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現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ ＞ サンタ・リタ・ヒルズ
生産者 : ザ・ヒルト
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : The Hilt Estate Pinot Noir Sta Rita Hills
輸入元 : ワイントゥスタイル

日常にあるちょっとした達成感。
頑張ったご褒美を自分にあげる。
そんなとき「成し遂げる」の意味を持つこの生産者のワインはいかがでしょうか。


また、DAIGO（ダイゴ）さんのYOUTUBE【年末年始絶対に外さない最強ギフト】で取り上げられた赤ワイン。


ザ・ヒルトとは英語の to the hilt という慣用句に使われる単語で、「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。
高級ワイン生産者としての矜持でしょう。
コストに妥協することなく、品質追及を「全うしている」ことが感じられるワイナリーです。

豊富なミネラル分と美しい味わい！若くから楽しめる、サン・ロマンは、別名プチムルソー！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

燻製道楽とは…
自分好みの肴を作り続けて20年。

地産地消にこだわり、安心安全な無農薬食材を使った燻製料理、燻製商品を提供しています。


鳥取県内産食材を中心に厳選した食材を、燻製歴20年の経験を活かし、食材に合った燻製時間・燻製温度と鳥取県特産二十世紀梨の枝をチップにし桜のチップとブレンド今までに無い柔らかな燻香でじっくり燻した燻製をご賞味ください。


■燻製カシューナッツ
舌触りが滑らかな食感と香ばしい風味が病みつきになる、カシューナッツ。

おいしいだけではなく、栄養が豊富で美容や健康にも嬉しい効果があると言われるスーパーフードです。



【製造者】燻製道楽／鳥取県倉吉市
【名称】燻製カシューナッツ80g
【内容量】80g×5袋セット
【賞味期限】賞味期限3か月以上のものを発送
【発送方法】常温

ムルソーの名門ドメーヌ・マトロの醸造長「ガエル・フーレ」、ジョルジュ・ルーミエ氏の5人の息子のひとり、ポール・ルーミエの息子「ドニ・ルーミエ」、ダヴィッド・デュバンの栽培長「ドニ・ルーミエ」の3人が2006年、「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」、それぞれの名字をとって、メゾン「フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」を設立しました。

白ワインはムー（ぶどう果汁）で、赤ワインは一次発酵後のワインをバルクで購入して自家醸造しています。
「よほどのものが見つかった場合は」シュル・ピル購入も行います。
3人は共同でメゾンを運営していますが、フーレが醸造、ルーミエが試飲と広報、ド・フォセがバルクワインの買付けという風に役割分担されています。


ポマール村内のACブルゴーニュ区画「レ・メゾン・デュー」（1937年まではAOCポマールだった、いわくつきの畑）とヴォルネー村内のACブルゴーニュ区画「レ・グランド・テール」より。
樹齢45〜50年のVV。
収量は45hl/ha。
フランソワ社製アリエ産3〜5回使用樽で11ヵ月間熟成。


ブドウ品種：ピノノワール100％

自分で切るから楽しい！ 今までなかった！なりきりうどん職人気分で太麺も細麺も自由自在！ 讃岐うどんをもっとおいしく、もっと楽しくたべていただきたい！そんな想いからできました。
賞味期限：30日／常温

ブラジルピーベリーは、特別な一粒種のコーヒー豆で、丸豆状の小粒が特徴です。
マイルドであっさりとした味わいを楽しむことができ、日常のコーヒータイムを豊かにします。
ピーベリーは通常のコーヒー豆よりも希少で、その独特な風味が多くのコーヒー愛好者に支持されています。
新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。
ブラジル産の高品質な豆を使用しており、香り高く、スムーズな飲み心地が魅力です。

お作り頂いてお部屋で10ヶ月熟成本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
製造でも詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！目安として、約8kgの味噌が出来上がります。


■今年は麹（こうじ）たっぷりで仕込みたいお客さまへ・・・砕米麹を1kg追加購入して頂きセット内容に加えて仕込まれますと15割麹味噌で甘口で室温貯蔵ですと約6〜7ヶ月で出来上がります。
大豆2kg、こうじ3kg、食塩1kgの処方となります。


おたまやの発酵袋は外気に触れないことで通年仕込みが可能になりました。
また、発酵ガスの圧力により重しは不要です！天地返しも要りません！製造後は居間や台所など身近に置いて頂き『発酵中』を感じて美味しい味噌を育てて下さい。


貯蔵環境や仕込みの時期、微生物の進みなどで多少の黒カビが生えることがございます。
その際はジッパーを開けてスプーンなどでその部位を取り除き再度食べ時まで置いて下さい。

お作り頂いてお部屋で10ヶ月熟成本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
製造でも詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！目安として、約8kgの味噌が出来上がります。


おたまやの発酵袋は外気に触れないことで通年仕込みが可能になりました。
また、発酵ガスの圧力により重しは不要です！天地返しも要りません！製造後は居間や台所など身近に置いて頂き『発酵中』を感じて美味しい味噌を育てて下さい。


貯蔵環境や仕込みの時期、微生物の進みなどで多少の黒カビが生えることがございます。
その際はジッパーを開けてスプーンなどでその部位を取り除き再度食べ時まで置いて下さい。

