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豆腐の麹田楽、甘酒のべったら漬け、ガーリック塩麹オイル…。
手軽に作れる発酵調味料「塩麹」と「甘酒」を使ったレシピを紹介。
特別な道具はいらず、いつでも誰でもすぐに始めることができます。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：農山漁村文化協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/02/01
■カナ：シオコウジトアマザケノオイシイレシピ タカコ　ナカムラ

原材料:澱粉、植物油、小麦粉、えび、白えび、米粉、えび粉、砂糖、食塩、蛋白加水分解物(酵母、大豆、コーン、小麦粉)、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む)


産地:日本

内容量:60g

温度帯:常温

アレルギー表示:大豆、小麦、えび

メーカー名:株式会社シンエツ
富山県黒部市宇奈月町愛本新761

◆商品説明◆
八十余年、三代に渡り味の伝統を継承してきた職人が、白えびの風味と食感を活かす為、じっくり時間をかけて生地を熟成させてから、良質の油で揚げました。

匠の技と味をご堪能ください。


◆商品名◆
お菓子 シンエツ 富山吟撰堂 白っえびせん 60g /白えび 海老 煎餅 せんべい えびせん 富山県 お取り寄せグルメ おやつ お菓子 スナック菓子

富士甚醤油 白いキムチのもと 260ml 4902412323677

●野菜をお好みの大きさに切り本調味液に漬けるだけで簡単にキムチが出来ます。

●パンチのきいた香辛料とにんにくの風味が絶妙の逸品です。


《キムチの素 調味料》

※画像はイメージです。

【常温】
しょうゆのうまみを凝縮したフリーズドライしょうゆにごまやガーリック、オニオンを配合したトッピングタイプの調味料です。
サクサクした食感、香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
ごはん、おにぎり、豆腐、炒め物、サラダなど様々な素材に合います。


※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

内容量：１４０ｇ
内容：牛肉、馬鈴薯（遺伝子組替不分別）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na)、（原材料の一部に大豆を含む）
賞味期限：製造日より１年
保存方法：常温
配送方法：常温
同梱方法：常温、冷蔵
特徴 ：オキハムのコンビーフハッシュは、厳選された牛肉とジャガイモを使ったロングセラーの人気商品です。
チャンプルーはもちろん、洋風、中華風の料理にも幅広くお使い頂けます。
袋をサッと切って、パッと使える便利なレトルトパックです。


【発送元】
901-0035
沖縄県那覇市通堂町2番1号1F
有限会社ウエストマリン

うま味の強い上品なだしがとれます。
_OCAHOL_瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、漁獲から一時間以内に塩を使わずに釜茹でし、煮干に仕上げました。
うま味の強い上品なだしがとれます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 煮干（にぼし） ＞ 煮干（にぼし）

【商品詳細】
ネコちゃんの必須アミノ酸であるタウリンを豊富に含む“貝柱”を使用し、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げました。
保存料・着色料・調味料などを一切加えていないため、素材そのままの味わいを楽しめます。


リプロキシフェン

★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
　ございます。
予めご了承ください。


★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。

　在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。


【商品の特長】
鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して、鶏のおいしさを丸ごと引き出したがらスープです。

添加物として調味料不使用。
固まりにくい顆粒タイプなので、
中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。


【原材料】
食塩（国内製造）、乳糖、チキンパウダー、酵母エキスパウダー、砂糖、
チキンオイル、香辛料／加工デンプン、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、
（一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む）

【発売元】
エスビー食品

( 食品 S＆B SB エスビー 調味料 料理 )
( 薬味 やくみ 香辛料 スパイス トッピング )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )

