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美しく優しい気持ちをギフトに託して−。
和菓子、洋菓子、ジュース、茶葉、酒、肉、海産物、調味料、食器など、本物を知る“あの人”に贈りたい、日本各地を代表する逸品を紹介する。
データ：２０１９年３月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：サイバーメディア
■出版社シリーズ：メディアパルムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/03/01
■カナ：ジャパンブランドコレクションニホンノゾウトウヒンヒャクセン サイバーメディア

冷蔵庫の野菜で作るベーカリー風キッシュ＆ピザや、コストコ＆ＫＡＬＤＩの調味料を使ったプレートランチなど、おいしい「ワンプレート」レシピを紹介。
『Ｍａｒｔ』読者のレシピ・コンテストも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：Ｍａｒｔブックス
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/10/01
■カナ：マートワンプレートブック

調味料や食材の細かい分量は書いていない、「どうしたら日常的に家めしを作れるようになるのか」という、基本的な考え方を伝える料理本。
ごく普通の健康的で旨くて、おかねもかからず、そして簡単な料理を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：マガジンハウス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/09/01
■カナ：イツモノコンダテガゴチソウニナルシンイエメシスタイル ササキトシナオ

玄米ご飯＋肉や魚のメインのおかず＋野菜たっぷりサブおかずで構成された、玄米を基本としたレシピを紹介する。
毎日のごはんづくりがラクになるよう、常備菜や自家製合わせ調味料も活用する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：日本放送出版協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/09/01
■カナ：ウチノゲンマイゴハン タカヤマナオミ

本格的な中華から、和風・洋風・エスニック料理、ご飯＆麺、おつまみ、スープまで。
肉エキス、野菜エキス、スパイス、調味料などのうまみを凝縮させた中華スープの素、味覇を使ったおかずレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：永岡書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/09/01
■カナ：タッタヒトサジデオドロクホドオイシクナルウェイパァーレシピ コウキショウコウ

「香り」「刺激」「食感」を愉しむ人気料理家１０人の自慢の自家製たれと、おすすめの使い方を紹介。
たれ料理に役立つ調味料や調理器具、旬の素材の仕入れ先、愛用の器など、料理家たちの暮らしのこだわりも公開。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：ＴＪ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/02/01
■カナ：ニンキリョウリカジュウニンジマンノジカセイタレ タカラジマシャ

必要な調理道具から、むき方・切り方・量り方や味つけの基本、材料別・下ごしらえのコツ、調味料の使い方、定番料理のレシピまで、料理の基本をわかりやすくマンガで紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：別冊すてきな奥さん
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/07/01
■カナ：イマサラハズカシクテヒトニキケナイリョウリノキホン

ナンプラー、オイスターソース、豆板醤、ラー油、スイートチリソース…。
キッチンに必ず眠っている、使い切れない調味料１０種類を取り上げ、それぞれ１０パターンのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2013/06/01
■カナ：ツカイキリタイチョウミリョウベストテン ウメツユキコ

９４キロから５６キロのダイエットに成功した著者が提案する、ダイエットに最適な野菜のレシピ集。
“だし”は使わず、“さしすせそ”の調味料だけで野菜のおいしさを引き出す、１５１のかんたんメニューを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/06/01
■カナ：ハマウチシキハチキョウヤサイダイエットプラス ハマウチチナミ

肉、魚、卵、乳製品なしで、やさしくナチュラル。
お弁当に便利な小さなおかずや即席スープなど、マクロビオティックのお弁当にすぐに使えるアイデアレシピをいっぱい収録。
手作り調味料も紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/02/01
■カナ：ゲンマイベントウ ツキモリノリコ

２ステップで作るちょっ早レシピから、４５分で作るもてなしレシピまで、簡単だけどしっかりうまい１４７の定番料理のレシピを紹介。
こだわり味付けアレンジ術や、基本の調理道具＆調味料も掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ぶんか社
■出版社シリーズ：ぶんか社ムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/05/01
■カナ：オトコメシノキホン

週末に用意した作り置きおかずを組み合わせてアレンジしていくだけ！　カンタンにできる糖質ＯＦＦ弁当の４週間分のプランと弁当の作り方を紹介します。
コンビニ・外食の選び方、食材＆調味料の糖質量も掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：成美堂出版
■出版社シリーズ：食で元気！
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：トウシツオフノオベントウレシピアンドランチガイドブック マキタゼンジ

トマトをざくざく切って、塩と酢を加えておくだけの作りおき調味料「酢トマト」で、キレイにやせて若返る！　酢トマトの作り方から、やせる食べ方のルール、酢トマトを使った簡単でおいしいダイエットレシピまでを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：マキノ出版
■出版社シリーズ：マキノ出版ムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：ストマトデヤセルハダカミガワカガエル ヤナギサワエイコ

冷蔵庫の中にトマトがひとつ、大きなキャベツを買っちゃった…。
そんなときにパパッとできて、調味料やストック素材以外になんにもいらないシンプル＆ナチュラルレシピを紹介。
単品野菜のおいしさを最大限に引き出せます。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：セレクトＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/05/01
■カナ：ヤサイヒトツノレシピチョウ カナザワヨウコ

生鮮食品から加工食品・調味料まで、全２５０品のおすすめの保存方法と保存できる期間の目安を写真つきで紹介。
おすすめレシピ、選び方のコツ、食材が一番おいしくなる時期や季節、豆知識なども収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：ＴＪ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/06/01
■カナ：ショクヒンホゾンヒャッカムダナクオイシクツカイキリ ウチノミエ

穀類や肉、野菜といった食材から、調味料、市販食品、外食まで、１００１食品の糖質・カロリー・塩分・たんぱく質がひと目でわかるハンドブック。
糖質制限食のコツ＆実践レシピなども掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：洋泉社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2012/11/01
■カナ：ショクヒンベツトウシツリョウハンドブック エベコウジ