世界中に熱狂的なファンを持ち、入手することが困難な造り手であり、世界でも希少なワインの造り手として定評！名門コント・ラフォン！新しいスタイルのワインを造ることを目的に、自分の名前を冠したずばりドミニク・ラフォン！ムルソーとピュリニのリュー・ディの最良区画からシャルドネ100%を樽熟で造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブランの超グレイト2019年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021038809

かつめい茶でほっと一息
さわやかな味と香りで、自分だけの特別な時間
お風呂上りや寝る前のリラックスタイム

8種類の植物に5種類をさらにブレンド
ほうじ茶、ハト麦、ウーロン茶、ジャスミン、柿の葉、ナツメ、ハブ茶、昆布の８種の植物にGABA、テアニン、ルイボス、レモングラス、カモミールの5種をブレンドしたこだわりの健康茶です。

★送料無料（一部地域除く）★
簡単に焙煎"白煎り豆"
白煎り焙煎２ｋｇセット

自分で焙煎するのに便利な半焙煎コーヒー豆「白煎り豆」の２ｋｇセットです。


焙煎したてのコ-ヒ-は、香りが違う！味は、抜群！
ゆったりした時に自分で焙煎白煎りコ-ヒ-は、半焙煎豆なので、時間が短く、誰でも簡単に焙煎できます。

コーヒーの味は、焙煎の後半で創られます。
半焙煎豆の白煎り豆で味と香りを創る、ダイナミックな後半の工程をお楽しんでみませんか。
白煎り豆は生豆より簡単に出来失敗が少ないです。
またゴミが少ないのも助かります。
（薄皮が少ないのが特徴）

＝セット内容（各５００ｇ入）＝
・自分で焙煎ブレンド
・白煎り　コロンビアSP
・白煎り　ブラジル・サントスNO2
・白煎り　グァテマラSHB

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

アンフォラ（甕）による醗酵を行った自信作！合わせられる料理が最も多い、ブルゴーニュ・ブラン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

【品名】黒豆しぼり
【原材料】黒豆（北海道産）、砂糖（国産）
【内容量】５５ｇ×１０個（約５０日分。
一日１０ｇを使用の場合）

■黒豆（黒大豆）について
たんぱく質が豊富で別名畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントとして人気
食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富。
大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含み美容を心がける方から注目
豆菓子の代表格である黒豆搾りや甘露黒豆にも使用

■商品について
北海道産の黒豆を甘露煮にした甘さひかえめの黒豆しぼり（甘納豆）
着色料や保存料は無添加で使用せず、自然な原材料だけで製品に
お取り寄せの自分買い、自分用のおつまみ、和菓子、お菓子にも人気。
お家（おうち）時間に
甘さ控えめな和風スイーツ。
ギフトや手土産、お土産にも
保存に便利なチャック付き袋入り。
手頃な食べ切り（食べきり）サイズでおすすめ

■使い方
一日１０ｇを目安にお召し上がりください。
お茶、コーヒー、紅茶のお茶受けに
甘さひかえめでヨーグルト、アイスクリームに加えても
高齢者の介護食、療養食、ソフト食に。
妊娠中、授乳中の方も安心

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

豊富なミネラル分と美しい味わい！若くから楽しめる、サン・ロマンは、別名プチムルソー！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「サン・ロマン ブラン」は、サン・ロマンの最良区画と言われる「スー・ル・シャトー」のブドウを使用。
平均年齢30年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。
ノンフィルターでビン詰め。

【商品説明】・牛乳と乳酸菌がつくりだした、さわやかな風味のすこやかな飲みものです。
・自分の好みの味を楽しく作れ、みんなで楽しく飲める心やすらぐ飲料です。
・喫茶店、レストラン向けのお徳用サイズです。
・4〜5倍を目安に希釈してご飲用ください。
【原材料】・砂糖・乳・麦芽糖・乳製品・香料・大豆多糖類

日本で親しまれる東洋のハーブ　"和漢ハーブ"を中心に、植物のチカラを凝縮したタブレットです。

和漢ハーブと心地よい暮らし、"整い習慣"をはじめませんか？

古来より貴重な素材として扱われてきた田七人参300mg、大豆イソフラボンアグリコン20mgを中心に、古くから健康茶として親しまれてきた羅布麻、心身の健康維持に役立てられている夜交藤、女性の健康をサポートする紅花やハトムギなど、女性特有の悩みに寄り添う配合です。

不安定な時期などにお守りのように持っていられる商品です。

普段がんばっている自分を褒めたいとき、ゆらいでしまう時期に。


＜整う和漢習慣タブレット3つのこだわり＞
【１】こだわり抜いた配合素材
世界各国から、希少で貴重な素材を取り寄せ、配合比率まで徹底的にこだわりました。

【２】忙しい方でも毎日続けやすい便利な個包装
1日分（4粒／1袋）ずつに小分けされているから携帯できて、いつでもどこでも手軽に摂れます。

【３】やさしい風味で、するっと飲みやすいタブレット
和漢ハーブのやさしい香りはそのままに、味が気になる素材でもタブレットだから、気にせず摂れます。