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テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。

DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！

シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ブリュネル」は、メゾンの敷地内にある0.1haの自社畑のブドウを使用。
2012年に植樹。
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培。
収穫量23hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の赤ワイン[2001年]と、世界中で愛される超有名シャンパン「モエ・シャンドン　ブリュット　インペリアル」を組み合わせたギフトセットです。


記念の時の演出にシャンパンはもってこいですし、生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成13年生まれの方へのギフト用お祝いワイン

ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。




2001年 赤 ワイン と シャンパン モエ 白 750ml 2本セット 無料 ギフト 包装 シャトー デュドン バプティスト フランス ヴィンテージ ミディアムボディ 平成13年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能　誕生年 生まれ年 wine

安心・安全米 農家の食べる米 令和7年鳥取県産米

サタケ炊飯食味計91の美味しいひとめぼれ
ひとめぼれ玄米 20 ｋg　
精米無料　白米の場合糠の分約1割減ります　約 18 kg
白米でのご注文は、ご注文受けてから精米致します。

精米後、半日かけて常温に戻して袋づめしますので
翌々日の発送となります。

発送は原則佐川急便でお届け致します。

離島の場合は20ｋｇ以下でご注文お願いします。
ゆうパックでの発送となります。

□商品詳細

●私どもの米の生産はすべて自分のところで行います　　
　他の生産者の米は混合されません。


●米の保存は昔ながらの土蔵でエアコン・除湿器調整して保管しております。

　宜しくお願いいたします。

●米虫・カビの対策は行っていません
　商品到着後なるべく涼しい所で保管お願い致します.
□商品詳細

生産過程
種籾　　　温湯消毒（当地区農協より購入）
育苗　　　当生産者による育苗
元肥　　　化学肥料　28苦土重焼燐・ハイエムコート200
除草剤　 ゼータタイガー（田植え後１回使用）
航空防除　（殺菌・殺虫剤）　　　
刈り取り　当生産者コンバイン
乾燥　　　当生産者乾燥機
籾刷　　　当生産者
色彩選別　乳白・斑点米は行っていません。

仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！初ヴィンテージの2012年を試飲した際は、ワンランク上のヴィラージュクラスといっても可笑しくない旨さでした！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「ブルゴーニュ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。
ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。
2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。
収穫量40hl/ha。
除梗率50%。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！
これ、本当にアリゴテ？と思うほど、厚みのある旨味に驚きました！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「ブルゴーニュ・アリゴテ 1908」は、2012年7月に購入した自社畑（ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の「レ・ザルジリエール」）のアリゴテ100%。
0.16ha。
1908年植樹。
2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。
収穫量10hl/ha。
除梗率0%。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で発酵後、18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

ふなぐちを吟醸で仕込み、さらに蔵で一年以上、低温熟成。

「ふなぐちを熟成させるとおいしい」という声を基に、開発されました。

“熟成”という時を経たものでしか味わえない、出来たてとは一味違う、トロリとした口当たり。

ゆったりと自分の時間を楽しみたい時におすすめ。

ワイン名 : リヴァース マリー ピノ ノワール ボデガ ティエリオ ソノマ コースト
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ
生産者 : リヴァース・マリー
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Rivers Marie Pinot Noir Bodega Thieriot Vineyard
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
子4

リヴァース・マリーはトーマス・リヴァース・ブラウン氏とジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュ氏夫妻がプライベートに所有するワイナリー。

トーマスは「シュレイダー」や「アストン」をはじめとしたトップワイナリー15社でワインメーカーをつとめ、何度もパーカーポイント100点獲得ワインを生み出している人物。
2002年に設立したこのワイナリーにて、カリフォルニア北部各地の畑からワインをつくります。


雇われたワインメーカーとしてつくる場合は、当然オーナーの意向に沿ったワインをつくるのでしょう。
すでに確固たる地位を築いて収入も十分であろうワインメーカーが、あえて自分たちのミドルネームを冠してつくるワイン。
きっとこの「リヴァース・マリー」こそが、彼らが本当につくりたいワインなのでしょう。

