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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

島根の自然の恵みを最大限に引き出した葵屋クロモジ焼酎とおおち山くじらのイノシシ肉の缶詰がセットになりました。


スパイスの利いたイノシシ肉とすっきりさわやかなクロモジ焼酎がよく合います。

頑張った自分へのご褒美やお酒好きの方のギフトとしてご利用いただけます。

商品紹介ミルクティーにぴったりの紅茶だけを厳選! 紅茶は断然ミルクティー派! そんな方のための特別なセットです。
自分へのご褒美に、ミルクティー好きの方へのギフトにも。
~カレルチャペックの紅茶~ 紅茶の効能・おいしい成分は、1芯2葉にたっぷり含まれます。
当店の紅茶は、1芯2葉の選別手摘みの茶葉を使用。
さらに、定温倉庫での温度管理と密封で、鮮度をしっかり保持! どんな良質な紅茶も鮮度がなくなると残念な風味になってしまいます・・。
カレルチャペック紅茶店は、鮮度へのこだわりNO.1を自負してます。
紅茶の魅力 リラックスしたい時、集中したい時、楽しみたい時、元気になりたい時・・・ 紅茶はどんな時でも心地よい距離で寄り添ってくれます。
主張は強くないけど、だからこそいつでも一緒いられる、安心できて芯の強い存在です。
※注意※ 内容は季節によって異なります。
予めご了承くださいませ。
原材料・成分紅茶、香料

あの著名コンサルタント、ミスター・メルローのミシェル・ロランが85年より所有し、この地トップクラスの実力を誇る。
豊かで柔らかく、滑らかなタンニンも感じます。


生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成5年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1993年 シャトー フォントニル 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー フロンサック 赤 ワイン ミディアムボディ 平成5年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

熟れてシルキーなタンニンの備わった、味わい深い≪濃密な≫ワイン！

名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。
ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。
その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。

◆ギフト・贈り物としてのオススメ用途
誕生日プレゼント 結婚記念日 結婚祝い 母の日 父の日 敬老の日 お祝い 還暦祝い 就職祝い 進学祝い 快気祝い 内祝い プチギフト バレンタインデー ホワイトデー

◆こんなシーンにもオススメです
結婚祝い 結婚内祝い 結婚式の引き出物。

転職 退職 異動 転勤にともなう送別品、幼稚園・保育園の入学 入園 卒園 卒業のお祝い・お返し。

テーマや価格別、目的・ご予算に合わせてギフト選びをお楽しみください♪大量発注やまとめ買いもご相談ください！

◆年代問わず、色んな相手へ贈れます♪
父 母 夫 妻 祖母 祖父 大人 女性 男性 男の子 女の子 子ども ベビー 幼児 彼氏 彼女 友達
女性やお子様に大人気のスイーツほか、こだわりのお惣菜やお飲物は、贈りものはもちろんご自分用にもおすすめです。

季節やイベント毎に喜ばれる商品、個包装で配りやすく、日持ちするギフトも多数取り扱っております！

記念日や、お祝いに。
日頃からお世話になっている方への感謝の気持ちを込めて
全国の名産やお取り寄せ商品など、食品ギフトを多数ご取り揃えております。

◆タヒはちみつは生態系の保全、回復、持続可能性に細心の注意を払った環境で生産されています。
タヒでは、豊かな森を維持し、蜂が自分たちで集めた花粉と蜜だけで元気に生きてゆける場所を提供することが最優先です。

◆だから蜂に砂糖水を与えたり、蜂を受粉に使ったりしません。
蜜は蜂の取り分が優先です。
こうしてできたはちみつが苦みを感じさせない、シルクのような滑らかさ、タヒ マヌカなのです。
ヨーグルトやシリアル、チーズとの相性抜群。
おいしさと抗菌力を日々の健康にお役立てください。

◆MGO263+は1kgのマヌカはちみつに含まれるメチルグリオキサールの量が263mg以上であることを示しています。
MGO はマヌカの抗菌力の主な決め手となる物質です。
QRコードによるバッチ毎のMGO数値の確認が出来ます。

◆NZ北島北部のタヒ・エステート社は、巣箱管理から小売り用パッキングまで、一貫して自社で行うはちみつ生産会社です。
タヒを営むクレイグ家は長年に渡り養蜂に携わってきました。
「タヒTahi」はマオリ語の「オフアタヒ」「豊饒の始めの地」の略です。

◆ラピッド便：17時までのご注文でヤマト運輸による当日発送・年中無休

炭酸水と割るだけでいつでも自宅で、自分にぴったりの量・濃さのペプシコーラが簡単につくれちゃう。

商品紹介
搾りたての風味を活かしフレッシュなまま大切に瓶詰めしました。
さらっとしてベトつかず、伸びがよいので食用だけでなく美容用、マッサージ用としても適しています。


