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E.Guigal Côte Rôtie La Mouline 赤ワイン　750ml [AOC］コートロティ 標高およそ200m、広さ1ヘクタールの自社畑に植えられた、平均の樹齢が75年に達する、シラー種89％とヴィオニエ種11％からつくられる。
開放のステンレス・タンクでのアルコール発酵の後、アリエとヌヴェール産の新樽100％で42か月間の樽熟。
ギガル社が最初に手に入れた自社畑。
コート・ブロンドにある区画から生まれる5000本程のワインが、今日ある同社の名声の基となった。
ランドンヌ、テゥルクに較べるとエレガントなタイプ。
[評　価］95-97点 Still aging in barrel, the 2014 Cote Rotie La Mouline is really charming, sexy stuff. Soaring florals emerge from the glass, accompanied by notes of dark fruit, espresso and grilled meat. Silky and seductive, it should drink well young yet be capable of developing for 20 years. 234, The Wine Advocate(30th Dec 2017)■La Mouline　ラ ムーリーヌ 　コートロティの極み！ 　ムーリーヌは1966年初リリース、コート・ブロンドにある1haの 　単一畑から5000本程のワインが生産されます。
葡萄の平均樹齢は 　75年を越していて、3つのスーパースターの中ではエレガントな 　タイプ。
   

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【3ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
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コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主! 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ! ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。
「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。
「ラ・トゥルク (テュルク)」は、ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ha弱の区画からは、平均で5000本の生産量がある。
ギガル社のコート・ロティのなかで最も人気の高いのがこのテュルク。
ステンレスタンクを用い、自動式ピジャージュをしながら4週間の醸し発酵。
新樽100%で40ヶ月の熟成。
深みあるルビー。
ダークチェリーやコケモモなど小さな赤い木の実のアロマ。
凝縮感があり、タンニンは果実味の中に溶け込んでしなやか。
シラー93%、ヴィオニエ7%（コート・ブリュンヌ） ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：75%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：最高33度、発酵期間：25日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%、熟成期間：42ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：No、所有面積：1ha弱、土壌：シリカと石灰、雲母と粘板岩、酸化鉄の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Syrah 93%, Viognier 7%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ、平均樹齢：30年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：5000本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL COTE ROTIE LA TURQUE E ギガル コート・ロティ ラ・トゥルク (テュルク) 生産地：フランス ローヌ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー 93%、ヴィオニエ 7% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：99 ポイント Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 20th Dec 2019 Source December 2019 Week 3, The Wine Advocate Drink Date 2025 - 2045 Like the La Mouline, the 2015 Cote Rotie La Turque comes across as slightly closed-I wouldn't be surprised to see it inch up to a perfect rating in a decade or so. Lashings of ground spices-pepper, allspice, cardamom-are sprinkled over mixed berries, but this full-bodied wine is locked up tight, finishing with firm tannins. Give it at least 5-6 years, maybe even a decade or so, before pulling a cork.. ジェームス・サックリング：98 ポイント Score 98 Avg Price (ex-tax) $ 409 E. Guigal Cote-Rotie La Turque 2015 Friday, Jul 19, 2019 Color Red Country France Region Rhone Vintage 2015 The personality of this wine is in full, flamboyant flight in 2015 with such expressive aromas of fragrant spices, roses and violet flowers, orange zest, white pepper, dark stones, exotic baking spices and beautifully ripe blackberries, blood plums and some redder fruit notes. The palate delivers plenty of energy and depth with ripe, dark and juicy tannins, wrapped around a very rich, intense and fleshy blackberry core. Impressive and still just a baby. Try from 2026.GUIGAL　/　ギガル初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。
その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れる。
そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン・ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ha以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティにhaの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。
現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっている。
ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。
最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されたが、最上のコート・ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれる。
以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ha。
栽培されているのはシラー種89%、ヴィオニエ種11%の割合で、平均樹齢は75年に達する。
次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。
ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。
10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げた。
広さ2ha強に植えられているのはシラー種のみ。
そして最後に、ギガル三銃士の中で、最も美しく鮮やかなスーパースター、ラ・トゥルク。
85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回った。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ha弱の区画で、93%のシラー種と7%のヴィオニエ種からなる。
95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。
コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ha弱の畑から生まれるワインで、95%のシラー種、5%のヴィオニエ種を使用。
それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっている。
さらにギガル社としての高いクオリティを維持するためには、コストを度外視した決断も下す。
例えば2002年、ヨーロッパは大洪水に見舞われたが、フランスも例外ではなく、ことにローヌ南部から南仏にかけてはぶどう畑が冠水するなど被害は甚大だった。
そのため同社も2002年のシャトーヌフ・デュ・パプの生産は見送るという判断を余儀なくされた。
そしてコート・ロティもシャトー・ダンピュイでは6パーセルのうち、ブリュヌとブロンドのそれぞれ2区画、計4区画だけのぶどうを用い、残りは通常キュヴェのコート・ロティにデクラッセ。
またサン・ジョゼフにいたっては収穫量の45%を廃棄するという厳しいトリを実施した。
高水準を保つための尋常ならざる努力が窺える。

ブドウ収穫年 造り手 2016年 ドメーヌ・ユドロ・バイエ 生産地 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ AOC ボンヌ・マール 特級 グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール ワイン格付/規格 ※サイン入りのボトルとなります。
予めご了承の上お買い求めください。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2016]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌91-94点(2022〜2040年)・バーガウンド過去最高級！・年産わずか(全世界に)600本のみ！・正規品 Bonnes Mares Grand Cru 2016 Domaine Hudelot-Baillet 超入手困難！高級ブルゴーニュワイン辛口赤ワイン愛好家垂涎！今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家のコレクターアイテム！リアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの元詰蔵出し品！しかも極少量生産で有名な[2016]年ものが待望の入荷！もちろん年産2樽(年産わずか600本のみ)の造り手最高峰の究極ボンヌ・マール特級が待望の少量入荷！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニー特級ほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる」と高評価！のボンヌ・マール特級！しかもこの2016年のボンヌ・マール・特級でロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌で92-94点(2022〜2040年)の高評価獲得！バーガウンドでも過去最高得点のひとつを獲得(この2016年と2015年もの)！ユドロ・バイエは村の中心部よりにわずか0.12ha所有！樹齢80年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを新樽50％、1回使用樽50％で造られる生産量600本のみの希少！ボンヌ・マール特級！しかもフランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極ボンヌ・マール特級が市場でも品薄必至でしかも少量生産の[2016]年で蔵出し(正規品)で限定少量入荷！完全割り当て、数量限定に付きお急ぎ下さい！ インポーターさんのコメント…1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセン スと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
以下リアルワインガイドの抜粋…約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込 もうとしていると断言したい。
以下リアルワインガイドの抜粋…約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込 もうとしていると断言したい。
ブドウの質は年々向上中 数世代続くヴィニュロンの家系だったジョエル・ユドロと妻シャンタル・バイエが、「ドメーヌ・ジュエ ル・ユドロ・バイエ」を創業したのは1981年。
だが生産量のほとんどはヴァンサン・ジラルダンや ニコラ・ポテルなどのネゴシアンに販売されてきた。
しかし1998年に娘婿のドミニク・ル・グエンが 参画、ネゴシアンの販売を続けるかたわら本格的な「自社瓶詰め」を開始するようになった。
ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2016 ドメーヌ ユドロ バイエ村の中心部よりに0.12ha。
樹齢80年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られます。
畑では実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しません。
収穫したブドウは100％除梗し、天然酵母のみで発酵。
熟成は新樽50%。
1回使用樽50%で行い、澱引きはビン詰め前に1回のみ。
生産量は2樽（600本）のみの限定作品です。
ヒュー・ジョンソン氏はボンヌ・マール グラン・クリュについて「シャンボル　ミュジニとモレ　サン　ドゥニの両村にまたがる15haのグラン　クリュ。
極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。
」と高評価！

