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[食品] 調味料の商品検索結果

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)クロネコゆうパケット 漬物 高菜 辛子高菜 えらべる個数1個〜3個まで 送料込 佐藤漬物工業
    クロネコゆうパケット 漬物 高菜 辛子高菜 えらべる個数1個〜3個まで 送料込 佐藤漬物工業
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    690
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    この商品の詳細

    南九州産高菜を約半年間漬け込み、熟成させ、風味よく仕上げました。

    味付けにコチュジャン、豆板醤、唐辛子使用でコクのある辛さに調味熟成させました。

    チャーハン、ラーメンのトッピング、ご飯のお供に最適です。

    ※クロネコゆうパケット(ポスト投函)でのお届けとなります。


    ■名称:しょうゆ漬(刻み)
    ■原材料名:たかな、漬け原材料〔食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、植物油、唐辛子、ごま、たん白加水分解物、豆板醤、還元水あめ、コチュジャン、みそ、発酵調味料、酵母エキス、漁醤、ニンニク〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、、着色料(ウコン、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
    ■内容量:130g
    ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

    ■製造者:佐藤漬物工業株式会社
         小林市南西方308

    南九州産高菜を約半年間漬け込み、熟成させ、風味よく仕上げました。

    味付けにコチュジャン、豆板醤、唐辛子使用でコクのある辛さに調味熟成させました。

    チャーハン、ラーメンのトッピング、ご飯のお供に最適です。

    ※クロネコゆうパケット(ポスト投函)でのお届けとなります。


    ■名称:しょうゆ漬(刻み)
    ■原材料名:たかな、漬け原材料〔食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、植物油、唐辛子、ごま、たん白加水分解物、豆板醤、還元水あめ、コチュジャン、みそ、発酵調味料、酵母エキス、漁醤、ニンニク〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、、着色料(ウコン、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
    ■内容量:130g
    ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

    ■製造者:佐藤漬物工業株式会社
         小林市南西方308

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)うどん 味蔵 博多ごぼ天うどん 2食 /博多 ソウルフード うどん ごぼう天 わかめ
    うどん 味蔵 博多ごぼ天うどん 2食 /博多 ソウルフード うどん ごぼう天 わかめ
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦蛋白/酒精、増粘剤(加工デンプン)、 酢酸ナトリウム、(一部に小麦を含む))、スープ(たん白加水分解物 (国内製造)、しょうゆ、かつお節調味液、砂糖、食塩、 こんぶエキス、 にぼし調味液、かつおぶし、さばぶし、そうだかつおぶし/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む))、ごぼう天(ごぼう (中国産)、植物油、天ぷら粉 (でん粉、小麦粉、ぶどう糖、食塩)/乳化剤、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦を含む))

    産地:日本

    内容量:2食

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦

    メーカー名:株式会社味蔵
    福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12

    ◆商品説明◆
    博多のソウルフード「ごぼ天うどん」めん、スープ、ごぼ天のセットです。

    パッケージの博多の名物・名所をさがしてください。


    ◆商品名◆
    うどん 味蔵 博多ごぼ天うどん 2食 /博多 ソウルフード うどん ごぼう天 わかめ

    原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦蛋白/酒精、増粘剤(加工デンプン)、 酢酸ナトリウム、(一部に小麦を含む))、スープ(たん白加水分解物 (国内製造)、しょうゆ、かつお節調味液、砂糖、食塩、 こんぶエキス、 にぼし調味液、かつおぶし、さばぶし、そうだかつおぶし/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む))、ごぼう天(ごぼう (中国産)、植物油、天ぷら粉 (でん粉、小麦粉、ぶどう糖、食塩)/乳化剤、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦を含む))

    産地:日本

    内容量:2食

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦

    メーカー名:株式会社味蔵
    福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12

    ◆商品説明◆
    博多のソウルフード「ごぼ天うどん」めん、スープ、ごぼ天のセットです。

    パッケージの博多の名物・名所をさがしてください。


    ◆商品名◆
    うどん 味蔵 博多ごぼ天うどん 2食 /博多 ソウルフード うどん ごぼう天 わかめ

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)おつまみ 海産物のわたなべ そのまま食べるあご(明太子風味)50g /おつまみ めんたいこ 明太子味 国産 あご 飛魚 干物 長崎県産 平戸 五島列島
    おつまみ 海産物のわたなべ そのまま食べるあご(明太子風味)50g /おつまみ めんたいこ 明太子味 国産 あご 飛魚 干物 長崎県産 平戸 五島列島
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    この商品の詳細

    原材料:とびうお(長崎県産)、明太子調味液(米醗酵調味料、柚子辛子、その他)、三温糖、還元水飴、食塩、/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット・甘草・ステビア)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)

    産地:日本

    内容量:50g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦・大豆

    メーカー名:有限会社海産物のわたなべ
    長崎県平戸市田平町山内免414-6

    ◆商品説明◆
    あご(飛魚)は脂肪分が少なめで、高たんぱく質でヘルシーフードとしても人気があります。

    長崎県平戸市近海で獲れたあごをピリッと明太子風味に仕上げました。


    ◆商品名◆
    おつまみ 海産物のわたなべ そのまま食べるあご(明太子風味)50g /おつまみ めんたいこ 明太子味 国産 あご 飛魚 干物 長崎県産 平戸 五島列島

    原材料:とびうお(長崎県産)、明太子調味液(米醗酵調味料、柚子辛子、その他)、三温糖、還元水飴、食塩、/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット・甘草・ステビア)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)

    産地:日本

    内容量:50g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦・大豆

    メーカー名:有限会社海産物のわたなべ
    長崎県平戸市田平町山内免414-6

    ◆商品説明◆
    あご(飛魚)は脂肪分が少なめで、高たんぱく質でヘルシーフードとしても人気があります。

    長崎県平戸市近海で獲れたあごをピリッと明太子風味に仕上げました。


    ◆商品名◆
    おつまみ 海産物のわたなべ そのまま食べるあご(明太子風味)50g /おつまみ めんたいこ 明太子味 国産 あご 飛魚 干物 長崎県産 平戸 五島列島

