪大量発注やまとめ買いもご相談ください!
◆年代問わず、色んな相手へ贈れます♪
父 母 夫 妻 祖母 祖父 大人 女性 男性 男の子 女の子 子ども ベビー 幼児 彼氏 彼女 友達
女性やお子様に大人気のスイーツほか、こだわりのお惣菜やお飲物は、贈りものはもちろんご自分用にもおすすめです。
季節やイベント毎に喜ばれる商品、個包装で配りやすく、日持ちするギフトも多数取り扱っております!
記念日や、お祝いに。
日頃からお世話になっている方への感謝の気持ちを込めて
全国の名産やお取り寄せ商品など、食品ギフトを多数ご取り揃えております。
◆ギフト・贈り物としてのオススメ用途
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転職 退職 異動 転勤にともなう送別品、幼稚園・保育園の入学 入園 卒園 卒業のお祝い・お返し。
テーマや価格別、目的・ご予算に合わせてギフト選びをお楽しみください♪大量発注やまとめ買いもご相談ください!
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女性やお子様に大人気のスイーツほか、こだわりのお惣菜やお飲物は、贈りものはもちろんご自分用にもおすすめです。
季節やイベント毎に喜ばれる商品、個包装で配りやすく、日持ちするギフトも多数取り扱っております!
記念日や、お祝いに。
日頃からお世話になっている方への感謝の気持ちを込めて
全国の名産やお取り寄せ商品など、食品ギフトを多数ご取り揃えております。
愛知産の中から厳選しました 乾き海苔(黒巻のり)です。
※火入れ乾燥していますが、焼き海苔ではございません。
昔は焼海苔ではなくこの黒海苔の状態で販売されることが主流でした。
愛知の海苔は、「全国の中でも色・艶も良く、特に香りが良いです♪」
その中から特に、艶・色・香り・味を厳選いたしました”丁寧に火入れ乾燥し、昔ながらの丸目の状態でお届けいたします♪
“こちらの海苔は火入れ乾燥した乾海苔です。
” ※焼海苔ではありません
板のり 全型100枚入り。
チャック付袋に密封パックしてお届けいたします。
海苔本来の風味と香りを味わってください。
もちろん軽く炙って焼海苔にしても美味しです。
そのまま巻き寿司や、軽くお好みに合わせて焼いて召し上がったり、色々とご利用ください。
※焼く際は弱火で15cmは離して炙ってください。
はっとり海苔は海苔だけを扱う専門店です。
自分で目ききし、海苔入札によって買い付けした、自信をもった海苔だけをお届けいたします。
愛知産の中から厳選しました 乾き海苔(黒巻のり)です。
※火入れ乾燥していますが、焼き海苔ではございません。
昔は焼海苔ではなくこの黒海苔の状態で販売されることが主流でした。
愛知の海苔は、「全国の中でも色・艶も良く、特に香りが良いです♪」
その中から特に、艶・色・香り・味を厳選いたしました”丁寧に火入れ乾燥し、昔ながらの丸目の状態でお届けいたします♪
“こちらの海苔は火入れ乾燥した乾海苔です。
” ※焼海苔ではありません
板のり 全型100枚入り。
チャック付袋に密封パックしてお届けいたします。
海苔本来の風味と香りを味わってください。
もちろん軽く炙って焼海苔にしても美味しです。
そのまま巻き寿司や、軽くお好みに合わせて焼いて召し上がったり、色々とご利用ください。
※焼く際は弱火で15cmは離して炙ってください。
はっとり海苔は海苔だけを扱う専門店です。
自分で目ききし、海苔入札によって買い付けした、自信をもった海苔だけをお届けいたします。
お家で手軽に楽しくオリジナルのお味噌を造ってみませんか?
自分で作ったお味噌は愛着が湧き、食への関心も強まります。
なのでお子様と一緒にお味噌体験などおススメです♪
<どんな味噌が作れる?>
昔ながらの作り方で作る。
米こうじのお味噌
出来上がりは「濃厚旨口系(濃厚中辛口系)」
<出来上がり味噌>
約4kg程度
<こんな方におすすめ>
・自分で手作りしてみたい!
・無添加の自家製生味噌がいい!
・安心安全なお味噌
・お子様と一緒に楽しく味噌作り体験ができる
・自由研究のネタにも♪
<どうやって作る?>
お味噌を造る全体的な流れ
また、商品と一緒にレシピも届くので簡単に作れます♪
1.大豆を煮る
大豆にたくさんお水を吸水させます
2.材料を混ぜる
3.仕込み
出来た味噌をタルに仕込みます
4.熟成
季節にもよりますが約4ヶ月熟成させます
5.完成
オリジナル味噌が完成!
