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【商品名】
　自然健康社 発酵玄米 1kg 酵素玄米 材料 寝かせ玄米 国産

【商品説明】
　・【使い方】国産玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。
白米に加えて炊飯することで酵素玄米ご飯になります。
白米３合に対して本品５０ｇを加えて炊飯してください。
水は１０～２０ｍｌほど増やしてください。

・【内容量】１ｋｇ（約２０日分。
一日に５０ｇを使用した場合）
・【原材料】玄米麹（徳島県産｜米は国産）
・【栄養成分（１００ｇ中）】熱量３５０ｋｃａｌ、たんぱく質９．５ｇ、脂質２．５ｇ、炭水化物８０．０ｇ、食塩相当量０ｇ
・【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
・【玄米について】玄米は白米に比べてビタミンB群、Eや鉄、亜鉛、マグネシウム、カリウム、マンガンなどのミネラル、食物繊維を多く含みます。
玄米を発酵熟成させた酵素玄米が登場。
寝かせ玄米とも呼ばれ注

【サイズ】
　高さ : 6.00 cm
　横幅 : 20.20 cm
　奥行 : 20.50 cm
　重量 : 1.01 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

昔の胴付き精米の様に低温度管理しながらじっくり時間をかけて、米とヌカを揉みほぐしながら優しく精米いたしました。
食物繊維、ビタミンＢ群など豊富な栄養が含まれているといわれる「ヌカ」の旨味をお米の表面にしみこませ、究極の精米法で仕上げた貴重な美味しさです。


名　　　称：精米（低温温循環精米）
産　　　地：新潟県魚沼産
品　　　種：コシヒカリ
産　　　年：令和6年産
使用の割合：単一原料米
内　容　量：2kg (2kg×1袋)
精米年月日：別途商品ラベルに記載
放射能検査：放射性セシウム検出されず（新潟県食品流通課)
製造販売元：堀敬商事・堀商店（新潟県新潟市）

＜ギフト仕様について＞
別途有料オプションを追加して頂くことでギフト加工が可能です。

こちらの商品は以下のギフト仕様がご利用いただけます。

◆化粧ギフト（330円/税込）…化粧箱追加・フル包装・熨斗・メッセージカード
◆簡易ギフト（165円/税込）…内箱追加・簡易掛け紙・熨斗・メッセージカード

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
品名：こだわりの逸品　いわしつみれ 名称：魚肉ねり製品 原材料名：魚肉(いわし)、小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩 内容量：1袋8個 賞味期限：表面上部に記載 保存方法：0℃〜10℃ 製造者：山上蒲鉾店
〈おいしい食べ方〉 ●つみれ汁(お味噌汁)に。
●おでん種(鍋種)に。
●大根等野菜との煮物に。

栄養成分表示(100g当り) エネルギー 83kcal たんぱく質 12.6g 脂質 1.1g 炭水化物 5.6g ナトリウム 547mg 食塩相当量 1.4g 中央分析センター調べ
※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

・ 1キログラム (x 1) 903
・・Size:1キログラム (x 1)
・【原材料】玄米麹（徳島県産｜米は国産）
・【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
・【内容量】１ｋｇ（約２０日分。
一日に５０ｇを使用した場合）
・【玄米について】玄米は白米に比べてビタミンB群、Eや鉄、亜鉛、マグネシウム、カリウム、マンガンなどのミネラル、食物繊維を多く含みます。
玄米を発酵熟成させた酵素玄米が登場。
寝かせ玄米とも呼ばれ注目されています。

・【使い方】国産玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。
白米に加えて炊飯することで酵素玄米ご飯になります。
白米３合に対して本品５０ｇを加えて炊飯してください。
水は１０〜２０ｍｌほど増やしてください。

静岡県産一本釣り鰹のたたき黒潮造り 10291【直送品】 送料無料
かつおは「栄養の宝庫」レバーにも近い栄養価を持ち食欲の落ちる夏にぴったり！
丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。

高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。


【内容】かつおのたたき黒潮造り250g・添付たれ10g×各2

【生産国】日本
【パッケージ形態】発泡スチロール入
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造日より約35日

※【ギフト時の加工形態】：無包装（短冊のし／文字入れ×）でお届け
ギフト希望欄で、のしの有無、種類をご選択ください

※恐縮ですが、メッセージカードの添付はできかねます

ハムづくりの伝統の技術と味わいを守り続けながら、今もかわらず鎌倉の地でハムづくりを行っています。
■鎌倉ハム富岡商会創業明治33年。
日本で最初に『ハムサンドウィッチ」を駅弁として販売とした大船軒からハム製造部門を独立させ鎌倉ハム富岡商会が設立されました。
英国人ウィリアムカーティスにより鎌倉の地に伝えられた「ハム」 は、その美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。
その「ごちそう」としてのハムづくりの伝統と技術と味わいを、今も変わらず鎌倉の地で守り続けています。

■セット内容特選ロースハム320ｇ

■調理方法・召し上がり方
加熱済みです。
そのままでも召し上がれます。

■本品は表面を紙状のもので包んでいますので、必ず取り除いてから召し上がりください。

賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。
開封後はお早めに召し上がりくださ
い。

■本品製造工場では、小麦を使用した製品を生産しています。


各種ご用途に：内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 香典返し 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 快気祝い 誕生日 ギフト プレゼント