広告文責：SCB 080-3636-5650
原産国：日本
区分：食品

【商品内容】
日新製糖 カップ印 白砂糖 1kg

【原材料】
原料糖

【保存方法】
密閉容器に入れ、高温・多湿を避けて保存してください。


【使用上のご注意】
袋には包装時に入る空気を抜くための加工をしておりますので、水濡れにご注意ください。

また、アリなどの虫の侵入や、化粧品、石けん、漬物などのにおい移りを防ぐため、
密閉容器に入れて保存してください。


【商品概要】
どんな料理や飲料にも合う一番一般的なお砂糖です。
一般に上白糖とも呼ばれ、しっとりとしているのが特長です。

日本で使われているお砂糖の約半分がこのお砂糖です。

調理用・菓子用・飲み物などにお使いいただけます。


【商品の特長】
一般に上白糖とも呼ばれ、日本で使われているお砂糖の約半分がこのお砂糖です。

調理用・菓子用・飲み物などにお使いいただけます。


関連
調味料 砂糖 甘味料 砂糖 白砂糖 上白糖 カップ印 ポイント消化

【商品情報】
煮物などの調理メニューがより味わい深く仕上がる、超特選規格の火入れしょうゆです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
煮物などの調理メニューがより味わい深く仕上がる、超特選規格の火入れしょうゆです。
メーカーのしょうゆの中でも最高ランクの豊かな旨みと、香ばしく重厚な香り、深みのあるコクが特徴です。
口に入れた時においしいと感じる旨みと、後味までおいしく感じる旨みを持っており、加熱した時の深みのある香ばしい香りが食欲をそそります。
（分厚く切ったお肉や、味を染み込ませたい素材を使った煮物など、調理するメニューにおすすめです。
）開栓後も常温保存で90日間、開けたての色やおいしさを保ち、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節できます_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ 醤油・だししょうゆ ＞ しょうゆ

エバラ食品 生姜焼のたれ 230g

・ブラント名: エバラ
・メーカー名: エバラ
・原材料:醤油、砂糖、おろし生姜、食塩、発酵調味料、レモン果汁、唐辛子、ジンジャーパウダー、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):62mm×138mm×44mm
・風味の良い高知県産おろし生姜を使った生姜焼のたれです。

【商品説明】●野菜、果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンド。
トロリとした甘いソフトなタッチの味わいです。
【仕様】●注文単位：１本（３００ｍｌ）●食品添加物不使用●ＪＡＳ特級

■容量：1食/17g
■栄養成分：1食分（17g)あたり エネルギー：73kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：2.6g、炭水化物：6.8g、食塩相当量：1.4g
■原材料：
液全卵（国内製造）、はくさい、ほうれんそう、チキンエキス、蒸しえび、発酵調味料、ポークエキス、還元水あめ、にんじん、でん粉、砂糖、たんぱく加水分解物、ごま油、ホタテエキス、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、乾燥きくらげ、あさりエキス、食塩、乾燥しいたけ、オイスターエキス、酵母エキスパウダー、ミックススパイス／増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、アナトー色素、（一部にえび・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
■原産国：日本
■保存方法：高温多湿の所を避け、常温で保存してください
■商品区分：一般食品
■発売元：アサヒグループ食品(株)
■広告文責：株式会社ヒマラヤ 電話番号 0120-393-314
※返品不可となります。

※消費期限・賞味期限はご指定できかねます。



検索ワード：登山 アウトドア トレッキング 非常食 備蓄

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【よりどり10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：鮮度の良いオリーブオイルをお届けするために、管理が行き届き、風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼりました。
野菜や肉類、魚貝の旨みを引き出し、オリーブオイルの豊かな香りでおいしく仕上がります。
揚げもの、炒めものをはじめ、どんなお料理にもお使いいただけます。


※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

★食品・調味料・菓子・飲料★詰合せ10kgまで同発送致します。
★
★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：アペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラス。
どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります

※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

いつもの料理にほんの数滴加えるだけで、
素材本来のおいしさを引き出します。

すべて国内産の原料を使用しており、化学合成添加物を使っておりませんので、小さなお子様から、ご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。


ナチュラルクックの秘密は3つの発酵調味液「魚しょう」「穀物発酵液」「焼酎」。
3つの発酵パワーをひとつの調味料にしたのはナチュラルクックだけ!　他にはないこだわりを引き出す、ワンランクアップした味を楽しんでください。


【商品検索】
国産　国内産　調味料　料理　だし　万能　国内産の素材　下味　和食　食品添加物不使用　魚しょう　健康　人気　調理用酵素水　お肉を柔らかくする本物の味　うまみを引き出す　魚の臭みを消す　隠し味　炊き込みご飯　健康調味液　万能調味料　手土産　お土産　お返し　快気祝い　お祝い返し　挨拶品

●商品：揚げ春巻き（3~4人分）
●内容量：400g（20本入り）
●原材料：魚肉(蟹、バサ魚)、ライスペーパー(米粉、小麦粉)、野菜(薩摩芋、 クズイモ、にんじん、エシャロット、玉ねぎ、オニオン、生姜)、砂糖、塩、調味粉、水、パーム油)
●原産国：ベトナム
●賞味期限：ご購入日より1ヶ月以上の商品
●保存方法：-18℃以下で保管してください。

●使用方法：加熱してからお召し上がりください。


※こちらの商品は「クール冷凍便」での配達となります。

常温商品も併せてご注文の際、常温便／クール便の送料が発生します。
当社で注文確認後、ご連絡致します。
クール便で同梱できる商品の場合、こちらからご提案させていただきます。
事前に同梱でも構わない場合は、ご注文の際、申し送り事項に記載お願い致します。