お家で手軽に楽しくオリジナルのお味噌を造ってみませんか?
自分で作ったお味噌は愛着が湧き、食への関心も強まります。
なのでお子様と一緒にお味噌体験などおススメです♪
<どんな味噌が作れる?>
昔ながらの作り方で作る。
米こうじのお味噌
出来上がりは「濃厚旨口系(濃厚中辛口系)」
<出来上がり味噌>
約4kg程度
<こんな方におすすめ>
・自分で手作りしてみたい!
・無添加の自家製生味噌がいい!
・安心安全なお味噌
・お子様と一緒に楽しく味噌作り体験ができる
・自由研究のネタにも♪
<どうやって作る?>
お味噌を造る全体的な流れ
また、商品と一緒にレシピも届くので簡単に作れます♪
1.大豆を煮る
大豆にたくさんお水を吸水させます
2.材料を混ぜる
3.仕込み
出来た味噌をタルに仕込みます
4.熟成
季節にもよりますが約4ヶ月熟成させます
5.完成
オリジナル味噌が完成!
割烹料亭・お寿司屋に卸される高品質なネギトロになります。
鮪買い付け30年のベテラン目利きが直接買い付けたキハダ鮪とメバチ鮪を使用したこだわりのネギトロです。
通常のネギトロは、お店などに卸されるお刺身用などの良い部分の残り部位を使用したりしていてリーズナブルで美味しい商品となっております。
しかしこのネギトロは違います。
上質な鮪をそのまま1尾贅沢に使用し、ネギトロにしております!
お刺身で食べられる部分も脂ののった美味しい部分もすべて使っているからこその高級、プロ仕様、そしてこの美味しさなのです。
鮮度感・旨味・食べ応えと三拍子そろいの極上の味を是非ご堪能ください。
他の商品との同梱も可能ですが、送料無料の商品以外との同梱では、別に送料が発生します。
またギフトBOXに入りきらなくなりますので、通常の箱での配送となります。
当店のギフトBOX入り商品ですので、贈り物にも最適!!
父の日などに送れば喜ばれること間違いなし!
美味しいものが食べたい! というときのご自分用にもどうぞ!!
内容量 500g(1P)×2
賞味期限 家庭用冷凍庫で1週間ほど
業務用冷凍庫で半年ほど
割烹料亭・お寿司屋に卸される高品質なネギトロになります。
鮪買い付け30年のベテラン目利きが直接買い付けたキハダ鮪とメバチ鮪を使用したこだわりのネギトロです。
通常のネギトロは、お店などに卸されるお刺身用などの良い部分の残り部位を使用したりしていてリーズナブルで美味しい商品となっております。
しかしこのネギトロは違います。
上質な鮪をそのまま1尾贅沢に使用し、ネギトロにしております!
お刺身で食べられる部分も脂ののった美味しい部分もすべて使っているからこその高級、プロ仕様、そしてこの美味しさなのです。
鮮度感・旨味・食べ応えと三拍子そろいの極上の味を是非ご堪能ください。
他の商品との同梱も可能ですが、送料無料の商品以外との同梱では、別に送料が発生します。
またギフトBOXに入りきらなくなりますので、通常の箱での配送となります。
当店のギフトBOX入り商品ですので、贈り物にも最適!!
父の日などに送れば喜ばれること間違いなし!
美味しいものが食べたい! というときのご自分用にもどうぞ!!
内容量 500g(1P)×2
賞味期限 家庭用冷凍庫で1週間ほど
業務用冷凍庫で半年ほど
驚くほどのやわらかさ!豚ひれ肉に香辛料をまぶして、表面をロースト。
うま味を閉じ込めた後、真空調理でじっくりと加熱したローストポークです。
贈り物 におすすめな2本セット化粧箱入り!
