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【山形県産 雪若丸とは】

色は白く、ツヤ・テリも良好。
もっちりとした食感にしっかりとした甘味。
鼻を抜ける風味も良い。
ご飯だけを口にほおばって頂き、その美味しさを堪能して頂きたいです。
あっさりめの和食に合わせると、その美味しさは際立ちます。
ご飯そのものの美味しさを、ぜひともお楽しみください。


■名称：精米
■産地原料：山形県産（単一原料米）
■品種：雪若丸（ゆきわかまる）
■産年：令和6年産
■精米時期：米袋表示面下部に記載(旬表示)
■内容量：10kg

メーカー：鈴木コーヒー　 品番：61044 濃厚でコク深い、無糖アイスコーヒー。
　　

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他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。

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日本有数の豪雪地帯の十日町市松之山地区にて、澄んだ雪解け水で育て上げたコシヒカリです。
たくましく成長した稲が、味わい深いお米を実らせました。


十日町市松之山地区にある滝沢農園の田んぼは、斜面上の土地に階段状に作られた「棚田」。
例年4m以上も降り積もる雪が、豊富な雪解け水となって田んぼに注ぎます。
この環境で作られたコシヒカリは、うま味・甘味が強く、もっちりとした食感が特徴。
さらに、食の安全に配慮した「特別栽培米」です。

◆商品説明
[メーカー]吉兆楽
[原産地]新潟県
[宅配区分]常温
[保存方法]直射日光・高温多湿を避け常温保存
[包装形態]簡易包装
[商品サイズ]310×200×190mm

名称：精米
産地原料：北海道（単一原料米）
品種：ゆきさやか
産年：令和6年産
精米時期：米袋表示面下部に記載
内容量：10kg 5kg×2袋

「ゆきさやか」は、他のお米と比較してタンパク質含有率が低いのが特徴で、加えてアミロース含有率も適度に低いことから「ゆめぴりか」や「おぼろづき」と並び極めて食味が良いお米です。
また、炊き上がりはご飯の白さに優れ、つやがあり、雪のように白く清らかであることに由来し「ゆきさやか」と命名されました。
圃場を選び、田植えから刈り取りまで妥協せず丁寧に作られ、美味しいお米を届けるために丹精込めて生産されている希少な品種です。

【一週間以内の出荷となります。
】


福島県桑折町より【蓬田】がお米をお届けします。

蓬田さんはJGAPを取得、さらに米・食味鑑定士協会よりプレミアムライセンスクラブを認定される等
安全でおいしいお米作りに情熱を注いでいます。


注文を受けてから精米をして一週間以内に出荷します。

品種は特別栽培米のコシヒカリになります。


特別栽培米とは
農林水産省が策定したガイドラインに基づいて、無農薬や農薬の使用を節減して栽培されたお米の事を言います。


こだわりは「安全で安心なものを作る」ことです。

その上で美味しいものをと作っています。


その結果
米・食味分析鑑定コンクールでベストファーマーに認定されました。


福島盆地の恵みと蓬田さんの熱い想いで作られた福島産のお米をぜひご賞味下さい。


ふくしまプライド。
体感キャンペーン（お米）

■お届け内容■
秋田県名産の15品
比内地鶏鶏めしの素　　　〔容量：スープ70g、具材13g〕
雪華美人 秋田県能代産 あきたこまち 〔容量：300g〕
なまはげもろこし　　 　〔容量：120g〕
ぎばさ海苔　　　　　　　〔容量：90g〕
稲庭宝来うどん 切落とし 〔容量：300g〕
横手やきそば　　　　　　〔容量：2食〕
秋田比内地鶏らーめん5食入 〔容量：5食〕
だまこもち　　　　　　　〔容量：15個、スープ50g〕
いぶりがっこのっけ飯　　〔容量：150g〕
秋田しょっつる　　　　　〔容量：130g〕
きりたんぽカップスープ比内地鶏醤油味 〔容量：106g〕
きりたんぽカップスープ海鮮ブイヤベース味 〔容量：106g〕
むすびみそ 辛みそがっこ 〔容量：80g〕
比内地鶏スープ　　　　　〔容量：300ml〕
比内地鶏の秋田美人カレー 〔容量：180g〕

