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商品説明 名称 FD133 福智山ダム熟成 Medoc4級 高級赤ワイン 加工地 福岡県 内容量 MG4級 シャトー・ラフォン・ロシェ 2021年：750ml×1本 原材料名 ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩） 賞味期限 酒類のため期限の定めはありません。
保存方法 ワインの適正温度は8℃〜16℃とされています。
お受け取り頂いた際は、季節に関わらず、直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。
・急激な温度変化にご注意ください 急激な温度変化にさらされると、瓶内のワインが急激に膨張しコルクが浮き上がる・液漏れ・吹きこぼれなどを招いてしまうことがございます。
また、ボトル表面が結露することでラベルの傷みが生じる場合がございます。
・高温や凍結にご注意ください 品質の劣化や異臭の発生、着色・褐変するリスクが高まります。
高温や凍結によって瓶内の内圧が変化するため、コルクが浮き上がる・液漏れ・吹きこぼれなどを招いてしまうことがございます。
提供者 株式会社アクルス 商品説明 「おいしいワインをお届けしたい！」想いから誕生した福智山ダム熟成ワイン。
直方市の貴重な水資源である福智山ダムの監査廊は、空調設備を使用することなくとも1年を通じて10℃前後・適正な湿度・無光・無振動の環境で、いわば天然のワインセラーです。
最適な環境で寝かせたワインは濃密で複雑な香りと上品で深みのある味わいになります。
天然のワインセラーでゆっくり、じっくり熟成させたワインを存分におたのしみください。
注意事項 【クール便でお届けいたします】 クール便で冷えた状態でのお届けとなります。
お受け取り頂いた後に急激な温度変化がありますとワインの劣化が生じる場合がございます。
季節に関わらず直射日光の当たらない冷暗所に保管してください。
【返礼品画像について】 返礼品画像はイメージ画像のため、キャップシール・ラベル・ボトルなどの色やデザイン、生産年などが実際の商品と異なる場合がございます。
【返品・交換について】 ・返品はお受けいたしかねます。
・返礼品が届きましたら内容をすぐにご確認ください。
申込み内容と異なる場合や、破損・汚損など不良品の場合は到着後7日以内にサポートセンターまでご連絡ください。
状況確認のために写真の提供や商品の返却のご協力をお願いする場合がございます。
状況の確認が取れ次第、代替品の再出荷を手配させて頂きます。
在庫がなく代替品がご用意できない場合は、同等価格のワインとのお取り替えとなります。
予めご了承ください。
【開栓後、ワインの品質に問題がみられる際は】 下記に該当する場合は、サポートセンターまでご連絡ください。
・ワインの味がおかしい ・ブショネしている（コルク臭がする／不快な風味がある） ワインの状態を確認させて頂くため、写真の提供や商品の返却のご協力をお願いする場合がございます。
返却の際は、ワインは中身を残したままコルクで栓をして、冷暗所に立てて保管してください。
【交換をお受けできないもの】 ・お届け後に液漏れや劣化が生じたもの ・開栓後7日以上経過しているもの ・完飲や処分済みなどによりワイン状態が把握できないもの ・ラベル・キャップシール・ボトルの汚れや劣化があるもの 福智山ダム監査廊の環境や経年に伴い、ラベル・キャップシール・ボトルなどに、汚れ・傷・破れ・剥がれなど劣化があるものがございます。
・コルクの上にカビが生えているもの コルクの上のカビはワインが適切な湿度環境で保管されていた証拠です。
ワインにとっての良好な保管条件はカビが発生しやすい環境であるため、時折見られる状態です。
また、開栓後の瓶の中は無酸素状態でカビが増殖することはないため、ワインの品質に影響することはありません。
コルクを抜く前に清潔な布巾などでしっかりとカビを拭き取って、安心してお召し上がり下さい。
・酒石（しゅせき）や澱（おり）がワインに含まれているもの 酒石や澱が含まれていることがございますが、いずれも品質や人体への影響はございません。
口当たりがざらつきますのでお召し上がりの際は、酒石を瓶底へ沈殿させグラスには入らないように注ぎ、安心してお召し上がり下さい。
＊酒石：ガラスのような塊。
ワインに含まれる酸とミネラル分が結合して出来た結晶 ＊澱（おり）：もやもやしたもの。
色素やタンニン、酒石、タンパク質、ポリフェノールなど、ブドウ由来の成分が澱として表れたもの ・瓶口を覆うキャップシールに小さな穴が開いているもの キャップシールを被せる作業過程で必要な空気の抜け穴なのでご安心下さい。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
地場産品に該当する理由 市内で熟成させることにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 近年、国管理ダムをはじめ、全国的にダムの監査廊を活用した酒類等の貯蔵・熟成の取り組みが行われています。
福智山ダムの監査廊は、空調設備も使用しないためエネルギー負荷がかからない、まさにSDGsの時代にマッチしたエコな取り組みです。
環境 福智山ダムは直方市の貴重な水資源であり、希少な自然豊かな観光資源です。
北九州国定公園の中に位置しており、自然景観を守るため水位よりも上は山を切らずに建設されたため、美しい景観を保っています。
監査廊の温度は1年を通して10度前後・適正な湿度・無光・無振動の環境は、ワインの熟成にとっては最適な環境となっています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) こども未来プロジェクト (2) 笑顔咲くにぎわい満開プロジェクト (3) 歴史・文化を活かした新たな価値創造プロジェクト (4) 健康・福祉の充実プロジェクト (5) 産業・経済活性化プロジェクト (6) 豊かな自然との共生プロジェクト (7) 市長におまかせまちづくり 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

