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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

仲田氏が最もお薦めする、入魂の看板作品であるジュヴレ・シャンベルタン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

■ 容量
　オス1＋メス1の合計2匹（1ペア）

■ 配送について
　通常、ご注文から1か月以内でのお届けとなります。

　
　【提供】株式会社うなとろふぁーむ　埼玉県富士見市下南畑222
　
　都心から好アクセス、埼玉県富士見市にある関東最大級のめだか屋「うなとろふぁ〜む」です。

　
　ビニールハウスに約700個のプラ舟を設置して、約70種類のメダカを繁殖・飼育・販売しています。

　品種の選別漏れメダカ（100円）からマニアックな高級めだか、品評会入賞魚（数万円）まで、幅広い価格帯のメダカを販売していますので、初めてメダカを飼う方から自分好みの個体をお探しの方まで一年中メダカを楽しんでいただけます。

　
　また、メダカの活き餌「ミジンコ」も繁殖・販売しています。
圧倒的な食い付きを実感していただけると思いますので使ったことがない方はぜひ一度お試しください。
当店自慢のオオミジンコとタマミジンコは365日販売中です（時期によってオオミジンコまたはタマミジンコのいずれかの販売となります）。

　
　LINEなどで飼育相談やミジンコの増やし方のレクチャーも随時行って..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　つくし峰　10個入
　

　タイプ：【常温】

容量
つくし峰　10個入

消費期限
常温発送から14日

発送期日


配送
常温 別送

事業者
おかしの水田屋

申込条件
何度も申し込み可

平均樹齢約60年のピノ・ノワールより、繊細ながらしっかりとした骨格がある1本！

リープ家は、1820年から7世代にわたり、ジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを行っています。
ボーヌのCFPPAでブドウ栽培を学んだクローディーヌとイザベルは、家族の遺産を待つことなく、2004年に自分たちのドメーヌを設立しました。
この2人のワイン生産者の冒険は、わずか1ヘクタールのブドウの木をリースし、敷地を借りたところから始まります。


現在、ワイナリーは120ヘクタールの面積をカバーするブドウ畑を所有しています。
南には、ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオン約50ヘクタールの畑があります。
反対側には、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュのアペラシオンが約40ヘクタールあります。
残りはブルゴーニュ地方のアペラシオンの一部です。
土壌は大部分が粘土石灰岩で、標高は250-320メートルです。

仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！
びっくりするくらい飲みやすく体の中にすっと消えていく、コトー・ブルギニョンの白ワイン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでＤＯテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。
果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワインです。


産地　スペイン・カタルーニャ
製造　アルタビン　ビティクルトール
ブドウ品種　ガルナッチャブランカ70％、ソーヴィニヨンブラン15％、シャルドネ10％、ヴィオニエ5％
飲み頃温度　6〜8℃
味わい　辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでＤＯテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
熟した豊かな果実と滑らかなタンニン、ミネラル感の調和した旨みある味わいです。


産地　スペイン・カタルーニャ
製造　アルタビン　ビティクルトール
ブドウ品種　ガルナッチャ50％、シラー25％、メルロ15％、カリニェナ10％
飲み頃温度　14〜16℃
味わい　ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

昔ながらの宮古みそ。

無添加なので安心してお召し上がりいただけます。


マルキヨ味噌は宮古島の奇跡的に残る天然麹菌で味噌づくりをする唯一の味噌蔵です。

先代のおばぁから受け継がれた『機械に頼らず、つねに自分の手で』を継承しながら、自然食品であることにこだわり、これからもその想いは変わることなく今尚造り続けております。


※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

※手作業で作られているため季節によって味噌の色の濃さに違いがありますが、品質、味などに変わりはありません。






/宮古味噌 マルキヨ味噌/

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
プレスタイプのコーヒーマシン用に加藤珈琲店オリジナルのレギュラーポッドを開発しました。

フィリップス（PHILIPS）社製 ポッド式コーヒーメーカー Senseo（センセオ）対応のコーヒーポッド。

Qグレードの珈琲豆を100％使用しています。

150個（150杯分）入り。
60mmサイズ。


【商品説明】
今、アメリカやヨーロッパではレギュラーポッドを使って自分のために一杯ずつ淹れたてのコーヒーを楽しむコーヒースタイルが流行！自分時間でコーヒーを楽しむって素敵！プレスタイプのコーヒーマシン用に加藤珈琲店オリジナルのレギュラーポッドを開発しました。
Qグレードの珈琲豆を100％使用してい