■ 容量
　・【萌】130g×1本　蜂蜜(和歌山県産)・くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・ピスタチオ
　・【爛】130g×1本　蜂蜜(和歌山県産)・くるみ・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・カカオニブ・クランベリー
　・外箱（柿渋塗）×1

　＜注意事項＞
　※直射日光を避け、常温で保存してください。

　※蜂蜜は白く結晶化しますが品質には影響ございません(商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。
湯煎(50℃程度)していただくと戻ります。

　※スプーンは乾いた清潔なものをお使いください。

　※1歳未満には与えないでください。

　※開封した瞬間を大切にして頂く為、商品を垂直方向に立てた状態でお届け致します。


　蜂蜜は、自然豊かな熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。

　「峠の蜂蜜」は、一本一本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生蜂蜜です。
自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを直接お届けしたいからです。

　また、ハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重なもので、無..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　オス3＋メス3の合計6匹（3ペア）

■ 配送について
　通常、ご注文から1か月以内でのお届けとなります。

　
　【提供】株式会社うなとろふぁーむ　埼玉県富士見市下南畑222
　
　都心から好アクセス、埼玉県富士見市にある関東最大級のめだか屋「うなとろふぁ〜む」です。

　
　ビニールハウスに約700個のプラ舟を設置して、約70種類のメダカを繁殖・飼育・販売しています。

　品種の選別漏れメダカ（100円）からマニアックな高級めだか、品評会入賞魚（数万円）まで、幅広い価格帯のメダカを販売していますので、初めてメダカを飼う方から自分好みの個体をお探しの方まで一年中メダカを楽しんでいただけます。

　
　また、メダカの活き餌「ミジンコ」も繁殖・販売しています。
圧倒的な食い付きを実感していただけると思いますので使ったことがない方はぜひ一度お試しください。
当店自慢のオオミジンコとタマミジンコは365日販売中です（時期によってオオミジンコまたはタマミジンコのいずれかの販売となります）。

　
　LINEなどで飼育相談やミジンコの増やし方のレクチャーも随時行って..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　オス1＋メス1の合計2匹（1ペア）

■ 配送について
　通常、ご注文から1か月以内でのお届けとなります。

　
　【提供】株式会社うなとろふぁーむ　埼玉県富士見市下南畑222
　
　都心から好アクセス、埼玉県富士見市にある関東最大級のめだか屋「うなとろふぁ〜む」です。

　
　ビニールハウスに約700個のプラ舟を設置して、約70種類のメダカを繁殖・飼育・販売しています。

　品種の選別漏れメダカ（100円）からマニアックな高級めだか、品評会入賞魚（数万円）まで、幅広い価格帯のメダカを販売していますので、初めてメダカを飼う方から自分好みの個体をお探しの方まで一年中メダカを楽しんでいただけます。

　
　また、メダカの活き餌「ミジンコ」も繁殖・販売しています。
圧倒的な食い付きを実感していただけると思いますので使ったことがない方はぜひ一度お試しください。
当店自慢のオオミジンコとタマミジンコは365日販売中です（時期によってオオミジンコまたはタマミジンコのいずれかの販売となります）。

　
　LINEなどで飼育相談やミジンコの増やし方のレクチャーも随時行って..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　オス1＋メス1の合計2匹（1ペア）

■ 配送について
　通常、ご注文から1か月以内でのお届けとなります。

　
　【提供】株式会社うなとろふぁーむ　埼玉県富士見市下南畑222
　
　都心から好アクセス、埼玉県富士見市にある関東最大級のめだか屋「うなとろふぁ〜む」です。

　
　ビニールハウスに約700個のプラ舟を設置して、約70種類のメダカを繁殖・飼育・販売しています。

　品種の選別漏れメダカ（100円）からマニアックな高級めだか、品評会入賞魚（数万円）まで、幅広い価格帯のメダカを販売していますので、初めてメダカを飼う方から自分好みの個体をお探しの方まで一年中メダカを楽しんでいただけます。

