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●炒め物醤油（200ml）×1、煮物醤油（200ml）×1、エクストラバージンオリーブオイル（185g）×1、米油（185g）×1、白だし（150ml）×1、瀬戸内レモンぽん酢（150ml）×1、調理ソルト（50g）×1●箱25.0×36.0×6.5cm（日本製・スペイン製・オーストラリア製）●賞味期限／1年（製造日より） お客様へお願い※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。
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◆◆◆2018年2月1日より◆◆◆【 内祝いギフトコーナー 】掲載の商品は全品送料込み 送料無料となりました。
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予めご了承ください。
内祝い お祝い返し 出産祝いのお返し お返し お礼 引き出物 ギフト 御祝 御礼贈り物 贈答品 記念品 景品 プレゼント 御挨拶 御中元 お中元 暑中御見舞い残暑見舞い 御歳暮 お歳暮 など様々なギフトシーンでご利用出来ます。
内祝い好適品として、お菓子 スイーツ 洋菓子 和菓子 焼き菓子などお返し 返礼に最適なアイテムをご用意しております。

●炒め物醤油（200ml）×1、煮物醤油（200ml）×1、エクストラバージンオリーブオイル（185g）×1、米油（185g）×1、白だし（150ml）×1、瀬戸内レモンぽん酢（150ml）×1、調理ソルト（50g）×1●箱25.0×36.0×6.5cm（日本製・スペイン製・オーストラリア製）●賞味期限／1年（製造日より）お客様へのお願いと注意事項※のし対応商品はのしにお名前をお入れします。
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●炒め物醤油（200ml）×1、煮物醤油（200ml）×1、エクストラバージンオリーブオイル（185g）×1、米油（185g）×1、白だし（150ml）×1、瀬戸内レモンぽん酢（150ml）×1、調理ソルト（50g）×1●箱25.0×36.0×6.5cm（日本製・スペイン製・オーストラリア製）●賞味期限／1年（製造日より） (ギフトコーナー以外の商品との同梱の場合は通常の送料となります。
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）【北海道・沖縄県への配送について】配送先が北海道・沖縄県のご注文につきましては送料がかかります。
北海道550円（税込）、沖縄県1,100円（税込）の送料をご注文後、再計算の上、ご請求申し上げます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
内祝い 祝返し 出産祝返し 出産祝い返し お祝い返し 出産祝いのお返し快気祝い 快気内祝い 入学内祝い 進学内祝い 御誕生日御祝い 御出産御祝いお返し お礼 引出物 引き出物 ギフト 御祝 御礼 贈り物 贈答品 記念品景品 プレゼント ご御挨拶 挨拶 御歳暮 お歳暮 暑中御見舞い 残暑見舞いお中元 御中元 敬老の日ギフトなどとしてご利用出来ます。
※ギフトコーナーの商品につきまして商品名に【内祝いギフト】と入っている商品となります。
ギフトコーナーの商品はギフト専門の商社より発送となります。
土日祝の発送はできません。
13時までにご注文いただいた場合の当日発送も除外となります。
商社からの直送のため代引きはできません。
また、宅配業者は商社指定の業者となります。
ギフトコーナー以外の商品との同梱の場合は弊社へ取り寄せてからの発送となり、通常の送料となります

●炒め物醤油（200ml）×1、煮物醤油（200ml）×1、エクストラバージンオリーブオイル（185g）×1、米油（185g）×1、白だし（150ml）×1、瀬戸内レモンぽん酢（150ml）×1、調理ソルト（50g）×1●箱25.0×36.0×6.5cm（日本製・スペイン製・オーストラリア製）●賞味期限／1年（製造日より） (ギフトコーナー以外の商品との同梱の場合は通常の送料となります。
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JANコード:4904621011819 原材料 しょうゆ(国内製造)、砂糖、本みりん、はちみつ、醸造酢、食塩、酵母エキス、かつおぶし/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分 (本品1人前(23g)当たり)エネルギー39kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物8.8g、食塩相当量1.3g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)16ヶ月 名称 手羽味付けのたれ 保存方法 開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。