【ご贈答に最適】
真空パック包装なので長期間保存でき、安心してお召し上がり頂きます。
四季を通じて旬の味が楽しめ、お子様からお年寄りまで、魚嫌いの方も特有な生臭さがなく、安心して食べて頂ける味付けです。


【美味しく召上り頂く為に】
ふきん等でかるく味噌をふきとるか、水で軽く洗い流して、弱火で焼いてください。

○ガスグリル：グリルに少し水をはり弱火で裏面をしっかり焼き、表面は軽く焼きます。
何度も焼き具合を確め、焦げたらアルミホイルをかぶせましょう。

○フライパン：アルミホイルにしわを付け伸ばし魚を置きます。
同様にもう一枚のアルミホイルを上からかぶせます。
弱火で焼きながら適度にアルミホイルごと裏返します。
（クッキングシートを使用するとさらに効果的です。

○オープントースター：アルミホイルを敷いて弱火で焼きます。
焼き具合を確め、焦げてきたらその箇所にアルミホイルをのせ隠しながら焼くのがコツです。

刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られており、めったに客前には出さない珍味(逸品)です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。

■名称/焙煎菊芋粉末
■原材料名/菊芋(北海道産)
■内容量/50g
■賞味期限/表面の左下部に記載
■保存方法/直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存し
てください。


【お召し上がり方】
1日約10g程度、1回に約3gを適量のお湯に溶かしてお召し上がりください。
(小さじ:すりきり1杯約3g)
■飲み始めの当初は、少量程度から始めることをお勧めします。

■お味噌汁・スープに溶かして、カレーやシチュー等味も変わらず美味しいく
頂けます。
ご飯にかけてふりかけ代わりに。
サラダにふりかけてもよし。

■コーヒー・紅茶に溶かして。
青汁に混ぜて。

■お菓子やパン作りに。
色々とお試しください。

鰹節専門店の本枯鰹節江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られたにんべんの本枯鰹節。
原料となるカツオを身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しの最終工程を4回以上繰り返して仕上げています。

上品で澄んだだしご自宅で削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。
背節は上品で澄んだだしが取れます。
また、持ちやすく削りやすい形状のため、初めての方におすすめです。

内容量220g
商品サイズ高さx奥行x幅350mm×35mm×120mm
原材料かつお国産

【商品情報】
たっぷり50ｇでチャック付き！
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
便利なチャック付き！たっぷり50ｇ入ったいかそうめんです。
毎日の家のみのお供に、また家族で分け合うおやつにも。
ご家族みんなで楽しめるたっぷりはいったお得なおつまみです。
製品の中極まれに見うけられるうすい膜（まく）のようなものはいかの皮です。
また、製品の表面に白い粉状のものが出る場合がありますが、いかに含まれるアミノ酸由来成分ですので、品質にはなんら変わりはありません。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ ＞ おつまみ・珍味 ＞ イカ・魚介

プーアル茶（黒茶）は雲南茶館が自信をもってご紹介したい1品です！


プーアル茶は微生物を使って発酵させたもので
長い熟成期間をおくことによって、じっくりと黒色に変化していきます。

「黒茶」とも呼ばれ、その変化によりプーアル茶の
独特な味、香りのものとなります。



プーアル茶の故郷は「雲南省」
（店長も雲南省の出身です♪）
仕入れしてます会社【六大茶山】社長と店長は小学校の同級生なんです！


私たちが最もこだわったのが「品質管理」です。

安心して飲めるお茶を探してたどり着いたのが
【六大茶山】のプーアル茶でした。



最近では特に若い女性に人気のプーアル茶。





【生産社】：六大茶山ブランド
【原産地】：雲南省 西双版納（シーサンバンナ）
【保存方法】：常温保存


＜美味しい淹れ方♪＞
1粒１L以上の美味しいプーアル茶が取れます、
固形茶1つ丸まる使ってください。



表面を剥がすよう茶葉を傷めずに崩してください。

5〜6煎はくり返して飲めます♪

プーアル茶/プーアール茶

白　辛口

産地　フランス/ジュラ

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　産膜酵母とともにバリックで18ヶ月

アルコール　13％


アルコール発酵後、古樽のみで長期間熟成されるが、目減り分を継ぎ足すウイヤージュの作業は行わない。

樽内ではワインの表面にフルール・デュ・ヴァンと呼ばれる酵母の膜が形成され、ワインを酸化から守る。

同じく産膜酵母とともに熟成させたシェリーと比べると、この酵母の膜は薄い。

ヴァン・ジョーヌには最大限熟すまで待って収穫したブドウが用いられ、その熟成期間は6年を超える。
醸造にはSO2をほとんど用いず、常にクリーンな醸造を心がけている彼のワインには、ジュラ独特の酸化の風味は他の多くの生産者よりも控えめで、ミネラル豊かな味わいは非常にピュアで美しい。


【テイスティングノート】

ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。

リンゴや桃のコンポートの香りにブリオッシュやナッツのニュアンス。

シャープなアタックに続き、ふくよかな果実が口蓋を包む。
品の良い独特の風味を備えた豊潤な味わい。


インポーター資料より抜粋