■クール便（佐川急便／日本郵便）
　　　関東、東北、信越、北陸、東海、近畿　　送料1,200円
　　　中国、四国　　送料1,500円
　　　九州、北海道　　送料1,700円
　　　沖縄　　送料2,500円（※ヤマト運輸）
※離島の場合、注文確認後に別途追加料金のご連絡をさせていただきます。
ご了承ください。

適度な甘みと酸味のシークヮーサーをポン酢にしました。

沖縄産シークワーサー使用です！
サラダや焼き魚にどうぞ！

■内容量：250ml
■原材料：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）醸造酢、ぶどう糖加糖液糖、砂糖、かつおぶし、シークワーサー果汁、未発酵調味料、食塩、かつおエキス、アルコール、調味料（アミノ酸等）、香料、甘味料（ステビア）
■賞味期限：製造日より１年
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
■配送方法：常温

品目：国産道の駅漬

〇名称：しょうゆ漬（刻み）

〇原材料名/原産地名
大根、なす、きゅうり、生姜、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、醤油、還元水あめ、アミノ酸液、発酵調味料、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、唐辛子】／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦、大豆、ゼラチン、鶏肉を含む）

〇内容量：250g

〇送料設定
料金：有料

〇保存方法/注意事項
・直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

・開封後は冷蔵庫（8〜10度C）で保存し、お早めにお召し上がりください。


〇製造所
株式会社秋池屋
埼玉県深谷市宿根1438

〇販売者
ふかや物産観光株式会社
埼玉県深谷市岡688-1


【商品検索キーワード】
大根,だいこん,ダイコン,しょうが,ショウガ,ふくじんづけ,副腎漬け,御飯のお供,御飯に乗せて,漬物・味噌・麹,惣菜・佃煮・おなめ,

銀座やまう 一夜干大根醤油漬（要冷蔵）

国産の青首だいこんを半割にして一夜干し、醤油に漬け込みました。

だいこんの干し加減にこだわりながら、塩分・糖分を控えめに漬け上げています。

青首だいこんが持つ自然な辛味を程よく残した絶妙な風味と、醤油の香りと歯切れの良い食感が、あとをひくおいしさです。

袋から出したら、水洗いせず薄めに切ってお召し上がりください。

千切りにして、かつお節などと和えて白ごまをかけ、手軽な一品として酒肴や先付けにもお使いいただけます。


●内容量：（2個入）
●原材料名：だいこん（国産）、漬け原材料【しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、とうがらし】／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、酸味料、ビタミンＢ１、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
●栄養成分表示（100gあたり）：熱量54kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.2g、炭水化物9.9g、食塩相当量2.8g（推定値）
●アレルゲン（28品目中）：小麦、大豆、ゼラチン

鹿児島産黒豚を100％使用し、コクのある贅沢な味わいのにんにく肉味噌です。


【瓶サイズ】9.2cm×Φ7.3cm
【内 容 量】200g
【賞味期間】300日間
【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。

【原材料】にんにく、味噌、豚肉（鹿児島産黒豚）、葱、粒状大豆蛋白、アミノ酸液、もろみ、胡麻、砂糖、食塩、唐辛子、寒天、鰹エキス、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、酒精、甘味料（ステビア）、着色料(カラメル、パプリカ色素)、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、乳酸Ca、ビタミンB1、保存料（ポリリジン）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

缶つまＪＡＰＡＮ　農家のベーコンアヒージヨ (かんつまじゃぱんのうかのべーこんあひーじょ)

【商品種別】食品 【内容量】65ｇ
【製造者】食品 【産地】
【原材料】ベーコン（豚ばら肉、豚血液たん白、その他）（北海道製造）、マッシュルーム水煮、オリーブ油、にんにくペースト、発酵調味料、ワイン、しょうゆ、香味油、食塩、香辛料　／　増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）

牛の旨みが味わえる希少部位国産カッパ肉と国産玉こんにゃくがごろっと入った甘口カレー。
（本商品には小麦・乳を使用しております）

原材料名：牛肉（国産）、こんにゃく、ソテーオニオン、カレールウ（小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂）、カレー粉、食塩、砂糖、その他）、トマトピューレ、リンゴピューレ、デミグラスソース、赤ワイン、ウスターソース、乳等を主要原料とする食品、ココナッツミルクパウダー、おろししょうが、おろしにんにく、酵母エキス、カレー粉、ガラムマサラ、赤唐辛子/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、水酸化Ca、酸味料、香料（一部に小麦、乳成分、牛肉、豚肉、りんご、大豆を含む）
※本品製造工場では、卵、えび、かに、落花生を含む製品を生産しております。

