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【商品概要】
苦みとコクのバランスがよいウェッジウッド　オリジナルのリキッドコーヒー
無糖仕様
冷蔵庫で冷やしてミルクやガムシロップで自分好みで楽しめます
夏のブレイクタイムにおススメ

【商品説明】
商品紹介

ウェッジウッド　オリジナルブレンドのリキッドコーヒー。
無糖タイプの為、ミルク・ガムシロップなどを入れて自分好みにカスタマイズ出来ます。
夏のティータイムにお勧めです

原材料・成分

コーヒー豆（コロンビア、ブラジル、その他）

【商品詳細】
ブランド：Wedgwood(ウェッジウッド)
商品種別：リキッドコーヒー
商品名：ウェッジウッド オリジナルコーヒー1000ml×12(リキッド)

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

白えび刺身 200gです。

富山湾の宝石といわれるしろえびを贅沢な甘みが味わえる刺身でお届けします。

濃厚な旨みがたっぷりでお醤油なしでも美味しくお召し上がりいただけます。

贈り物としてもご活用ください。

ご家族や親戚で集まる時に、お酒のお供に、夕食の一品にもどうぞ。

シロエビ本来の美味しさを是非ご賞味ください。


通販人気商品のオススメ用途:
パーティー お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 父の日 母の日
オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に

生産国：フランス　ブルゴーニュ地方　ジュヴレイ・シャンベルタン村
格付：AOCジュヴレ・シャンベルタン　Bourgogne

種類：赤ワイン　辛口　タイプ：ミディアムボディ

ブドウ品種：ピノ・ノワール100％　容量：750ml

【ドメーヌ・ルー・デュモン】
　日本人の仲田晃司さんがフランス・ブルゴーニュ地方で造るワインです。
まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。


区画は「ラ・プラティエール」（樹齢約75年）、「ヴィーニュ・ベル」等。
平均樹齢55年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1〜2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
仲田さん入魂の看板作品です。

日本では知られていないシャトーですが、準主産地オーメドック産で、ブルジョワ級にも入っています。
液面は首の付け根あたりで、蔵出し後に長く保管されていたような状態です。
86年は当たり年。
（汚れの程度はボトルで異なります）

生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和63年生まれの方へのギフト用お祝いワイン。





1986年 シャトー ラルティグ ドゥ ブロション 750ml フランス ヴィンテージ ワイン 赤 ワイン ミディアムボディ 1986 昭和61年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。

ロッソ＆ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。

コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ＆ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。

こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。

トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。

【ボディ】フルボディ
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
* 生産地: アメリカ カリフォルニア
* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)
* 容量: 750ml
* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア
* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ

南西地方のペトリュスと称されるモンテュスのスペシャル・キュヴェ！

アラン・ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。
彼の情熱は実を結び、見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。


アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。
2020年には評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”（旧クラスマン）で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価を獲得しました。

【送料無料（一部地域除く）】
当店の白煎り豆は生豆ではありません。

半焙煎豆で失敗が少ない焙煎用豆です。

自分で焙煎コーヒーブレンドは生豆より臭い・薄皮のゴミが少なくて便利です！

おもてなしに、自分へのご褒美に
心躍る!絶品おつまみ
缶ごとコンロに置いて加熱するだけです。
バーベキューはもちろん、ご自宅でも簡単にお召し上がり頂けます。

缶ごと火にかけ蒸し焼きに
ずわいがに脚
赤えび
蝦夷あわび
さざえ
殻付かき
■ずわいがに脚170g、赤えび25g×2、蝦夷あわび70g×2、さざえ40g×6、殻付かき1kg(10?20粒) 【えび・かに】
■箱サイズ:箱240×240×100mm

幻のスーパーカンパーニャ、別名「南イタリアのサッシカイア」！

もともと写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。
毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを造ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレラ氏に相談を持ちかけました。


そして当時無名であったレンツォの兄、リッカルド・コッタレッラ氏と出会い彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。
出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr氏にサンプルを送ったところ「南イタリアのサッシカイア！」との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。

仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！初ヴィンテージの2012年を試飲した際は、ワンランク上のヴィラージュクラスといっても可笑しくない旨さでした！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「ブルゴーニュ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。
ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。
2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。
収穫量40hl/ha。
除梗率50%。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！
これ、本当にアリゴテ？と思うほど、厚みのある旨味に驚きました！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「ブルゴーニュ・アリゴテ 1908」は、2012年7月に購入した自社畑（ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の「レ・ザルジリエール」）のアリゴテ100%。
0.16ha。
1908年植樹。
2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。
収穫量10hl/ha。
除梗率0%。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で発酵後、18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

沖縄県及び離島への発送は出来ません。

自分でしょっちゅう食べてる食材です。

ふと通販でアカモクを調べると加工品ばかりなんですよね？
なぜ？？自分で簡単に料理できるし。
無添加だし生のままの方が良いのでは？という流れで販売させていただきことになりました。


こちらは1kg入りです。
500ｇ入りの冷凍は別に出品中です。


お送りするのは写真の茶色の生のままの方です。

写真の緑は加熱した状況の写真になります。

小さなカニやエビが付着する可能性があるのでアレルギー持ちの方は気を付けてください。


解凍は流水解凍がおススメです。


料理方法は多彩にあるかと思いますが自分は沸騰したお湯に15秒だけ入れてすぐ水で冷やします。

小分けにして冷凍保管しても良いし、ミキサー、フードプロセッサで細かくしてめかぶ風にしても良し。

自分は軽く切ってみそ汁にちょっと入れたりもします。

具体的なレシピはネット上の情報をご参考にしていただく方が良いかもしれません。


商品説明
名称 アカモク
内容量 タイトル表記どおり入
原産地
採取海域 宮城県 宮城県産
消費期限 ラベル上に記載（要冷凍）

超希少！入手困難！飲み頃65年熟成バックヴィンテージ！造り手はコート・ド・ルーション北区リヴザルトAOCが本拠地とも言うべき、ピレネー・オリエンタル県のパッサに本拠地を据える名門。
歴史的建造物で有名なシャトー・プリウール・デュ・モナスティール・デル・カンプがドメーヌで大切に保管していた秘蔵古酒！ラングドック・ルーションの甘口の雄！このワインは赤の品種のグルナッシュ・ノワール50％に残りは、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベオ他白ブドウを使用。
ルイ14世もお気に入りだったベルサイユの華、プレミアム・スイーツワイン！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」に！65周年のお祝いに！昭和24年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！
◆Rivesaltes 1949 Chateau Prieure du Monastir del Camp
◆ワインタイプ：赤ワイン・甘口
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1949]年　◆内容量：750ml

5４歳の時、チーズの輸入業２０年以上の経験から、最も美味しいのは「羊乳製チーズ」で、それを作ると決めたが、羊乳が売っていないと知り、一旦は諦める。
しかし、輸入業をやっている自分なら出来ると思い直し、３２歳から学んだ英語で、豪州やNZの羊のブリーダーを訪ね、３０頭の羊を個人輸入しました。
（これが超タイヘンで、成田空港動物検疫所内に３週間の寝泊り＆外出禁止）やっと津軽海峡を渡り、羊を北海道へ連れて帰る。
繁殖を繰り返し、３５０頭近くになったのは良かったのですが、コロナ禍で飲食店への羊肉販売がほぼSTOP。
毎日の餌代と人件費が掛かり、畜舎から羊がまもなく溢れそうで、先の見えない状況が続いて困っています。

この２か月で、何としても６０頭のオスを羊肉として出荷できたら、畜舎内も、働く５人の社員の心にもゆとりが見い出せます。
肉なら冷凍して電気代だけで済みますが、生き物のひつじさんは、売れるまでずっとお世話しなくてはなりません。
　皆様の支えがとてもありがたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
　石狩ひつじ牧場　山本 知史　２０２１年５月１０日

幻のスーパーカンパーニャ、別名「南イタリアのサッシカイア」！

もともと写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。
毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを造ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレラ氏に相談を持ちかけました。


そして当時無名であったレンツォの兄、リッカルド・コッタレッラ氏と出会い彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。
出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr氏にサンプルを送ったところ「南イタリアのサッシカイア！」との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。