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沖縄料理には欠かすことのできない鰹削り節。
「花かつお」は、荒削りを薄く削った薄削りです。
だしはもちろん、お好み焼きや焼きそばなどお料理にもお使いいただけます。
保存に便利なチャック付き。


原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。



■原材料名：かつおのふし(国内製造)
■賞味期限：製造日より365日
※開封前は風通しの良い日陰に保管してください。

※開封後は口を閉じ、冷蔵庫に入れて保管してください。

■製造者：アンマーフーズ株式会社　沖縄県糸満市西崎4-11

アメリカのワシントン州で栽培された、味や香り、糖度の高い良質のコンコード種を100％使用。

ぶどう本来の果実香がしっかりとあり、まるで果実そのものを飲んでいるような口当たりです。

ただし全体のニュアンスは、あくまで赤ワインとしてのふくよかで芳醇な飲み口と、赤ワイン特有の余韻が同時に楽しめます。

オススメの飲み方は冷蔵庫でキンキンに冷やして、又は、たっぷり氷を入れてロックで。

赤ワインではありますが、よく冷やしてお召し上がり下さい。



登録日：20231020
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【カギ印ソース】
100年の歴史を持つ、山口県下関市のソース屋さん。

地域で採れた生野菜を使用して作るソースは絶品かつ、ふるさとを感じさせる懐かしい味です。


【商品の特徴】
トマトを主体にしたソース。
お肉に「香り」や「清涼感」を与えるセージ・シナモン・バジル・オレガノ・ローレルと言ったハーブを使用し、お肉料理の下味としてご利用頂けます。
トマトの酸味とハーブの「香り」が爽やかさを演出します。


【原材料名】
野菜・果実｛国産（トマト、タマネギ、リンゴ、人参、セロリー、白菜、生姜、ねぎ、にんにく）｝、砂糖（国産）、醸造酢、食塩、でんぷん、香辛料、赤ワイン、しいたけ、肉エキス（一部に鶏肉、豚肉、牛肉を含む）、昆布／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤(タマリンドシードガム)、甘味料（ステビア）

【内容量】
300ml

【賞味期限】
2年間

【保存方法】高温多湿を避け冷暗所にて保管し、開封後は早めにおめしあがり下さい。

韓国オモニ（母）の定番おかず、うずら玉子しょう油漬。
果物や赤ワインで風味豊かに仕上げた秘伝のタレが染み込んだうずらのジュワァと口の中に広がる旨みと食感が人気の惣菜です。
醤油たれも、冷奴や焼き魚のたれなどに、炒め物の味つけなど最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
ご飯のお供やお酒のお供に、おすすめの逸品です。

◆サンマ
お好きな方は骨まで丸ごと食べます。

ほぐした身をお茶漬けにしたりおろしポン酢を添えてさっぱりと。

生を焼くよりひものの方が味が凝縮して美味しいです。


■内容：2枚
■産地：国産（北海道他）
■賞味期限：冷蔵１週間、冷凍１ヶ月

淡白で上質な身を薄塩で味付けして、丹精込めて天日で干し上げました。

昔からの方法で、頭を片側に付けるのが当地伝来のひらき方です。

そして天然塩だけで薄塩の味付けをします。
新鮮な魚ほど身に赤味があり、油分があり過ぎず過度にあるのが良質のひものです。

昔ながらのまろやかな味噌！
●夏期は冷蔵保存
(大豆、米、食塩、酒精)

国産の干し大根を使用したたくあんです。

愛知県の伝統あるみその１つである赤だしみそを使用しています。


赤だしみそは、まるや八丁味噌を使用しており、大根の旨味とみその旨味の良さが相性抜群です。


内容量は150gです。


ご飯のおかずに合います。

【名称】：たれ
【内容量】：75g（15g×5袋）×1袋
【原材料】：たんぱく加水分解物（国内製造・中国製造）、食塩、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、 （一部にさば・大豆を含む）
【生産地】：沖縄県
【賞味期限】：製造日より8ヶ月
【保存方法】：直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【販売元】：株式会社赤マルソウ 〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2 TEL：098-992-0011


チャンプルーそうめん 簡単 料理

塩漬、 無添加 、化学調味料不使用、 着色料不使用、 古式製法です。

木樽で長期間乳酸発酵する旨味と酸味が魅力な、古式製法を再現した逸品です。



【原材料】赤かぶ（国産）、漬け原材料(食塩)