[100点女流] 参画 ◎’18年以来、四年ぶりの入荷！ 前回のご案内は’14年。
当時、「いまふたたび幻の存在になりつつあるカベルネ」としてご案内させて頂いた、ヘス・コレクションの最高級スペシャル・ロット、『ザ・ライオン』。
実に四年ぶりの正規蔵出しとなり、熟成＋傑出年、’18年が到来。
現地は’21年が現行で、嬉しい内外差が生まれています。
※ '14年よりボトル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新版、中・下段が旧デザインです。
ヘスの最高峰に位置づけられるトップ・キュヴェでありながら、良年限定仕込みのリミテッド・エディションのため、当初は公式サイトにも非掲載であったこのワイン。
ヘスの日本正規代理店を経由して長年のラブコールが実り、ようやく日本初上陸を果たしたライオンが’04年。
輸入総量は≪120本≫オンリーで、うち48本もの割り当てを頂くことが出来たのは弊社のみでした。
以下が当時のご紹介文面です。
◎ザ・ライオン（"The Lion"） 漆黒のボトル。
豪奢なロウ封。
黄金獅子のエッチング…。
他のヘスとは一線を画す当ボトルこそが、現地でも絶大な信頼を寄せられる造り手、『ヘス・コレ』の最高級スペシャル・エディション、『ザ・ライオン』です。
元々のスタンスとして、富豪オーナーの指揮のもと、もはやワイン販売で利益を上げる…というよりも採算度外視のクオリティーを持ち、「極めて高品質ながらもリーズナブル」と評されていたヘス。
賞賛が注がれる対象は、主にミドルクラス…2,000円台中後半〜5,000円台のワインたち。
その後『グランドサークル』なる1,000円台の格安レンジの作品も生み出し、カジュアル・クラスにまでその範疇を広めているヘスですが（残念ながら近年生産終了）、では対極にある、所謂「プレミアム・ワイン」… "超高級品" となるとどうなのか？ その答えこそがライオン。
年産箱数三桁、良年限定生産品という幻のスペシャル・ロットなのです。
▼ヘス・コレクション・ワイナリー （Hess Collection Winery） ヘス・コレクション・ワイナリーは1983年にスタートし、1986年にスイス人オーナー、ドナルド・ヘスがマウント・ヴィーダーでも最古の部類に入るワイナリー設備を『クリスチャン・ブラザーズ』から借り入れて本格始動いたしました。
オーナーであるドナルド・ヘスは本業で大成功を収めた富豪で、もはやワイン販売で大規模な利益を産み出そうとはしていません。
採算度外視かと想わせる造りを大型のプレミアム・カベルネが点在する高級産地、マウント・ヴィーダーで行い、エリアでも最も優れたワイナリーとして台頭。
ワインスペクテイター誌でも【Spectator Selection】を6回、【Cellar Selection】を2回、【Best Buy】を8度受賞、さらにパーカーも最高【96点】を献上するなど抜群の評価を誇ります。
さてさて、輸入停止の空白期間中、当ライオンにはボトル・デザインの変更以上にビッグ・ニュースが飛び込んできております。
シリア・ウェルチ、参画！！ ◎ シリア・ウェルチ・マチェスキ（Celia Welch Masyczek） シリア・ウェルチといえば、ご存知三度の【RP100点】で一世を風靡した 『スケアクロウ』 でもお馴染み、現代女流醸造家の最高峰。
醸造家やコンサルタントとしてハリウッド＆ヴァイン・セラーズ／キーヴァー／バーバー／ケリー・フレミング／ハートウェル／コーナーストーン／DRステファンズ／ヒュージック／ロッカらを手掛け、近年では 『ブッシェラ』 の醸造長にも就任し、これをオーパス級の名品にまで高めています。
1999年には【Hall of Fame】（ワインメーカー殿堂入り）を果たし、同年には急上昇中の人物として【The Rising Star Award】を受賞。
2006年にはフォーブスより【Top10 Tastemakers】に、2008年にはフード＆ワイン誌とダグ・ワイルダーの双方から【Winemaker of the Year】に選出されています。
ライオンへの参画は’13年から。
従来までWA誌上のライオンの最高評価はRP92点でしたが、彼女がチーム入りを果たしていきなり二年連続の下記評判。
「あからさま」ですね（＾＾； ◎それはさながら…「ヘス版ヒルサイド・セレクト」 フルーツ・ソースは標高600〜1200フィートの急勾配斜面に広がる、ヘス自社所有のエステート・ヴィンヤードから。
中でも最も標高の高い、最も高品質な区画からの果実がメインに使用されます。
さながら「ヘス版ヒルサイド・セレクト」といったところでしょうか。
使用区画を限定していることは勿論、ヘス自身が「造るに値する」と判断した良作年にしかリリースを許されぬセレクション・キュヴェ。
ですので、毎年の生産が保証されているわけではありません。
ボトルには黄金のライオンが刻まれ、まさに贅の極み、ヘスの総力が注ぎ込まれたリミテッド・エディションです。
年産は例年箱数で三桁。
’18年は≪693ケース≫のみ。
ブレンドはカベルネ84％にマルベック16％。
今年は例年あるプティ・ヴェルドが含まれません。
新樽比率65％のフレンチ・オークで22ヶ月の樽熟成。
リッチな体躯に、見事なグリップ。
山カベならではのしっかりしたタンニンと、クローヴ、ブラック・ペッパー、レッド・チェリー、カシスなどの多彩な味わい。
ブラックベリー、ブルーベリーの青と黒が混じる果実にダークチョコレートの風味が重なります。
ライオンは、勇気を持って日々を果敢な挑戦に費やしたヘス家のスピリッツの象徴。
そしてこのワインはそんなファミリーの本質を表現したシンボルです。
マウント・ヴィーダー産カベルネの最高峰でもはあるものの、「入荷」はもとより、「生産」すら次回が何時になるのか判らない…それだけが残念です。
●漆黒のボトルに刻まれた黄金のライオン。
それはまさにヘスの魂。
■120本完売！　12本追加いたしました。
■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント ■ジェームス・サックリング95ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント

ヘルシーな牛肉として人気の“あか牛”。
本場熊本県産あか牛の切り落とし「500g×2 計1Kg」を毎月1回、3ヶ月連続でお届けいたします！ 牛丼やすき焼き風の炒め物、肉じゃが、さっと茹でて野菜と食べるのも美味。
冷凍庫に常備しておきたい、便利に使える一品です！ やわらかな食感で、栄養も豊かなあか牛、お子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
※こちらの返礼品は2024年4月に寄附額の見直しを行っております※ 商品説明 名称 熊本あか牛 切り落とし 産地 熊本県 加工地 熊本県 内容量 熊本あか牛 切り落とし 計3kg 1Kg（500g×2）×3回 アレルギー表示 牛肉 賞味期限 加工日より1年※別途商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 保存方法 到着後は冷凍(-18℃以下)にて保存してください 提供者 やきとり五右衛門／五右衛門フーズ 注意事項 ※冷凍の状態で約1年間は大丈夫ですが、なるべく早くお召し上がり下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※一度解凍後の再冷凍はお控えくださいませ。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 熊本県 くまもと クマモト 多良木町 たらぎ タラギ 球磨 球磨郡 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 父の日 母の日 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料 もつ鍋 鍋 牛肉 肉 あか牛 赤牛 熊本県産 国産 九州産 冷凍 真空パック 類似商品はこちら熊本あか牛 切り落とし 計6Kg ×6回 牛肉120,000円 熊本あか牛 切り落とし 1kg ×12回 240,000円熊本あか牛 切り落とし 計1Kg 年内発送20,000円熊本あか牛 切り落とし 500g 配送回数 選12,000円～ 熊本あか牛 焼肉用カット 500g 1回20,000円～熊本和牛 あか牛 赤身 切り落とし 1kg 18,000円あか牛 丼 セット あか牛モモ200g・あか12,000円容量選べる！ 熊本県産 あか牛 ミックス ホル12,000円～ くまもとあか牛切り落とし徳用 500g×2パ31,000円新着商品はこちら2025/5/20HITOYOSHIシャツ くまモン 半袖 2枚66,000円2025/5/14HITOYOSHIシャツ くまモン 半袖 ボタ33,000円2025/5/14HITOYOSHIシャツ くまモン 半袖 ボタ33,000円リピート商品はこちら2025/5/22熊本県 上赤身 馬刺し 約200g【専用醤油付12,000円～2025/5/22特大 肥後グリーンメロン 2玉 合計5.4kg18,000円2025/5/21東光寺梨 約2.5kg～4kg なし 梨 幸10,000円～2025/05/22 更新 寄附金の使い道について (1) 地域が成長し輝いていけるまちづくり事業 (2) 安心・安全に生活ができるまちづくり事業 (3) 地域の魅力をいかしたまちづくり事業 (4) その他町長が定めるまちづくり事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
下記の内容量を月1回発送いたします。
400g (100g×4) 【賞味期限】加工後から1年 【消費期限】加工後から1年 【原料原産地】 カナダ産、フランス産 【加工地】 熊本県内 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
商品説明 名称【全3回定期便】赤身 馬刺し (400g) 【五右衛門フーズ】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
400g (100g×4) 原料原産地カナダ産、フランス産 加工地熊本県内 賞味期限加工後から1年 消費期限加工後から1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者やきとり五右衛門/五右衛門フーズ 容量違いの単品はこちら！ 熊本肥育 赤身馬刺し 計200g (100g×2パック) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身【五右衛門フーズ】 熊本肥育 赤身馬刺し 計200g (100g×2パック) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身【五右衛門フーズ】 赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 定期便はこちら！ 【全6回定期便】赤身 馬刺し (400g) 【五右衛門フーズ】 【全12回定期便】赤身 馬刺し (400g) 【五右衛門フーズ】 おすすめ商品はこちら！ 赤身馬刺し・馬肉さくらユッケ セット【五右衛門フーズ】 馬小間切り落とし 1kg ( 500g × 2パック ) 馬刺 赤身 馬肉 熊本県 小間【五右衛門フーズ】 熊本県産 あか牛 切り落とし 計1kg (500g×2P) 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉 和牛 切り落とし こま切れ 小分け 【五右衛門フーズ】 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌

商品説明 名称 【定期便年6回】くまもとあか牛 切り落とし 産地 熊本県 内容量 ※寄附確認後の翌月より偶数月に計6回お届けいたします。
約800g×6回 合計4.8kg アレルギー表記 牛肉 賞味期限 製造日より40日 保存方法 冷凍にて保存 提供者 球磨焼酎ト球磨ノ食「開」 商品説明 あか牛ならではの肉の旨味と程よい脂身が味わえます。
あか牛は人吉地域の自社牧場でのびのびと飼育されています。
豊かな牧草と美味しい水、自然豊かな環境でストレスなく育ったくまもとのあか牛は赤身肉が多くやわらかでうま味が豊富、しかし余分な脂肪を含まない健康的な和牛として注目されています。
注意事項 商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。
寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します（12月中旬〜年末は入金確認後順次発送）。

