Webda Shopping

食材に調味料をもみ込んで下味をつけてから冷凍する、「下味冷凍」なら、長期保存でき、調理も短時間で済みます。
下味冷凍の仕方と、下味冷凍した食材で作る献立やお弁当、肉・魚介・野菜のおかずなどを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研プラス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/03/01
■カナ：シタアジレイトウデツクリオキ ホシノナナコ

最低限の調味料を使いこなして、日々のごはんをシンプルにおいしく−。
砂糖、塩、酢、しょうゆ、味噌といった基本調味料で作る献立・主菜・副菜・洋食など、１０４レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：マイナビ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：文庫
■発売日：2022/10/01
■カナ：キホンチョウミリョウダケデツクルマイニチノコンダテトオカズ スミダマホ

「「ひと煮立ち」って「沸騰する」と何が違うの？」　そんな料理が「わからない」人に向けて、調理器具や調味料の揃え方から食材の保存法、料理の基本定理や公式を、自身の経験に基づいてわかりやすく教える。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：秀和システム
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/09/01
■カナ：リケイノリョウリ ゴトウリュウスケ

しみじみおいしい「おうちの味」を作りましょう。
ヘルシーで、ちょっとおしゃれで、なつかしい味の、肩ひじ張らずに作れる「いまどきの和食」レシピを紹介します。
切りとって使える「和の合わせ調味料早見表」つき。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：実用Ｎｏ．１
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/05/01
■カナ：ゼッタイオイシクツクレルイマドキワショクヒャク カワカミフミヨ

北海道かつお節・真昆布・ほっき節のだしの旨みにオキアミや片口いわしの粉末が合わさって、ほんのり甘じょっぱい味わいのポンセンです。

■道南を代表する米の品種「ふっくりんこ」使用
■国産鰹節・函館市産真昆布・北斗市産ほっき節のだし使用
■油脂・化学調味料不使用

原材料：特別栽培玄米(北海道産)、おきあみ・鰹節(国産)、昆布・ほっき節(北海道産)、有機白ごま(ボリビア・グアテマラ産)、てんさい含蜜糖(国産)、片口いわし(北海道・青森産)、食塩(シママース)、醤油、あおさのり・あおのり(国産)
製造日からの開封前賞味期間：5ヶ月

【商品情報】
米みそをベースに、八丁味噌や甜麺醤でコクを加え、一味唐辛子でほんのりアクセントをつけたソースです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り45日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
米みそをベースに、八丁味噌や甜麺醤でコクを加え、一味唐辛子でほんのりアクセントをつけたソースです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ 和風惣菜 ＞ 和風惣菜の素

イタリア産有機デュラム小麦100%使用。
スポーツの形をしたパスタ。
サッカー、野球、ラグビー、テニス、陸上、トロフィーなどの形があります。
_OCAHOL_アルチェネロのパスタに使用する小麦は、100%イタリア産。
品種にもこだわり、セナトーレカペッリ、シメート、クアドラートなどを使用。
また、有機農法で育てる際には、マメ科、アブラナ科の後作にデュラム小麦を植え育てる輪作を実施。
輪作により、有機物が土壌を肥沃にする手助けをしてくれます。
そして、パスタを練り上げる際にはイタリア北部・アルプスのドローミーティ（ドロミテ）の山岳地帯を水源とする水を使用。
アルチェネロのパスタは有機・オーガニックで、おいしいパスタができるようこだわりをもって作られています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ カップ麺・乾麺・パスタ ＞ パスタ ＞ ショートパスタ

【商品情報】
甘辛しょうゆだれに、ごま油の風味が香り、ごはんにぴったりの味わいです
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
「ピーマン4ー5個と豚バラうす切り肉250ｇ」あれば、フライパン1つで簡単に、「豚バラピーマン甘辛しょうゆ」が出来上がります。
甘辛しょうゆだれに、ごま油の風味が香り、ごはんにぴったりの味わいです。
砂糖に加えてみりんを使用することで、すっきりとした甘さをお楽しみ頂けます。
独自の技術でピーマンの苦みをマイルドに味わえる設計です。
赤ピーマン、ごまの具材入りです。
3〜4人前のたっぷりサイズです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ 和風惣菜 ＞ 和風惣菜の素

【商品情報】
「もやし1袋と豚肉こま切れ100g」あれば、フライパン1つで簡単に、「もやしのにんにく醤油炒め」が出来上がります。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り150日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
「もやし1袋と豚肉こま切れ100g」あれば、フライパン1つで簡単に、「もやしのにんにく醤油炒め」が出来上がります。
調理時にとろみが出るので、もやしから水気が出にくく、シャキッとした食感に仕上がります。
じっくりと炒めた焦がしにんにくのコクを活かした甘辛しょうゆ味で、白いごはんによく合う味です。
にんじん、にんにくの具材入りです。
まな板・包丁いらず！_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ 和風惣菜 ＞ 和風惣菜の素