備考 製造者:株式会社ダイショー東京都墨田区亀沢1丁目17-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらダイショー チキン南蛮のたれ 110g×40袋5,400円ダイショー はちみつてりやきのたれ 100g×6,566円ダイショー 山芋ねばねば丼のたれ ×40袋入｜6,566円ダイショー ぱぱっと逸品 ゴーヤーチャンプルー8,467円ダイショー 鮮魚亭 ガツンとにんにく たこきゅ6,912円ダイショー ぱぱっと逸品 ニラ玉炒めのたれ 58,467円ダイショー 沖縄の家庭料理 にんじんしりしりの4,665円ダイショー 煮豚のたれ 125g×40袋入｜ 6,480円ダイショー 角煮のたれ 125g×40袋入｜ 6,480円新着商品はこちら2025/10/7サーフビバレッジ フラワーグリーンティー 506,475円2025/10/7UCC BLACK無糖 黒の余韻 275gリキ3,896円2025/10/7UCC BLACK無糖 黒の余韻 375gリキ4,129円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちらダイショー チキン南蛮のたれ 110g×40袋5,400円ダイショー はちみつてりやきのたれ 100g×6,566円ダイショー 山芋ねばねば丼のたれ ×40袋入｜6,566円新着商品はこちら2025/10/7サーフビバレッジ フラワーグリーンティー 506,475円2025/10/7UCC BLACK無糖 黒の余韻 275gリキ3,896円2025/10/7UCC BLACK無糖 黒の余韻 375gリキ4,129円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

送料無料 発酵調味料 味の母 1L×6本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂＋料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味をあわせ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・生臭さや苦みなどを消すマスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
味の母の特徴 1.食材の本来の味が活かせる。
2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。
3.煮崩れを防ぎ、てり・つやを 出し、旨みを逃さない。
4.和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。
味の母の使い方 味の母は2つ（みりん+料理酒）の効果があるので、様々なお料理で「みりん少々」「お酒少々」を使う時、「味の母」一本でOKです。
Q：煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか？ A：「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願います。
Q：お砂糖を入れないと甘くないですか？ A：甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をしてください。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
味の母には熱に負けないお酒が含まれているから料理との相性がバッチリ。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメです！ 例えば、 煮物には、味の母：醤油＝4：5。
味が早く浸透し材料のもち味を生かします。
魚の煮付けには、3：5。
魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
すき焼きには、1：1。
味にコクが出て肉が柔らかくなります。
うどん・そば汁には、2：5。
風味が出て味を一層ひきたてます。
※味の母には塩分が含まれていますので、醤油、塩の使用量を調節してください。
その他、卵焼きに入れると、しっとりふっくら、ソフトな甘みに。
ハンバーグにいれて肉の臭み取り。
カレーや味噌汁、スープに入れるとまろやかな味になります。
発酵調味料とは？ 本みりん、みりん風調味料とは異なり、みりんタイプの発酵調味料である味の母は、米と米麹、アルコールを発酵させてから塩を加えて造られます。
本みりんと同じように造られていますが、塩を加えることで飲用できなくなり酒類ではなく調味料として扱われます。
本みりんは、もち米と米麹、アルコールから造られており、酒類に分類されます。
みりん風調味料とは、ブドウ糖、水あめなどにグルタミン酸、香料などを加えて、みりんに似せて造られたアルコール分は含まれていない甘味料です。
味の一醸造株式会社（あじのいち）とは もろみの製造免許を取得している、埼玉県にある発酵調味料専門メーカーです。
二段仕込み製法と呼んでいるオリジナルの製法も含め“みりんと料理酒のよさを併せ持つ”味醂タイプの発酵調味料「味の母」を製造しています。
発酵調味料 味の母の詳細 味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む料理用調味料です。
■商品名：味の母(発酵調味料) ■内容量：1000ml ■原材料名：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール ■主成分：アルコール分12％、糖分48％、塩分1.8％ 本品は酒税法上の酒類ではありません。