商品説明 名称 【3回定期便】 くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 ロースステーキ定期便 産地 熊本県産 内容量 200g×2枚×3回お届け 合計1.2kg 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍庫にて保管してください 提供者 株式会社 杉本本店 商品説明 ＜ロース＞ 赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のロース。
うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 「黒樺牛」が支持される4つの理由 1．「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。
これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。
食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
2．「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。
そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。
肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
3．「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。
この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。
脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
4．「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。
ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
「母乳育成」健康な牛をつくるための矢岳牧場のとりくみ 美味しく安全・安心な牛肉づくりには、まず「牛そのものが健康でなければならない」という考えが、私たち杉本本店の創業以来、変わらぬポリシーです。
健康で丈夫な身体をつくるため最も大切にしているのは、子牛が産まれたら母牛の母乳を与えること。
そしてさらに丈夫な身体の基盤をつくるために、産まれてから2週間を親子で飼育することです。
母乳には免疫の強化だけでなく、健康に育つための成分が含まれており、親子で飼育することでストレスを無くすことが可能になるからです。
子牛は母乳を4番目の胃で飲みながら胃袋を発達させていくと言われています。
胃袋が発達しい行く段階に添って粗飼料に変化していくことで自然な成長サイクルが維持され「健康な牛」として成長していくのです。
絶妙のバランス。
それが「黒樺牛」のおいしさです。
私たち杉本本店は牛への長年の育成技術に基づいた上で、肉質などを見極めながら「黒樺牛」ブランドの名に恥じない牛のみを、厳しい品質管理基準を通して出荷。
「香り」「味覚」「食感」の絶妙なバランスがとれた厳選された黒樺牛として皆様にお届けしています。
「黒樺牛」人吉矢岳牧場 矢岳牧場のある熊本県人吉市・矢岳町は熊本県と宮崎県の県境近く、海抜536メートルの山あいにある自然あふれる小さな集落の中にあります。
地下に球磨川水系を貯えた矢岳地域は気候が穏やかで、夏でも涼しい高地の気候。
暑さに弱い牛たちは、なによりもここの高原の涼しさと風が大好きなのです。
矢岳牧場では繁殖用母牛4000頭から子牛を育成しており、その規模は日本でもトップクラスの規模を誇っています。
歴史 1947年の創業時は食肉の卸売業としてスタートしましたが、現在は牛の繁殖から肥育、生産、販売までを一貫して行っています。
牛の生産者の高齢化や輸入肉の増加などで和牛が年々減少していく中で、消費者に牛肉を安定供給できなくなるのではという危機感を持ったのが、事業の幅を広げた理由です。
私たちは「安全・安心・高品質(信頼)を食卓へ」を経営理念に、時代環境の変化に速やかに対応できる、柔軟な会社経営を目指してまいりました。
常に、最新最善の方法を駆使して、お客さまにおいしくて安全で安心な牛肉・食品をお届けしています。
お礼の品に対する想い 和牛の頂点に立つ黒牛「黒樺牛」は、九州の厳選した素牛を育て上げた最高級黒毛和牛です。
「黒樺牛」の名前の由来は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。
味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草、そして清らかな水にこだわりました。
伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地にあえて自社牧場を置き、徹底された管理のもとに丹精込めて肥育された極上の味わいをぜひ一度ご賞味ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。
寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します（12月中旬〜年末は入金確認後順次発送）。

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと5回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ（97％テンプラニーリョ、3％ガルナッチャ）特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15％、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml　赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。
一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。
世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。
ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。
世界を驚かせました。
しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。
再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得！そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。
グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。
口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。
柔らかな口当たり、そして長い余韻。
言葉はいりません リオハの2015ビンテージ評価は「outstanding（傑出）91pt」。
快適な天候のおかげで、完熟し健康的なブドウがほぼ完璧に収穫できました。
赤ワインはフルボディでよく熟したワインができた年です。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。
■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） 　ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

肥後の赤牛のロース肉をステーキ用にカットしています。
やわらかく、うまみたっぷりのロース肉を贅沢にステーキでお楽しみください。
商品説明 名称 肥後の赤牛 ロースステーキ 産地 熊本県 内容量 1回あたり：500g（2枚分/1枚の容量不定） ※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
アレルギー表記 牛肉 賞味期限 発送日から90日 保存方法 冷凍 地場産品に該当する理由 熊本県認定地域資源：あか牛（告示第5条第8号ハに該当） 提供者 水俣市（阿蘇牧場） 備考 ※画像はイメージです。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら＜配送期日につきまして＞ 配送日のご指定はできませんので、お申込みの際はご注意下さい。
寄附金の使い道について (1) 魅力あるまちづくりに関する事業 (2) 子どもたちなどのスポーツ振興事業 (3) 教育・文化の振興支援に関する事業 (4) 地元企業の育成・振興に関する事業 (5) 高齢者などの社会福祉の充実事業 (6) 医療センターの医療体制の充実事業 (7) 特に指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。

商品説明 厳選された霜降り馬刺しです。
スライスした状態で真空パックしています。
霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。
名称 【選べる定期便】霜降り馬刺しスライス 内容量 ・霜降り馬刺し スライス：約200g（約100g×2） ・小袋醤油：5ml×2袋 ※定期便1回あたりの内容量 ※寄附確認の翌月より、毎月1回お届けいたします。
(計3回／6回) 原材料 【小袋醤油】 しょうゆ、(小麦・大豆含む）水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム） アレルギー 大豆・小麦 賞味期限 発送日から180日 保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください。
事業者名 ひろこの台所 と畜場 熊本中央食肉センター 〒861-4307熊本県宇城市豊野町巣林548 備考 ・画像はイメージです。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8ハ号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）産業振興事業 （2）福祉関連事業 （3）環境関連事業 （4）教育関連事業 （5）文化財関連事業 （6）移住定住促進事業 （7）その他町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。
ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
ワンストップ特例制度について [送付先] 〒868-0621 熊本県球磨郡湯前町1989番地1 湯前町役場　企画観光課　ふるさと納税係 あて TEL:0966-43-4111　FAX:0966-43-3013

包丁・まな板不要!解凍するだけの簡単調理!包丁・まな板不要!熟練した職人が丁寧にスライスしているので解凍するだけで新鮮な馬刺しをお楽しみいただけます。
国産にこだわった旨みたっぷりの馬刺しです。
■生産者の声 飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。
この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。
■原材料・成分　 馬肉：国産(熊本肥育) 馬刺しのたれ：しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) おろししょうが：しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 商品説明 名称まな板不要！切れてる 国産馬刺し 3P 内容量下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。
国産馬刺し赤身スライス　40g×3 付属品（馬刺しのたれ5mL×3、生姜3g×3） ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。
・馬刺しは解凍後、再冷凍はできません。
・馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がりください。
原料原産地国産(熊本肥育) 加工地熊本県（と畜：熊本中央食肉センター） 賞味期限出荷日起算90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆※アレルギーは付属のたれに含まれる 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、翌月から定期便の回数に合わせてお送りいたします。
提供事業者有限会社 スイートサプライなかぞの 同一商品の単品と毎月届く定期便はこちら！ まな板不要！切れてる 国産馬刺し 3P 3584 【3回定期便】まな板不要！切れてる 国産馬刺し 3P 3584 【12回定期便】まな板不要！切れてる 国産馬刺し 3P 3584 おすすめ商品はこちら！ ふじ馬刺し 最高級部位の 食べ比べセット 3599 馬刺し 熊本 熊本肥育 赤身 霜降り メン 三角バラ ヒレ ユッケ 食べ比べ セット パック 馬肉 桜肉 桜ユッケ ヘルシー 専用タレ 小分け 生姜 低カロリー 高タンパク 冷凍 山鹿市 送料無料 ふじ馬刺し 赤身 4種 と ユッケ セット 3593 ふじ馬刺し 赤身 と 霜降り 馬刺し セット 3587 国産馬刺し と ユッケ のセット 3585 ふじ馬刺し 専門店おススメ部位詰合せ 3592 熊本 馬刺し フジチク 肉 馬肉 熊本県 山鹿市 特産品