【内容量】100g

予告なく欠品する場合がございます。

※食品の発送は、宅配便のみとなります。
定形外郵便での発送は出来ません。


赤かぶ、大根、キュウリ、菊芋の、あわせ漬け。

それぞれの具材の風味が絶妙に旨みの素になり、乳酸発酵で赤く自然色に染まったお漬物。


低い塩分約３％で、砂糖等をつかわず、発酵の旨みがでています。


【季節限定品5〜11月欠品することがあります】


【原材料】赤かぶ　大根　きゅり、菊芋（国産　慣行栽培）　天日塩約３％

【内容量】120g

予告なく欠品する場合がございます。

赤かぶ漬けを細かく刻み、キュウリ、生姜、ゴマなどを混ぜ込んで、風味豊かに仕上げています。

おにぎりの具材、まぜご飯に、チャーハンに、お茶漬けに、料理の用途が広がります。



【原材料】赤かぶ(国産)、キュウリ(国産)、ゴマ、生姜、唐辛子、漬け材料(食塩()天日塩)

アレルギー物質【胡麻】

【内容量】90g

予告なく欠品する場合がございます。

しらうおーーーーー旬【9月〜12月・4月】
豊富なカルシウムと旨味 新鮮なしらうおは透明感が違う
霞ヶ浦・北浦はしらうおの一大産地。

国内有数の水揚量があり、その大きさは漁の期間中4cmから10cm位まで。

旨味があってクセのない味は、刺身、かき揚げ、卵とじなど、その時期のサイズによってさまざまな調理法でおいしくいただけます。

獲れたばかりのしらうおは、透き通った姿を「霞ヶ浦のダイヤモンド」とも称される美しさ。

親しみやすい味は誰からも好まれ、煮干しや佃煮などの加工品にも根強い人気があります。


原材料：国産生白魚、赤穂の塩、調味料
内容量：8０ｇ
保存方法：要冷凍(乾燥させないように)
賞味期限：・冷凍約３０日(乾燥させないように)　　　・冷蔵約５日

シラウオ、ワカサギは大腸にいい食材です。

さきいかの旨味とピリッと甘辛い明太風味をお楽しみください。

※包装不可商品です。


[原材料]
さきいか（いか、砂糖、乳糖、食塩）（中国製造）、砂糖、水飴、唐辛子、味付たらこ（たらこ、醤油、砂糖、食塩）、食塩、寒天／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、着色料（黄5、赤102、黄4、赤106）、（一部に小麦・いか・大豆・乳成分を含む）

[賞味期限]
冷蔵保存で約30〜45日

[保存方法]
要冷蔵　10℃以下で保存

[栄養成分表示]（100gあたり推定値）
エネルギー（292kcal）、たんぱく質（20.8g）、脂質（1.0g）、炭水化物（53.5g）、食塩相当量（4.0g)

[販売者]
堅田漁業協同組合（和歌山県白浜町）

[発送方法]
クール冷蔵便にてお届け

スペイン白ワイン愛好家大注目の大人気旨安赤ワイン！スペインのテーブルワインの傑作「王様の涙（Lagrima Real）」！スペインのカタルーニャ州の州都バルセロナから、南西40kmのペネデス地方サンサドゥルニダノイアが本拠地。
1976年設立のUCSA社。
1982年以降はフレシネグループの傘下に入り、安定したブドウ供給と品質管理のもと数大な販売量を誇っています。
カタルーニャ州ペネデスのマカベオ種とアイレン種から造られる白ワイン。
淡いイエローゴールドの色合い。
爽やかでややシンプルながらアップルやグレープフルーツの香りが感じられ、控えめな酸と後味のほのかな苦みを持ち合わせた、ライトボディの味わいに飲みやすさが特徴のほのかの甘さが感じられる中甘口白ワインです。


◆Lagrima Real White NV UCSA
◆白ワイン/中甘口
◆スペイン/カタルーニャ州/ペネデス
◆生産年：[NV]　◆内容量：750ml

スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目の大人気旨安赤ワイン！スペインのテーブルワインの傑作「王様の涙（Lagrima Real）」！スペインのカタルーニャ州の州都バルセロナから、南西40kmのペネデス地方サンサドゥルニダノイアが本拠地。
1976年設立のUCSA社。
1982年以降はフレシネグループの傘下に入り、安定したブドウ供給と品質管理のもと数大な販売量を誇っています。
王様の涙はブドウの栽培から収獲、醸造まで厳しくコントロールされた高い品質を誇るUCSA社の代表ブランド。
カタルーニャ州ペネデスのテンプラニーリョ、メルロ、カベルネ、ガルナッチャを使用。
明るいルビー色、新鮮なチェリーとイチゴのようなフルーティーさがあり、最初に甘さを感じ、酸味は丸く心地よい渋みも感じられます。


◆Lagrima Real Red NV UCSA
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆スペイン/カタルーニャ州/ペネデス
◆生産年：[NV]　◆内容量：750ml