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「九州のへそ」自然豊かな熊本県山都町で、「秘伝豆酩」は作られています。

平家の落人達の保存食が起源、歴史は800年以上さかのぼると言われる豆腐の味噌漬けを、現代人の嗜好に合うよう、もろみを用いて作り変えました。

厳選国産大豆、阿蘇の伏流水、天然にがりで作った堅豆腐を「現代の名工」永田富浩氏が独自に作り上げた秘伝のもろみだれに漬け込み、六ヶ月熟成。
この熟成により、もろみの風味が堅豆腐の芯までしみ込み、豆酩独特の風味が生まれます。
まるでクリームチーズのような滑らかな口当り、濃厚なコクのある旨味は、ご飯のお供としても、またお酒のアテとして、またホワイトソースと混ぜて和風グラタンソースとして、幅広くお楽しみいただけます。


こだわりのもろみだれには、みりんに代わる調味料として熊本に古くから伝わる肥後の御国酒「東肥赤酒」を使用。
他にはない上品な甘みと深いコクが味わえます。

■名称：米菓

■内容量：110g（5袋×22g)

■原材料名<br>
ピーナッツ、米、でん粉、しょうゆ、はっ酵調味液、砂糖、食塩、陳皮パウダー、デキストリン、チキンエキス調味料、粉末酢、青唐辛子、粉末しょうゆ、オニオンエキス、ゆず皮、ガーリックエキス、カツオエキスパウダー、酵母エキスパウダー、植物油脂、調味料、香料、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤<br><br>

■製造者：亀田製菓(株)

●通販と店舗では取り扱い商品が異なります●
店舗での購入を希望される際は事前にご相談ください。

（ご用意に数日の猶予を頂戴する場合がございます）
お問い合わせ窓口：TEL092-292-9967
（窓口営業時間10：00〜16：30）

大阪難波、千日前の行列の出来る店「わなか」のたこ焼ソース。
外はカリッと中はトロッとしたたこ焼に、とってもよく合うわなかのソース。
ご家庭で、大阪の超人気店「わなか」の味を再現できます。


名称：濃厚ソース
原材料名：砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、糖蜜、砂糖)、野菜・果実(トマト、デーツ、玉葱)、蛋白加水分解物(脱脂加工大豆、食塩、豚肉)、醸造酢、食塩、コーンスターチ、酵母エキス、香辛料、かつおエキス、昆布エキス、酒精、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)
内容量：300ml
賞味期限：製造から2年
※最新の賞味期限の商品をお送りするよう心がけておりますが、詳しくお聞きになりたい場合は、お問い合わせください。

保存方法：直射日光を避けて、常温保存(開封前）
販売者：株式会社和宮　WA　
大阪浪速区難波中3-9-12

【商品説明】イタリアモデナ地方で熟成されたバルサミコ酢は、イタリア料理にはもちろん、マリネやデザートなどにも使っていただけます。
【仕様】●ぶどう酢●注文単位：１本（２５０ｍｌ）　<ジェットプライス>

原材料名：キントキ鯛（ベトナム）、砂糖、食塩、デキストリン、ウニエキス、混合ウニ、食用パーム油、蛋白加水分解物、酵母エキス／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保管早めにお召し上り下さい

賞味期限：４ヶ月

加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4

ソフトたこかま
名称：魚肉加工品

原材料名：魚肉すり身（魚肉、砂糖）（国内製造）、でん粉、食塩、植物油脂、いか／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いかを含む）

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管早めにお召し上り下さい

賞味期限：４ヶ月


加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4

古来から「炭を食べる」民間の療法を活かしました。

炭が有害物質を吸着して体外に排出して、お腹の調子を整えるという
昔のヒトの知恵を、おいしくしました。


竹炭をパウダーにして、ザラザラ感がなくソフトに仕上げた豆菓子で、
天然調味料を使用しています。


※多く食べると、便が黒くなります。


【原材料】落花生、小麦粉、米粉、竹炭粉末、液糖、食塩、醤油、一味唐辛子、加工でんぷん、デキストリン、植物たん白加水液、椎茸エキスパウダー、魚醤、昆布エキスパウダー、野菜エキスパウダー（原材料の一部に大豆を含む）

【内容量】115ｇ

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

食感の良い大きめ切り身の水蛸を甘口の味付けと
ほんのりワサビが効いた美味しい居酒屋定番メニュー「たこわさび」です。


☆塩辛・黒作り・沖漬け・笹漬けは、組合せ自由に6個以上のご注文で送料無料お届けします。

※同一配送地へ6個以上お届けの場合にのみ送料無料となります。

※北海道・沖縄県へのお届けには別途送料が掛かります。


原材料　：ミズタコ(北海道産)、米発酵調味料、茎ワサビ、昆布エキス、食塩、たん白加水分解物(大豆、小麦を含む)、デキストリン、ソルビトール、pH調整剤、酒精、香料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
内容量　：約150g
保存方法：冷凍保存
賞味期限：冷凍30日間（解凍後は、2週間以内にお召し上がり下さい。
）
配送方法：クール冷凍便
製造者　：（株）道南冷蔵 函館工場　北海道北斗市追分3-5-13