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)たくあんの缶詰 送料無料 [道本食品] たくあん 缶 こんぶ味 60g /漬物 おつけもの 沢庵 缶詰 海外旅行 おみやげ 国産 天日干し 日向漬 おつまみ 人気商品
    たくあんの缶詰 送料無料 [道本食品] たくあん 缶 こんぶ味 60g /漬物 おつけもの 沢庵 缶詰 海外旅行 おみやげ 国産 天日干し 日向漬 おつまみ 人気商品
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:干し大根、漬け原材料(食塩、昆布エキス、昆布、醸造酢、砂糖、米ぬか) / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ビタミンC、甘味料(スクラロース)、(一部に大豆を含む)
    原料原産地:干し大根(宮崎県)

    産地:日本

    内容量:60g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆

    メーカー名:道本食品株式会社
    宮崎県宮崎市田野町甲1667

    ◆商品説明◆
    北海道産昆布入りでこんぶのうまみがしっかりと味わえるたくあんです。

    道本のたくあんの缶詰は、天日干したくあん「日向漬」の熟成されたうまみとパリポリとした食感で、いつでもどこでも、本格的なたくあんをそのまま楽しむことができます。


    たくあんの缶詰には一口サイズにスライスされたたくあんが1缶に約20枚入っており、開けてすぐに食べることができます。

    持ち運びにも便利で、アウトドアやご旅行などいろいろなシーンにご利用いただけます。



    ◆商品名◆
    漬物 道本食品 たくあん 缶 こんぶ味 60g /漬物 おつけもの 沢庵 たくあん 缶詰 保存食 備蓄 海外旅行 おみやげ 国産 天日干し 日向漬 おつまみ 人気商品

    原材料:干し大根、漬け原材料(食塩、昆布エキス、昆布、醸造酢、砂糖、米ぬか) / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ビタミンC、甘味料(スクラロース)、(一部に大豆を含む)
    原料原産地:干し大根(宮崎県)

    産地:日本

    内容量:60g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆

    メーカー名:道本食品株式会社
    宮崎県宮崎市田野町甲1667

    ◆商品説明◆
    北海道産昆布入りでこんぶのうまみがしっかりと味わえるたくあんです。

    道本のたくあんの缶詰は、天日干したくあん「日向漬」の熟成されたうまみとパリポリとした食感で、いつでもどこでも、本格的なたくあんをそのまま楽しむことができます。


    たくあんの缶詰には一口サイズにスライスされたたくあんが1缶に約20枚入っており、開けてすぐに食べることができます。

    持ち運びにも便利で、アウトドアやご旅行などいろいろなシーンにご利用いただけます。



    ◆商品名◆
    漬物 道本食品 たくあん 缶 こんぶ味 60g /漬物 おつけもの 沢庵 たくあん 缶詰 保存食 備蓄 海外旅行 おみやげ 国産 天日干し 日向漬 おつまみ 人気商品

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)ぬか漬 雄勝野きむらや いぶりにんじんスライス 120g /秋田のつけもの いぶり漬け ぬか漬け お漬物 人参
    ぬか漬 雄勝野きむらや いぶりにんじんスライス 120g /秋田のつけもの いぶり漬け ぬか漬け お漬物 人参
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    この商品の詳細

    原材料:にんじん、しその実、漬け原材料(食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢)
    原料原産地名:国産(にんじん、しその実)

    産地:日本

    内容量:120g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:株式会社雄勝野きむらや
    秋田県湯沢市下院内字常盤町91

    ◆商品説明◆
    秋田の風味・にんじんのいぶり漬けです。

    太めの国産人参10本ほどを細紐で編み、天井に吊り下げ楢の木、桜、けやき等の広葉樹を日夜燃やし続け干し上げますと、水分が抜けるほどに特有の香りが付き小さく干し上がります。


    しわしわの「いぶり人参」を家伝の技で丹精込めて漬け込みました。


    お食事に、お茶うけに、お酒、ビールのおつまみに。

    サラダのトッピングなどにおためしください。


    ※保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。


    ◆商品名◆
    ぬか漬 雄勝野きむらや いぶりにんじんスライス 120g /秋田のつけもの いぶり漬け ぬか漬け お漬物 人参 ニンジン にんじん 燻り いぶりがっこ 秋田珍味 おつまみ サラダ トッピング

    原材料:にんじん、しその実、漬け原材料(食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢)
    原料原産地名:国産(にんじん、しその実)

    産地:日本

    内容量:120g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:株式会社雄勝野きむらや
    秋田県湯沢市下院内字常盤町91

    ◆商品説明◆
    秋田の風味・にんじんのいぶり漬けです。

    太めの国産人参10本ほどを細紐で編み、天井に吊り下げ楢の木、桜、けやき等の広葉樹を日夜燃やし続け干し上げますと、水分が抜けるほどに特有の香りが付き小さく干し上がります。


    しわしわの「いぶり人参」を家伝の技で丹精込めて漬け込みました。


    お食事に、お茶うけに、お酒、ビールのおつまみに。

    サラダのトッピングなどにおためしください。


    ※保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。


    ◆商品名◆
    ぬか漬 雄勝野きむらや いぶりにんじんスライス 120g /秋田のつけもの いぶり漬け ぬか漬け お漬物 人参 ニンジン にんじん 燻り いぶりがっこ 秋田珍味 おつまみ サラダ トッピング

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)まぜごはんの素 [浜吉ヤ] 土佐のかつおめし しょうが味 180g(固形量80g 液体100ml) /かつおめし 素 土佐めし 漁師めし かつおご飯 まぜめし まぜごはん
    まぜごはんの素 [浜吉ヤ] 土佐のかつおめし しょうが味 180g(固形量80g 液体100ml) /かつおめし 素 土佐めし 漁師めし かつおご飯 まぜめし まぜごはん
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    この商品の詳細

    原材料:かつお、しょう油、生姜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)
    内容量:180g(固形量80g 液体100ml)
    アレルギー表示:小麦、大豆