※瓶に傷や汚れ等あるものがございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
偉大なるダル・フォルノ ロマーノが造りだす、最高峰のアマローネ！ 1本のブドウ樹からグラス1杯しか造れないアマローネ。
完璧と呼ぶに相応しい、 イタリアの至宝が造る至極のワイン！ 北イタリア、ヴェネト州を代表する高級赤ワイン銘柄「ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ」と「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」を生産する生産者。
長く優雅な余韻を楽しむ瞑想のワインとして世界中で愛飲されています。
この品質を究極までに高めてみせた人物が、ダル・フォルノ・ロマーノ氏です。
彼のワイン造りの哲学は、「果実味」「新鮮さ」「エレガンス」「ストラクチャー」「余韻」の全ての要素を組み合わせ最高のクオリティーと味わいを生み出すことです。
純粋で肉厚な果実の魂、恐ろしいほどの深みと複雑味が濃厚に絡み合う完璧なハーモニー、そして終わりなき悦楽の余韻。
そのワインの真価が100%発揮されるには、一体どれだけの時が必要なのか考えさせられる程、果てしないポテンシャルを兼ね備えています。
正に完璧と呼ぶに相応しい男が造り出す至極のワインです。
「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴィニェート・ディ・モンテ・ロドレッタ」は、偉大なるダル・フォルノ ロマーノが造りだす、最高峰のアマローネです。
その味わいは、一度口にした人の記憶にいつまでも焼きます。
■テクニカル情報■ 樹齢：15年 土壌：沖積土(70%岩石、15%泥土、15%粘土) 収穫：ブドウを手摘みで収穫後、風通しを良くするため各房にハサミを入れ、100%のブドウを約3カ月陰干し 醗酵：ステンレスタンク/その後、オーク樽に移動 熟成：オーク樽36カ月(225L、仏産、新樽比率100%)/瓶24カ月以上 飲み頃温度：17℃ Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta ダル・フォルノ・ロマーノ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴィニェート・ディ・モンテ・ロドレッタ 生産地：イタリア ヴェネト ヴァルポリチェッラ 原産地呼称：D.O.C.G.AMARONE DELLA VALPOLICELLA ぶどう品種：コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ60%、ロンディネッラ 20%、クロアティーナ10%、オゼレータ 10% アルコール度数：16.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：98 ポイント ROMANO DAL FORNO AMARONE DELLA VALPOLICELLA MONTE LODOLETTA 2017 Tuesday, May 9, 2023 CountryItaly RegionVeneto Vintage2017 Score 98 The current release. A tour de force, despite the sheer morass of palate-staining fruit. The malty oak is evident, yet operates as a welcome adjunct to corral and compress the swashbuckle of coffee grinds, beef bouillon, mint, leather varnish and saturated dark cherry liqueur, into a sheath of tension as much as sheer power. Grapes are dried for 70-80 days. This may seem obvious initially, but as one works it out in the glass and across the inner gums, the multitudinous layers become evident. A wine that shape-shifts and beguiles, as much it wrestles with the senses. Excellent. Drink or hold. Ned Goodwin MW : Senior Editor VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2025 - 2037 From: Veneto: The Land of Opportunity (Mar 2023) With the 2016 still being held for release down the road as it slowly comes into focus, today it's the 2017 Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta that is being released into the market. This is dark, sultry and almost animalistic in nature, as crushed fall leaves and earth tones open the experience, giving way to masses of macerated black cherries, cedar shavings, spiced cookies and a lifting hint of camphor. It floods the palate with velvety textures while maintaining fantastic energy, as stimulating acidity adds unexpected vibrancy, and tart wild berries slowly saturate. While structured, the tannins are sweet, and the wine remains remarkably fresh, almost crunchy, as an air of inner rose and balsam herbs slowly fades. Frankly, I can't believe the 2017 finished at 16% abv, because it is simply so palatable and charming. - By Eric Guido on December 2022Dal Forno Romano　/　ダル・フォルノ・ロマーノ 世界が注目するイタリアの至宝。
北イタリア、ヴェネト州を代表する高級赤ワイン銘柄「ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ」と「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」を生産する生産者。
長く優雅な余韻を楽しむ瞑想のワインとして世界中で愛飲されています。
この品質を究極までに高めてみせた人物が、ダル・フォルノ・ロマーノ氏です。
彼のワイン造りの哲学は、「果実味」「新鮮さ」「エレガンス」「ストラクチャー」「余韻」の全ての要素を組み合わせ最高のクオリティーと味わいを生み出すことです。
純粋で肉厚な果実の魂、恐ろしいほどの深みと複雑味が濃厚に絡み合う完璧なハーモニー、そして終わりなき悦楽の余韻。
そのワインの真価が100%発揮されるには、一体どれだけの時が必要なのか考えさせられる程、果てしないポテンシャルを兼ね備えています。
正に完璧と呼ぶに相応しい男が造り出す至極のワインです。
ワイナリーは、Veronaの北東Illasi（イッラージ渓谷）に存在します。
アマローネは、一番古くから生産を行ってきたVeronaの北西部が伝統的な地区とされ、クラッシコ地区と呼ばれています。
対してダル・フォルノは、クラッシコ地区ではなくVeronaの東側に位置しています。
＜Classico地区と比較したIllasi渓谷の特徴＞ ・石灰質が多く土地が痩せている。
非常に石が多いのも特徴。
・渓谷北の2,000m級の山から風が抜け、常時風が吹くので、ブドウが健康な状態に保たれます。
・夜間の冷たい風により昼夜の気温差が生じ、より凝縮したブドウができます。