【商品情報】
簡単に手づくり感のある混ぜごはんができる「混ぜごはんの素（炊き込みご飯の素）」お茶碗2杯分×2袋入！とうもろこしの優しい甘みを活かした昆布だし仕立て enjrice
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り150日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
炊いたごはんにまぜるだけで、簡単に手づくり感のある混ぜごはんができる「混ぜごはんの素」 北海道産とうもろこしの優しい甘みを活かした昆布だし仕立てで、隠し味のバターとうすいろしょうゆがアクセントになり、最後まで飽きずに召し上がれます。
とうもろこし、切り昆布の具材入り。
化学調味料・着色料不使用です。
常備（ストック）しているパックごはん（無菌米飯）や冷凍ごはんに混ぜるだけでも簡単に作れます。
おにぎり、お弁当など朝食やランチに、ふりかけや混ぜ込みごはんを購入している人にもおすすめです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ チャーハン・炊き込みご飯の素 ＞ その他 混ぜご飯の素

【商品情報】
あつあつご飯に混ぜるだけ！簡単に手づくり感のある混ぜごはんができる「混ぜごはんの素（炊き込みご飯の素）」お茶碗2杯分×2袋入！だし味豊かに仕上げました。
enjrice
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
温かいごはんに混ぜるだけですぐできる、手作り風の混ぜごはんの素。
お弁当にもぴったりです。
具材にしいたけ、鶏ひき肉、いりごま、油揚げ、ごぼう、にんじんを使用し、だし感のある味わいに仕上げました。
丸大豆しょうゆの旨みと、だしの風味を活かした味わいが、食欲をそそります。
化学調味料無添加。
常備（ストック）しているパックごはん（無菌米飯）や冷凍ごはんに混ぜるだけでも簡単に作れます。
おにぎり、お弁当など朝食やランチに、ふりかけや混ぜ込みごはんを購入している人にもおすすめです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ チャーハン・炊き込みご飯の素 ＞ その他 混ぜご飯の素

【商品情報】
　 enjrice
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
　_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ チャーハン・炊き込みご飯の素 ＞ その他 混ぜご飯の素

【商品情報】
フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソース。
JAS特級。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ ケチャップ・ソース ＞ ウスター・中濃ソース

【商品情報】
旨みたっぷりのはまぐりを主役に、にんじん、細竹、こんにゃく、油揚げを組み合わせた具だくさんの期間限定の釜めしの素 za2503 enjrice
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
●といだお米に入れて、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に「釜めし」が楽しめます。
●具材とだしが1つのパウチに入っています。
●はまぐりの旨味を引き立たせる、ほんのり生姜が効いた甘辛醤油味に仕上げました。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ チャーハン・炊き込みご飯の素 ＞ 炊き込みご飯の素

お湯だけで簡単調理!味付きマッシュポテト!!
北海道産のじゃがいもで作ったマッシュポテト。

お湯や温かい牛乳を加えて美味しいポテトサラダやスープに！
じゃがいも本来の食感をお楽しみいただけます。


じゃがいも本来のホクホク感を。


北海道産のじゃがいもを蒸かしてマッシュしてから乾燥させました。

お湯や温かい牛乳ですぐに、丁寧に裏ごししたなめらかでホクホクのマッシュポテトができあがります。

ほんのりバター風味で、調味料無しでも美味しくいただけます。


■作り方■
1.ボウルに熱湯120ccを注ぎます。

2.袋の中身を入れて、スプーンなどで静かに混ぜ合わせます。

3.お好みで盛り付けしてください。


内容量：味付け乾燥マッシュポテト 35g 3袋セット
原材料：
乾燥マッシュポテト（じゃがいも（北海道産））、ぶどう糖、マルトデキストリン、粉末油脂、食塩、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、植物蛋白加水分解物、オニオンパウダー、香辛料、バター / 調味料（アミノ酸等）、香料、グリセリンエステル、リン酸Ca、ピロリン酸Na、クエン酸、（一部に乳成分・大豆を含む）
賞味期限：製造から約6か月
保存方法：直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存はさけてください。

ブルドック 中濃ソース/調味料/ブランド：ブルドックソース/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ブルドックソース/【ブルドック 中濃ソースの商品詳細】●100年以上愛され続ける日本の食卓定番ソース。
ウスターソースの軽やかさと、とんかつソースの濃厚さの中間に位置する味わいで、揚物から炒め物、さらには隠し味としての活用まで、1本で幅広く使える調味料です。
/cate45640