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■商品名：宗家 たくあん (のり巻き用)
■内容量：400g

■原材料名：塩漬け大根、漬け原材料【食酢、乳酸菌】/酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K、亜硫酸Na)、乳酸Ca、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、ポリリン酸Na,pH調整剤、メタリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、クチナシ黄色素
■賞味期限：別途記載
■原産国名：韓国
■保存方法：冷蔵(10℃以下)で保存してください。

■商品内容：キンパには欠かせないたくあん！ のり巻き用にカットされてるからこのまま使えて便利♪

■広告文責：
株式会社コトラトレーディング
Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331

■商品名：トッポギチャプチェ オリジナルソース
■内容量：190g（餅80g、春雨60g、ソース50g）

■原材料：【餅】米粉（アメリカ産）、食塩、チコリ—食物繊維、米糖/酒精、クエン酸、【春雨】さつまいも澱粉、【ソース】砂糖、醤油、果糖、ニンニク、玉ねぎ、ごま油、マルトデキストリン、甘口調味料、胡椒粉末/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、甘味料（D-キシロース）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
■原産国：韓国（餅、ソース）、中国（春雨）
■賞味期限：パッケージ記載
■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

■商品内容：今までありそうでなかった新しいフュージョンレシピ、「トポチェ」(トッポギ＋チャプチェ)です。
お好みの食材(パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、豚肉、牛肉など)と共に醤油味ベースのトポチェをお楽しみください。


■広告文責：
株式会社コトラトレーディング
Tel:03-5647-8339

■商品名：CJ お酢入りコチュジャン
■内容量：300g×1本
■原材料：コチュジャン（果糖ぶどう糖液糖、小麦粉、食塩、唐辛子粉、その他）、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、レモン濃縮果汁、ごま/調味料
■原産国：韓国
■賞味期限：枠外下部に記載
■保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

■輸入者：CJFOODSJAPAN株式会社
■広告文責：株式会社コトラトレーディング
Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331

北欧産の脂がのった良質なニシンを、本格製法で手間暇かけてじっくり煮込んだ甘露煮です。
化学調味料・保存料・着色料不使用。
骨ごと柔らかく食べられます。
お蕎麦にそのままのせれば本格的なにしんそばに。


【賞味期限】
製造日より　180日

【内容量】
2枚入

【原材料名】
ニシン（ノルウェー産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩

【保存方法】
高温多湿を避け、常温で保存。


【製造者名】
太田食品株式会社

【販売者名】
株式会社ほくみん

【アレルギー表示】
小麦、大豆

・着色料、調味料、発色剤を使用せずに、美味しく調理いたしました。

・新鮮な国産鶏肉を生肉のまま調理した美味しい鶏ササミのレトルトパウチです。

・緑黄色野菜入りとさつまいも入りがそれぞれ2個ずつ入った嬉しいアソート4個パック
・高齢犬の食べやすさを考えて、お肉を小さくカットしました

■商品名：オーサワきのこごはんの素
■内容量：140g
■賞味期限：（開封前）常温で2年
■メーカー：オーサワジャパン
■原材料：昆布だし【昆布（国産）】、舞茸（国産）、醤油、ぶなしめじ（国産）、特別栽培にんじん（国産）、椎茸（国産）、椎茸だし、有機アガベシロップ、米飴、エリンギ（国産）、食塩（海の精）、醗酵調味料、米酢、なたね油、酵母エキス、メープルシュガー、昆布粉末
■商品詳細：
〇国産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り
〇天然醸造調味料使用
〇砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
〇米2合用（2〜3人前）

定番の柿の種を紀州産の梅果肉で梅味に仕上げました。
酸っぱい柿の種と香ばしく煎ったピーナツの組み合わせが絶妙です。


原材料名：落花生（中国）、澱粉、米（国産）、砂糖、醤油、植物油、食塩、醗酵調味料、乳糖、梅肉、デキストリン、赤しそ、かつおエキス、香辛料、加工澱粉、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（カロチノイド、アントシアニン）（原材料の一部に小麦・乳製品・落花生・大豆を含む）