    【商品説明】:炊いたご飯にまぜるだけで簡単に土佐の郷土料理をお楽しみいただけます。

    炊き立てのご飯に素早く混ぜたら5~10分ごはんになじませてからお召し上がりください。

    きざみネギやゴマ、錦糸たまごや木の芽、すりおろしたショウガなど、お好みの付け合わせで土佐のかつおめしをお楽しみくださいませ。

    原材料:かつお、しょう油、生姜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)
    内容量:180g(固形量80g 液体100ml)
    アレルギー表示:小麦、大豆

    【商品説明】:炊いたご飯にまぜるだけで簡単に土佐の郷土料理をお楽しみいただけます。

    炊き立てのご飯に素早く混ぜたら5~10分ごはんになじませてからお召し上がりください。

    きざみネギやゴマ、錦糸たまごや木の芽、すりおろしたショウガなど、お好みの付け合わせで土佐のかつおめしをお楽しみくださいませ。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)まぜごはんの素 [浜吉ヤ] 土佐のかつおめし しょうゆ味 180g(固形量80g 液体100ml) /かつおめし 素 土佐めし 漁師めし かつおご飯 まぜめし まぜごはん
    まぜごはんの素 [浜吉ヤ] 土佐のかつおめし しょうゆ味 180g(固形量80g 液体100ml) /かつおめし 素 土佐めし 漁師めし かつおご飯 まぜめし まぜごはん
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    原材料:かつお、しょうゆ(本醸造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)
    内容量:180g(固形量80g 液体100ml)
    アレルギー表示:小麦、大豆

    【商品説明】:炊いたご飯にまぜるだけで簡単に土佐の郷土料理をお楽しみいただけます。

    炊き立てのご飯に素早く混ぜたら5~10分ごはんになじませてからお召し上がりください。

    きざみネギやゴマ、錦糸たまごや木の芽、すりおろしたショウガなど、お好みの付け合わせで土佐のかつおめしをお楽しみくださいませ。

    原材料:かつお、しょうゆ(本醸造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)
    内容量:180g(固形量80g 液体100ml)
    アレルギー表示:小麦、大豆

    【商品説明】:炊いたご飯にまぜるだけで簡単に土佐の郷土料理をお楽しみいただけます。

    炊き立てのご飯に素早く混ぜたら5~10分ごはんになじませてからお召し上がりください。

    きざみネギやゴマ、錦糸たまごや木の芽、すりおろしたショウガなど、お好みの付け合わせで土佐のかつおめしをお楽しみくださいませ。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)やきそば 溝口製麺 萬天楼 日田やきそば 2人前 めん200g(100g×2)、ソース80ml /麺 セット 大分 焼きそば
    やきそば 溝口製麺 萬天楼 日田やきそば 2人前 めん200g(100g×2)、ソース80ml /麺 セット 大分 焼きそば
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素、酒精
    【中濃ソース】砂糖(国内製造)、野菜(トマト・ニンニク、玉ねぎ)、果実(りんご)、食塩、醸造酢、アミノ酸液、香辛料、でん粉、かつおエキス、蛋白加水解物、酵母エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

    産地:日本

    内容量:めん200g(100g×2)、ソース80ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦、大豆、りんご

    メーカー名:有限会社溝口製麺
    大分県日田市清岸寺町1149-3

    ◆商品説明◆
    国産小麦を使用した自家製麺。

    【なま】の味覚・食感をそのままに半なまに加工、出荷から80日間保存できるのが特徴です。

    ソースは甘め、スパイスが効いていて、どなたにも愛される味です。

    さらっとしたソースは、調理時も扱いやすいと好評です。


    ◆商品名◆
    やきそば 溝口製麺 萬天楼 日田やきそば 2人前 めん200g(100g×2)、ソース80ml /麺 セット 大分 焼きそば 国産 やきそば 本格 日田 自家製ソース 日田やきそば 萬天楼 めん 簡単調理 麺料理 生麺 パリパリ お取り寄せ グルメ 美味しい ソース ソース焼きそば B級グルメ 日田名物

    原材料:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素、酒精
    【中濃ソース】砂糖(国内製造)、野菜(トマト・ニンニク、玉ねぎ)、果実(りんご)、食塩、醸造酢、アミノ酸液、香辛料、でん粉、かつおエキス、蛋白加水解物、酵母エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

    産地:日本

    内容量:めん200g(100g×2)、ソース80ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦、大豆、りんご

    メーカー名:有限会社溝口製麺
    大分県日田市清岸寺町1149-3

    ◆商品説明◆
    国産小麦を使用した自家製麺。

    【なま】の味覚・食感をそのままに半なまに加工、出荷から80日間保存できるのが特徴です。

    ソースは甘め、スパイスが効いていて、どなたにも愛される味です。

    さらっとしたソースは、調理時も扱いやすいと好評です。


    ◆商品名◆
    やきそば 溝口製麺 萬天楼 日田やきそば 2人前 めん200g(100g×2)、ソース80ml /麺 セット 大分 焼きそば 国産 やきそば 本格 日田 自家製ソース 日田やきそば 萬天楼 めん 簡単調理 麺料理 生麺 パリパリ お取り寄せ グルメ 美味しい ソース ソース焼きそば B級グルメ 日田名物

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)ウナギの骨 夜明茶屋 うなぎのカリカリ 50g /ウナギの骨 おつまみ おやつ スナック お通し
    ウナギの骨 夜明茶屋 うなぎのカリカリ 50g /ウナギの骨 おつまみ おやつ スナック お通し
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:うなぎの骨、植物油、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸等)

    産地:

    内容量:50g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:株式会社やまひら(夜明茶屋)
    福岡県柳川市稲荷町94-1