瓶入りタイプとは原材料・主成分に違いがありますが、どちらも同じようにお使いいただけます。
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
メーカー：味の一醸造株式会社 広告文責：株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 076-461-5540 区分：日本・食品 当店グラニーレの発酵調味料味の母は贈り物としても好評です。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、お中元、お歳暮、お年賀、ちょっとした手土産、（ご自宅用に）自分へのプチ贅沢・ご褒美に、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。
還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも実用的な贈り物として喜ばれています。
スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。
大量注文などご相談ください。
また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
■■ 味の母 ラインナップ ■■

●炒め物醤油（200ml）×1、煮物醤油（200ml）×1、エクストラオリーブオイル（185g）×1、米油（185g）×1、白だし（150ml）×1、瀬戸内レモンぽん酢（150ml）×1、調理ソルト（50g）×2、焼肉のたれ（260g）×1●箱25.0×42.5×6.5cm●（日本製・スペイン製・オーストラリア製）●賞味期限／1年（製造日より）※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。
ご注文最終の備考欄に必ず名入れするお名前をご記入・ご入力ください。
備考欄に記載ない場合は、名入れ無しでの発送となります。
こちらは【送料無料】or【送料込み】商品となります。
※(H)おまかせ包装は当社指定の包装紙にてお包みいたします。
※熨斗につきましては原則【内のし】とさせていただいております。
予めご了承ください。
産直品及び内祝いギフトコーナーの商品につきましては直送メーカーと弊社で営業日の相違がある為、出荷案内が弊社翌営業日扱いとなる場合がございます。
予めご了承ください。
※誠に申し訳ございませんが、配送先が沖縄県のご注文につきましては配送コストの都合上、キャンセルとさせていただきます。
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準 八代市で生産された「生姜・味噌・きくらげ」を使用し、八代市の事業者で製造されたものです。
生姜ジャムに続き生姜味噌、生姜ときくらげの佃煮の新商品が完成しました。
製造担当が2年間温め続けて商品化しました。
自社製造の3つの商品をぜひご賞味下さい。
生姜ジャムは乳製品との相性も抜群！ パンにつけるときはバターと一緒に、ヨーグルトやアイスにもどうぞ。
そのままお湯を注いで生姜湯としても楽しめます。
生姜味噌は温かいごはんやキュウリのおともに！ 生姜焼きのたれや揚げナスの味噌和えなど調味料としても活躍します！ 生姜ときくらげの佃煮は、八代市東陽町の生姜と坂本町の肉厚なまきくらげのコラボ返礼品です。
あったかいごはんとの相性抜群！お酒のおつまみにもどうぞ。
返礼品説明 名称 生姜ジャム・生姜味噌・生姜ときくらげの佃煮 3本セット しょうが 詰め合わせ 産地 熊本県産 原材料 生姜ジャム：生姜(熊本県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、晩白柚蜂蜜（熊本県八代産）レモン果汁（熊本県産） 生姜味噌：生姜(八代市産)、麦味噌、赤味噌、黒砂糖、砂糖、ざらめ、みりん、醤油、焼酎、赤酒 ＊アレルギー：原材料の一部に大豆、麦を含む。
生姜ときくらげの佃煮：生姜(八代市産)、きくらげ（八代市坂本町産）、砂糖、醤油、酒、みりん、ごま油、ラー油、にんにく ＊アレルギー：原材料の一部に大豆、麦を含む。
内容量 生姜ジャム 160g 1本 生姜味噌 160g 1本 生姜ときくらげの佃煮 100g 1本 賞味期限 別途返礼品ラベルに記載 保存方法 常温 開封後は10℃以下で保存 事業者 道の駅 東陽 注意事項 ※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。
■関連ワード 生姜 セット ジャム 味噌 きくらげ 佃煮 しょうが ふるさと納税 みそ つくだに 惣菜 ご飯のお供 箱入り 熊本県 ふるさと納税 八代市 東陽町 送料無料 楽天 スーパーセール 楽天スーパーセール 楽天SS 楽天セール 楽天 セール寄附金の使い道について (1) 誰もがいきいきと暮らせるまち (2) 郷土を担い学びあう人を育むまち (3) 安全・安心・快適に暮らせるまち (4) 地域資源を活かし発展するまち (5) 人と自然が調和するまち (6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
※入金後の確認作業で時間を要した場合、「受領証明書」及び「ワンストップ特例申請書」の発行が遅れる事がございます。