内容量：80ｇ（個包装紙込み）

保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

製造者：有限会社　福亀堂

おむすびの形をした食べやすい大きさのおせんべいです。
とてもシンプルな原材料で作った懐かしい味。
あっさりカレー味です。


【原材料】うるち米（国産米）、米発酵調味料（国産）、てんさい糖、カレー粉、加工澱粉（サゴ椰子由来）
【内容量】55g
【賞味期限】製造日より180日

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【よりどり10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：たっぷりの野菜・果実をベースに約２０種類の香辛料をブレンド。
低塩、低酸で、デーツのコクのあるまろやかな甘さが特長のソースです。
お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。
1200gでお好み焼き20-25枚分が目安です。


※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【よりどり10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。
これ一本で味が整います。
1200gで焼きそば30-35食分が目安です。


※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

大西展生/小田桐圭司/澤井憲治
竹門良次/前田英朗：共著

目次
料理を始める前に（魚の知識；釣った魚の保存法；
正しい冷凍と解凍のコツ；魚介料理に使う道具類）
魚介料理の基本（基本の料理；盛りつけの基本；
保存料理；ダシと調味料）
釣り魚別クッキング（海水魚編；淡水魚編）

１９９３年・西東社
Ａ５・２３５頁
状態：カバースレが少しあります。


お届けは、“ネコポス（ヤマト運輸）ポスト
投函””クリックポスト（日本郵便）等にて
発送させていただきます。

発送方法の指定はできません。

予めご了承ください。

日時の指定がある場合は、別途一律　販売書籍
の価格に500円のプラスとなります。

【商品内容】
ワダカン 八方汁 500ml ペットボトル ×1本

【原材料名】
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、
食塩、 米醗酵調味料、エキス(かつおぶし、しいたけ、かつお、ほたて、あさり、かき、 昆布)/
調味料(アミノ酸等:大豆由来)、アルコール、甘味料(甘草)

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。

開栓後はキャップを閉めて冷蔵庫で立てて保存し、お早めにご使用ください。


「八方だし」として古くから用いられている板前さんのだし汁です。

とても濃厚で「伸び」が効く、経済的な万能だし。


プロの板前さんはおいしい料理を手際よくお客様に提供するために
オリジナルの「八方汁 (八方地)」を利用します。


そのままおひたしにかけたり、うすめて天つゆにしたり、
みりんや砂糖を加えて煮物に使ったり、料理人の知恵がつまっています。


おいしさの決め手は、かつおぶし・しいたけ・かつお・ほたて・あさり・かき・昆布の7種類エキス。

本格的な味が手軽にでき、和・洋・中華料理など、どの料理にも幅広くご利用いただけます。

5〜6倍濃縮タイプです。


ワダカンのロングセラー商品の一つです。

簡易包装のおいしさをそのまま真空パックにしてあります。
簡易包装より約4倍日持ちします。
多くかってストックしておきたい方にぴったり!地魚の旨味をご堪能下さい。


袋のまま熱湯に5分間程ひたしますと、蒸したてのように美味しくお召し上がりいただけます。


ストローは付いていません。

●内容量 1本
●賞味期限 1か月(未開封)
●保存方法 要冷蔵 1〜10℃
●原材料名 魚肉(タラ・トラハゼ)
でん粉(小麦)・食塩・砂糖・卵白・清酒・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)原料の一部に小麦・卵白を含みます
製造者 上野屋蒲鉾店 島根県大田市静間町和江311-1

原木栽培のしいたけを使用し、乾燥、粉末状にしました。

味噌汁、煮物、鍋、スープ、炒め物、リゾット等々、いつものお料理に風味、旨味、コクをプラスする天然の万能調味料です！

名称：しいたけパウダー
原材料：乾しいたけ（新潟県糸魚川市）
内容量：40g
保存方法：高温多湿を避け保存してください

業務用 調味料入れ ボトルディスペンサー


商品は１３のみの販売となります。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。

【サイズ】φ50×140mm
【材質】本体/ポリエチレン、蓋/ポリプロピレン

●お好み焼き等にマヨネーズをかける際に簡単に格子模様ができます。

●蓋が付いていますので、とても衛生的です。




店舗用識別コード「EBM-16-0527-13-003」

業務用 調味料入れ ボトルディスペンサー


商品は１２のみの販売となります。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。

【サイズ】φ50×140mm
【材質】本体/ポリエチレン、蓋/ポリプロピレン

●お好み焼き等にマヨネーズをかける際に簡単に格子模様ができます。

●蓋が付いていますので、とても衛生的です。




店舗用識別コード「EBM-16-0527-12-003」