E.Guigal Côte Rôtie La Mouline 赤ワイン　750ml [AOC］コートロティ 標高およそ200m、広さ1ヘクタールの自社畑に植えられた、平均の樹齢が75年に達する、シラー種89％とヴィオニエ種11％からつくられる。
開放のステンレス・タンクでのアルコール発酵の後、アリエとヌヴェール産の新樽100％で42か月間の樽熟。
ギガル社が最初に手に入れた自社畑。
コート・ブロンドにある区画から生まれる5000本程のワインが、今日ある同社の名声の基となった。
ランドンヌ、テゥルクに較べるとエレガントなタイプ。
[評　価］95-97点 Still aging in barrel, the 2014 Cote Rotie La Mouline is really charming, sexy stuff. Soaring florals emerge from the glass, accompanied by notes of dark fruit, espresso and grilled meat. Silky and seductive, it should drink well young yet be capable of developing for 20 years. 234, The Wine Advocate(30th Dec 2017)■La Mouline　ラ ムーリーヌ 　コートロティの極み！ 　ムーリーヌは1966年初リリース、コート・ブロンドにある1haの 　単一畑から5000本程のワインが生産されます。
葡萄の平均樹齢は 　75年を越していて、3つのスーパースターの中ではエレガントな 　タイプ。
   

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【3ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主! 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ! ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。
「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。
「ラ・トゥルク (テュルク)」は、ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ha弱の区画からは、平均で5000本の生産量がある。
ギガル社のコート・ロティのなかで最も人気の高いのがこのテュルク。
ステンレスタンクを用い、自動式ピジャージュをしながら4週間の醸し発酵。
新樽100%で40ヶ月の熟成。
深みあるルビー。
ダークチェリーやコケモモなど小さな赤い木の実のアロマ。
凝縮感があり、タンニンは果実味の中に溶け込んでしなやか。
シラー93%、ヴィオニエ7%（コート・ブリュンヌ） ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：75%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：最高33度、発酵期間：25日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%、熟成期間：42ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：No、所有面積：1ha弱、土壌：シリカと石灰、雲母と粘板岩、酸化鉄の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Syrah 93%, Viognier 7%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ、平均樹齢：30年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：5000本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL COTE ROTIE LA TURQUE E ギガル コート・ロティ ラ・トゥルク (テュルク) 生産地：フランス ローヌ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー 93%、ヴィオニエ 7% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：99 ポイント Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 20th Dec 2019 Source December 2019 Week 3, The Wine Advocate Drink Date 2025 - 2045 Like the La Mouline, the 2015 Cote Rotie La Turque comes across as slightly closed-I wouldn't be surprised to see it inch up to a perfect rating in a decade or so. Lashings of ground spices-pepper, allspice, cardamom-are sprinkled over mixed berries, but this full-bodied wine is locked up tight, finishing with firm tannins. Give it at least 5-6 years, maybe even a decade or so, before pulling a cork.. ジェームス・サックリング：98 ポイント Score 98 Avg Price (ex-tax) $ 409 E. Guigal Cote-Rotie La Turque 2015 Friday, Jul 19, 2019 Color Red Country France Region Rhone Vintage 2015 The personality of this wine is in full, flamboyant flight in 2015 with such expressive aromas of fragrant spices, roses and violet flowers, orange zest, white pepper, dark stones, exotic baking spices and beautifully ripe blackberries, blood plums and some redder fruit notes. The palate delivers plenty of energy and depth with ripe, dark and juicy tannins, wrapped around a very rich, intense and fleshy blackberry core. Impressive and still just a baby. Try from 2026.GUIGAL　/　ギガル初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。
その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れる。
そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン・ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ha以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティにhaの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。
現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっている。
ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。
最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されたが、最上のコート・ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれる。
以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ha。
栽培されているのはシラー種89%、ヴィオニエ種11%の割合で、平均樹齢は75年に達する。
次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。
ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。
10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げた。
広さ2ha強に植えられているのはシラー種のみ。
そして最後に、ギガル三銃士の中で、最も美しく鮮やかなスーパースター、ラ・トゥルク。
85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回った。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ha弱の区画で、93%のシラー種と7%のヴィオニエ種からなる。
95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。
コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ha弱の畑から生まれるワインで、95%のシラー種、5%のヴィオニエ種を使用。
それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっている。
さらにギガル社としての高いクオリティを維持するためには、コストを度外視した決断も下す。
例えば2002年、ヨーロッパは大洪水に見舞われたが、フランスも例外ではなく、ことにローヌ南部から南仏にかけてはぶどう畑が冠水するなど被害は甚大だった。
そのため同社も2002年のシャトーヌフ・デュ・パプの生産は見送るという判断を余儀なくされた。
そしてコート・ロティもシャトー・ダンピュイでは6パーセルのうち、ブリュヌとブロンドのそれぞれ2区画、計4区画だけのぶどうを用い、残りは通常キュヴェのコート・ロティにデクラッセ。
またサン・ジョゼフにいたっては収穫量の45%を廃棄するという厳しいトリを実施した。
高水準を保つための尋常ならざる努力が窺える。