    ◆商品説明◆
    柳川土産の人気商品、うなぎのカリカリです。

    うなぎの骨をカリッと揚げてあり、風味豊かなシンプルな塩味が特長です。

    カリカリの食感と程よい塩味が食欲を刺激し、食べ応えもあります。

    おつまみやおやつとして楽しんだり、ごはんのお供にも最適です。

    また、カルシウムがたっぷり含まれているので、栄養補給にもぴったりです。


    うなぎのカリカリは、柳川の名物として知名度も高く、贈り物にも喜ばれること間違いありません。

    カリッとした食感とシンプルな塩味が、食欲をそそります。

    この機会に、ぜひ試してみてください。


    ◆商品名◆
    ウナギの骨 やまひら うなぎのカリカリ 50g /ウナギの骨 おつまみ おやつ スナック お通し 福岡県 柳川土産 人気商品 塩味

    原材料:うなぎの骨、植物油、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸等)

    産地:

    内容量:50g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:株式会社やまひら(夜明茶屋)
    福岡県柳川市稲荷町94-1

    ◆商品説明◆
    柳川土産の人気商品、うなぎのカリカリです。

    うなぎの骨をカリッと揚げてあり、風味豊かなシンプルな塩味が特長です。

    カリカリの食感と程よい塩味が食欲を刺激し、食べ応えもあります。

    おつまみやおやつとして楽しんだり、ごはんのお供にも最適です。

    また、カルシウムがたっぷり含まれているので、栄養補給にもぴったりです。


    うなぎのカリカリは、柳川の名物として知名度も高く、贈り物にも喜ばれること間違いありません。

    カリッとした食感とシンプルな塩味が、食欲をそそります。

    この機会に、ぜひ試してみてください。


    ◆商品名◆
    ウナギの骨 やまひら うなぎのカリカリ 50g /ウナギの骨 おつまみ おやつ スナック お通し 福岡県 柳川土産 人気商品 塩味

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)味噌 ヤマク食品 御膳みそ (袋) 900g /味噌 米こうじ 米味噌 味噌汁 甘口味噌 赤みそ 吉野川 甘み 深み 徳島県
    味噌 ヤマク食品 御膳みそ (袋) 900g /味噌 米こうじ 米味噌 味噌汁 甘口味噌 赤みそ 吉野川 甘み 深み 徳島県
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    この商品の詳細

    原材料:米(アメリカ産、国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精

    産地:アメリカ、日本

    内容量:900g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆

    メーカー名:ヤマク食品株式会社
    徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1

    ◆商品説明◆
    徳島県の名産の赤系甘口味噌「御膳みそ」ですが、弊社の御膳みそは麹割合が17割以上と米糀をふんだんに使用し深い甘さを引き出した全国に誇れる徳島県の名産品です。
    歳月をかけた完全熟造で、吉野川の伏流水を用い大自然が育んだ大豆の風味生きる味噌です。
    阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことから由来しています。


    ◆商品名◆
    調味料 ヤマク食品 御膳みそ (袋) 900g /味噌 米こうじ 米味噌 味噌汁 甘口味噌 赤みそ 吉野川 甘み 深み 伏流水 完全熟造 大豆 香り 徳島県

    原材料:米(アメリカ産、国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精

    産地:アメリカ、日本

    内容量:900g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆

    メーカー名:ヤマク食品株式会社
    徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1

    ◆商品説明◆
    徳島県の名産の赤系甘口味噌「御膳みそ」ですが、弊社の御膳みそは麹割合が17割以上と米糀をふんだんに使用し深い甘さを引き出した全国に誇れる徳島県の名産品です。
    歳月をかけた完全熟造で、吉野川の伏流水を用い大自然が育んだ大豆の風味生きる味噌です。
    阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことから由来しています。


    ◆商品名◆
    調味料 ヤマク食品 御膳みそ (袋) 900g /味噌 米こうじ 米味噌 味噌汁 甘口味噌 赤みそ 吉野川 甘み 深み 伏流水 完全熟造 大豆 香り 徳島県

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)漬物 米又 永平寺 寒干大根 たまり漬 68g /おつまみ おやつ つけもの 漬け物 国産 大根漬け ご飯のお供
    漬物 米又 永平寺 寒干大根 たまり漬 68g /おつまみ おやつ つけもの 漬け物 国産 大根漬け ご飯のお供
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    この商品の詳細

    原材料:干しだいこん(国産)、
    漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、醤油、アミノ酸液、醸造酢]/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む)

    産地:日本

    内容量:68g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦、大豆

    メーカー名:有限会社米又
    福井県福井市文京7丁目27-2

    ◆商品説明◆
    甘辛く漬け込んだ割り干し大根を一口サイズにしました。

    国産大根を使用しています 。

    甘辛く漬け込んだ割干し大根を食べやすいように 一口サイズに個包装にいたしました。

    ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。


    ◆商品名◆
    漬物 米又 永平寺 寒干大根 たまり漬 68g /おつまみ おやつ つけもの 漬け物 国産 大根漬け ご飯のお供 干し大根 一口サイズ 携帯 小腹満たし ピクルス 大根 福井県 甘辛い たまりしょうゆ味

    原材料:干しだいこん(国産)、
    漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、醤油、アミノ酸液、醸造酢]/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む)

    産地:日本

    内容量:68g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦、大豆

    メーカー名:有限会社米又
    福井県福井市文京7丁目27-2

    ◆商品説明◆
    甘辛く漬け込んだ割り干し大根を一口サイズにしました。

    国産大根を使用しています 。

    甘辛く漬け込んだ割干し大根を食べやすいように 一口サイズに個包装にいたしました。

    ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。


    ◆商品名◆
    漬物 米又 永平寺 寒干大根 たまり漬 68g /おつまみ おやつ つけもの 漬け物 国産 大根漬け ご飯のお供 干し大根 一口サイズ 携帯 小腹満たし ピクルス 大根 福井県 甘辛い たまりしょうゆ味

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)漬物 送料無料 [上沖産業] 梅っこ きゅうり 130g /宮崎県 きゅうり 紀州南高梅 漬物 お土産 お茶漬け おにぎり 混ぜご飯 キュウリ漬け お新香
    漬物 送料無料 [上沖産業] 梅っこ きゅうり 130g /宮崎県 きゅうり 紀州南高梅 漬物 お土産 お茶漬け おにぎり 混ぜご飯 キュウリ漬け お新香
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    690
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    この商品の詳細