【商品内容】360g×2本
【賞味期限】お届け後30日以上
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【製 造】国内協力工場
【形 態】化粧箱入り
【検索キーワード】
本当にうまい お取り寄せ お取り寄せグルメ 予約 グルメ 感謝 メッセージ カード パック 自分買い ご褒美 贅沢 人気 豪華 高級 絶品 逸品 ごちそう 厳選 本格 こだわり プレミアム プレゼント 貰って嬉しい 喜ばれる 慶事 お祝い 御祝い 結婚祝い 出産祝い 内祝い 爆買 お礼 お誕生日 記念日 ご飯のお供 ごはん 食材 食品 食べ物 お惣菜 おかず おつまみ 酒の肴 お酒のお供 ディナー オードブル 伊藤ハム 米久 HD 肉 お肉 肉汁 ジューシー まとめ買い たっぷり ボリューム 簡単 お手軽 便利 手間なし 時短 お弁当 宴会 柔らか 美味しい パーティー 冷凍 解凍 切るだけ 豚肉 豚肩ロース肉 真空調理 ローストポーク ブロック 厚切り 敬老の日 ギフト 秋ギフト 2025
驚くほどのやわらかさ!豚ひれ肉に香辛料をまぶして、表面をロースト。
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【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
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■商品名■ 八珍柿
■品種■ 平核無
■内容量■ 約5kg(21玉入 前後)
■発送情報■ 発送予定(納期情報)を必ずご確認ください。
※注文殺到の場合は、さらにお届けに日数をいただく場合もあります。
あらかじめご了承ください。
■収穫時期■ 10月中旬〜10月下旬
※自然のものなので天候によって、収穫が前後する場合があります。
あらかじめご了承ください。
■サイズ■ 2L・3L中心のおまかせ不選別(サイズ指定不可)
■階級■ 優品・秀品(贈り物 ギフト・自分用)
■発送元■ 新潟県佐渡島 吹上農園
■配送料■ 送料無料【沖縄送付不可】
■食べごろ時期■ 箱に開箱日(食べごろ時期)が記載されています。
開箱日をご確認下さい。
開箱日前に開封した場合は渋が残っている場合がありますのでご注意下さい。
■領収書について■ ご注文履歴からダウンロードして下さい
■今年、新潟では大雨による被害がました。
復旧作業に追われる中で、収穫や発送に支障が出る可能性があります。
そのため、状況によっては「発送の遅れ」や「やむを得ないキャンセル」をお願いする場合がございます。
あらかじめご了承ください
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■品種■ 平核無
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あらかじめご了承ください。
■収穫時期■ 10月中旬〜10月下旬
※自然のものなので天候によって、収穫が前後する場合があります。
あらかじめご了承ください。
■サイズ■ 2L・3L中心のおまかせ不選別(サイズ指定不可)
■階級■ 優品・秀品(贈り物 ギフト・自分用)
■発送元■ 新潟県佐渡島 吹上農園
■配送料■ 送料無料【沖縄送付不可】
■食べごろ時期■ 箱に開箱日(食べごろ時期)が記載されています。
開箱日をご確認下さい。
開箱日前に開封した場合は渋が残っている場合がありますのでご注意下さい。
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そのため、状況によっては「発送の遅れ」や「やむを得ないキャンセル」をお願いする場合がございます。
あらかじめご了承ください
『クルー・エメ』を構成しているブーズロンの区画のシャルドネに加え、リュリーの≪レ・サン・ジャック≫のワインをアッサンブラージュして造られる1本!
名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。
ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。
その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。
『クルー・エメ』を構成しているブーズロンの区画のシャルドネに加え、リュリーの≪レ・サン・ジャック≫のワインをアッサンブラージュして造られる1本!
名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。
ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。
その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。
造り手はパーカーから高評価を受けるワイナリー。
リースリングは熟成も期待できる高級ワイン用品種で、しっかりした果実の酸味と甘さと熟成感が一体となった味わいでしょう。
実物のエチケットは、細部が写真とは異なります。
(結晶状のオリが出ています)
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年 や 記念年 の 贈り物 に 最適 限定 古酒 で 記念日 の プレゼント にも おすすめ の バースディ ヴィンテージ ワイン ギフト 用 お祝いワイン
お誕生日 結婚式 結婚記念日のプレゼントに誕生年 生まれ年 ワイン wine
造り手はパーカーから高評価を受けるワイナリー。
リースリングは熟成も期待できる高級ワイン用品種で、しっかりした果実の酸味と甘さと熟成感が一体となった味わいでしょう。
実物のエチケットは、細部が写真とは異なります。
(結晶状のオリが出ています)
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年 や 記念年 の 贈り物 に 最適 限定 古酒 で 記念日 の プレゼント にも おすすめ の バースディ ヴィンテージ ワイン ギフト 用 お祝いワイン
お誕生日 結婚式 結婚記念日のプレゼントに誕生年 生まれ年 ワイン wine
有名な哲学者モンテスキューも所有した歴史があり、数々のコンクールで金賞を取っている実力派。
熟成感がある色合いで、ミネラル感豊かな味わいも、こなれているでしょう。
(うっすらオリがあります)
記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成16年生まれの方へのギフト用お祝いワイン
2004年 辛口 シャトー フェラン ブラン 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー グラーヴ 白 ワイン 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 wine
有名な哲学者モンテスキューも所有した歴史があり、数々のコンクールで金賞を取っている実力派。
熟成感がある色合いで、ミネラル感豊かな味わいも、こなれているでしょう。
(うっすらオリがあります)
記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成16年生まれの方へのギフト用お祝いワイン
2004年 辛口 シャトー フェラン ブラン 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー グラーヴ 白 ワイン 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 wine
札幌中央卸市場で高評価の毛蟹を、熟練の職人がボイルして急速冷凍。
自然解凍するだけで、水々しく濃厚な浜茹での味わいをご堪能頂けます。
自分へのご褒美に。
大切な方へのギフトに。
楽しいパーティーの彩りに…。
様々なシーンで重宝する、約500gの中型サイズをご用意しました!
