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★★★ルワンダ　ブルボン（フェアートレードFLO認証）★★★
スペシャルティコーヒー Ｑグレードコーヒー
各コンテストで高い評価を得る豆を継続的に輩出しており、
2007年、2009年でも再びEAFCAで1位を獲得しています。

2009年には、 Rwanda National Competition Taste of Harvestで
その年のルワンダコーヒーベスト5に選ばれました。

★現在もアメリカやフランスなどに輸出・販売され、高い評価を受けています。


コーパック農園のコーヒーは、混じりけのない「１００％ブルボン種」で構成されています。

収穫後は完熟した赤い実のみが選別されるよう厳重にチェックされ、その後「水洗行程」に移されます。

生豆の発酵が進む前に水洗槽から引き上げ、次に「天日乾燥」にかけ味わいを引き出します。

乾燥後、欠点豆をていねいにハンドピックによって取り除いているので、とてもきれいな生豆です。

今回の「ルワンダ　ブルボン」も、当店では、「中煎り」でお届け致します

紫がかった深いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、モカとチョコレートの香りが際立っています。
芳醇で濃い黒果実の中に、モカ、オーク、ビロードのようなタンニンを感じることができます。
余韻は長く続くので、飲んだ後も楽しむことができます。


英字表記 GB56 Shiraz Grant Burge
生産者 グラント バージ
生産国 オーストラリア
地域1 南オーストラリア州
地域2 バロッサヴァレー
タイプ・味わい 赤・辛口
葡萄品種 シラーズ
添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml) 750ml

※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）

【商品説明】色は赤みがかったスミレ色。
ベリー類や甘いヴァニラ、柔らかい花の香りのアロマが感じられます。
口に含むと、フルーティーな味わいが感じられ、ベルベットの様な滑らかな舌触りと適度な骨格が、後味には凝縮感が感じられるワインです。
【仕様】●容量：７５０ｍｌ●アルコール度数：１３．５％

日本古来の灰持酒（あくもちざけ）の製法を今に伝える東肥赤酒。

その独特の製法による「上品な甘味」「特有の香り」「豊富な旨味」が十分に引き出されています。


また、酒類ではまれな「微アルカリ性」という特質を持っています。

このため、お料理に用いますと、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。


「料理用東肥赤酒」は、これらの特長が最大限に生かされるよう、特にお料理専用に吟味醸造したもので、近年、日本全国の専門調理師の方々にご愛用頂き、絶大なる評価をいただいています。

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注目の南アフリカワイン！

ナマクワ社は1947年設立、北ケープ州・ナマクワ地区にあり、高品質な低価格ワインを生産・販売することを得意としているワイナリーです。

南アフリカで最も多くワインを輸出している代表的な会社の一つ。

世界一のワイン市場イギリスでは、ナマクワ社のワインは南アフリカのワインとしては市場でトップ3に入っています。



熟した赤い果実の甘い香りに、ほんのりとスパイシーな風味。

フルーティで全体的には、なめらかで柔らかい味わい。
適度に渋みもあり、食事とも十分に楽しめます。

低価格でも十分に満足できるデイリー用として、また、大人数なパーティなどにも最適なアイテム。


・名称　赤ワイン
・生産地 南アフリカ/ナマクワ
・原材料　シラーズ70%、ピノタージュ30%
・味わい ミディアムボディ
・内容量 750ml
・度数 14％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　ナマクワ社（南アフリカ／ナマクワ）

アカモクとは褐藻類（ヒバマタ目ホンダワラ科）に属する海藻です。

生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。

東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」（秋田）や「ギンバソウ」（山形）、「ナガモ」（新潟県）などと呼ばれ、食されています。
ポリフェノール・フコイダン・ミネラル等を多く含みますスーパー海藻　の 効果 効能
原材料　松島湾産アカモク 塩竈でシーフーズアカマの赤間さんとの出会いがなければアカモクを取り扱うことはなかったアカモクを心から愛する赤間さんに作ってもらいました戻し方
サラダ・天婦羅・たまご焼きなどに使う場合ひたひたの水に30分ほど漬け込みます。
ざるでもどったアカモクの水気を軽くきります
味付けしてください
ごはんやうどん（あかもくうどん）・蕎麦（あかもくそば）・冷ややっこにのせるときは最初にすり鉢で細かくして
最初に丁度ひたひたになるくらいの量であとは少量水をたして30分程もどしてください最後によくかきまぜます
粘りはソフトで食べ易いで

明るいルビー色。
やや若いが軽やかで飲みやすい。

レストランでのハウスワインとして人気があります。

定番商品の黄色いラベルのワインは、いつ飲んでも同じ味になるように作っています。

渋みは少なく、軽い口当たりで、普段の食卓で活躍するワインです。

少し熟成した香りには照り焼きや肉ジャガなどの甘辛い醤油味が良く合います。

暑い時期には少し冷やすとさらに美味しくいただけます。


ワインデータ
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ワイナリー：丸藤葡萄酒工業
品種 ：マスカットベリーA/ブラック・クイーン/カベルネ・ソーヴィニヨン/甲斐ノワール
産地 ：山梨県
度数 ：12.5%
適温 ：14〜17℃
相性の良い料理：肉じゃが、照り焼き、焼肉、ハンバーガー、バーベキュー
香り ：少し熟成した香り
味わい：辛口:ミディアムボディ
色：赤
容量 ：720ml
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製造元：株式会社エーデルワイン
商品名：月のセレナーデ　赤
内容量：720ml
度数　：10.5%
ぶどう品種：キャンベル
飲み頃温度：10℃前後
味のタイプ：甘口
　　　　　　甘　｜●｜−｜−｜−｜−｜−｜−｜　辛

新鮮な葡萄果汁を加え、赤ワインのコクを持ちながらフレッシュ&フルーティが特徴の甘口タイプの赤ワインに仕上げました。
赤ワインを飲みたいけど、辛口はチョット苦手という方には、お奨めです。


ヤマト便またはゆうパックにて、常温発送いたします（5〜9月は品質保持のため、クール便で発送をおすすめいたします）

良質な国産葡萄を原料に使用した辛口の赤ワインです。

爽やかで果実味に富んだ渋みの少ない葡萄品種や、軽くてマイルド、かつ繊細な味わいを楽しめる品種など、
複数の赤ワイン用品種のブレンドにより醸造し、他では出すことのできない味わいに仕上がりました。

スキヤキ、ジンギスカン、サーロインステーキや、ビーフシチュー、牛肉の赤ワイン煮込み等と好相性です。


アルコール度数11%　赤/辛口
720ml

コノスル メルロー レゼルバ・エスペシャル[2018]ヴィーニャ・コノスル 赤 750ml Vina Cono Sur[Cono Sur Merlot Reserva Especial]チリ 赤ワイン ヴァレー コレクション/Valley Collection

◆生産者　　シャトー・デュ・タステ
◆種類　　　　　赤ワイン
◆内容量　　　　750ml
◆度数　　　　　13.0%
◆葡萄品種　　　メルロ65％/カベルネ・ソーヴィニョン25％/カベルネ・フラン10％
◆味わい　　　　辛口ミディアムボディ
◆飲み頃温度　　16〜18℃
◆生産地　　　　フランス/ボルドー
◆AOC　　　　　ボルドー
◆輸入者　　　　(有)東京実業貿易

ジルベール＆ガイヤール 2022 金賞受賞！

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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