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長期熟成に耐えるのがバローロで、今より本領発揮までに時間がかかる造りをしていた頃のもの。
液面は経過年数相応の高さで、蔵出し後に保管されていたようです。
やや変形のボトルです。
（エチケットに軽度の破れがあります。
場所と程度はボトルで異なります）

生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和54年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1979年 バローロ 750ml イタリア ヴィンテージ ピエモンテ 赤 ワイン ミディアムボディ ラ ダ 昭和54年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

【商品名】マヌカハニー 蜂蜜 はちみつ モノフローラル ヴェーダヴィ
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■無農薬 と表記されている商品と比較して
自生する マヌカ の花なので、農薬は使用されていません
ヴェーダヴィ マヌカハニー も 無農薬 と言えるかもしれませんが
あえて表記を控えています

■非加熱 と表記されている商品と比較して
製造工程での過熱を最小限にし、非加熱に近い状態
ニュージーランドからの輸送も冷蔵コンテナ使用

【内容】
　MG550+×１瓶 （250g）
【含まれる栄養・活性成分】
　オリゴ糖、ビタミン、酵素、アミノ酸、
　ポリフェノール
【お召し上がり方】
　1日に小さじ１杯を目安にお召し上がりください。

【ご注意】はちみつです、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

【対象】20 30 40 50 60代の女性・男性ビジネスウーマン／ビジネスマン／社会人／学生／ママ／主婦
【ギフトにもオススメ】母の日・父の日・誕生日プレゼント・クリスマスギフト・バレンタインデー・ホワイトデー・敬老の日・結婚記念日・ご自分へのご褒美
【販売元】ヴェーダヴィ　【区分】食品
【広告文責】ビーハッピー　株式会社　ミズ・ア　06-7659-4842

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

ビオロジック認証を受けたブドウが生む、豊かな果実味を備える旨味とアロマティックな余韻に包まれる赤ワイン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

農薬を使用せずに栽培しておりますので、害虫の食害を受けやすくなります。
黒色や茶色に変色した部分が食害を受けた米粒ですが、食べても有害なものではなく食味にも影響はありません。
選別の時に出来るだけ取り除く努力をしておりますがいくらか混入していると思います。
どうしても気になられる方は水洗いの時に取り除いて下さい。


ご自分の好みに精米してお召し上がりください。

玄米ですが冷暗所に保存してください。

精米後はお早めにお召し上がりください。


ヤマト運輸及びクール宅急便は、梱包材の重量を含めて15ｋｇ以下での発送となります。
ご了承ください。

仲田さんが念願の自社畑産ワインをリリース！
これ、本当にアリゴテ？と思うほど、厚みのある旨味に驚きました！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「ブルゴーニュ・アリゴテ 1908」は、2012年7月に購入した自社畑（ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の「レ・ザルジリエール」）のアリゴテ100%。
0.16ha。
1908年植樹。
2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。
収穫量10hl/ha。
除梗率0%。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で発酵後、18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

大自然の野性味を感じる、とてもバランスがよく奥行きのある赤ワイン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

ボーヌ地区最高峰で唯一のグラン・クリュ！「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」とM.クレイマー氏も絶賛！ルー・デュモンの仲田氏はNHKのプロフェッショナル仕事の流儀にも出演。
日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む仲田氏が、自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量のコルトン特級！レ・マレショード畑の平均樹齢45年のVVのピノ・ノワールを30hl/haの低収量で収穫。
天然酵母で発酵。
3年間天日干ししたフランソワ社製サントル森産の新樽50％、カヴァン社製ジュピーユ森産1回使用樽50％で18ヶ月熟成。
ノンフィルターでビン詰め。
「40年後にまた飲みたい偉大なワイン。
」とリアルワインガイド誌92-94点+！飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏の高級コルトン！現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Corton Grand Cru 2016 Lou Dumont
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン特級
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml0102031012400

★ご購入後、ご登録メールアドレスへの当店からの連絡を必ずご確認ください ★
【展示未使用品】【付属品完備】※メーカー化粧箱は付属しません。
展示に伴う細かい傷があります。
◆当店へのお問い合わせは、２４時間年中無休でメールにて受け付けております。
電話の場合は、 安心してお買い求めください。