フレッシュな風味のノンローストタイプサラダにドレッシング代わりにかけるのもおすすめ
アルガン樹の実100kgからわずか約1kgしか搾油できない、とても希少な植物油、フレッシュな風味のノンローストタイプ。

サラダにドレッシング代わりにかけるのもおすすめです。


サハラ砂漠の北端に位置し、大西洋に沈む夕日が世界一美しいと謳われる神秘の王国、モロッコ。
アルガン樹はそのサハラ砂漠のほんの一部のみで育ちます。
アルガンオイルとはこのアルガン樹の実の種１００ｋｇからわずか１ｋｇだけしか採油することができない、とても希少な植物油です。




ジットアルガン

ナフィサ　オリーブオイル
聖書の時代まで遡ることができるモロッコの伝統的なオリーブ作り。
そのモロッコ王国のメクネスの名家、Chami家の当主が自分の生涯をかけた作品として自負するオリーブ農園で栽培された高級エキストラ・ヴァージンオリーブオイルです。

原材料・成分
食用アルガン油

モレ随一のコストパフォーマンスを誇るベテラン大型新人「レミ・ジャニアール」。


モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。
もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人（！）の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。


継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。
しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。
嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。

品種：カツアイ
精製：ナチュラル
カフェイン除去法：スイスウォータープロセス

ローストアーモンドを思わせる香ばしさとカカオのようなほろ苦さが印象的。

べっこう飴のような優しい甘さと軽い飲み心地で、後口に広がるスッキリとしたハーバルさがおかずパンの塩味と相性抜群です。


自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにお勧めいたします。

お手軽なセットは嬉しいけど、お米は自分で選びたい…!
という思いにお応えする商品が生まれました!
全１０種類からお客様が自由にお米を選べ、オリジナルBOX付き♪
プレゼントされた方はきっと喜んでくれるはず！


★令和6年産 無洗米【吟精】魚沼産コシヒカリ2kg
★令和6年産 米物語 魚沼産コシヒカリ南魚沼2kg　※販売休止中
★令和6年産 魚沼産コシヒカリ 八海山2kg
★令和6年産 無洗米【吟精】新潟産コシヒカリ　2kg
★令和6年産 新潟産コシヒカリ 鬼太鼓　2kg
★令和6年産 特別栽培米 朱鷺と暮らす郷　2kg
★令和6年産 無洗米【吟精】新潟産こしいぶき　2kg　※販売休止中
★令和6年産 新潟産こしいぶき　2kg　※販売休止中
★令和6年産 無洗米新潟産新之助　2kg
★令和6年産 新潟産新之助　2kg

上記から商品(2kg)を２種類ご自由にお選びいただきます。
(合計4kg)

ドメーヌ入りした娘が赤ワインを担当
次のステージへ向かうムルソーの造り手「パトリック・ジャヴィリエ」

ムルソーのパトリック・ジャヴィリエも娘のマリオンがドメーヌ入りし、次のステージへと向かい始めた。
ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系だが、ブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父、レイモンは農作業の傍らワインの仲買人をせざるを得なかった。
パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し、翌1974年に初めて自分の責任のもと、収穫、醸造を行っている。


ドメーヌは1980年代から1990年代にかけて、ブドウ畑を急速に拡大。
ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、そして特級コルトン・シャルルマーニュも手に入れた。
さらに妻の実家の畑を賃貸耕作し、ペルナン・ヴェルジュレスやアロース・コルトンも手がけるに至っている。
現在、賃貸も含めた所有畑の総面積は9ha弱だ。

ドメーヌ入りした娘が赤ワインを担当
次のステージへ向かうムルソーの造り手「パトリック・ジャヴィリエ」

ムルソーのパトリック・ジャヴィリエも娘のマリオンがドメーヌ入りし、次のステージへと向かい始めた。
ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系だが、ブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父、レイモンは農作業の傍らワインの仲買人をせざるを得なかった。
パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し、翌1974年に初めて自分の責任のもと、収穫、醸造を行っている。


ドメーヌは1980年代から1990年代にかけて、ブドウ畑を急速に拡大。
ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、そして特級コルトン・シャルルマーニュも手に入れた。
さらに妻の実家の畑を賃貸耕作し、ペルナン・ヴェルジュレスやアロース・コルトンも手がけるに至っている。
現在、賃貸も含めた所有畑の総面積は9ha弱だ。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

世界が認める日本人醸造家が造る、多様な土壌を持つ隠れた銘醸地のブドウを使用した、優しい果実味と透明感のある酸味が魅力の赤ワイン。


大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。