みちのく雪むろ米とは・・・
　雪を使った冷蔵庫「雪むろ」で貯蔵した新鮮なお米です。

　精米するまで雪むろで保管されることで、鮮度を保ち　おいしさを逃しません。


雪むろの効果・・・
　◎庫内温度を約5℃、湿度を約75％に常に保ちます。

　◎自然の冷熱エネルギーを使うため、適度な湿度を保ち古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。

　◎雪国の天然資源である「雪」を活用した、時代に求められる「エコで省エネルギー」な貯蔵施設です。


■名称
精米（みちのく雪むろ米）

■産地
山形県村山市産

■品種
つや姫

■産年
令和6年

■使用割合
単一原料米

■内容量
10kg（5kg×2袋）

■精米時期
別途商品ラベルに記載

製造元：サントリー（株）、内容量700ml ×12本、アルコール度数：20.0%、保存方法：常温
商品番号:4901777181960
豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた焼酎です。
その味わいは、すっきりとして口あたり優しく、ロックや水割りはもちろん、ソーダ、お茶割りなど好みのスタイルで楽しめます。

タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。
口に含むとしっかりとしたタンニンと心地よい酸が感じられます。
なめし皮、ペッパー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーが感じられ、非常にバランスがよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。
畑名のついたクリュ・バルバレスコ。
「ソリ」は、方言で「丘の最初に雪が解ける部分」を指し、完全に南向きであることを意味します。
また、「ヴァルグランデ」は方言で、「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味があります。
政府の規定で、’07ヴィンテージからソリの単語をラベルに表示出来なくなりましたが、畑、ワイン共に同じものです。
グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。
海抜350〜370m、南南東向き、土壌は石灰岩質です。
葡萄の平均樹齢は40年（1970年〜1974年に植樹）。
アルコール発酵は選別酵母を使い、29〜30度に温度コントロールしながら約15〜10日間行います。
熟成は50hlの大樽で48ヶ月行います。
最後の12ヶ月間は全体の30％を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させました。

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＜商品説明＞

山形県産の美味しいお米「雪若丸」を産地直送でお届けします。

米どころ山形が、「つや姫」に続くブランド米を目指し
生み出したお米です。

際立つ白さと、つやのある外観が雪のように美しいこと、
しっかりとした粒感や稲姿の勇ましさからこの名前が付けられました。

大粒でたべごたえがあり、
あっさりとした上品な味わいは、どんな料理とも相性抜群！
一粒一粒存在感があり、カレーやチャーハンにも合うお米です。

炊きあがりの白さとつやは、他のお米と比較しても段違いですよ。

この商品は吟醸酒の原酒をそのまま瓶に詰め、
温度、湿度が一定な雪蔵で貯蔵した生酒です。

雪の中で熟成されたフルーティな
香りと豊かな味わいをお楽しみいただけます。
　
冷やしてまたは、ロックで飲むのがおすすめです。

アルコール度数：20　
受注締切日：2025/03/25
発売日： 2025/04/08　
新潟銘醸
新潟県小千谷市　　
要冷蔵　1ケースよりクール便にて蔵元直送。

魚沼地区でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に優良農家と栽培契約、直接集荷し自然冷気の雪蔵に保管しました。
出荷前に自社精米いたします。
美味しい魚沼産コシヒカリをいつも美味しくお届けします。



商品の重量； 6.5kg
パッケージ形態：カートン入数； 段ボール箱：0個
パッケージサイズ； 310×200×130mm
付属品、セット商品のセット内容； 2kg×3

※名入れ可の表記がなくても、名入れできる場合があります。
ご連絡ください。

【賞味期限】
2025/12/31

【送料無料／一部地域除く】
【一個あたり 208円（税込）】
魚沼の雪室で熟成させたブラジル産ベレーダ農園の豆を使用した珈琲です。


■最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日の指定はしないでください
■北海道・沖縄県は別途送料が必要
　　北海道 1個口あたり 715円（税込）
　　沖縄県 1個口あたり 2,420円（税込）

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