　
　また、メダカの活き餌「ミジンコ」も繁殖・販売しています。
圧倒的な食い付きを実感していただけると思いますので使ったことがない方はぜひ一度お試しください。
当店自慢のオオミジンコとタマミジンコは365日販売中です（時期によってオオミジンコまたはタマミジンコのいずれかの販売となります）。

　
　LINEなどで飼育相談やミジンコの増やし方のレクチャーも随時行って..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

容量
・【萌】130g×1本　蜂蜜(和歌山県産)・くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・ピスタチオ
・【玄】140g×1本　蜂蜜(和歌山県産)・ピスタチオ・カカオニブ・クランベリー・ブルーベリー
・外箱（柿渋塗）×1

蜂蜜は、自然豊かな熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。

「峠の蜂蜜」は、一本一本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生蜂蜜です。
自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを直接お届けしたいからです。

また、ハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重なもので、無添加・非加熱ゆえに温度変化による結晶化が起こりやすい点、ご了承ください。


＜注意事項＞
※直射日光を避け、常温で保存してください。

※蜂蜜は白く結晶化しますが品質には影響ございません(商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。
湯煎(50℃程度)していただくと戻ります。

※スプーンは乾いた清潔なものをお使いください。

※１歳未満のお子様には与えないでください。

※開封した瞬間を大切にして頂く為、商品を垂直方向に立てた状態でお届け致します。


消費期限
製造日を含む1年、別途商品ラベ

容量
練切6個入り

消費期限
生もののため、到着日より冷凍5日　解凍後1日以内

発送期日
ご入金確認後、ご準備でき次第順次発送いたします。

※離島にはお届けできません。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
美乃屋

申込条件
何度も申し込み可

超希少！入手困難！飲み頃65年熟成バックヴィンテージ！造り手はコート・ド・ルーション北区リヴザルトAOCが本拠地とも言うべき、ピレネー・オリエンタル県のパッサに本拠地を据える名門。
歴史的建造物で有名なシャトー・プリウール・デュ・モナスティール・デル・カンプがドメーヌで大切に保管していた秘蔵古酒！ラングドック・ルーションの甘口の雄！このワインは赤の品種のグルナッシュ・ノワール50％に残りは、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベオ他白ブドウを使用。
ルイ14世もお気に入りだったベルサイユの華、プレミアム・スイーツワイン！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」に！65周年のお祝いに！昭和24年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！
◆Rivesaltes 1949 Chateau Prieure du Monastir del Camp
◆ワインタイプ：赤ワイン・甘口
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1949]年　◆内容量：750ml

5４歳の時、チーズの輸入業２０年以上の経験から、最も美味しいのは「羊乳製チーズ」で、それを作ると決めたが、羊乳が売っていないと知り、一旦は諦める。
しかし、輸入業をやっている自分なら出来ると思い直し、３２歳から学んだ英語で、豪州やNZの羊のブリーダーを訪ね、３０頭の羊を個人輸入しました。
（これが超タイヘンで、成田空港動物検疫所内に３週間の寝泊り＆外出禁止）やっと津軽海峡を渡り、羊を北海道へ連れて帰る。
繁殖を繰り返し、３５０頭近くになったのは良かったのですが、コロナ禍で飲食店への羊肉販売がほぼSTOP。
毎日の餌代と人件費が掛かり、畜舎から羊がまもなく溢れそうで、先の見えない状況が続いて困っています。

この２か月で、何としても６０頭のオスを羊肉として出荷できたら、畜舎内も、働く５人の社員の心にもゆとりが見い出せます。
肉なら冷凍して電気代だけで済みますが、生き物のひつじさんは、売れるまでずっとお世話しなくてはなりません。
　皆様の支えがとてもありがたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
　石狩ひつじ牧場　山本 知史　２０２１年５月１０日