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【商品概要】
【特徴】日本を代表する最良のテロワールから生まれた、香り・味・粘り、すべてがトップクラスの評価で、炊き上がりの艶が違います
【水】越後三山(八海山、中岳、駒ケ岳)からのミネラルを多く含んだ雪解水が、夏の高温時にも土壌の温度上昇を抑え、稲の根に活力を与えます
【土壌】河岸段丘や扇状地に広がる痩せた土壌が、生育過剰を抑制し、おいしさを凝縮させています
【気候】昼夜の温度差が大きい山間部ならではの気候が、米の旨味となるデンプンの夜間消耗を抑えて食味の良いおいしいお米を育てます。
また登熟期間（出穂から刈取りまでの期間）の平均気温がコシヒカリの最適登熟気温と言われる24度に近い地域であるため

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

＜パッソピシャーロ、コントラーダ 2009　シャラヌオーヴァ　シチリア赤＞
● Passopisciaro. CONTRADA 2009 Sciaranuova Sicilia I.G.T
　
産地 ： イタリア、シチリア州(１９)エトナ山の北側斜面
畑　：　海抜850mのシャラヌオーヴァ畑
土壌　：　溶岩灰

　
畑名の意味は「新しい溶岩」。
エトナ山にある優れた畑のひとつで（他にはグアルディオラとポルカリーアがある）、海抜約850メートル地点に位置する。
可塑性のある溶岩は、冬の間はほぼ雪に覆われている水路の中でまるで湿った石炭のようにバラバラになる。
一日中太陽が当たるため、濃厚な果実味に加え発酵した干し草の豊かな味わいが広がる。
　

製造元：雪椿酒造（株）、内容量720ml ×6本、原材料：米、米こうじ、アルコール度数：15.50%、保存方法：常温
商品番号:14955597325285
厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。
低温発酵によるきめ細かな旨みと華やかな含み香が冴えわたる味わいです。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」メイン部門最高金賞受賞品。

無洗米 5kg 新潟県 魚沼産 コシヒカリ 令和6年産 送料無料 特別栽培米 特A HOKU KO u5


食味ランキング”特A”受賞！（※食味ランキングは、毎年2月頃に発表となります）

■特別栽培米って？■
魚沼地域の慣行栽培基準に比べ、節減対象農薬と化学肥料を5割以上減らした特別栽培米です。


■日本一といわれるワケ■
新潟県魚沼地域が日本一の米どころと言われるワケ。

それは、魚沼地域の気候にあり、豪雪地帯といわれるほど雪が降り、冬の間にたっぷりと養分を含んだ雪解け水・山に囲まれた地域特有の朝夕の寒暖の差が甘みを含んだ美味しいお米を育てます。

当店の魚沼コシヒカリはやや小粒ですが、化学肥料に頼らず稲自身の力・魚沼の自然の力・農家さんの手間で成長した自然な味のコシヒカリです。


※北海道、沖縄、離島など一部地域への発送に関しては、送料として送料無料の商品をご注文いただきましても760円を頂戴いたしますので予めご了承ください。

フルボディ辛口白ワインファン大注目！トスカーナのシャルドネでこの価格！はっきり言って価格だけの事はあります。
ため息が出るほどおいしいです！アントニオ アマート社のアマート氏が、トスカーナの銘醸“カステッラーレ・ディ・カステッリーナ”のオーナー、パネライ氏の協力のもと、世界へ向けて立ち上げたブランド！ワインはパネライ氏のワイナリーで造られています。
“レ・ドゥエ・レジーネ”は二人の女王という意味。
地中海の島カプリとアルプスの雪に覆われるサン・モリッツという2つの町をイメージして付けられました。
アリエ産ミディアムローストのバリックで3ヶ月熟成。
カプリッチョの名のとおり、心地よい酸と、バニラの香りにレモンや花梨、パイナップル等のトロピカルも感じる。
シャルドネ由来の厚みと、濃厚さ、僅かに含まれるソーヴィニヨン・ブラン由来のストラクチャーと快活な柑橘系のアロマが特徴！まさにガストロノミーの為の味わい！
◆Le Due Regine “Capriccio” Bianco 2006 IGT Toscana
◆種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml0209002000111

全国でも有数の米どころ、新潟魚沼で育まれた特別栽培米をお届けいたします。
_OCAHOL_全国でも有数の米どころ、新潟魚沼。
魚沼は雪の積雪が2m以上にもなる豪雪地帯ですが、その雪がもたらす肥沃な大地と山々から湧き出る清らかな雪解け水、生育時の寒暖差がある気候が美味しいお米を育みます。
節減対象農薬と化学肥料の使用量を慣行栽培の5割以下に抑えて栽培されたコシヒカリは、独特の粘りと噛みしめるほどに口の中に広がる旨みが特徴です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 米・雑穀 ＞ 米 ＞ 精白米

名称:精米【白米】
産地:山形県　/　単一原料米
品種:雪若丸
生産年:令和6年産　
精米日:袋下部記載
内容量:5kg
保存方法:
商品到着後はなるべく早く保存容器に移替えてください。