繊細な甘い身と、コク深い蟹ミソが楽しめる一品は、お祝いや贈り物、お返しとしても喜ばれます。
一般的な流通では200〜300gの小型サイズが多い中、今回は約500gもある中サイズ!
確かな品質・美味しさを、北海道からお届けいたします。
【キーワード】
海産物 お取り寄せグルメ 北海道物産 お祝い 内祝 誕生日 還暦 米寿 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 お年賀 お年始 グルメギフト 贈答品 記念品 ギフト お返し 返礼品 プレゼント お土産 帰省 お正月 年末年始 寒中見舞い おせち
札幌中央卸市場で高評価の毛蟹を、熟練の職人がボイルして急速冷凍。
自然解凍するだけで、水々しく濃厚な浜茹での味わいをご堪能頂けます。
自分へのご褒美に。
大切な方へのギフトに。
楽しいパーティーの彩りに…。
様々なシーンで重宝する、約500gの中型サイズをご用意しました!
繊細な甘い身と、コク深い蟹ミソが楽しめる一品は、お祝いや贈り物、お返しとしても喜ばれます。
一般的な流通では200〜300gの小型サイズが多い中、今回は約500gもある中サイズ!
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海産物 お取り寄せグルメ 北海道物産 お祝い 内祝 誕生日 還暦 米寿 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 お年賀 お年始 グルメギフト 贈答品 記念品 ギフト お返し 返礼品 プレゼント お土産 帰省 お正月 年末年始 寒中見舞い おせち
2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました!
日本人職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念で完成された傑作!
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。
2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました!
日本人職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念で完成された傑作!
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。
ビールなどのお酒のお供にピッタリな燻製おつまみ5種類をセットにしました。
セットの内容は5種類で、「煙結びのさば燻製」は、魚で一番人気の燻製でしっとりふんわり滑らかな身の食感が楽しめます。
「鶏もも肉燻製ハーブ味」は、塩、胡椒、バジル、ローズマリーで仕上げた、ハーブの風味豊かに仕上げました。
「合鴨の燻製パストラミ」は、ハンガリー産の合鴨を燻製にしました。
濃厚な鴨の風味と黒胡椒が絶妙なバランスで後から黒胡椒の味が口いっぱいに広がります。
スパイシーな味が好きな方にピッタリ。
「紅鮭の燻製」は、程よく脂がのった紅鮭を食べ易い柔らかさに燻製しました。
紅鮭と燻製の相性は定番のおいしさです。
「砂肝ジャーキー」は、自家製の醤油タレに漬け込みソフトドライに仕上げました。
噛めば噛むほど味があり、コリコリした食感がクセになります。
お酒のお供にピッタリです。
この「ビールにピッタリ!魚とスパイシースモークセット」は特にビールとの相性が抜群のおつまみなので、ご自分用にはもちろんビール好きな方への贈り物としても喜ばれます。
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。
ビールなどのお酒のお供にピッタリな燻製おつまみ5種類をセットにしました。
セットの内容は5種類で、「煙結びのさば燻製」は、魚で一番人気の燻製でしっとりふんわり滑らかな身の食感が楽しめます。
「鶏もも肉燻製ハーブ味」は、塩、胡椒、バジル、ローズマリーで仕上げた、ハーブの風味豊かに仕上げました。
「合鴨の燻製パストラミ」は、ハンガリー産の合鴨を燻製にしました。
濃厚な鴨の風味と黒胡椒が絶妙なバランスで後から黒胡椒の味が口いっぱいに広がります。
スパイシーな味が好きな方にピッタリ。
「紅鮭の燻製」は、程よく脂がのった紅鮭を食べ易い柔らかさに燻製しました。
紅鮭と燻製の相性は定番のおいしさです。
「砂肝ジャーキー」は、自家製の醤油タレに漬け込みソフトドライに仕上げました。
噛めば噛むほど味があり、コリコリした食感がクセになります。
お酒のお供にピッタリです。
この「ビールにピッタリ!魚とスパイシースモークセット」は特にビールとの相性が抜群のおつまみなので、ご自分用にはもちろんビール好きな方への贈り物としても喜ばれます。
・ 500ミリリットル (x 2)
・再仕込み醤油の鶴醤と、丹波黒豆を原料にした菊醤を2本のセットにしました。
・ 創業150年。