ブドウ収穫年 造り手 2016年 ドメーヌ・ユドロ・バイエ 生産地 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ AOC ボンヌ・マール 特級 グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール ワイン格付/規格 ※サイン入りのボトルとなります。
予めご了承の上お買い求めください。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2016]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌91-94点(2022〜2040年)・バーガウンド過去最高級！・年産わずか(全世界に)600本のみ！・正規品 Bonnes Mares Grand Cru 2016 Domaine Hudelot-Baillet 超入手困難！高級ブルゴーニュワイン辛口赤ワイン愛好家垂涎！今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家のコレクターアイテム！リアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの元詰蔵出し品！しかも極少量生産で有名な[2016]年ものが待望の入荷！もちろん年産2樽(年産わずか600本のみ)の造り手最高峰の究極ボンヌ・マール特級が待望の少量入荷！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニー特級ほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる」と高評価！のボンヌ・マール特級！しかもこの2016年のボンヌ・マール・特級でロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌で92-94点(2022〜2040年)の高評価獲得！バーガウンドでも過去最高得点のひとつを獲得(この2016年と2015年もの)！ユドロ・バイエは村の中心部よりにわずか0.12ha所有！樹齢80年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを新樽50％、1回使用樽50％で造られる生産量600本のみの希少！ボンヌ・マール特級！しかもフランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極ボンヌ・マール特級が市場でも品薄必至でしかも少量生産の[2016]年で蔵出し(正規品)で限定少量入荷！完全割り当て、数量限定に付きお急ぎ下さい！ インポーターさんのコメント…1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセン スと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
以下リアルワインガイドの抜粋…約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込 もうとしていると断言したい。
以下リアルワインガイドの抜粋…約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込 もうとしていると断言したい。
ブドウの質は年々向上中 数世代続くヴィニュロンの家系だったジョエル・ユドロと妻シャンタル・バイエが、「ドメーヌ・ジュエ ル・ユドロ・バイエ」を創業したのは1981年。
だが生産量のほとんどはヴァンサン・ジラルダンや ニコラ・ポテルなどのネゴシアンに販売されてきた。
しかし1998年に娘婿のドミニク・ル・グエンが 参画、ネゴシアンの販売を続けるかたわら本格的な「自社瓶詰め」を開始するようになった。
ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2016 ドメーヌ ユドロ バイエ村の中心部よりに0.12ha。
樹齢80年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られます。
畑では実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しません。
収穫したブドウは100％除梗し、天然酵母のみで発酵。
熟成は新樽50%。
1回使用樽50%で行い、澱引きはビン詰め前に1回のみ。
生産量は2樽（600本）のみの限定作品です。
ヒュー・ジョンソン氏はボンヌ・マール グラン・クリュについて「シャンボル　ミュジニとモレ　サン　ドゥニの両村にまたがる15haのグラン　クリュ。
極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。
」と高評価！

柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
下記の内容量を月1回発送いたします。
400g (100g×4) 【賞味期限】加工後から1年 【消費期限】加工後から1年 【原料原産地】 カナダ産、フランス産 【加工地】 熊本県内 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
商品説明 名称【全3回定期便】赤身 馬刺し (400g) 【五右衛門フーズ】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
400g (100g×4) 原料原産地カナダ産、フランス産 加工地熊本県内 賞味期限加工後から1年 消費期限加工後から1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者やきとり五右衛門/五右衛門フーズ 容量違いの単品はこちら！ 熊本肥育 赤身馬刺し 計200g (100g×2パック) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身【五右衛門フーズ】 熊本肥育 赤身馬刺し 計200g (100g×2パック) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身【五右衛門フーズ】 赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 定期便はこちら！ 【全6回定期便】赤身 馬刺し (400g) 【五右衛門フーズ】 【全12回定期便】赤身 馬刺し (400g) 【五右衛門フーズ】 おすすめ商品はこちら！ 赤身馬刺し・馬肉さくらユッケ セット【五右衛門フーズ】 馬小間切り落とし 1kg ( 500g × 2パック ) 馬刺 赤身 馬肉 熊本県 小間【五右衛門フーズ】 熊本県産 あか牛 切り落とし 計1kg (500g×2P) 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉 和牛 切り落とし こま切れ 小分け 【五右衛門フーズ】 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■赤身個食タイプで解凍するだけで赤身馬刺しが便利にお召し上がりいただけます。
包丁・まな板は必要ありません。
新鮮な赤身馬肉を衛生的な加工場でスライスして真空パック。
急速冷凍して赤身馬刺しの美味しさをギュと閉じ込めた商品です。
■ロース柔らかく旨味のあるロースを1人前ごとに衛生的な加工場でスライスして真空パック。
急速冷凍をして旨味をギュと閉じ込めた商品です。
■霜降りほんのりと甘味と旨味のある霜降りを1人前ごとに衛生的な加工場でスライスして真空パック。
急速冷凍をして旨味をギュと閉じ込めた商品です。
商品詳細 商品名 【3ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し 3種スライスセット（赤身・ロース・霜降り） 内容詳細 ■ 赤身スライス 約40g×1賞味期限:別途返礼品ラベルに記載 産地:カナダ産又はフランス産又は国産肥育:国内と畜:熊本県内■ ローススライス 約40g×1賞味期限:別途返礼品ラベルに記載 産地:カナダ産又はフランス産又は国産肥育:国内と畜:熊本県内■ 霜降りスライス 約40g×1賞味期限:別途返礼品ラベルに記載 産地:カナダ産又はフランス産又は国産肥育:国内と畜:熊本県内■ タレ 50ml×1本賞味期限:別途返礼品ラベルに記載 産地: 大分県※1回あたりの内容量 原材料 【赤身スライス】馬肉【ローススライス】馬肉【霜降りスライス】馬肉【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア） アレルギー表記 小麦/さば/大豆 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
赤黒系果実にバラの花びら、スパイス、リコリス、革にバニラなどの複雑なアロマ。
豊満で丸みがあり、タンニンは溶け込んでいます。
熟成が楽しみなワイン。
英字表記CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Camu Pere Et Fils生産者ドメ－ヌ　カミュ　ペ－ル　エ　フィスぶどうの品種（ワイン）ピノノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/コート ド ニュイワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l 辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