【赤身本来のうまみを堪能】 自慢のサーロインステーキ肉約1kg。
長崎県の風土と伝統の味わいを、ご自宅で存分に堪能いただけます。
肉の質の良さを最大限に引き出すよう、厳選されたものを使用しております。
肉肉しく召し上がって頂く、ステーキが断然オススメ！ 程よい噛み応えと赤身肉の旨味、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
家族や大切な人々とのひと時に、この黒毛和牛サーロインステーキ肉をぜひご用意ください。
【和牛は経産牛】 宮本畜産は、母牛としての役割を終えた牛、「経産牛」を丁寧に愛情をこめて再飼育しております。
肉本来の味がギュッと凝縮され、若牛と違って、肉の旨味が強くしっかりとした味わいが特徴です。
経産牛は若牛よりも脂が少なく、健康的と言われることもあるんです！ 【真心こめて大切に】 長崎県西海市の恵まれた自然環境で育った牛は、美味しさと健康面において優れた品質を誇ります。
また、丁寧な食事と温かさを提供するため、生産者が一頭一頭を大切に育てています。
それぞれの牛には、個性的で風味豊かな肉質があり、肉本来の旨み、味わいを楽しむことができます。
九州産黒毛和牛サーロインステーキ1kg（4〜6枚） ※お肉の厚みによって枚数が変動します、予めご了承ください 【賞味期限】発送日より30日以内。
【原料原産地】 西海市産 長崎 西海 九州 牛 黒毛和牛 肉 和牛 サーロイン ステーキ BBQ 焼肉 贈答 ギフト 500g 1kg【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー【赤身本来のうまみを堪能】 自慢のサーロインステーキ肉約1kg。
長崎県の風土と伝統の味わいを、ご自宅で存分に堪能いただけます。
肉の質の良さを最大限に引き出すよう、厳選されたものを使用しております。
肉肉しく召し上がって頂く、ステーキが断然オススメ！ 程よい噛み応えと赤身肉の旨味、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
家族や大切な人々とのひと時に、この黒毛和牛サーロインステーキ肉をぜひご用意ください。
【和牛は経産牛】 宮本畜産は、母牛としての役割を終えた牛、「経産牛」を丁寧に愛情をこめて再飼育しております。
肉本来の味がギュッと凝縮され、若牛と違って、肉の旨味が強くしっかりとした味わいが特徴です。
経産牛は若牛よりも脂が少なく、健康的と言われることもあるんです！ 【真心こめて大切に】 長崎県西海市の恵まれた自然環境で育った牛は、美味しさと健康面において優れた品質を誇ります。
また、丁寧な食事と温かさを提供するため、生産者が一頭一頭を大切に育てています。
それぞれの牛には、個性的で風味豊かな肉質があり、肉本来の旨み、味わいを楽しむことができます。
商品説明 名称【3回定期便】【赤身本来のコクと旨味！】九州産黒毛和牛サーロインステーキ1kg（4〜6枚）＜宮本畜産＞ 内容量九州産黒毛和牛サーロインステーキ1kg（4〜6枚） ※お肉の厚みによって枚数が変動します、予めご了承ください 原料原産地西海市産 賞味期限発送日より30日以内。
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日お申し込みの翌月から毎月1回、定期便の回数に合わせてお送りいたします。
提供事業者宮本畜産 回数違いもございます！ 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ 【6回定期便】 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ 【12回定期便】 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ こちらもおすすめです！ 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 500g（2〜3枚） ＜宮本畜産＞ 【小分けで使いやすい】長崎県産黒毛和牛 切り落とし 約2kg（約500g×4パック） ＜宮本畜産＞ 【嬉しい食べ比べ】 長崎県産豚 しゃぶしゃぶ用 1kg（ロース・バラ各500g）＜宮本畜産＞ 【迷ったらこれ！】長崎県産黒毛和牛 長崎県産豚 切り落とし 計2kg（各1kgずつ） ＜宮本畜産＞ 牛肉 肉 牛 豚肉 豚 切り落とし 黒毛和牛 国産 小分け 肉じゃが 牛丼 カレー 1kg 2kg 【使い勝手抜群】【数量限定】 長崎県産豚 切り落とし 約1kg（約500g×2パック） ＜宮本畜産＞ 豚 豚肉 肉 切り落とし 国産 カレー 肉じゃが 1kg 小分け

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者。
グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。
色調も濃い目で果実味もたっぷり。
ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。
ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。
余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。
最初香りは閉じ気味だが、次第に開いていき、黒系果実のアロマやタバコ、砕いた石灰岩、火打ち石のような香りが表れる。
味わいは、繊細なタンニンを持つミディアムボディで、シルキーで滑らかなテクスチャーとともにバランスの良い酸が感じられる。
　ニコラ・グロフィエが手掛けたボンヌ マールの中で最もエレガントで洗練されたスタイルと言えるだろう。
告白するが、試飲用のワインを飲み干さずにはいられなかった。
このキュヴェは、彼の最高傑作の一つである。
≪飲み頃：2025 - 2060｜2021/11掲載≫by Vinous■「Hommage a M.Robert Groffier」のラベル表記について■2020年6月に亡くなられた、前当主ロベール・グロフィエ氏へ尊敬の意味を込めて、メインラベルに「Hommage a M.Robert Groffier」と記載されています。
当店特価91,520円（税込）を【クリアランスセール限定・10％OFF】【最安値】で82,368円（税込）で

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと6回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと6回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

