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兵庫県内産但馬牛を歴代にわたり交配した優れた子牛を三田近郊の農家が高度な肥育技術を駆使し、丹精込めて育て上げた世界ブランドの神戸ビーフモモ・肩ロース食べ比べと三田屋のハム・ウインナーのバラエティ豊かな肉＆ハム詰め合わせ。


内容量：神戸ビーフすき焼き、しゃぶしゃぶ用(モモ300g・肩ロース200g)・白ハムスライス80g×3個・ロースハムスライス120g×2個・チューリンガーウインナー140g×1個
製造生産地：日本製
賞味期間：精肉：冷蔵約5日（消費期間） ハム、ウィンナー：冷蔵30日・賞味目安約25日


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高級かに料理店や築地市場へも卸している「寿水産」のお得な訳あり毛ガニ3尾セットです。

発送当日まで生きている「活毛蟹」を冷蔵便で出荷しているのでとても活きが良いです。

一般的な毛ガニの等級は最上級ランクの「堅ガニ」なので自分用やご自宅用として全く問題ございません。


＜訳ありの理由＞
殻の傷や足の欠け、若干色味が悪い状態の毛ガニ。

訳あり品ですが味は通常販売している毛蟹と変わりません。

寿水産品質の毛ガニをスペシャルプライスでお試しください。


＜商品情報＞
（原産地）　えりも　厚岸　オホーツク　太平洋（時期によって産地が異なります）
（加工地）　北海道白老
（重量）　約400g前後×3尾
（数量）3尾
（状態）新鮮な活の状態でお届け致します。
活きが良い状態でお送りするので、調理の際は爪に挟まれないようご注意ください。

（配送）冷蔵便

※必ずお読みください※
カニのグラム数は計測した上で発送作業を行っておりますが
配送時やボイル時に水分が切れてしまい10%-20%程度まで目減りする場合がございます事ご了承ください。

入手困難！R.パーカー満点五ツ星Outstanding生産者でワイナート誌も特集！ドミニク・マジックで有名なドミニクローラン！シャンベルタン特級をもしのぐワインになると言われる一級クロ・サン・ジャック！M.クレイマー氏は「クロ・サン・ジャック、コンブ・オー・モワンヌなどは、よその村のどの一級畑が背伸びしても届かないほどスケールがでかい」と絶賛！1980年代までルロワにブドウ供給をしていたと言われる、妻でもあるシルヴィ・エモナンからビオディナミの古木のブドウを手に入れて醸造していると言われるクロサンジャック！「私にとってはまるで空気や自分自身の手が澱引きしたかのように感じるただ一つのワイン」とローラン氏。
ドミニク・ローランが創業当初から同じ生産者でリリースしているワインのみ、敬意を表して黒のラベルでリリース！ドミニク・ローランも自賛するジュヴレ1級の正規品が限定入荷！

◆Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes 2015 Domaine Laurent Pere & Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン１級
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

ムルソーらしい肉厚さとピュリニーの洗練されたミネラル感が魅力!
ピュリニーの名手ポール・ペルノがムルソーを手掛けると…

ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。
現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。


優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。
現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
【原材料】チャガ
【内容量】《1袋あたり》60g（2g×30包）
沸騰したお湯1〜2リットルに1包を入れ、10分〜30分ほど煎じてお召し上がりください。
お好みに応じて色や濃さは調節してください。
出来上がり後は冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がりください。

チャガ(別名:カバノアナタケ)はミネラル・マンガン・メラニン・アミノ酸類似物質・食物繊維・ポリフェノール・多糖類などの栄養成分が豊富なキノコです。
その他、β-グルカン、SOD様物質なども多く含まれます。

健康食品の原料屋は、オリジナル製品の製造者です。
自分たちが本当に安心して食べられる品質を基準に、すべての製品を独自に製造してい

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

小林さん達のJAS有機認証は、厳重に管理されています。


小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。

（JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が確認します）

例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて特別栽培認証米を作ることになりますと、

除草剤・農薬が隣接地域より流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。


上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。


また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員に田んぼまで来ていただき、水路・隣接する田んぼが契約書通りに、

履行されているか確認作業をします。

小林さん達のJAS有機認証は、厳重に管理されています。


小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。

（JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が確認します）

例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて特別栽培認証米を作ることになりますと、

除草剤・農薬が隣接地域より流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。


上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。


また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員に田んぼまで来ていただき、水路・隣接する田んぼが契約書通りに、

履行されているか確認作業をします。

極上大粒いくら
加和喜　味付け大粒いくら 1kg(250gパック×4)

粒の大きさにこだわった国産いくら。

加和喜フーズ取り扱い商品の中で人気No. 1の大粒いくらをお届けします。


三陸の海を知り尽くした確かな目利きによって厳選した秋鮭の卵だけを使用。

皮が薄くて柔らかく、噛むとさらっととろけて旨味が口いっぱいに広がります。

そして、こだわり抜いたいくらの味の決め手となるタレ。

じっくり丁寧に漬け込んで仕上げたいくらは、味・つや・風味とも最高級です。

旨みとコクがありながらも、塩分控えめのやさしい味わいで、女性やお子様からも好まれます。


250g×4パックなので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。

いくら丼はもちろん、アレンジ次第で様々な料理でお使い頂けます。

贈答用をはじめ、自分へのご褒美にもおすすめです！


製品仕様


名称
味付けいくら

内容量(約)
1kg(4分割容器入)