    原材料名:きゅうり、梅、漬け原材料(醤油、砂糖、赤紫蘇、食塩,梅酢、醸造酢、発酵調味料、いりごま、かつおエキス)、PH調整剤、着色料(赤キャベツ色素)、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に小麦、大豆を含む
    内容量:130g
    アレルギー表示:小麦、大豆

    ◆商品紹介◆
    宮崎県産のきゅうりと紀州南高カリカリ梅を国産のしそで味付けしました。


    きゅうりのぽりぽりとした食管とカリカリ梅の食管が癖になる逸品です。


    お茶漬け、おにぎり、混ぜご飯、ご飯にかけてお召し上がりください。


    これはおいしいご飯がどんどん進んで止まりません。

    原材料名:きゅうり、梅、漬け原材料(醤油、砂糖、赤紫蘇、食塩,梅酢、醸造酢、発酵調味料、いりごま、かつおエキス)、PH調整剤、着色料(赤キャベツ色素)、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に小麦、大豆を含む
    内容量:130g
    アレルギー表示:小麦、大豆

    ◆商品紹介◆
    宮崎県産のきゅうりと紀州南高カリカリ梅を国産のしそで味付けしました。


    きゅうりのぽりぽりとした食管とカリカリ梅の食管が癖になる逸品です。


    お茶漬け、おにぎり、混ぜご飯、ご飯にかけてお召し上がりください。


    これはおいしいご飯がどんどん進んで止まりません。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 マイスターブレンド 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕
    酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 マイスターブレンド 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕
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    この商品の詳細

    原材料:酒粕(国内製造)、アルコール

    産地:日本

    内容量:200ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:日の出ホールディングス株式会社食品カンパニー但馬醸造所
    兵庫県養父市大屋町筏288-1

    ◆商品説明◆
    旨みと酸味のバランスで、よりさっぱり使える酒粕酢です。

    三年熟成の国産純米酒粕と醸造アルコールを原料に醸した酒粕酢に、醸造酢を程よくブレンドしています。

    よりさっぱり汎用性を高めました。


    旨みと酸味の匠のバランスで、和洋中を問わずメニューシーンを引き立てます。

    揚げ物にそのままかけて、また、ドレッシングベースにもおすすめです。

    カキ、アジ等フライものが軽くなる新定番です。

    餃子にも。

    レモン代わりに。


    ◆商品名◆
    酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 マイスターブレンド 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕 熟成酒粕 匠のビネガー 瓶入り 三年熟成 プレゼント ブレンド酢

    原材料:酒粕(国内製造)、アルコール

    産地:日本

    内容量:200ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:日の出ホールディングス株式会社食品カンパニー但馬醸造所
    兵庫県養父市大屋町筏288-1

    ◆商品説明◆
    旨みと酸味のバランスで、よりさっぱり使える酒粕酢です。

    三年熟成の国産純米酒粕と醸造アルコールを原料に醸した酒粕酢に、醸造酢を程よくブレンドしています。

    よりさっぱり汎用性を高めました。


    旨みと酸味の匠のバランスで、和洋中を問わずメニューシーンを引き立てます。

    揚げ物にそのままかけて、また、ドレッシングベースにもおすすめです。

    カキ、アジ等フライものが軽くなる新定番です。

    餃子にも。

    レモン代わりに。


    ◆商品名◆
    酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 マイスターブレンド 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕 熟成酒粕 匠のビネガー 瓶入り 三年熟成 プレゼント ブレンド酢

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 素材彩やか透明仕上げ 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕
    酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 素材彩やか透明仕上げ 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:アルコール(国内製造)、酒粕

    産地:日本

    内容量:200ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:日の出ホールディングス株式会社食品カンパニー但馬醸造所
    兵庫県養父市大屋町筏288-1

    ◆商品説明◆
    素材の色を大切にうまみだけを加える、ブレンドビネガーです。

    三年熟成酒粕使用の酒粕酢の、旨みとコクはそのまま、琥珀の色だけを除去し、透明に仕上げました。

    素材の色を大切にし、うまみだけを加える、プロ仕様のブレンドビネガーです。


    白身のカルパッチョ、鮮やかタコマリネに。

    またハーブを漬け込んで、オリジナル香草ビネガーに。


    ◆商品名◆
    酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 素材彩やか透明仕上げ 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕 熟成酒粕 匠のビネガー 瓶入り 三年熟成 プレゼント ブレンド酢 透明仕上げ

    原材料:アルコール(国内製造)、酒粕

    産地:日本

    内容量:200ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:なし

    メーカー名:日の出ホールディングス株式会社食品カンパニー但馬醸造所
    兵庫県養父市大屋町筏288-1

    ◆商品説明◆
    素材の色を大切にうまみだけを加える、ブレンドビネガーです。

    三年熟成酒粕使用の酒粕酢の、旨みとコクはそのまま、琥珀の色だけを除去し、透明に仕上げました。

    素材の色を大切にし、うまみだけを加える、プロ仕様のブレンドビネガーです。


    白身のカルパッチョ、鮮やかタコマリネに。

    またハーブを漬け込んで、オリジナル香草ビネガーに。


    ◆商品名◆
    酢 但馬醸造所 三年熟成酒粕使用 酒粕酢 素材彩やか透明仕上げ 200ml /健康 酢 調味料 お取り寄せ 醸造酢 ビネガー ビネガーマイスター サワー 純酒粕酢 酒粕 熟成酒粕 匠のビネガー 瓶入り 三年熟成 プレゼント ブレンド酢 透明仕上げ

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)醤油 医食同源 薫る焦がし醤油 200ml /調味料 醤油 しょうゆ 北海道 函館 お土産 手土産 だし醤油 だししょうゆ 瓶入り
    醤油 医食同源 薫る焦がし醤油 200ml /調味料 醤油 しょうゆ 北海道 函館 お土産 手土産 だし醤油 だししょうゆ 瓶入り
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:しょうゆ(国内製造)、かつお節エキス、がごめ昆布、(一部に小麦・大豆を含む)