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焼き立てパンが自宅で食べられる幸せ。
自分で作るから材料だって安心。

【自分で選べる3ケースセット】つぶらなカボスとJA人気ドリンクのセット（カボス・ユズ・ミカン・ブドウ・リンゴ・すりすりなし・かぼすと乳酸菌・モモ・かぼグル・つぶつぶミカン・ふるさとの味みかんジュース・おいしく野菜）

「ふなぐちを熟成させるとおいしい」という声を基に、開発されました。

「熟成」という時を経たものでしか味わえない、出来たてとは一味違う、
トロリとした口当たり。
ゆったりと自分の時間を楽しみたい時におすすめ。


日新潟



※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ロア・ワインズは、フランシオーニ家が家族で経営している、カリフォルニアのサンタ・ルシア・ハイランズに位置するワイナリーです。


自社畑のブドウを使用し、接ぎ木から瓶詰めまで一貫して手作業で行うことで、テロワールの個性を最大限に引き出した、唯一無二のワインを生み出しています。


「自分たちが飲みたいと思うワインを造ること」をモットーに、現在15種類のワインを手掛けています。


年に3回、限られた数量のみリリースされるワインは、リリースと同時に完売するほどの人気。


多くのワイン愛好家を魅了している、テロワールを色濃く反映した多彩なラインナップを、ぜひお楽しみください。

「シャトー・ラフォン・ロシェ」は、南はポイヤックの「シャトー・ラフィット・ロートシルト」の畑に隣接し、東には「シャトー・コス・デストゥルネル」を眺められるという、世界的な高級ワイン畑に囲まれた、まさに一等地に位置していますまた、サン・テステフに5つある、格付けワインの中の1つでもあります。

このとても古い地域の歴史は、17世紀半ばまで遡ります。
1650年、アントワネット・ドゥ・ギユモット氏は、結婚した時に夫であるピエール・ ドゥ・ラフォン氏に、「ロシェット」の土地を譲りました。
メドックにはよくある事ですが、彼は「ロシェット」の土地にすぐさま自分の名前を付けました。
こうして「シャトー・ラフォン・ロシェ」は生まれたのです。

大分県津久見市保戸島は、明治の中頃からマグロ漁船の一大基地として栄えました。

まぐろ料理の町津久見の、まぐろの目利きがお勧めする蓄養本鮪中トロです。

口に入れた瞬間に幸せを感じる、贅沢な逸品です。

セット内容；蓄養本鮪中トロ８００ｇ
冷凍保存。
賞味期限90日。

ギフトにも、最適な商品です。

（蓄養とは天然の魚を漁獲してきた後、生簀などで一定期間成長させて出荷する方法のことをいいます。
）
※発送は、紙箱になります。

大分県WEB物産展202211_魚介・肉

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン ラ フリュネル ドメーヌ ルー デュモン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ルー・デュモン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin La Brunelle Lou Dumont
内容量 : 750ml
輸入元 : ヌーベル セレクション
分類記号 : 甲42丁N戊N己N

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さんは、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


メゾンの敷地内にある0.1haの自社畑より。
2012年に植樹。
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培。
収穫量23hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

酉18

じっくり練り上げた自家製あんと、１枚１枚丁寧にふっくら焼き上げた生地で、上品な甘さが自慢のどら焼きです。
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余計なものは一切入れずに素朴などら焼きを作っています。
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どこか懐かしくてまた食べたくなる。
心がじんわり温まる美味しさです。
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販売当初から「あん」のほどけるように口に広がる食感と風味が好評で、それに加えて、他のどら焼きとは大きく異なるきめ細かいふっくらしたどら焼き皮が特徴的です。
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自分たちが食べておいしいと感じる他、ミシュランガイドにも掲載されているレストラン／料亭のシェフやパティシエにもアドバイスをいただきながら完成したどら焼きは、どの方にも自信をもって召し上がっていただける和菓子です。