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ワイン名 : コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ルー デュモン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ アロース・コルトン
生産者 : ルー・デュモン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Corton Charlemagne Grand Cru Lou Dumont
内容量 : 750ml
輸入元 : ヌーベル セレクション
分類記号 : 乙22丁W戊N己N

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さんは、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」より。
平均樹齢40年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽1樽で18ヶ月間樽熟成。
ノンフィルターでビン詰め。

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オスピス醸造長と仲田氏が太鼓判！滅多に市場に出てこない、大変希少なルー・デュモンのオスピス・ド・ニュイ。


大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

自分らしさや個性を表現できるようなサポート

ムルソーのスタードメーヌ、フランソワ・ミクルスキの娘婿で、ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキの醸造も任されているトマ・ボコンが自身の名を冠して造るネゴスワイン!

トマ・ボコンという名前は初めて聞くかもしれないが、ムルソーを愛する人なら、すでに彼のワイン造りを楽しんでいる可能性が高い。
トマはフランソワ・ミクルスキの娘アンナと結婚し、現在はミクルスキのドメーヌでワインメーカーを務めている。
義父ミクルスキの仕事に加え、トマは自分の名前とラベルで年に10樽だけワインを造る。
この10樽はブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン、ムルソー、そしてムルソー 1er ポリュゾ(1樽)のみである。

お召し上がり方
1日に小さじ１杯を目安にお召し上がりください。

※乳児ボツリヌス症を発症することがあるため、1歳未満の乳児には与えないでください。


ニュージーランドの検査基準に完全に適合した、正真正銘のマヌカハニーです。

マヌカハニーは、ニュージーランド原産の「マヌカ」の花から採れる稀少で貴重なはちみつで、健康維持に役立つことから世界中で愛されています。

ヴェーダヴィ マヌカハニーは独自の温度コントロールにより酵素も活きています。


高品質な蜂蜜マヌカハニーはヴェーダヴィがお届けする純粋天然食品！

「MG1000+」は、提携する養蜂家で採取されるマヌカハニーのうち、
わずか３％以下のきわめて稀少な最高グレード※です。


※ヴェーダヴィのマヌカハニー製品内において
※MG値とは、はちみつの活性力を示す指標です。


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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

贅沢な造りから生まれる柔和なアロマが魅力、ネゴシアンとしての実力を語る、仲田氏の看板グラン・クリュ！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

本場、東北のお米屋さんだから出来たこの品質。
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テスタマッタより厳選した樽をブレンドし造られるカルトワイン、２０１９年は例外的にサンジョヴェーゼのみで造られた２０周年記念ボトルです。

ビービー グラーツがつくるワインの中で、最も格が高いイタリア最高峰のワインです。
熟成の過程で厳選された樽のワインのみを使用した至高の一品。
テスタマッタの原酒を樽で熟成させる過程で選び抜かれた最良の３つの樽をブレンドし、つくられるカルトワイン。
果実味、凝縮感など言葉に表せないほどの、圧倒的存在感を持っています。

フィレンツェのミシュラン三ツ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ」がそのワインに惚れこみ、リリースから３ヴィンテージに渡って買い占めたという伝説的なエピソードを持ちます。
イタリア語でコローレは「色」を意味する言葉。
ワインの世界に自分の色を残したい、自分の色でワインの世界を変えたい、というビービー&グラーツの強い意思が込められたワインです。

●評価 / James Suckling99点、Decanter98点、The Wine Advocate96点
●品種 / サンジョヴェーゼ100％

ワイン名 : シャルム シャンベルタン グラン クリュ ルー デュモン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ルー・デュモン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Charmes Chambertin Grand Cru Lou Dumont
内容量 : 750ml
輸入元 : ヌーベル セレクション
分類記号 : 甲32丁N戊N己N

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さんは、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


平均樹齢45年のVV。
収穫量42hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

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◆タヒはちみつは生態系の保全、回復、持続可能性に細心の注意を払った環境で生産されています。
タヒでは、豊かな森を維持し、蜂が自分たちで集めた花粉と蜜だけで元気に生きてゆける場所を提供することが最優先です。

