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【特徴】日本を代表する最良のテロワールから生まれた、香り・味・粘り、すべてがトップクラスの評価で、炊き上がりの艶が違います
【水】越後三山(八海山、中岳、駒ケ岳)からのミネラルを多く含んだ雪解水が、夏の高温時にも土壌の温度上昇を抑え、稲の根に活力を与えます
【土壌】河岸段丘や扇状地に広がる痩せた土壌が、生育過剰を抑制し、おいしさを凝縮させています
【気候】昼夜の温度差が大きい山間部ならではの気候が、米の旨味となるデンプンの夜間消耗を抑えて食味の良いおいしいお米を育てます。
また登熟期間（出穂から刈取りまでの期間）の平均気温がコシヒカリの最適登熟気温と言われる24度に近い地域であるため、食味に関係するデンプンのアミロース含有率が低くなりお米の粘りが増します
【精米】だし屋ジャパンが責任をもって発送します

白雪のような糖を纏った「天然高級スイーツ」
手間ひまかけた、柔らかで上品な味

今から500年以上前、武田信玄の時代から技術を受け継ぎ、
洗練させて作り続けられている品種を
伝統の技術で干し柿にした『市田柿』
"柿霜(しそう)"と呼ばれる、
柿からしみ出すぶどう糖が結晶化した
白い粉に覆われた姿は独特で、品のある佇まいです。

この市田柿は、長野県の「地域ブランド」に登録されており、
長野県飯田市・下伊那地方で作られた干し柿しか
この名前で販売することはできないという、
希少で特別な干し柿です。

もっちり、むにむにとした、
固すぎず、柔らかすぎない絶妙の食感に
上品で、まろやかな独特の甘みは
砂糖や甘味料を使わない、自然な味わい。

昔ながらの手のかかる製法で作られる市田柿は、
ふくよか風味で「天然の高級和菓子」とも呼ばれ、
お正月の歯固めの柿や、お歳暮などの
贈答品として愛されています。


くだもの/フルーツ/柿/長野/干し柿/秋の味覚/和スイーツ
ふるふぁみ/ふるぅつふぁみり〜


●産地：長野県産
●規格・サイズ：約700ｇ
●入数の目安：20〜28個

■当店について
　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。

　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。


■この商品の特徴
　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。
おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。


ふくしまプライド。
体感キャンペーン（その他）

粒立ちしっかりおいしい新食感 山形産雪若丸 6年連続特A評価 白米 6kg (2kg×3袋) 令和6年産(2024年)【送料無料】

世界に一つだけ、オンリーワンの名入れオリジナルラベルを大切なあの方へ贈りませんか？当店ではお好みの書家の文字が選べます。

地元新潟の書家が真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルをワインボトルに貼り、桐箱にお入れしてお届けします！

ワインの風味は適正な温度で樽熟成されるためアロマとブーケがほど良く調和されています。

魚沼で生まれた雪室貯蔵ワインはクリーンでエコロジーなワインです。


アルコール分：12％
内容量：750ml
原材料名：ぶどう(南魚沼市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
使用葡萄品種：メルロー100％
タイプ：辛口 ミディアム

◎下記の用途で人気です◎
誕生日、父の日、母の日、敬老の日、成人式、二十歳のお祝い、クリスマスプレゼント、バレンタインデー、ホワイトデー、節句、お返し、お祝い、贈り物、結婚祝い、出産祝い、内祝・内祝い、結婚内祝い、出産内祝い、退院祝い、就職祝い、退職祝い、定年退職、進学祝い、進学内祝い、卒業祝い、卒業式、お礼・御礼、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、傘寿祝い、米寿祝い、卒寿祝い、白寿祝い、百寿祝い など
男性 女性

◆商品の発送は、12月下旬ころより順次発送となります。

期間中でお届け日を指定頂くことも可能です。
ご希望がある場合はご要望欄にご記入ください。

※初めて味噌を作られる方は気温の低い時期がお勧めです。


◆わかりやすく親切な「味噌の作り方」の説明付き。
味噌作りキットです。

国産のこだわり原料で自分だけの無添加オリジナル味噌！
熟成されていく、味噌の味の変化が楽しめます。

木樽付きで贈り物にも最適！
※ご注意※
木樽に直接味噌を入れると液漏れする可能性があります、味噌は袋に入れてから木樽に詰めて下さい。

◆画像の大豆は「もち豆」となっておりますが、今年は品種が「雪音」となります。


◆送料無料。

他商品との同梱はできません。

沖縄・離島へのお届けはできません。

北海道・九州へのお届けは、別途300円の送料が必要です。


◆セット内容
国産　大豆　850g、麹屋さんの米麹　850g、瀬戸のあらじお　400ｇ、木樽（サワラの木を使用、たがはプラスチック製）「手前味噌の作り方」説明書、ビニール袋　2枚

※（お求め易い価格の普通栽培大豆のセットもございますhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/yuukiyasai/7671.html）

令和6年産。

魚沼の地形が育んだ、ブランド米。

氷温（マイナス2度）熟成で、お米の甘みを引き出しました。

パサつきにくく、冷めても美味しい！おにぎり・和風お弁当に○

■商品名
雪温精法 氷温熟成 魚沼産コシヒカリ 4kg

■内容
雪温精法 氷温熟成 魚沼産コシヒカリ：2kg×2

■保存方法
冷暗保存

■配送方法
常温便


▽主な用途
出産内祝 結婚内祝い 快気祝い お年賀 寒中見舞い
出産 結婚 内祝い バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー
春 母の日 父の日 夏 秋 敬老の日 冬 クリスマス お歳暮 御歳暮

▽商品関連文言
ブランド米 南魚沼 魚沼 こしひかり コシヒカリ お米 米
国産 名産 名物 取り寄せ 食品 新潟 プレゼント ギフト 令和6年
お祝い 誕生日 結婚 出産 引っ越し お土産 孫 子供 親 父 母 祖父 祖母
高齢者 おじいちゃん おばあちゃん 還暦 傘寿 喜寿 古希 米寿 男性 女性
友達 花以外 お返し 快気祝い 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 2024

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：(株)八色物産

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年3月下旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：(株)八色物産

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年3月中旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：(株)八色物産

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年8月下旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：(株)八色物産

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年8月中旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：(株)八色物産

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025-01-09より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：〜2024-10-30
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：尾花沢市観光物産協会

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申し込み後1週間程度で順次発送予定(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：受付期間外
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

■お礼品詳細
　・原産地：魚沼産
　・賞味期限：30日
　・提供元：有限会社魚沼米穀

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2024年6月上旬に順次発送
　・申込受付期間：2023年12月1日から2023年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・提供元：鮭川村

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：入金確認後約2週間で発送
　・申込受付期間：令和5年9月下旬または予定数量に達するまで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度