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

いくら醤油漬(鱒卵)500g×1pに
トロサーモン500gとネギトロ500ｇを詰め合わせました。


サーモンは重量に個体差がありますので
450g〜550gの幅を設けております。
ご了承下さいませ。


また3個まではギフトボックス入りなので、ご自分用やご自宅用以外にもお中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などの贈答品としてもお使いいただけます。


サーモンは、オメガ3脂肪酸を多く含む食べ物です。

オメガ3脂肪酸は、血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれているおり、生活習慣病や肝臓がんの予防、ダイエットの手助けなどに期待されています。

是非、健康維持のためにも美味しいサーモンを食べてみてください。


※たくさんのご注文ありがとうございます。

普段ご使用させていただいているノルウェーサーモンの入荷が不安定になっております。

そのため、チリ産のサーモンをご使用させて頂きます。

ご了承くださいますようお願いいたします。

富山名物、さす(カジキマグロ)の昆布締め刺身。

昆布の旨みをまとった さす の身はクセがなくもっちりとした食感です。

濃厚な旨みがたっぷりでお醤油なしでも美味しくお召し上がりいただけます。

地元の富山では、昆布締め刺身の昆布と刺身を一緒に食べる方が多いです。

ご家庭用としてもおすすめです。

200gと1kgの商品もあります。


通販人気商品のオススメ用途:
お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー
母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ
オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に

簡単に自分好みの焙煎ができる、手煎り焙煎器 『煎り上手』 と、 パルシックの東ティモール産有機栽培コーヒー生豆をセットにしました。
自分だけの、こだわりのオリジナルコーヒーがつくれるセットはいかがですか？届いたらすぐに焙煎がたのしめます。
＜セット内容> ・焙煎工房　コーヒー豆焙煎器『煎り上手』 1個 ・東ティモール産 有機栽培・無農薬　コーヒー生豆　300ｇ ・メジャースプーン　1個 ＜焙煎方法＞ １．本体に適量の生豆を入れます。
目安として、1人前約10g（付属のメジャースプーンは1杯約5g）です。
１．お好みで量を変えてください。
最大5〜6人前まで入れられます。
2．手首のスナップをきかせて、豆が容器内で転がる程度に左右に振ります。
3．豆の色が黄味がかり、表皮がむけはじめます。
4．青っぽい煙が出

ワイン名 : リヴァース マリー ピノ ノワール ジョイ ロード ソノマ コースト
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ
生産者 : リヴァース・マリー
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Rivers Marie Pinot Noir Joy Road Vineyard
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
子4

リヴァース・マリーはトーマス・リヴァース・ブラウン氏とジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュ氏夫妻がプライベートに所有するワイナリー。

トーマスは「シュレイダー」や「アストン」をはじめとしたトップワイナリー15社でワインメーカーをつとめ、何度もパーカーポイント100点獲得ワインを生み出している人物。
2002年に設立したこのワイナリーにて、カリフォルニア北部各地の畑から、その土地の特徴を表現するワインをつくります。


雇われたワインメーカーとしてつくる場合は、当然オーナーの意向に沿ったワインをつくるのでしょう。
すでに確固たる地位を築いて収入も十分であろうワインメーカーが、あえて自分たちのミドルネームを冠してつくるワイン。
きっとこの「リヴァース・マリー」こそが、彼らが本当につくりたいワインなのでしょう。

この度は、当ストアをご利用いただき誠にありがとうございます。

ご注文受領後は、当ストアよりご注文内容の確認を行うメッセージをご登録のメールアドレス宛に送らせていただきますので、お手数ですが、ご一読いただけますと幸いでございます。

高級材と言われる”漆喰塗り”が自分でできる！”漆喰塗り革命”初心者の女性から、プロ職人にまでオススメ！
水不要のペースト状　らくらく壁や天井に塗れるねり済み”しっくい”
下地処理不要！ ビニールクロス コンクリート 木 土壁にもそのまま塗れる！
漆喰は、抗菌性、防カビ性、防火性、消臭、ホルムアルデヒドの吸着分解、吸放出性のある天然素材です

フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


レ・ブランシャールは総面積でも1.97haと非常に小さい畑です。
クロ・ソルベ、クロ・ボーレと並んでいるので標高も気候条件もほぼ同じですが、最も粘土質が多く、重い土壌で大きな石が多く含まれています。
よって、ワインは硬く、力強さがあり、最も男性的です。
若いうちは少し閉じ気味である事が多いですが、長期熟成できる高いポテンシャルを秘めています。


英字表記:Morey Saint Denis "Les Blanchards" 1er Cru Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750ml




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