◆だから蜂に砂糖水を与えたり、蜂を受粉に使ったりしません。
蜜は蜂の取り分が優先です。
こうしてできたはちみつが苦みを感じさせない、シルクのような滑らかさ、タヒ マヌカなのです。
ヨーグルトやシリアル、チーズとの相性抜群。
おいしさと抗菌力を日々の健康に
お役立てください。

◆MGO85+は1kgのマヌカはちみつに含まれるメチルグリオキサールの量が85mg以上であることを示しています。
MGO はマヌカの抗菌力の主な決め手となる物質です。
QRコードによるバッチ毎のMGO数値の確認が出来ます。

◆NZ北島北部のタヒ・エステート社は、巣箱管理から小売り用パッキングまで、一貫して自社で行うはちみつ生産会社です。
タヒを営むクレイグ家は長年に渡り養蜂に携わってきました。
「タヒTahi」はマオリ語の「オフアタヒ」「豊饒の始めの地」の略です。

◆ラピッド便：17時までのご注文でヤマト運輸による当日発送・年中無休

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

メゾンの敷地内にある0.1haの自社畑より、スミレの風味が特徴のジュヴレ・シャンベルタン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

容量
花舞かつお60ｇ×5、糸舞かつお20ｇ×１、厚旨かつお46ｇ×１、かつお粉（瓶入）20ｇ×１、かつおの天然おだし7個入×１、私んだしっ180ml×１、俺んだしっ180ml×１

消費期限
製造日より1年間

発送期日
1週間以内

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。

※繁忙期はお時間を頂く場合がございます。


配送
常温 別送

申込条件
何度も申し込み可

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

けた違いのポテンシャル、 エネルギー溢れる酒質は偉大なワインを予感させるもの！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ」は、平均樹齢45年、VVのブドウを使用。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

●これ1本で、普段の料理・飲み物に適量を添加して塩分、カリウム、マグネシウムを補給することができる電解濃縮液タイプの調味料です。


●ご自身の好み体調に合わせて、自分で添加量を調整することが可能で、安心安全の食品の成分のみで作られており、エネルギー0カロリー、たんぱく質・脂質・炭水化物0g！嬉しい無糖タイプ。



〜特徴〜「お調理や水などに添加しましょう！」

食品成分(塩、にがり)のみから作られている、塩分、カリウム、マグネシウムを補給する為の調味料です。


・塩分、カリウム、マグネシウムのバランスに注目して作られています。


・1滴出しの容器なので、自分で添加量を調できます。


・香料を使用していません。
(自分好みで、レモン汁など添加可能)

・エネルギー0カロリー、たんぱく質・脂質・炭水化物0gで甘み成分が含まれていません。
(自分好みで、甘みを添加可能)

・無機質成分で作られていますので、常温にて保存可能。


・高濃度(比重約1.18)ですので、ボトルの底に主要成分が溜まりやすいです。

添加する際、あるいは添加後の水ボトルも都度振って(攪拌して)お飲みください。

送料無料で玄関までお届け！(沖縄県・一部離島のみ送料＋3,000円)

◆◇◆休業日のお知らせ◆◇◆
土・日・祝・夏季・年末年始は店舗休業日となります。

商品の発送並びに問い合わせ対応は休業日明けとさせていただきます。


■商品概要：農家直送米！米・雑穀のみちのく農業研究所は、安心・安全・美味しいお米を東北からお届けします！お取り寄せとしてご自宅用、ご自分用にも、贈答用として、お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃんへの贈り物、プレゼント、内祝い、食品ギフト、母の日、父の日、敬老の日、などにも選んで頂けるよう、各銘柄を品揃えを取り揃えています。
宮城県産 産地直送 美味しい 農家直送 新米 名産品 特産品 宮城 ツヤ 粘り 甘味 美味しい

【ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！】ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツの香り、そしてヴァニラのニュアンスも感じ取れます。
長期熟成を経て酸味と渋味がワインに溶け込み、格付けワインにもかかわらず「軽やかさ」さえ感じることができます。
シャトー名の「バタイエ」とは「戦闘」という意味で、かつてこの地域で激しい戦闘が行われていたことに由来します。
ボルドーのメドック地区格付け第5級を有しており、ゴールドに輝くラベルが特徴的です。
高級感が漂う外観で、自分用だけではなく、プレゼント用としても多く利用されています。