歴史あるヤマロク醤油五代目山本康夫さんが守るもろみ樽は、三十二石(約6000リットル)の大杉樽。
高さ約2mの大杉樽が40樽と、半分の大きさの樽が17樽。
歴史に沿うように使い始めてから既に150年以上経過しており、今も乳酸菌や酵母菌たちが息づいています。
・ 多くの芸能人や著名人のファンを持つ、ヤマロク醤油。
テレビや雑誌、ラジオ等、毎月何かしらに出てる?と思ってしまうほど、数多くのメディアからの取材を受けてられていて、先日も笑っていいともである女優さんが紹介されていたそうです。
また、海外メディアからのオファーもあり、ついに世界進出?と、ますます目が離せません。
・ ヤマロク醤油株式会社 5代目山本康夫(やまもとやすお)氏。
受け継がれてきた伝統ある島の産業を守り抜いていくため、せめて向こう100年。
自分たちの孫の代まで残す努力をすることが、今の僕たち世代の課題だと思っています。
時間やお金を搬出しては、少しずつですが、もろくなっ
・ 500ミリリットル (x 2)
・再仕込み醤油の鶴醤と、丹波黒豆を原料にした菊醤を2本のセットにしました。
・ 創業150年。
歴史あるヤマロク醤油五代目山本康夫さんが守るもろみ樽は、三十二石(約6000リットル)の大杉樽。
高さ約2mの大杉樽が40樽と、半分の大きさの樽が17樽。
歴史に沿うように使い始めてから既に150年以上経過しており、今も乳酸菌や酵母菌たちが息づいています。
・ 多くの芸能人や著名人のファンを持つ、ヤマロク醤油。
テレビや雑誌、ラジオ等、毎月何かしらに出てる?と思ってしまうほど、数多くのメディアからの取材を受けてられていて、先日も笑っていいともである女優さんが紹介されていたそうです。
また、海外メディアからのオファーもあり、ついに世界進出?と、ますます目が離せません。
・ ヤマロク醤油株式会社 5代目山本康夫(やまもとやすお)氏。
受け継がれてきた伝統ある島の産業を守り抜いていくため、せめて向こう100年。
自分たちの孫の代まで残す努力をすることが、今の僕たち世代の課題だと思っています。
時間やお金を搬出しては、少しずつですが、もろくなっ
久原本家 茅乃舎 減塩野菜だし(8g×22袋入り)【2個パック】
・【こだわり?】玉葱や人参、セロリなど5種の国産野菜を使用。
化学調味料・保存料 無添加、「コンソメ風味」のだしパックです。
・【こだわり?】『野菜だし』と比べ塩分量は67%カット(1袋あたり塩分0.74g)しています。
健康を気遣う方や薄味を好まれる方、味付けをご自分で決めたい方にもおすすめです。
・【使い方】袋のまま2~3分間煮出してお使いになるか、袋を破って中身をそのまま調味料としてお使いください。
・【内容量】1パック(8g×24袋)×2個
・【用途】パスタやカレー、シチューにも!またお肉の下味にも最適です!
久原本家 茅乃舎 減塩野菜だし(8g×22袋入り)【2個パック】
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・【使い方】袋のまま2~3分間煮出してお使いになるか、袋を破って中身をそのまま調味料としてお使いください。
・【内容量】1パック(8g×24袋)×2個
・【用途】パスタやカレー、シチューにも!またお肉の下味にも最適です!
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。
大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
目安として、約15kgの味噌が出来上がります。
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。
■今年は麹(こうじ)たっぷりで仕込みたいお客さまへ・・・砕米麹または米麹を2kg追加購入して頂き、セット内全部で仕込んで頂くと【 15割麹 天然醸造味噌 】が約8ヶ月で出来上がります。
大豆4kg、こうじ6kg、食塩2kg
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。
大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
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さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
目安として、約15kgの味噌が出来上がります。
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
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大豆4kg、こうじ6kg、食塩2kg
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