Chateau la Mission Haut-Brion Rouge 2017オー・ブリオンに隣接するラ・ミッション・オー・ブリオン・ルージュはメルロ56%、カベルネ・ソーヴィニヨン39.6%、カベルネ・フラン4.4%。
ミネラルの風味と、堅固で極めて長いタンニンを備える不動のスタイルです。
ブラックカラント、ブラックベリー、ミント、かすかにタバコ。
フルーティで、しっかりしたストラクチャー。
洗練されたパレットで、たっぷりなうまみと、おおらかなフィニッシュ。
バランスに優れています。
生産者シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionワイン名シャトー ラ ミッション オー ブリオン ルージュChateau la Mission Haut-Brion Rougeヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2023 - 2057Composed of 56% Merlot, 4.4% Cabernet Franc and 39.6% Cabernet Sauvignon, the deep garnet-purple colored 2017 La Mission Haut-Brion is a little reticent on the nose to begin, slowly unfurling to reveal notes of crushed blackcurrants, Black Forest cake and Morello cherries with suggestions of cigar box, pencil shavings, charcoal and fertile loam. Medium-bodied, the palate has fantastic intensity with loads of mineral layers and a rock-solid line of firm, grainy tannins, finishing very long and with great energy.(March 2020 Week 3, The Wine Advocate, 17th Mar 2020)オー・ブリオンと双璧を成すグラーヴの名門シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionラ・ミッション・オーブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合って位置しています。
1983年にオー・ブリオンのオーナーであるディロン社が買収してからは、醸造スタッフの入れ替えや最先端機器の導入などの改革が行われ、その品質を大幅に高めました。
オー・ブリオン最大のライバルとされ、その力強く、豪快なスタイルは世界のワイン通から愛されています。
シャトー ラ ミッション オー ブリオン 一覧へ

商品説明 名称 【3回定期便】 くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 ロースステーキ定期便 産地 熊本県産 内容量 200g×2枚×3回お届け 合計1.2kg 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍庫にて保管してください 提供者 株式会社 杉本本店 商品説明 ＜ロース＞ 赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のロース。
うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 「黒樺牛」が支持される4つの理由 1．「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。
これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。
食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
2．「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。
そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。
肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
3．「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。
この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。
脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
4．「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。
ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
「母乳育成」健康な牛をつくるための矢岳牧場のとりくみ 美味しく安全・安心な牛肉づくりには、まず「牛そのものが健康でなければならない」という考えが、私たち杉本本店の創業以来、変わらぬポリシーです。
健康で丈夫な身体をつくるため最も大切にしているのは、子牛が産まれたら母牛の母乳を与えること。
そしてさらに丈夫な身体の基盤をつくるために、産まれてから2週間を親子で飼育することです。
母乳には免疫の強化だけでなく、健康に育つための成分が含まれており、親子で飼育することでストレスを無くすことが可能になるからです。
子牛は母乳を4番目の胃で飲みながら胃袋を発達させていくと言われています。
胃袋が発達しい行く段階に添って粗飼料に変化していくことで自然な成長サイクルが維持され「健康な牛」として成長していくのです。
絶妙のバランス。
それが「黒樺牛」のおいしさです。
私たち杉本本店は牛への長年の育成技術に基づいた上で、肉質などを見極めながら「黒樺牛」ブランドの名に恥じない牛のみを、厳しい品質管理基準を通して出荷。
「香り」「味覚」「食感」の絶妙なバランスがとれた厳選された黒樺牛として皆様にお届けしています。
「黒樺牛」人吉矢岳牧場 矢岳牧場のある熊本県人吉市・矢岳町は熊本県と宮崎県の県境近く、海抜536メートルの山あいにある自然あふれる小さな集落の中にあります。
地下に球磨川水系を貯えた矢岳地域は気候が穏やかで、夏でも涼しい高地の気候。
暑さに弱い牛たちは、なによりもここの高原の涼しさと風が大好きなのです。
矢岳牧場では繁殖用母牛4000頭から子牛を育成しており、その規模は日本でもトップクラスの規模を誇っています。
歴史 1947年の創業時は食肉の卸売業としてスタートしましたが、現在は牛の繁殖から肥育、生産、販売までを一貫して行っています。
牛の生産者の高齢化や輸入肉の増加などで和牛が年々減少していく中で、消費者に牛肉を安定供給できなくなるのではという危機感を持ったのが、事業の幅を広げた理由です。
私たちは「安全・安心・高品質(信頼)を食卓へ」を経営理念に、時代環境の変化に速やかに対応できる、柔軟な会社経営を目指してまいりました。
常に、最新最善の方法を駆使して、お客さまにおいしくて安全で安心な牛肉・食品をお届けしています。
お礼の品に対する想い 和牛の頂点に立つ黒牛「黒樺牛」は、九州の厳選した素牛を育て上げた最高級黒毛和牛です。
「黒樺牛」の名前の由来は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。
味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草、そして清らかな水にこだわりました。
伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地にあえて自社牧場を置き、徹底された管理のもとに丹精込めて肥育された極上の味わいをぜひ一度ご賞味ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。
寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します（12月中旬〜年末は入金確認後順次発送）。

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと5回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
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あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
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※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと5回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ（97％テンプラニーリョ、3％ガルナッチャ）特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15％、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml　赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。
一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。
世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。
ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。
世界を驚かせました。
しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。
再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得！そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。
グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。
口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。
柔らかな口当たり、そして長い余韻。
言葉はいりません リオハの2015ビンテージ評価は「outstanding（傑出）91pt」。
快適な天候のおかげで、完熟し健康的なブドウがほぼ完璧に収穫できました。
赤ワインはフルボディでよく熟したワインができた年です。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。
■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） 　ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