栄養成分表示（100当り）
熱量　　　：113kcal
たんぱく質：9.2g
脂質　　　：0.1g
炭水化物　：18.9g
食塩相当量：3.3g

寒干大根 寒干し大根 干し大根 割干し大根 しょうゆ漬け 永平寺寒干大根 永平寺ピロたまり漬 漬物 漬け物 福井 お土産

甘辛く漬け込んだ割干し大根を、食べやすいように一口サイズの小包装になっております。


【名称】
しょうゆ漬

【内容量】
68g（包装紙込み）

【原材料名】
国内産干しだいこん
漬け原材料：［糖類（果糖ぶどう糖、砂糖）、食塩、醤油、アミノ酸液、醸造酢］、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、香辛料、着色料（黄4）、（原材料の一部に大豆を含む）

【賞味期限】
パッケージに記載

【保存方法】
直射日光、及び高温多湿を避けて保存して下さい。


【配送方法】
常温便

大豆・小麦を使わず米由来の原材料（酒粕,米こうじ）と塩で
発酵熟成させ、昆布だし、鰹節だしによりコクを持たせました。

アレルギー物質を含まない醤油風味調味料です。


大豆・小麦アレルギーの方でも、普段のお料理にお使いいただける
美味しい調味料です。

（重度の大豆・小麦アレルギーをお持ちの方は少量ずつお試しください。
）


※醤油,みそは食品表示基準、公正競争規約等により
使用できる原材料や製法が細かく決められているため
正式には「醤油風味調味料」となります。

●原材料：めん［小麦粉(国内製造)、食塩、わかめ粉末、その他］、青梗菜、いか、えび、たれ［食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、その他］、紅しょうが、米油／酒精、ソルビット、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工でん粉、クチナシ色素、環状オリゴ糖、調味料(アミノ酸等)、マンニット、酸味料、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102)、(一部に小麦・大豆・えび・いか・豚肉を含む)
●内容量：220g
●食べ方：電子レンジで温めてお召し上がりください(冷凍のまま、袋の切り口を2cmほど開けた状態で加熱してください)。
加熱時間の目安：500W 約3分30秒／600W 約3分
●賞味期限：製造日より3ヶ月
●保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください

日本の伝統発酵食品であるお味噌を、今のライフスタイルに合った形で取り入れたい方に。
老舗の味噌会社からの新しいお味噌の形のご提案です。

乾燥させてくだいた赤味噌と、かつお節・黒ゴマを合わせてうまみのあるシーズニングに仕上げました。
普段のお料理にかけるだけ・あえるだけで、新感覚のおしゃれな「おうちカフェごはん」の出来上がり。
パスタ、ご飯、ゆで野菜など、新しいお味噌の使い方が広がります。
アウトドアのお供にも！これ一本で味が決まります。
// みそ 味噌 万能 調味料 トッピング ふりかけ 新食感 アウトドア BBQ キャンプ グッズ 簡単 手軽 時短 アイテム おうちカフェ 発酵食品 料理 ヤマク食品 TVで紹介されました

■商品内容：809 MISO 赤味噌と鰹節と黒ゴマのシーズニング 45g瓶入り
■配送便：通常便

こんにゃくを乾燥して作られたおつまみジャーキーです。

植物性ジャーキーなのでヘルシー、甘辛だし醤油味で、噛めば噛むほどおいしい逸品です。

うま味の素の「肌ぬか調味料」も配合しております。

保存料、着色料、香料は不使用。

※表面の白い粉はくっつき防止の米粉です。

山椒の風味が効いた、そのまま食べられるおかずみそです。

様々な料理にお使いいただけます。

アレルギー成分：原材料参照
原材料：タラスリミ(国内製造)、帆立貝(国産)、ナチュラルチーズ、でんぷん、砂糖、還元澱粉加水分解物、食塩、卵白(卵を含む)／甘味料(ソルビット)、 調味料(アミノ酸等)、乳化剤(リン酸Na)、酸味料
賞味期限：製造日から150日

南高梅の香りと紫蘇の爽やかな味わいがマッチしたお煎餅です。

※包装不可商品です。

　
[原材料]
澱粉（国内製造）、植物油脂、梅シーズニング（グラニュー糖、梅酢エキスパウダー、梅肉パウダー、粉末酢、蛋白加水分解物、食塩）、梅、食塩、えび、ツノナシオキアミ／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、アントシアニン）、膨張剤、甘味料（ステビア）、香料、リン酸Ca、酸味料、（一部にえび・ゼラチンを含む）
※本製品製造工場では、小麦、落花生、卵、乳成分、かにを含む製品を製造しております。


[内容量]
90g

[販売者]
株式会社　正紀屋（和歌山県白浜町）
　
[賞味期限]
約1〜2ヶ月

[栄養成分]栄養成分表示（100g当たり推定値）
エネルギー 　425kcal
たんぱく質　2.2g
脂質　9.9g
炭水化物　81.7g
食塩相当量　3.6g

[保存方法]
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

※開封後はなるべく早くお召し上がりください。


[配送方法]
常温便でお届け