【赤身本来のうまみを堪能】 自慢のサーロインステーキ肉約500g。
長崎県の風土と伝統の味わいを、ご自宅で存分に堪能いただけます。
肉の質の良さを最大限に引き出すよう、厳選されたものを使用しております。
肉肉しく召し上がって頂く、ステーキが断然オススメ！ 程よい噛み応えと赤身肉の旨味、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
家族や大切な人々とのひと時に、この黒毛和牛サーロインステーキ肉をぜひご用意ください。
【和牛は経産牛】 宮本畜産は、母牛としての役割を終えた牛、「経産牛」を丁寧に愛情をこめて再飼育しております。
肉本来の味がギュッと凝縮され、若牛と違って、肉の旨味が強くしっかりとした味わいが特徴です。
経産牛は若牛よりも脂が少なく、健康的と言われることもあるんです！ 【真心こめて大切に】 長崎県西海市の恵まれた自然環境で育った牛は、美味しさと健康面において優れた品質を誇ります。
また、丁寧な食事と温かさを提供するため、生産者が一頭一頭を大切に育てています。
それぞれの牛には、個性的で風味豊かな肉質があり、肉本来の旨み、味わいを楽しむことができます。
九州産黒毛和牛サーロインステーキ 500g（2〜3枚）×6回定期便 ※お肉の厚みによって枚数が変動します、予めご了承ください 【賞味期限】発送日より30日以内。
【原料原産地】 西海市産 長崎 西海 九州 牛 黒毛和牛 肉 和牛 サーロイン ステーキ BBQ 焼肉 贈答 ギフト 500g【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー【赤身本来のうまみを堪能】 自慢のサーロインステーキ肉約500g。
長崎県の風土と伝統の味わいを、ご自宅で存分に堪能いただけます。
肉の質の良さを最大限に引き出すよう、厳選されたものを使用しております。
肉肉しく召し上がって頂く、ステーキが断然オススメ！ 程よい噛み応えと赤身肉の旨味、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
家族や大切な人々とのひと時に、この黒毛和牛サーロインステーキ肉をぜひご用意ください。
【和牛は経産牛】 宮本畜産は、母牛としての役割を終えた牛、「経産牛」を丁寧に愛情をこめて再飼育しております。
肉本来の味がギュッと凝縮され、若牛と違って、肉の旨味が強くしっかりとした味わいが特徴です。
経産牛は若牛よりも脂が少なく、健康的と言われることもあるんです！ 【真心こめて大切に】 長崎県西海市の恵まれた自然環境で育った牛は、美味しさと健康面において優れた品質を誇ります。
また、丁寧な食事と温かさを提供するため、生産者が一頭一頭を大切に育てています。
それぞれの牛には、個性的で風味豊かな肉質があり、肉本来の旨み、味わいを楽しむことができます。
商品説明 名称 【6回定期便】【赤身本来のコクと旨味！】九州産黒毛和牛サーロインステーキ500g（2〜3枚）＜宮本畜産＞ 内容量九州産黒毛和牛サーロインステーキ 500g（2〜3枚）×6回定期便 ※お肉の厚みによって枚数が変動します、予めご了承ください 原料原産地西海市産 賞味期限発送日より30日以内。
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日お申し込みの翌月から毎月1回、定期便の回数に合わせてお送りいたします。
提供事業者宮本畜産 回数違いもございます！ 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 500g（2〜3枚） ＜宮本畜産＞ 【3回定期便】【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 500g（2〜3枚） ＜宮本畜産＞ 【12回定期便】【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 500g（2〜3枚） ＜宮本畜産＞ こちらもおすすめです！ 【小分けで使いやすい】長崎県産黒毛和牛 切り落とし 約2kg（約500g×4パック） ＜宮本畜産＞ 【嬉しい食べ比べ】 長崎県産豚 しゃぶしゃぶ用 1kg（ロース・バラ各500g）＜宮本畜産＞ 【赤身本来のコクと旨味！】 長崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ 1kg（4〜6枚） ＜宮本畜産＞ 【迷ったらこれ！】長崎県産黒毛和牛 長崎県産豚 切り落とし 計2kg（各1kgずつ） ＜宮本畜産＞ 牛肉 肉 牛 豚肉 豚 切り落とし 黒毛和牛 国産 小分け 肉じゃが 牛丼 カレー 1kg 2kg 【使い勝手抜群】【数量限定】 長崎県産豚 切り落とし 約1kg（約500g×2パック） ＜宮本畜産＞ 豚 豚肉 肉 切り落とし 国産 カレー 肉じゃが 1kg 小分け

セパージュ:

ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
宮崎牛は黒毛和牛の中でも、最高峰の味わいを誇ります。
極上の肉質と豊かな脂身が、舌を魅了し、心を満たします。
贅沢な一口を頬張れば、究極の至極が広がります。
宮崎牛は贅を尽くした味わいが特徴で、食卓に華を添えること間違いありません。
肉本来の旨みを堪能し、贅沢な肉体験を味わい尽くしてください。
名称 宮崎牛6ヶ月 定期便 内容量 【1回目】宮崎牛モモステーキ：100g×4 【2回目】宮崎牛肩（ウデ）スライス：500g 【3回目】宮崎牛モモサイコロステーキ：400g 【4回目】宮崎牛肩ローススライス：400g 【5回目】宮崎牛赤身焼肉：400g 【6回目】宮崎牛ロースステーキ：500g（2枚×1） 賞味期限 発送日から30日 保存方法 冷凍 原産国/産地 宮崎県 配送方法 冷凍／佐川急便 提供事業所 YAMATO株式会社 アレルギー表示 牛肉 ギフト対応 ※のし等のギフト対応をしておりません。
ご了承ください。
注意事項 ・画像はイメージです。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり 買い周り 買い回り ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ふるさと納税人気 人気 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産される肉は複数団体(宮崎県内)の加工を行っている工場に集められるため、宮崎県内で混在することが避けられない。
(告示第5条第4号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
歴史と文化が香るふるさとづくり 子どもたちの笑顔あふれるふるさとづくり 自然環境を守るふるさとづくり 心安らかに暮らせるふるさとづくり 産業が輝くふるさとづくり 町におまかせ 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
寄附証明書・ワンストップ特例申請書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
寄附回数の制限は設けておりません。
寄附を頂く度にお届けいたします。