ヘルシー で、高たんぱく 低カロリー で ビタミン ミネラル グリコーゲン 鉄分 など 栄養豊富食材として、スポーツ選手にも人気の馬刺し。
中でも、肉の甘味を感じる、柔らかく食べやすい“赤身”部位の馬刺しをお届けいたします！ 冷凍真空パックで100gずつ小分けしておりますので、好きな分だけお召し上がりいただけ、急な来客時にも便利です。
新鮮・安心・安全な馬刺しを、ぜひご賞味ください。
商品説明 名称 【定期便6回】赤身馬刺し 産地 カナダ、フランス 加工地 熊本県（と畜・肥育） 内容量 赤身 馬刺し 計1.2Kg 200g (100g×2)×6回 賞味期限 加工日より1年／冷凍(-18℃以下)にて保存※別途商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 保存方法 到着後は冷凍(-18℃以下)にて保存してください 提供者 やきとり五右衛門／五右衛門フーズ 注意事項 ※冷凍の状態で約1年間は大丈夫ですが、なるべく早くお召し上がり下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※一度解凍後の再冷凍はお控えくださいませ。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 熊本県 くまもと クマモト 多良木町 たらぎ タラギ 球磨 球磨郡 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 父の日 母の日 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料 馬刺し 馬肉 馬 熊本県産 国産 九州産 冷凍 真空パック 200g 200グラム 刺身 さしみ 刺し身 肉刺し類似商品はこちら赤身 馬刺し ブロック 計600g ×3回 冷36,000円 赤身 馬刺し ブロック 200g ×12回 144,000円※年内お届け対象※ 赤身 馬刺し ブロック 計12,000円国産 上赤身 馬刺し 400g×3回 計1.254,000円国産 馬刺し 熊本 馬刺し 千興 ファーム 冷18,000円熊本県 馬肉 赤身 スライス 1kg 1回 12,000円～熊本産 霜降り馬刺しスライス 200g 小袋醤24,000円熊本 馬刺し 赤身 合計約400g ×3回配送54,000円3種の馬刺し 300g 馬刺し 冷凍 馬肉 定15,000円新着商品はこちら2025/5/20HITOYOSHIシャツ くまモン 半袖 2枚66,000円2025/5/14HITOYOSHIシャツ くまモン 半袖 ボタ33,000円2025/5/14HITOYOSHIシャツ くまモン 半袖 ボタ33,000円リピート商品はこちら2025/5/21東光寺梨 約2.5kg～4kg なし 梨 幸10,000円～2025/5/17那須の おいしい そうめん 2人前×1袋 涼 1,000円2025/5/17選べる内容量！ 那須の ざるうどん 1 or 1,000円～2025/05/21 更新 寄附金の使い道について (1) 地域が成長し輝いていけるまちづくり事業 (2) 安心・安全に生活ができるまちづくり事業 (3) 地域の魅力をいかしたまちづくり事業 (4) その他町長が定めるまちづくり事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

商品説明 厳選された霜降り馬刺しです。
スライスした状態で真空パックしています。
霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。
名称 【選べる定期便】霜降り馬刺しスライス 内容量 ・霜降り馬刺し スライス：約200g（約100g×2） ・小袋醤油：5ml×2袋 ※定期便1回あたりの内容量 ※寄附確認の翌月より、毎月1回お届けいたします。
(計3回／6回) 原材料 【小袋醤油】 しょうゆ、(小麦・大豆含む）水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム） アレルギー 大豆・小麦 賞味期限 発送日から180日 保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください。
事業者名 ひろこの台所 と畜場 熊本中央食肉センター 〒861-4307熊本県宇城市豊野町巣林548 備考 ・画像はイメージです。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8ハ号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）産業振興事業 （2）福祉関連事業 （3）環境関連事業 （4）教育関連事業 （5）文化財関連事業 （6）移住定住促進事業 （7）その他町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。
ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
ワンストップ特例制度について [送付先] 〒868-0621 熊本県球磨郡湯前町1989番地1 湯前町役場　企画観光課　ふるさと納税係 あて TEL:0966-43-4111　FAX:0966-43-3013

【赤身本来のうまみを堪能】 自慢のサーロインステーキ肉約1kg。
長崎県の風土と伝統の味わいを、ご自宅で存分に堪能いただけます。
肉の質の良さを最大限に引き出すよう、厳選されたものを使用しております。
肉肉しく召し上がって頂く、ステーキが断然オススメ！ 程よい噛み応えと赤身肉の旨味、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
家族や大切な人々とのひと時に、この黒毛和牛サーロインステーキ肉をぜひご用意ください。
【和牛は経産牛】 宮本畜産は、母牛としての役割を終えた牛、「経産牛」を丁寧に愛情をこめて再飼育しております。
肉本来の味がギュッと凝縮され、若牛と違って、肉の旨味が強くしっかりとした味わいが特徴です。
経産牛は若牛よりも脂が少なく、健康的と言われることもあるんです！ 【真心こめて大切に】 長崎県西海市の恵まれた自然環境で育った牛は、美味しさと健康面において優れた品質を誇ります。
また、丁寧な食事と温かさを提供するため、生産者が一頭一頭を大切に育てています。
それぞれの牛には、個性的で風味豊かな肉質があり、肉本来の旨み、味わいを楽しむことができます。
九州産黒毛和牛サーロインステーキ1kg（4〜6枚） ※お肉の厚みによって枚数が変動します、予めご了承ください 【賞味期限】発送日より30日以内。
【原料原産地】 西海市産 長崎 西海 九州 牛 黒毛和牛 肉 和牛 サーロイン ステーキ BBQ 焼肉 贈答 ギフト 500g 1kg【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー【赤身本来のうまみを堪能】 自慢のサーロインステーキ肉約1kg。
長崎県の風土と伝統の味わいを、ご自宅で存分に堪能いただけます。
肉の質の良さを最大限に引き出すよう、厳選されたものを使用しております。
肉肉しく召し上がって頂く、ステーキが断然オススメ！ 程よい噛み応えと赤身肉の旨味、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
家族や大切な人々とのひと時に、この黒毛和牛サーロインステーキ肉をぜひご用意ください。
【和牛は経産牛】 宮本畜産は、母牛としての役割を終えた牛、「経産牛」を丁寧に愛情をこめて再飼育しております。
肉本来の味がギュッと凝縮され、若牛と違って、肉の旨味が強くしっかりとした味わいが特徴です。
経産牛は若牛よりも脂が少なく、健康的と言われることもあるんです！ 【真心こめて大切に】 長崎県西海市の恵まれた自然環境で育った牛は、美味しさと健康面において優れた品質を誇ります。
また、丁寧な食事と温かさを提供するため、生産者が一頭一頭を大切に育てています。
それぞれの牛には、個性的で風味豊かな肉質があり、肉本来の旨み、味わいを楽しむことができます。
商品説明 名称【3回定期便】【赤身本来のコクと旨味！】九州産黒毛和牛サーロインステーキ1kg（4〜6枚）＜宮本畜産＞ 内容量九州産黒毛和牛サーロインステーキ1kg（4〜6枚） ※お肉の厚みによって枚数が変動します、予めご了承ください 原料原産地西海市産 賞味期限発送日より30日以内。
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日お申し込みの翌月から毎月1回、定期便の回数に合わせてお送りいたします。
提供事業者宮本畜産 回数違いもございます！ 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ 【6回定期便】 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ 【12回定期便】 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ こちらもおすすめです！ 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 500g（2〜3枚） ＜宮本畜産＞ 【小分けで使いやすい】長崎県産黒毛和牛 切り落とし 約2kg（約500g×4パック） ＜宮本畜産＞ 【嬉しい食べ比べ】 長崎県産豚 しゃぶしゃぶ用 1kg（ロース・バラ各500g）＜宮本畜産＞ 【迷ったらこれ！】長崎県産黒毛和牛 長崎県産豚 切り落とし 計2kg（各1kgずつ） ＜宮本畜産＞ 牛肉 肉 牛 豚肉 豚 切り落とし 黒毛和牛 国産 小分け 肉じゃが 牛丼 カレー 1kg 2kg 【使い勝手抜群】【数量限定】 長崎県産豚 切り落とし 約1kg（約500g×2パック） ＜宮本畜産＞ 豚 豚肉 肉 切り落とし 国産 カレー 肉じゃが 1kg 小分け

