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みなくちファーム自慢の無農薬で育てたかぶらを3mmの輪切り状にスライスして乾燥させた切り干しかぶらです。

煮炊きものはもちろん酢漬けやキムチ、ピクルスなどにもお使いいただけます。

雪下で甘みと旨みが凝縮されたかぶらで作った自信作です。


みなくちファームでは安心・安全・おいしいを心掛けて、農薬や化学肥料を一切使用せず有機肥料だけでお野菜を育てています。

里山保全のために椎茸の栽培で出る廃ホダ木を自社で堆肥化し、その堆肥を使って野菜を育てる循環型農業を行っています。
椎茸栽培の原木もマキノ町内のクヌギを自伐していますので、100％地元マキノ町の原料で出来た堆肥です。


出荷前に検品させていただいておりますが、無農薬でお野菜を栽培しているため虫食いがあったり虫がついていることがございます。
お野菜の状態が一番良い時に収穫して発送させていただきますので、お届けまでにお時間のかかる場合や、天候や病害虫などの影響により収穫が出来なくなった場合はご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。

上記の点をご理解いただける方のみご注文いただけますようお願い申し上げます。

阿蘇で漬物屋を30年営む山一食品が漬けた阿蘇たかな。

阿蘇たかな漬は、高冷地阿蘇の霜にうたれ、雪に覆われて育った独特の風味として古くから愛されてきました。

素朴な阿蘇の香りをどうぞ食卓でお楽しみくださいませ。


【作り方】1袋3人前
(1)炊き立てのあたたかいご飯お茶碗3杯分に高菜めしの素1袋（100g）を混ぜ合わせます。

(2)お好みで紅生姜やいりごま、錦糸卵をのせていただくと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。


【名称】しょうゆ漬（刻み）
【原材料名】阿蘇高菜、生姜、しその実、漬け原材料（醤油、砂糖、植物油、食塩、食酢、唐辛子）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（ウコン、赤102）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【原料原産地名】国産（阿蘇高菜）
【総量】　200ｇ

雪深く冬の長い山形。
春の訪れに生命の喜びを感じる。

春をつげるサクラにその想いをのせて。


サクラの形と、麗しい桜の色合い。
ここでしかできない「和」の心技で作る、新たなパスタです。


厳選したデュラム小麦のセモリナ。
希少な国産ビーツを使用。
茹でた後も桜の美しい色を愉しめます。


完全オリジナルデザインの「サクラ」の金型を使用。
イタリア製のパスタマシーンで押し出し成型。

独自の技術により美しい形に切り出します。
低温乾燥にてじっくり丁寧に仕上げます。


●注意事項

・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。
そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。

「商品情報」アナ雪旋風は、まだまだ止まらない!ピースの形が楽しい、シルエットピースのチャイルドパズルです。
雪の結晶やお城など、物語に登場する楽しいピースが入っているよ!

「主な仕様」(C)Disney]

美唄産のお米を雪の中で低温貯蔵致しました。

お米は、5℃以下の低温高湿度の環境下で貯蔵すると、1年中新米と同様の品質を維持できます。
また、雪の中で貯蔵するとお米の中の糖分が増え、古いほど美味しくなるのです。

より美味しい状態で皆様にお届けできるよう、玄米の状態で雪の中に保管し、出荷前に精米、袋詰めをしています。

北海道の農産品が自然の恵みの雪で、さらに美味しくなった「雪そだち」シリーズをお楽しみください。


びばい 精米 米 白米 ななつぼし 雪倉庫 お土産 贈り物 ギフト

福島県の歴史ある蔵が、寒さが厳しい時期に仕込んだ純米酒です。

通常は行わない、二種類の酵母を使い、日本酒独特の香りを控えめにし、また二日酔いになると言われる成分を低く抑えました。

杜氏さんの技術の凄さを痛感する逸品です。

米の旨みがありながら、するりと喉を通る味わいは絶品です。

日本酒通はもちろん、日本酒初心者でも必ず満足して頂けます。
商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

福島県の歴史ある蔵が、寒さが厳しい時期に仕込んだ純米酒です。

通常は行わない、二種類の酵母を使い、日本酒独特の香りを控えめにし、また二日酔いになると言われる成分を低く抑えました。

杜氏さんの技術の凄さを痛感する逸品です。

米の旨みがありながら、するりと喉を通る味わいは絶品です。

日本酒通はもちろん、日本酒初心者でも必ず満足して頂けます。


厳選おすすめの日本酒・中口
厳選おすすめの日本酒・純米酒

日福島

福島県の歴史ある蔵が、寒さが厳しい時期に仕込んだ純米酒です。

通常は行わない、二種類の酵母を使い、日本酒独特の香りを控えめにし、また二日酔いになると言われる成分を低く抑えました。

杜氏さんの技術の凄さを痛感する逸品です。

米の旨みがありながら、するりと喉を通る味わいは絶品です。

日本酒通はもちろん、日本酒初心者でも必ず満足して頂けます。
商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

【商品名】
　キンカン 雪塩タブレット金柑塩味 80g

【商品説明】
　・ブラント名: キンカン
・メーカー名: キンカン
・内容量: 80 g
・常温

米/お米/青空レストラン/朝雪/雪舞/青森 米/青森 米 あさゆき/青空レストラン お取り寄せ/満天☆青空レストラン

本格イタリアンの味わいを、ご家庭で。
デュラム小麦100%の粗挽き粉セモリナは、高タンパク質と豊富なグルテンが特徴。
もちもち食感の生パスタはもちろん、ピザ生地やパン作りにも最適。
フリットの衣として使えば、サクサク食感が楽しめます。
さらに、ドルチェにも応用可能な万能粉。
プロ級の料理を存分に楽しめます。
イタリア料理好きの方や、新しい食感にチャレンジしたい方におすすめの、キッチンの頼れるパートナーです。

もう食べましたか？山形のブランド米、「雪若丸」あなたの毎日をにこにこさせる玄米。
月山山麓名水100選の水で育つ米どころ山形県さがえで丁寧に栽培しました。
大粒！雪若丸玄米パック(2合・300g)をお届けします。
少量真空パックですので、美容や健康のために玄米が気になるかた、プレゼントなどにおすすめです。
美容、健康を気にするかたのはじめての玄米。
健康意識が強まったときの食事として。
友人へのプチギフトとして。
単身や少人数世帯の健康食に。
私たちの農園は、山形月山山麓の「名水」に恵まれた場所で、お米、さくらんぼ、お花などを作っています。
先祖より受け継いだ農業を、2020年に法人化し、にこにこをお届けする農園として、日々取り組んでいます。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
原材料:米粉(国産)、食塩
商品サイズ(高さx奥行x幅):18.8cm×2.6cm×13.9cm
ブラント名:日東食品
メーカー名: 日東食品工業
原材料: 米粉(国産)、食塩

【商品説明】


【商品詳細】
ブランド：日東食品
商品種別：塩
商品名：[日東食品工業] 塩 淡 雪 塩 20g/ あわゆきしお (淡雪塩) 粉末
製造元：日東食品工業
発売日：2020年12月10日
商品内容：20グラム (x 1)

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

雪の新潟極寒仕込みの淡麗超辛口のお酒です。
日本酒度は、辛口の限界に近い+１３．０となっています。

辛さを見せない手造りの超辛口、本醸造です。