    産地:日本

    内容量:200ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦、大豆

    メーカー名:医食同源
    北海道函館市万代町20番10号

    ◆商品説明◆
    かつお節や昆布の旨みと焦がし醤油の香ばしい風味が料理の味を上品に引き立てます。

    卵かけご飯、納豆、お浸し、焼き魚などにかけるだけでひと味違った贅沢な味わいに。


    ビンの中に短冊状のがごめ昆布が入ってます。

    よく振ってからご使用ください。


    ◆商品名◆
    醤油 医食同源 薫る焦がし醤油 200ml /調味料 醤油 しょうゆ 北海道 函館 お土産 手土産 だし醤油 だししょうゆ 瓶入り

    原材料:しょうゆ(国内製造)、かつお節エキス、がごめ昆布、(一部に小麦・大豆を含む)

    産地:日本

    内容量:200ml

    温度帯:常温

    アレルギー表示:小麦、大豆

    メーカー名:医食同源
    北海道函館市万代町20番10号

    ◆商品説明◆
    かつお節や昆布の旨みと焦がし醤油の香ばしい風味が料理の味を上品に引き立てます。

    卵かけご飯、納豆、お浸し、焼き魚などにかけるだけでひと味違った贅沢な味わいに。


    ビンの中に短冊状のがごめ昆布が入ってます。

    よく振ってからご使用ください。


    ◆商品名◆
    醤油 医食同源 薫る焦がし醤油 200ml /調味料 醤油 しょうゆ 北海道 函館 お土産 手土産 だし醤油 だししょうゆ 瓶入り

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)高菜 味蔵 辛子高菜(明太入り) 260g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン 明太子 めんたいこ お漬物 つけもの 博多の味 高菜漬け 高菜づけ
    高菜 味蔵 辛子高菜(明太入り) 260g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン 明太子 めんたいこ お漬物 つけもの 博多の味 高菜漬け 高菜づけ
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    690
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    この商品の詳細

    原材料:高菜、明太子(スケソウダラの卵)、唐辛子、砂糖、醤油、酒精、植物油、ごま油、たんぱく加水分解物、うこん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)

    産地:日本

    内容量:260g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆、小麦、ごま

    メーカー名:株式会社味蔵
    福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12

    ◆商品説明◆
    博多名物辛子高菜。
    辛味、旨味、食感がたまりません。

    ご飯・ラーメン・チャーハンに。

    合成着色料・合成保存料不使用。


    ◆商品名◆
    高菜 味蔵 辛子高菜(明太入り) 260g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン 明太

    原材料:高菜、明太子(スケソウダラの卵)、唐辛子、砂糖、醤油、酒精、植物油、ごま油、たんぱく加水分解物、うこん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)

    産地:日本

    内容量:260g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆、小麦、ごま

    メーカー名:株式会社味蔵
    福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12

    ◆商品説明◆
    博多名物辛子高菜。
    辛味、旨味、食感がたまりません。

    ご飯・ラーメン・チャーハンに。

    合成着色料・合成保存料不使用。


    ◆商品名◆
    高菜 味蔵 辛子高菜(明太入り) 260g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン 明太

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)高菜 味蔵 辛子高菜(激辛) 270g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン お漬物 つけもの 高菜漬け 激辛 辛い 博多の味
    高菜 味蔵 辛子高菜(激辛) 270g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン お漬物 つけもの 高菜漬け 激辛 辛い 博多の味
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    690
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    原材料:高菜、唐辛子、砂糖、醤油、酒精、植物油、ごま油、たんぱく加水分解物、うこん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)

    産地:日本

    内容量:270g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆、小麦、ごま

    メーカー名:株式会社味蔵
    福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12

    ◆商品説明◆
    博多名物辛子高菜。
    辛味、旨味、食感がたまりません。

    ご飯・ラーメン・チャーハンに。

    合成着色料・合成保存料不使用。


    ◆商品名◆
    高菜 味蔵 辛子高菜(激辛) 270g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン

    原材料:高菜、唐辛子、砂糖、醤油、酒精、植物油、ごま油、たんぱく加水分解物、うこん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)

    産地:日本

    内容量:270g

    温度帯:常温

    アレルギー表示:大豆、小麦、ごま

    メーカー名:株式会社味蔵
    福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12

    ◆商品説明◆
    博多名物辛子高菜。
    辛味、旨味、食感がたまりません。

    ご飯・ラーメン・チャーハンに。

    合成着色料・合成保存料不使用。


    ◆商品名◆
    高菜 味蔵 辛子高菜(激辛) 270g /辛子高菜 辛み 旨味 博多名物 チャーハン ご飯 ラーメン

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)マルちゃん ふんわり鶏たまごうどん 94g 1セット(1個×3) 東洋水産
    マルちゃん ふんわり鶏たまごうどん 94g 1セット(1個×3) 東洋水産
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    690
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    【商品情報】
    たまご・鶏挽肉入りの優しい鶏だしうどん。

    _OCAHOL_【賞味期限】
    商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


    【商品説明】
    たまごで新生活応援!鶏だしに鰹の旨みを合わせた、あっさり醤油味のうどん。
    具材に鶏ひき肉とたまご入り。
    インスタントカップラーメンは袋めんとローリングストック、フェーズフリー!防災備蓄、簡便昼食、間食、おやつ、夜食、あると便利!パックごはん、お米、ゼリー、プロテインバー、乾物(特にうどんやそば)、だし、スープ、レトルト食品、水やお茶、ティッシュなどの日用品と一緒に子どもへの仕送りやギフトにも。
    ストレス溜まったらこれ!洗い物いらず。
    赤いきつねと緑のたぬき、マルちゃんの東洋水産が送り出すデカくてうまいカップ麺です_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > カップ麺 > カップうどん