※本品はレトルトパウチ食品です。

■原材料表示
名称 調合みそ
原材料名 米(米国産)、大豆、食塩、大麦／酒精、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、ビタミンB2
内容量 850ｇ
賞味期限 6ケ月
保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保存すること。
開封後は涼しい場所に保存して、なるべく早くご使用ください。

冷蔵庫で保管すると色の変化を、ある程度抑えることができます。


■栄養成分表示　100gあたり
　熱　　量　　227kcal
　たんぱく質　9.9g
　脂　　質　　5.5g
　炭水化物 　 34.4g
　食塩相当量 　10.9g
この表示値は目安です

◆名称 調合みそ
原材料名 米( 米国産)、大豆、食塩、大麦/酒精/調味料(アミノ酸)、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1
内容量 850ｇ
賞味期限 6ヶ月
保存方法 直射日光を避けて涼しい場所で保管すること
◆栄養成分表示 １００gあたり
エネルギー 241ｋｃal
タンパク質 11.0ｇ
脂質 5.9ｇ
炭水化物 36.0ｇ
食塩相当量 10.5ｇ
この表示値は目安です。

内容量:500g
カロリー:188kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、宗田かつお節粉、かつお節粉、砂糖、昆布エキス、昆布粉、酒精、調味料(アミノ酸等)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):78mm×107mm×107mm
栄養成分100gあたり エネルギー188kcal たんぱく質14.6g 脂質7.8g 炭水化物14.8g ナトリウム4.3g

鶏の旨みを際立たせる「ブレンド塩」を使用。

サクッカリッと美味しい鶏皮スナックです。


やきとり専門「串鳥」は昭和55年に札幌で操業。

北海道民に広く愛され続けています。

食べた人を笑顔にするその味わいは、まさに北海道民のソウルフード。


■栄養成分表示：（1袋35g当たり）■
エネルギー：207.9kcal
たんぱく質：7.3g
脂質：15.0g
炭水化物：10.9g
食塩相当量：0.9g
※推定値

内容量：35ｇ
原材料： 鶏皮（国産）、米粉、食用植物油脂、チキンシーズニング（チキンエキスパウダー（大豆を含む）、食塩、その他）、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、ケイ酸カルシウム、酸味料、加工デンプン、酸化防止剤（V.E）
賞味期限：製造日より約180日
メーカーの在庫状況や輸送日数により、短いものが届く場合がございます。

保存方法：直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。

鶏の旨味！後を引く激辛「青唐辛子」使用
サクッカリッと美味しい鶏皮スナックです。


やきとり専門「串鳥」は昭和55年に札幌で操業。

北海道民に広く愛され続けています。

食べた人を笑顔にするその味わいは、まさに北海道民のソウルフード。


■栄養成分表示：（1袋35g当たり）■
エネルギー：204.4kcal
たんぱく質：7.5g
脂質：14.0g
炭水化物：12.2g
食塩相当量：0.8g
※推定値

内容量：35ｇ
原材料： 鶏皮（国産）、米粉、食用植物油脂、青南蛮風シーズニング（唐辛子末（青唐辛子、陳皮、コーンパウダー）、チキンエキス調味料（大豆を含む）、その他）、食塩／香辛料抽出、調味料（アミノ酸等）、香料、ケイ酸カルシウム、酸味料
賞味期限：製造日より約180日
メーカーの在庫状況や輸送日数により、短いものが届く場合がございます。

保存方法：直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。

《商品説明》

■名称
にんにく醤油調味料

■原材料名
しょうゆ（国内製造）、にんにく、てんさい糖、酵母エキス、たんぱく加水分解物、食酢、（一部に大豆・小麦・りんごを含む）

■内容量
100ml

■賞味期限
別途商品ラベル枠外記載
（製造から360日）

■保存方法
直射日光を避けて常温保存

■販売者
株式会社自然共生
岡山県岡山市北区錦町1-15
TEL086-224-6667

BBQソース バーベキューソース 調味料 焼肉たれ ドレッシング 万能ソース 調味料ソース

○厳選された九州の米と麦を原料として、天然醸造でじっくり熟成させた純正みそです。

○米麹と麦麹のうまさが程よくミックスし、おみそ汁に最高のおいしさを発揮する塩分控えめ田舎風みそです。

○化学調味料や酒精は一切加えておりませんので、自然の旨味たっぷりのおいしいみそです。

○熟成期間４〜５ヶ月。


原材料：　
米（国内産）、大豆（カナダ、アメリカ）、大麦（国内産）、食塩［あら塩（長崎）］

保存方法：　
○直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。