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◆アチャール◆ アチャールとは、マスタードオイルベースの野菜や果物の漬物のことで、ピクルスのようなものです。
元々は、非常食として保存されていました。
カレーの付け合せとして、日本でいう福神漬けやらっきょうのような役割を果たします。
インドのお漬物、マンゴーのピクルスです。
まだ熟れていない青いマンゴーで作っています。
青いマンゴーが穫れる1年に1度、インドの主婦は自家製のアチャールを大量に作って、次の年まで大切にしながら消費します。
インドのアチャールは 酸味と辛みが特徴的で、カレーやサブジ（野菜のお惣菜）をごはんにかけて食べる際に少しのせると、さらにおいしくいただけます。
このピクルスはたくさんのグラインドしたスパイスが入ったオイルに浸かっています。
お茶漬けのお供にもどうぞ。
商品詳細 商品名 ガーリックペースト 原材料名 にんにく、食塩、酢酸、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 283g 商品形態 常温（クール便商品とは同梱できません） 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

商品名　：鍋の素（麻辣火鍋の素） 内容量　：220g/袋 賞味期限：枠外に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名：中国 配送形態：常温便

チップL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100gフレークL缶袋/1kg袋/100gフリーズドライ イタリアンパセリM缶スープ、スパゲティー、オムレツ、ピラフ、マッシュポテト、サラダ、ミートローフ、フリッターの衣などの料理の色どりに広くご利用ください。
［別名]【オランダ芹】一括表示品名：パセリ原材料名：パセリ賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：100g原産国名：イタリア販売者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビースパイス工業株式会社　埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032　　　　※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。
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商品情報名称(一般的名称)カレーペースト原材料名(使用した原材料)唐辛子、にんにく、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガル、カフィアライムの皮、シュリンプペースト（えびを含む）内容量500g賞味期限製造後720日保存方法開封後は要冷蔵原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266ニタヤ グリーンカレーペースト 500g タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー プロ レストラン 大容量 タイ料理の定番。
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