    【商品情報】
    たまご・鶏挽肉入りの優しい鶏だしうどん。

    _OCAHOL_【賞味期限】
    商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


    【商品説明】
    たまごで新生活応援!鶏だしに鰹の旨みを合わせた、あっさり醤油味のうどん。
    具材に鶏ひき肉とたまご入り。
    インスタントカップラーメンは袋めんとローリングストック、フェーズフリー!防災備蓄、簡便昼食、間食、おやつ、夜食、あると便利!パックごはん、お米、ゼリー、プロテインバー、乾物(特にうどんやそば)、だし、スープ、レトルト食品、水やお茶、ティッシュなどの日用品と一緒に子どもへの仕送りやギフトにも。
    ストレス溜まったらこれ!洗い物いらず。
    赤いきつねと緑のたぬき、マルちゃんの東洋水産が送り出すデカくてうまいカップ麺です_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > カップ麺 > カップうどん

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)三島食品 青のり 国産すじ青のり100% 1.3g 1セット(5個)ふりかけ
    三島食品 青のり 国産すじ青のり100% 1.3g 1セット(5個)ふりかけ
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    【商品情報】
    国産すじ青のり100%
    _OCAHOL_【賞味期限】
    商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。


    【商品説明】
    国産のすじ青のりを使用しています。
    風味豊かな磯の香りと鮮やかな緑色が料理を一層引き立てます。
    _OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 乾物・海苔 > 昆布・海苔・海藻 > 海苔(のり)

    【商品情報】
    国産すじ青のり100%
    _OCAHOL_【賞味期限】
    商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。


    【商品説明】
    国産のすじ青のりを使用しています。
    風味豊かな磯の香りと鮮やかな緑色が料理を一層引き立てます。
    _OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 乾物・海苔 > 昆布・海苔・海藻 > 海苔(のり)

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)石丸製麺 技の極み 讃岐細うどん 包丁切り 270g 1セット(1個×2)ゆで時間5分
    石丸製麺 技の極み 讃岐細うどん 包丁切り 270g 1セット(1個×2)ゆで時間5分
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    690
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    【商品情報】
    創業110余年の伝統製法を用いた包丁切り細うどんです。

    _OCAHOL_【賞味期限】
    商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。


    【商品説明】
    包丁カッターで一本一本細切りにし、長時間かけて冷風除湿乾燥させましたので、角がしっかりとしていてコシが強く、モッチリとした食感をお楽しみいただけます。
    _OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん

    【商品情報】
    創業110余年の伝統製法を用いた包丁切り細うどんです。

    _OCAHOL_【賞味期限】
    商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。


    【商品説明】
    包丁カッターで一本一本細切りにし、長時間かけて冷風除湿乾燥させましたので、角がしっかりとしていてコシが強く、モッチリとした食感をお楽しみいただけます。
    _OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん

  • 楽天焼酎のひご屋タカラボシ地酒 900ml 【本坊酒造 津貫貴匠蔵】(地酒 料理酒 天然醸造調理酒 灰持酒 調味料 伝統調味料 お屠蘇 おとそ 鹿児島 九州 お土産 手土産 焼酎のひご屋)
    タカラボシ地酒 900ml 【本坊酒造 津貫貴匠蔵】(地酒 料理酒 天然醸造調理酒 灰持酒 調味料 伝統調味料 お屠蘇 おとそ 鹿児島 九州 お土産 手土産 焼酎のひご屋)
    楽天焼酎のひご屋
    847
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    冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒  タカラボシ地酒 900ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田  本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。
    製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁(樫の木の灰などの木灰汁)」を加え、酸性からアルカリ性にすることによって保存性を高め腐敗を防ごうとした鹿児島の伝統酒です。
    麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、醗酵後の糖化(米が溶けて糖分になること)により 甘味が強く、古酒になればなるほど赤褐色を帯びてきます。
    ★鹿児島では藩政以前より薩摩の酒として、お正月のお屠蘇や冠婚葬祭には欠かせないものとして飲用されてきました。
    ★また「地酒」は高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等を豊富に含んでおり、肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。
    そして「本みりん」同様多くの糖類を含んでいるので、材料に上品な甘みとテリを与えるといったすぐれた特性を兼ね備えています。
    鹿児島では「さつまの酒すし」「さつまあげ」「とんこつ」などの郷土料理に欠かせない調味料として使われていますが、薩摩の郷土料理だけに限らず幅広い料理に使われ全国有名料理店をはじめ県内外多くの方に重宝がられています。
    「灰持酒(あくもちざけ)」 醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持(あくもち)」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。
    これはわが国に伝わる酒(日本酒)の製造法の一つで、灰を使って酸敗を防ぎ、保存性を保つので「灰持(あくもち)」と称し、これに対して普通の清酒は火入れ殺菌により保存性を持たせるので「火持(ひもち)」と称します。
    灰で酒の酸を中和することで、結果、元来酸性である酒が、中性か微アルカリ性に変わるという、世界でも他に類を見ない製造法の一つです。
    なお、もろみに加えられた木灰は、次の工程で完全にとりのぞかれますので、酒の中には残りません。
    「みりん」とどのように違うのか? みりんは、アルコール(または焼酎)の中に麹(こうじ)ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。
    これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。
    さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず)ふっくらとした仕上がりにすることができます。
    みりんとの違いがよく分かるのがテリとツヤで、みりんよりテリよく仕上がり、冷めても料理のツヤが落ちません。
    また、アクのある野菜を煮た場合でも、色が変わらずきれいな色に仕上がります。
    タカラボシ地酒 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:米、米麹、もち米、醸造アルコール、糖類、木灰、調味料(アミノ酸) アルコール度数:13.5度~14.5度

    冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒  

    タカラボシ地酒 900ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田  本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。
    製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁(樫の木の灰などの木灰汁)」を加え、酸性からアルカリ性にすることによって保存性を高め腐敗を防ごうとした鹿児島の伝統酒です。
    麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、醗酵後の糖化(米が溶けて糖分になること)により 甘味が強く、古酒になればなるほど赤褐色を帯びてきます。
    ★鹿児島では藩政以前より薩摩の酒として、お正月のお屠蘇や冠婚葬祭には欠かせないものとして飲用されてきました。
    ★また「地酒」は高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等を豊富に含んでおり、肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。
    そして「本みりん」同様多くの糖類を含んでいるので、材料に上品な甘みとテリを与えるといったすぐれた特性を兼ね備えています。
    鹿児島では「さつまの酒すし」「さつまあげ」「とんこつ」などの郷土料理に欠かせない調味料として使われていますが、薩摩の郷土料理だけに限らず幅広い料理に使われ全国有名料理店をはじめ県内外多くの方に重宝がられています。
    「灰持酒(あくもちざけ)」 醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持(あくもち)」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。
    これはわが国に伝わる酒(日本酒)の製造法の一つで、灰を使って酸敗を防ぎ、保存性を保つので「灰持(あくもち)」と称し、これに対して普通の清酒は火入れ殺菌により保存性を持たせるので「火持(ひもち)」と称します。
    灰で酒の酸を中和することで、結果、元来酸性である酒が、中性か微アルカリ性に変わるという、世界でも他に類を見ない製造法の一つです。
    なお、もろみに加えられた木灰は、次の工程で完全にとりのぞかれますので、酒の中には残りません。
    「みりん」とどのように違うのか? みりんは、アルコール(または焼酎)の中に麹(こうじ)ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。
    これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。
    さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず)ふっくらとした仕上がりにすることができます。
    みりんとの違いがよく分かるのがテリとツヤで、みりんよりテリよく仕上がり、冷めても料理のツヤが落ちません。
    また、アクのある野菜を煮た場合でも、色が変わらずきれいな色に仕上がります。
    タカラボシ地酒 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:米、米麹、もち米、醸造アルコール、糖類、木灰、調味料(アミノ酸) アルコール度数:13.5度~14.5度

  • 楽天kunistyle【マラソン限定!100円クーポン!ポイント2倍!】コチュジャン 韓国 調味料 ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャン 80g
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    880
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    この商品の詳細

    コチュジャン 韓国 調味料 ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャンベストアメニティ 旨味のあるコチュジャンは、九州産にんにくと唐辛子を使用! 化学調味料、香料、保存料、着色料などは使っていません。
    お肉などの炒め物やスープ、たれ・ソースとしてもお使いいただけます。
    ◆九州産にんにくと唐辛子を使ったコチュジャン おいしさにこだわり、コチュジャンでは珍しい、九州産のにんにくと唐辛子で作りました。
    化学調味料、香料、保存料、着色料も不使用! ピリッとした辛味の中に旨味とコクがあり、ほど良い甘みを加えられる韓国料理に欠かせない調味料。
    焼き肉にはもちろん、鍋物や炒め物、スティックサラダにつけたりと、幅広くお使いいただけます。
    <ベストアメニティ> 日本で初めて「雑穀米」を世に送り出したベストアメニティ。
    「毎日続けられる体にやさしい食だけをお届けしたい」その想いは創業当初から今も変わりません。
    お客様の求めるおいしさに、これからも品質の高いものづくりに取り組んでまいります。
    国内産にこだわる理由、それは毎日口にいれるものだから。
    毎日続けられるおいしいものをお届けするため。
    そして、もう一つ理由があります。
    それは日本の農業・漁業を元気にすること。
    もともと日本は農業が盛んな国でした。
    約50年前の食料自給率は73%、いまではなんと40%を下回っています。
    おいしい食物を届けてくれる農家の方々を守るためにも、食料自給率の問題は真剣に考えなければいけないテーマです。
    私たちベストアメニティは、食料自給率の向上と日本の農業を応援するため国内産にこだわった商品づくりに取り組んでいます。
    ■商品名:コチュジャン 韓国 調味料 ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャン ■内容量:80g ■原材料名:みそ(大豆を含む)、砂糖、とうがらし、にんにく、食塩、米発酵調味料、醸造酢、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液) ■アレルギー:大豆 ■メーカー或いは販売者:ベストアメニティ ■賞味期限:製造より1年 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
    実際の期日についてはお問い合わせください。
    ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
    ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
    ※メール便はポスト投函です。
    代引きはご利用できません。
    厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
    外装ダメージについては免責とさせていただきます。

    コチュジャン 韓国 調味料 ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャン

    ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャンは、九州産にんにくと唐辛子を使用! 化学調味料、香料、保存料、着色料などは使っていません。
    お肉などの炒め物やスープ、たれ・ソースとしてもお使いいただけます。
    ◆九州産にんにくと唐辛子を使ったコチュジャン おいしさにこだわり、コチュジャンでは珍しい、九州産のにんにくと唐辛子で作りました。
    化学調味料、香料、保存料、着色料も不使用! ピリッとした辛味の中に旨味とコクがあり、ほど良い甘みを加えられる韓国料理に欠かせない調味料。
    焼き肉にはもちろん、鍋物や炒め物、スティックサラダにつけたりと、幅広くお使いいただけます。
    <ベストアメニティ> 日本で初めて「雑穀米」を世に送り出したベストアメニティ。
    「毎日続けられる体にやさしい食だけをお届けしたい」その想いは創業当初から今も変わりません。
    お客様の求めるおいしさに、これからも品質の高いものづくりに取り組んでまいります。
    国内産にこだわる理由、それは毎日口にいれるものだから。
    毎日続けられるおいしいものをお届けするため。
    そして、もう一つ理由があります。
    それは日本の農業・漁業を元気にすること。
    もともと日本は農業が盛んな国でした。
    約50年前の食料自給率は73%、いまではなんと40%を下回っています。
    おいしい食物を届けてくれる農家の方々を守るためにも、食料自給率の問題は真剣に考えなければいけないテーマです。
    私たちベストアメニティは、食料自給率の向上と日本の農業を応援するため国内産にこだわった商品づくりに取り組んでいます。
    ■商品名:コチュジャン 韓国 調味料 ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャン ■内容量:80g ■原材料名:みそ(大豆を含む)、砂糖、とうがらし、にんにく、食塩、米発酵調味料、醸造酢、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液) ■アレルギー:大豆 ■メーカー或いは販売者:ベストアメニティ ■賞味期限:製造より1年 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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    ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
    ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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    代引きはご利用できません。
    厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
    外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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