保存には以下注意ください。
【高温多湿直射日光を避けてください。
】
開封・未開封に関わらず品質保証は商品到着後7日以内となります。

販売者:あだちねっと美米屋（うまいや） ※(有)足立米穀店

粘りと弾力を兼ね備えた大粒のお米「新之助」。
つやつやでふっくらした姿が食欲をそそり、噛みしめるほどに深いコクと芳醇な甘みを実感します。


内容量：5kg
送料：送料込（商品代金に送料が含まれています　出荷地：新潟県）

【焙煎士コメント】
SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。
本商品は、Qグレード認証にて84点を取っていることからも、品質に優れた仕上がりになっています。
特徴として、柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。
ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。

【焙煎士コメント】
スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。
しっかりとした酸味と濃厚な甘味を持つアチェコーヒーですが、その中でも秀でた香味を持つコーヒーを生産している地区が近年しられるようになりました。
コーヒーの集落地であるタケンゴンの町から北方、アチェのコーヒー産地でも特に標高が高いウェー・イランです。
アチェのコーヒー産地の平均標高が海抜1200m程度ですが、ウエーイランは1600mに達する地域で時には、雪も降ることがある、この冷涼な土地で生産されるコーヒーは、チェリーの成熟期間が長く、スマトラ産の一般的なコーヒーとは一線を画します。
ガヨ族の人々が、その寒冷地の気候に負けず丁寧に生産した、レッドガヨ ウェーイランは柑橘系のさわやかな酸味としっかりとした甘味を伴った、アチェマンデリンの最高峰です。
通常のマンデリンとは違い、苦味は強くなく、十分なコクの中にすっきりとした味わいと、甘い酸味と香りが余韻として残ります。

お米の代名詞「新潟県産こしひかり」、近年人気の「山形県産つや姫」「北海道産ゆめぴりか」や「秋田県産あきたこまち」「滋賀県産みずかがみ」「佐賀県産さがびより」を便利な2合パックにした食べ比べセットです。

雪蔵で保管して年間を通じて新米のような美味しいお米をお楽しみいただけます。


●北海道産ゆめぴりか300g・山形県産つや姫300g・新潟県産コシヒカリ300g・秋田県産あきたこまち300g・滋賀県産みずかがみ300g・佐賀県産さがびより300g×各2

成分：卵なし/乳成分なし/小麦なし/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆なし/鶏肉なし/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし
宅配冷蔵区分：01：常温
賞味期限：180
品番：STK-12

※画像はイメージです。

※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。

カテゴリー

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西の酒処、兵庫県神戸にある灘五郷の一角を担う酒蔵で、大関、日本盛などと並ぶ日本屈指の酒蔵です。

日本酒造りに最も合う「宮水(みやみず)」で仕込まれています。

きれいな味わい、磨きぬかれた逸品。

飲むほどに親しみのわく飲みあきしないさらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」です。

皆様の嗜好や料理に幅広く合わせやすい酒質です。

もちろん冷やでも燗でもお楽しみいただけますが、秋から冬にかけての季節には燗して飲んでいただくことをお薦めします。

当店では、大関・菊正宗・白鶴・松竹梅・白鹿・白雪などがあります。

アルコール分：15〜16％
(3600ml=3.6L)
(3000ml=3L)
(2000ml=2L)
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
(300ml)
(200ml)
(180ml=一合瓶)
【兵庫県西宮市】
【hakutsuru/japanese sake】
【はくつる・はくづる・特級・一級・二級】

【セット内容その1：無洗米山形雪若丸5kg×2袋（令和6年産）】

■山形のブランド米『つや姫』に続いて誕生した銘柄米
■しっかりとした硬さの粒感と粘り強い新食感

美味しさそのまま無洗米！
当店の無洗米は食味にこだわった「湿式製法(水洗い方式)」
少量の真水を使用し、温湿度コントロールと遠心力で瞬間洗米。
お米が水を吸い込む前に表面のヌカ層のみを除去するため、お米に負担を与えず“うまみ層”を残した美味しい無洗米に仕上がります。


【セット内容その2：Brantears ブランティアーズ ライスブラン セラムイン ハンドクリーム 40g×１本】
お米の良さを知り尽くしたハーベストシーズンがお届けする、
3種の米由来保湿成分(コメヌカエキス/米由来セラミド/酒粕エキス)と、
水溶性コラーゲン・ヒアルロン酸Na、サクラエキスの合計6種の国産保湿成分を配合したハンドクリーム。


※北海道、沖縄、離島など一部地域への発送は別途送料760円を頂戴いたします。

【名称】 康師傅（緑茶、氷紅茶 アイス紅茶、酸梅湯 梅ジュース、氷紅茶 アイス紅茶、氷糖雪梨 水梨ジュース、蜂蜜柚子茶 ハチミツゆずティー、水蜜桃 桃ジュース）
【内容量】 500mlx45点
【原材料】 パッケージに記載
【原産国】 中国
【賞味期限】 パッケージに記載
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。

【注意事項】 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。