Maison Pascal Lachaux Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 赤ワイン　750ml [AOC］シャンボール ミュジニー　1級畑 価格が暴騰している アルヌー ラショーのバックヴィンテージです。
1995年にロベール他界後以来、実質パスカル ラショーと妻であるフローランスによって造られています。
この後に「パスカル ラショー」の名でメゾンを立ち上げています。
メゾン物は、ぶどう、もしくは果汁で買い付け、醸造からパスカルが行います。
ニコラ ポテルなどもそうですが、先代、先先代と尊敬される生産者のぶどうの買い付け先は、名だたる一流ドメーヌからのキュヴェがあり(買い付け先の生産者の素性は絶対に明かされません) 出来上がるワインのレベルは高いと言われています。
■ARNOUX-LACHAUX ドメーヌ アルヌー ラショー   ロベール・アルヌーが2008年に改称。
一級レ・シュショは、特級のポテンシャル。
アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものである。
先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。
もともとロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していたが、それを大きく広げたのはロベールである。
しかし、彼は3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。
そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。
その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。
パスカルは87年にフローランスと結婚。
もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系であったが、結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになる。
95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスのふたりでドメーヌを切り盛り。
カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えた。
ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマをもつ。
特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。
ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超える。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。
樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50％。
特級は100％新樽だが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・シュショにも100%の新樽を用いている。
こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスがよい。
果実味が過ぎたり、樽香が強すぎることもなく、しかし、十分な凝縮感を伴っている。
ブルゴーニュ・ルージュはラベルにピノ・ファンとあるとおり、畑の中で選抜した小粒の実のなる優良株を増やしたマサル・セレクションによるもの。
ドメーヌのラインナップの中でもひときわお買い得なワイン。
また一級のレ・シュショは特級並みのポテンシャルをもつ逸品である。
2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されている。
   

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：NAAged in 100% new French oak for 17 months and in bottle for 14 months prior to release, the 2004 Opus One is a blend of 86% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and the rest Petit Verdot, Cabernet Franc and Malbec. It boasts a dense ruby/purple color along with a sweet bouquet of lead pencil shavings, black currants and a hint of toasty oak. More evolved than usual, this full-bodied, opulent 2004 is part of the new wave of Opus Ones made under the administration of Philippe Dhalluin, the administrator of Mouton Rothschild, who has begun to exploit this estate’s enormous potential. This beauty can be drunk now or cellared for another 20 years.(212, The Wine Advocate 30th Apr 2014) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
下記の内容量を月1回発送いたします。
600g（100g×6） 【賞味期限】加工後から1年 【消費期限】加工後から1年 【原料原産地】 カナダ産、フランス産 【加工地】 熊本県内 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌柔らかくてあっさりとした口当たりで、甘味を感じる食べやすい赤身部位の馬刺しです。
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられるでしょう。
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです！ 刺し身を食べるときにしょうゆを使いますが、馬刺しを食す際にもしょうゆはおすすめです。
九州地方では、甘口しょうゆが定番です！ 馬肉はほかの肉と比べるとあっさりとしているので、ニンニクやショウガなどの薬味を加えていただくのも、美味しく召し上がっていただけます。
新鮮・安心・安全　是非ご賞味下さい。
商品説明 名称【全3回定期便】赤身 馬刺し（600g）【五右衛門フーズ】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
600g（100g×6） 原料原産地カナダ産、フランス産 加工地熊本県内 賞味期限加工後から1年 消費期限加工後から1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者やきとり五右衛門/五右衛門フーズ 容量違いの単品はこちら！ 熊本肥育 赤身馬刺し 計200g (100g×2パック) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身【五右衛門フーズ】 赤身 馬刺し (400g) 小分け 熊本 山都町 馬刺 赤身 馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック おつまみ ジビエ 刺し身 【五右衛門フーズ】 単品と定期便はこちら！ 赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 【全6回定期便】赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 【全12回定期便】赤身 馬刺し（600g）　【五右衛門フーズ】 おすすめ商品はこちら！ 赤身馬刺し・馬肉さくらユッケ セット【五右衛門フーズ】 馬小間切り落とし 1kg ( 500g × 2パック ) 馬刺 赤身 馬肉 熊本県 小間【五右衛門フーズ】 熊本県産 あか牛 切り落とし 計1kg (500g×2P) 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉 和牛 切り落とし こま切れ 小分け 【五右衛門フーズ】 馬肉 カナダ産 フランス産 馬刺し 県産品 熊本県 食肉 おつまみ 国内 飼育 赤身 晩酌

Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ シャンポー オリヴィエ バーンスタイン ワイン名（原語） Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Olivier Bernstein タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 バーンスタインの数少ない自社畑産ワイン 植わっているブドウの樹齢は55年に達するヴィエーユ・ヴィーニュ。
このシャンポーとマジ・シャンベルタンにバーンスタインは自社区画を所有しています。
シャンポーはジュヴレシャンベルタン村の中でも最もクオリティの高いプルミエ・クリュが集まる北斜面の最北にある畑です。
赤土と茶色い土が混在し、母岩が畑表面にまで迫っています。
果実味がよく主張をしているスタイリッシュで磨かれたブーケ。
官能的な味わいから、美しく上品に熟した味わい、そして長いフィニッシュへと続きます。
もちろん10年以上の熟成が十分に可能なポテンシャルを持ちますが、同時にバーンスタインのワインの中では若いうちからアクセスしやすいワインのひとつです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
Olivier BERNSTEIN オリヴィエ・バーンスタイン ジャンシス・ロビンソンを始めとする海外ジャーナリストの注目を集める新世代ミクロネゴス プルミエクリュ、グランクリュ、最高峰の畑にフォーカスした最高級ワイン オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年、ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。
ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュ（一級畑）とグラン・クリュ（特級畑）だけにフォーカスし、ファースト・ヴィンテージとなった2007年、10種類＝800ケースのワインを造りました。
高樹齢の樹から採れるブドウは収穫量が限られているため、生産量はごく僅かです。
元々、バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちに、その魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。
2002年に短期間　アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。
ここで造られたワインは、パリの有名レストランなどで評判となり、その成功を基に、2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するため、ブルゴーニュに帰還しました。
ブドウという果実そのものを厳選し、その生育状況には細心の注意を払い、醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行います。
すべて特注のオークの新樽で熟成することにこだわり、濾過や清澄をせず、ワインは一本一本、丁寧に手で瓶に詰められています。

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がります。
デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締めています。
・ジュヴレシャンベルタン　プルミエ・クリュ　ラヴォーサンジャック　V.V.・・・素晴らしく、甘いベリーとプラムのアロマに、スモークティー、オレンジの皮、甘草のニュアンスが混じり合っている。
フルボディで深みがあり、凝縮感があり、生き生きとして層が厚く、素晴らしい緊張感と花のような長い余韻を持ち、このヴィンテージにおけるドメーヌの他のプルミエ・クリュに対する優位性を主張している。
ドメーヌ・デュガ・ピィの2022年ヴィンテージは実に素晴らしい出来栄えで、セラー用に造られた美しくバランスの取れたワインが収穫できた。
以前にも書いたことがあるが、今回も暖かく乾燥したヴィンテージであるため、このドメーヌの革新的なブドウ栽培は、垣根のない高い樹冠とビオディナミを重視し、土壌は深く根を張るように栽培されている。
低収量、樹齢の古いブドウの木、小ぶりで樹齢の高いマッサール種を選んでいるため、必然的に深みと凝縮感のある、熟成に耐えるワインになるが、抽出はかつてほど押し出されておらず、昨年も書いたように、ロイック・デュガ・ピィはここで使用する新樽の割合も静かに減らしている。
というわけで、読者の皆さんには改めて、過剰なオークや過剰抽出という時代遅れの固定観念を捨てて、現在生産されているワインを試してみることをお勧めする。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