Information 商 品 名name Chateau Pavie 1999 蔵 元wine maker シャトー・パヴィ / Chateau Pavie 産 地terroir フランス/France＞ボルドー地方/Bordeaux＞サン・テミリオン地区/Saint Emilion 格 付 けclass A.O.C サン・テミリオン 1級A / Saint Emilion Grand Cru A ヴィンテージvintage 1999年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン , メルロー , カベルネ・フラン 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者。
グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。
色調も濃い目で果実味もたっぷり。
ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。
ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。
余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。
最初香りは閉じ気味だが、次第に開いていき、黒系果実のアロマやタバコ、砕いた石灰岩、火打ち石のような香りが表れる。
味わいは、繊細なタンニンを持つミディアムボディで、シルキーで滑らかなテクスチャーとともにバランスの良い酸が感じられる。
　ニコラ・グロフィエが手掛けたボンヌ マールの中で最もエレガントで洗練されたスタイルと言えるだろう。
告白するが、試飲用のワインを飲み干さずにはいられなかった。
このキュヴェは、彼の最高傑作の一つである。
≪飲み頃：2025 - 2060｜2021/11掲載≫by Vinous■「Hommage a M.Robert Groffier」のラベル表記について■2020年6月に亡くなられた、前当主ロベール・グロフィエ氏へ尊敬の意味を込めて、メインラベルに「Hommage a M.Robert Groffier」と記載されています。
当店特価91,520円（税込）を【クリアランスセール限定・10％OFF】【最安値】で82,368円（税込）で

クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で、約6haのブドウ畑を所有しているドメーヌです。
最近まで当主だったクロード氏は忙しい時だけ手伝う半引退状態で、現在は息子のベルトラン氏が中心となり「良いワインは良いブドウから」という哲学を引き継いでドメーヌを運営しています。
庭では牝馬を飼っていて、小さな区画や古木の区画を耕しており、特に古木の畑はブドウの根が地中に広く張り巡らされているので根を傷つけぬよう、この牝馬が活躍しています。
13世紀に建てられた教会をそのままカーヴとして利用し、新樽が並んだ地上のカーヴでは最新のヴィンテージのワインのマロラクティック醗酵が行われ、地下水が壁から染み出ている砂利が敷き詰められた地下のカーヴでは、その前年のワインを熟成。
瓶詰めの際にはフィルターもコラージュも行いませんが、ワインは非常に透明感があります。
ITEM INFORMATION ピュアな果実の風味と滑らかな口当たり 香り高く豊満なスタイル 長期熟成のポテンシャルが高い赤 CLAUDE DUGAT Charmes-Chambertin Grand Cru クロード デュガ シャルム シャンベルタン グラン クリュ マゾワイエールではなく本当のシャルム・シャンベルタンに区画を所有するクロード・デュガ。
シャルム・シャンベルタンはジュヴレのグラン・クリュの中でも香り高く豊満なスタイルで知られていますが、デュガのこのワインも同様の仕上がりになっています。
Tasting Note 瑞々しくピュアな赤系果実の風味と、滑らかな質感の口当たり。
きめ細かなタンニンが絶妙のテンションをもたらし、骨格を形成する豊満なスタイル。
比較的早く開きますが、長期熟成のポテンシャルが高いワインです。
熟成を経ることで官能的な味わいへと変化していくでしょう。
商品仕様・スペック 生産者クロード・デュガ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質 提供温度16-18℃

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと6回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
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・解凍後は当日中にお召し上がりください。
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カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
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お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
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※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
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※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと6回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

セパージュ:

Maison Pascal Lachaux Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 赤ワイン　750ml [AOC］シャンボール ミュジニー　1級畑 価格が暴騰している アルヌー ラショーのバックヴィンテージです。
1995年にロベール他界後以来、実質パスカル ラショーと妻であるフローランスによって造られています。
この後に「パスカル ラショー」の名でメゾンを立ち上げています。
メゾン物は、ぶどう、もしくは果汁で買い付け、醸造からパスカルが行います。
ニコラ ポテルなどもそうですが、先代、先先代と尊敬される生産者のぶどうの買い付け先は、名だたる一流ドメーヌからのキュヴェがあり(買い付け先の生産者の素性は絶対に明かされません) 出来上がるワインのレベルは高いと言われています。
■ARNOUX-LACHAUX ドメーヌ アルヌー ラショー   ロベール・アルヌーが2008年に改称。
一級レ・シュショは、特級のポテンシャル。
アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものである。
先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。
もともとロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していたが、それを大きく広げたのはロベールである。
しかし、彼は3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。
そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。
その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。
パスカルは87年にフローランスと結婚。
もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系であったが、結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになる。
95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスのふたりでドメーヌを切り盛り。
カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えた。
ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマをもつ。
特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。
ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超える。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。
樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50％。
特級は100％新樽だが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・シュショにも100%の新樽を用いている。
こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスがよい。
果実味が過ぎたり、樽香が強すぎることもなく、しかし、十分な凝縮感を伴っている。
ブルゴーニュ・ルージュはラベルにピノ・ファンとあるとおり、畑の中で選抜した小粒の実のなる優良株を増やしたマサル・セレクションによるもの。
ドメーヌのラインナップの中でもひときわお買い得なワイン。
また一級のレ・シュショは特級並みのポテンシャルをもつ逸品である。
2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されている。
   

■ワイナリーHPより抜粋■TASTING NOTES：The colour of this Chateau Haut-Brion is a dark, radiant red.Before swirling, the nose already reveals both fresh and spicy notes.Swirling the wine confirms good ripeness of the grapes, with no excess.The first taste is incredibly tightly-knit and precise.Straight away the wine is assertive, with instant presence.The development is never forceful, but what presence on the palate!The tactile sensations are completed by the taste, the flavours.The tannins are well-rounded, refined, juicy.Excellent length, even when the wine is no longer in the mouth.The musical score composed by the three grape varieties, Merlot, Cabernet Francand Cabernet Sauvignon, is incredibly accurate and harmonious.■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Haut-Brion is a blend of 42.8% Merlot, 39.7% Cabernet Sauvignon and 17.5% Cabernet Franc, harvested from 7th to 29th September, with an estimated alcohol of 15% and a pH of 3.8. Opaque purple-black colored, it leaps from the glass with a first wave of vibrant black raspberries, ripe blackberries and mulberries scents, followed by a powerful core of warm cassis, dark chocolate and violets, before bursting into an array of crushed rocks, iron ore, tree bark and black truffles notes. The concentrated, densely packed, full-bodied palate is not in the least bit heavy, delivering a refreshing backbone of red berry and dried herbs suggestions, framed by seamless acidity and very finely grained tannins, finishing on an epically long, fragrant earth note. Simply stunning.◆パーカーポイント：98~100点◆飲み頃：2029〜2064年 INFORMATION NameChateau Haut Brion ブドウ品種メルロ42.8%／カベルネ・ソーヴィニヨン39.7％／カベルネフラン17.5% 生産者名シャトー オー ブリオン 産地フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン RegionFrance／Bordeaux／Pessac Leognan 内容量750ml WA(98 - 100)／Issue 21st May 2021 WS93／Issue Mar 31, 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。
特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
下記の内容量を月1回発送いたします。
600g（100g×6） 【賞味期限】加工後から1年 【消費期限】加工後から1年 【原料原産地】 カナダ産、フランス産 【加工地】 熊本県内 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
商品説明 名称【全3回定期便】赤身 馬刺し（600g）【五右衛門フーズ】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
600g（100g×6） 原料原産地カナダ産、フランス産 加工地熊本県内 賞味期限加工後から1年 消費期限加工後から1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者やきとり五右衛門/五右衛門フーズ 容量違いの単品はこちら！ 熊本肥育 赤身馬刺し 計200g (100g×2パック) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身【五右衛門フーズ】 赤身 馬刺し (400g) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身 【五右衛門フーズ】 単品と定期便はこちら！ 赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 【全6回定期便】赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 【全12回定期便】赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 おすすめ商品はこちら！ 赤身馬刺し・馬肉さくらユッケ セット【五右衛門フーズ】 馬小間切り落とし 1kg ( 500g × 2パック ) 馬刺 赤身 馬肉 熊本県 小間【五右衛門フーズ】 熊本県産 あか牛 切り落とし 計1kg (500g×2P) 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉 和牛 切り落とし こま切れ 小分け 【五右衛門フーズ】 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌

1番人気の赤身肉を贅沢に堪能しつくすセットです！ポピュラーな赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能いただけます。
■生産者の声 飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。
この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。
■原材料・成分　 馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 馬刺しのたれ：しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) おろししょうが：しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 商品説明 名称ふじ馬刺し 上赤身 4個セット 【有限会社 スイートサプライなかぞの】 内容量下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。
ふじ馬刺し上赤身　80g×4 付属品（馬刺しのたれ5mL×8、生姜3g×8） ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。
・馬刺しは解凍後、再冷凍はできません。
・馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がりください。
原料原産地カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 加工地熊本県（と畜：熊本中央食肉センター） 賞味期限出荷日起算90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆※アレルギーは付属のたれに含まれる 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、翌月から定期便の回数に合わせてお送りいたします。
提供事業者有限会社 スイートサプライなかぞの 肉 馬肉 熊本県 特産品

Information 商 品 名name Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 2020 蔵 元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニ / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。
そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。
ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。
ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。
しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。
その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。
ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。
ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。
必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。
除梗は100％。
低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。
木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。
樽熟成期間はおよそ17ヶ月。
新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。
このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。
いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。
面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。
このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。
ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。
フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。
しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。
また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。
香り高く、デリケートでエレガント。
ミュニエのワインは一本筋が通っています。
※インポーター様資料より

ラフィットのワインは1974年までは概して凡庸だったが、 1975～1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、 1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーで最も偉大なワインの一つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を 賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単に神秘的な地位と、市場における価格に恥じない 生き方をしているだけのことである 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと7回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
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あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
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