原材料名
鮭の卵（国産）、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、かつお節エキス こんぶエキス・清酒・調味料（アミノ酸等）※一部に小麦・いくら・大豆を含む

賞味期限
商品に記載

保存方法
要冷凍-18℃以下

製造者名
株式会社　加和喜フーズ

極上大粒いくら
加和喜　味付け大粒いくら 1kg(250gパック×4)

粒の大きさにこだわった国産いくら。

加和喜フーズ取り扱い商品の中で人気No. 1の大粒いくらをお届けします。


三陸の海を知り尽くした確かな目利きによって厳選した秋鮭の最高グレードの卵だけを使用。

皮が薄くて柔らかく、噛むとさらっととろけて旨味が口いっぱいに広がります。


そして、こだわり抜いたいくらの味の決め手となるタレ。

社内でもごく一部の社員しか知らないという、門外不出の秘伝のタレにじっくり丁寧に漬け込み仕上げたいくらは味、つや、風味とも最高級です。

旨みとコクがありながらも、塩分控えめのやさしい味わいで、女性やお子様からも好まれます。


250g×4パックなので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。

いくら丼はもちろん、ちらし寿司や海鮮恵方巻など、アレンジ次第で様々な料理でお使い頂けます。


贈答用・ギフト・贈り物用をはじめ、自分へのご褒美にもおすすめです！


名称 味付けいくら
内容量(約) 1kg(4分割容器入)
賞味期限 商品に記載)
保存方法 要冷凍-18℃以下
製造者名 株式会社　加和喜フーズ

ポテンシャルから考えても、素晴らしい掘り出し物と言えるデュジャック・フィス・エ・ペール！

「デュジャック・フィス・エ・ペール」は、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュ・ジャック。
このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。
畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。
したがって収量制限も思い通りとなる。
実質的にはドメーヌものと変わらない。

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

絶妙なミネラル感と、味わいの変化が魅力、特別な日に飲みたいシャンボール・ミュジニー！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】


【商品説明】
私達は越後平野の一番スミッこに住んでいる小さな農家です。
こちらのお米は玄米です。
玄米食の方、ご自分で精米される方にお勧めです。
ご自分で精米されるとチョッとだけお得です。
このお米は安心・安全にこだわり、農薬・化学肥料を慣行栽培と比べ、半分以下に抑えて栽培した、新潟県認証特別栽培米です。
他品種、クズ米等一切使用していません。
100％コシヒカリです。
私達が丹精込めて作ったお米を是非ご賞味ください。


【商品詳細】
ブランド：さかつめ農場
商品種別：玄米
商品名：令和5年新潟産 特別栽培コシヒカリ玄米 30kg（5kg×6袋)
製造元：さかつめ農場
商品番号：H

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

自分達の母国イタリアのルーツである品種を植えたいと考えて、サンジョヴェーゼの栽培を始めました。
2ヶ所の畑の葡萄を使用、主にティトン、そしてもう１ヶ所はワイナリー近くの畑（プクラロ）です。
除梗、破砕します。
色を抽出する酵素と厳選した酵母を使い、ステンレスタンクで約26〜28度に温度管理しながら発酵させます。


発酵後、果皮とともに4〜5日間マセラシオンを行ないます。
100％マロラクティック発酵を行ないます。
一部をフレンチオーク樽で、4ヶ月熟成させます。
鮮やかでしっかりとしたルビーレッド。


プラムやレッドチェリー、バニラを思わせるフレイバー、噛み応えのある果肉のような、熟したブルーベリーやレッドチェリーの風味があり、タンニンはやわらかく、アフターに感じるジューシーさは食欲をそそります。
非常にバランスが良く、飲みやすい味わいです。

熊本馬刺し 通販お取り寄せ セール お歳暮ギフト
「早期割引」熊本の味馬刺し屋が提供する、自社牧場馬刺しはいかがでしょうか？自ら育て、肥育〜出荷まで一環した体制でお届け♪本物の馬刺しの甘みを堪能ください。


当社では、親方が拘った自社牧場で
・飼料には
　抗生物質・脂肪注入・保存料など一切使用無し
・鮮度には
　肥育から梱包出荷までの一連の作業を一気通貫で
　作業を行っているので、鮮度抜群
・水には
　熊本の阿蘇を望む山間の湧き水だけを使った水を
　使用しています。


自分の子供に食べさせても、安心して食べさせられる
熊本の自社牧場、馬刺し、馬肉、ばさし、を目指しています。

早割 贈答 お中元 お歳暮 贈り物 お使い物 プレゼント 贈答品
父の日 母の日 敬老の日にも最適です。


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