1番人気の赤身肉を贅沢に堪能しつくすセットです！ポピュラーな赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能いただけます。
■生産者の声 飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。
この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。
■原材料・成分　 馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 馬刺しのたれ：しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) おろししょうが：しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 商品説明 名称ふじ馬刺し 上赤身 4個セット 【有限会社 スイートサプライなかぞの】 内容量下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。
ふじ馬刺し上赤身　80g×4 付属品（馬刺しのたれ5mL×8、生姜3g×8） ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。
・馬刺しは解凍後、再冷凍はできません。
・馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がりください。
原料原産地カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 加工地熊本県（と畜：熊本中央食肉センター） 賞味期限出荷日起算90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆※アレルギーは付属のたれに含まれる 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、翌月から定期便の回数に合わせてお送りいたします。
提供事業者有限会社 スイートサプライなかぞの 肉 馬肉 熊本県 特産品

2つの偉大なモノポールに隣接する銘醸畑で造られる大変希少なキュヴェレ・ゴーディショは、ブルゴーニュの中でも偉大な畑として有名な『ラ・ターシュ』や『ラ・グラン・リュ』に隣接するヴォーヌ・ロマネの1級畑です。
面積はロマネ・コンティよりも狭い1.0283haで、現在この畑で造っているドメーヌはわずか3軒のみとなっています。
そのため、グラモンが造るワインの中でも極めて入手が難しいと言われている希少なワインです。
1960年代に植えられたブドウから造られ、テロワールは石灰岩と粘土質の泥灰土で、畑は東向きです。
ビロードのような滑らかな口当たり！ピノ・ノワールの個性を堪能できる至極のワイン【ヴィンテージ情報】記録的な暖冬からはじまった2016年ですが、3月を過ぎると気温が低下。
4月と5月には2度も雹害に見舞われ収穫量が非常に減少したことで、まさに生産者の腕とブドウの生命力が試されるヴィンテージとなりました。
その後、8月からは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟し、生命力にあふれエレガントな酸とミネラル感を含んだブドウが収穫されました。
2015年が力強く果実味と豊かな糖分を備えたスタイルであるのに対して、2016年は上質な酸を伴うフィネス豊かな、味わいに仕上がっています。
【味わい】赤みがかったワインはルビーからブラックチューリップの色調を持っています。
熟した果実とスパイスの香りが漂い、力強く濃厚な果実味を持っています。
口当たりはヴェルヴェットのようで、バランスの取れた味わいです。
秀逸なテロワールがピノ・ノワールの個性を存分に表現していることが感じられる、まさに別格の味わいと言えるワインでしょう。
生産者マシャール ド グラモンMachard de Gramontワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ゴーディショVosne Romanee 1er Cru Les Gaudichotsヴィンテージ2016容量750ml「ブルゴーニュにおいて最も信頼できる」とロバート・パーカーも絶賛する作り手マシャール ド グラモンMachard de Gramontマシャール・ド・グラモンは、ニュイ・サン・ジョルジュに近い小村プリセに位置する、ヴォーヌ・ロマネの銘醸ドメーヌです。
ネゴシアン「デュフルール」を前身とし、1963年に初代アルノー氏が設立。
現在は息子のアルバンとアレクシ兄弟が2代目を引き継いでいます。
所有するブドウ畑は23haに及び、ディジョンの南、シュノーヴからボーヌの南に位置するピュリニー・モンラッシェまで、約50キロにわたって広がっており、ショレ・レ・ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ポマール、サヴィニー・レ・ボーヌ、ピュリニー・モンラッシェなど、12以上のアペラシオンから多くの種類のワインを造っています。
また、ラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、ヴォーヌ・ロマネ1級畑の「レ・ゴーディショ」を所有していることでも有名です。
グラモンの所有する畑は古木が多いことが特徴で、ピノ・ノワールらしい「繊細かつ奥深いフルーティーさ」をしっかりと表現するスタイルのワインを生み出しています。
テロワールを忠実に表現したいという考えから除草剤などは極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っており、しっかりとそれが味わいへと反映されています。
また、醸造技術は最先端といわれ、ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュの中で最も信頼できる作り手の一人」と絶賛するほど。
ブルゴーニュワイン評論家として著名なセレナ・サトクリフ女史も、「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産。
現在ではここのワインが、しばしばブルゴーニュワインのあるべきひとつの指標になっています。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点です。
その結果、どのワインもピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなくよく出ており、生み出されたワインはいずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えており、好ましい。
」とコメントしています。
今後、さらに有名になると期待されるドメーヌでしょう。
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ラフィットのワインは1974年までは概して凡庸だったが、 1975～1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、 1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーで最も偉大なワインの一つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を 賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単に神秘的な地位と、市場における価格に恥じない 生き方をしているだけのことである 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ヒレ柔らかい部位です。
ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと7回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・桜うまトロ） 内容詳細 ■ロースブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■ヒレブロック：80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■桜うまトロ：60g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：カナダ産又はフランス産又は国産肥育：国内と畜：熊本県内 ■タレ：50ml×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：大分県 ■万能和風ソース：15g×1本賞味期限：別途商品ラベルに記載 産地：熊本県 ※1回あたりの内容量 原材料 【ロースブロック】馬肉【ヒレブロック】馬肉【桜うまトロ】馬肉、馬脂【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 アレルギー表記 小麦/乳/牛肉/さば/大豆/鶏肉/ゼラチン 保存方法と注意事項 -18℃以下で保存して下さい。
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供者 株式会社菅乃屋ミート その他（注意事項） 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。
ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間から4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課 商工観光まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号: 050-3183-0967 メールアドレス: k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

Information 品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ オー レニョ / ブシャール ペール エ フィス ワイン名（原語） Vosne Romanee 1er Cru Aux Reignots Bouchard Pere & Fils タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 極めて稀少な蔵出しコレクション グランクリュ「ラ・ロマネ」の真上に位置するプルミエクリュが「オー・レニョ」です。
1976年から2001年まではリジェ・ベレール家から委託を受けたヴォーヌロマネの生産者が栽培、醸造、熟成を行い、ブシャールが「シャトー・ド・ヴォーヌ・ロマネ」名義で販売していました。
近年までメゾンで大切に保管されていた貴重な古酒です。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。