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みなくちファーム自慢の無農薬で育てたカラフル大根を3mmの輪切り状にスライスして乾燥させた切り干しかぶらです。

煮炊きものはもちろんサラダ、酢漬けやキムチ、ピクルスなどにもお使いいただけます。

雪下で甘みと旨みが凝縮された大根で作った自信作です。


みなくちファームでは安心・安全・おいしいを心掛けて、農薬や化学肥料を一切使用せず有機肥料だけでお野菜を育てています。

里山保全のために椎茸の栽培で出る廃ホダ木を自社で堆肥化し、その堆肥を使って野菜を育てる循環型農業を行っています。
椎茸栽培の原木もマキノ町内のクヌギを自伐していますので、100％地元マキノ町の原料で出来た堆肥です。


出荷前に検品させていただいておりますが、無農薬でお野菜を栽培しているため虫食いがあったり虫がついていることがございます。
お野菜の状態が一番良い時に収穫して発送させていただきますので、お届けまでにお時間のかかる場合や、天候や病害虫などの影響により収穫が出来なくなった場合はご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。

上記の点をご理解いただける方のみご注文いただけますようお願い申し上げます。

山形県産特別栽培米の【雪若丸】2Kgです。


【真空パックの梱包に関して】
梱包に関しては細心の注意を払っておりますが、配送時に空気漏れを起こす場合がございます。

商品のお取替えは出来かねますので、予めご了承下さい。

また空気漏れが発生した場合でも、衛生面や品質、味に関しては問題御座いません。


【配送について】
配送会社はお届けエリア＋商品サイズによって異なるため、ご注文後に店舗で選択させていただきます。
(佐川急便もしくは日本郵便でのお届けになります)
詳しくは発送完了メールをご確認ください。

★価格改定のお知らせ★
一部原材料・包装資材等の高騰により、誠に勝手ながら、
令和5年（2023年）9月1日より販売価格を改定させていただきました。


十五夜の頃に収穫される自家産大豆「十五夜豆」、自家栽培米の米麹、沖縄産の天然塩を使って仕込み、上越市安塚区の雪中貯蔵施設「雪むろ」でじっくり寝かせて熟成させました。

塩分濃度9.5％でからだにやさしく、まろやかで味わい深いお味噌です。


雪室の内部は、低温多湿（温度0〜5℃、湿度89〜95％）の室内環境が保たれており、雪室で寝かせることにより、味噌は適度にゆっくりと発酵します。
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まろやかで深みを増した風味が味わえます。


［原材料］大豆、米麹、食塩
・大豆・・・昔から我が家に伝わる自家産大豆「十五夜豆」
・米麹・・・自家産米でつくった米麹
・食塩・・・沖縄にて塩田式で精製された天然塩

＊要冷蔵（10度以下で保存）
保存料は使用していません。

開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がりください。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
原材料:単一原料米
内容量:300g
低温製法
新鮮小袋パック
ブランド:アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

【商品説明】
■一等米100%
米殻検査で最も優秀な等級と認められた「一等米」だけを使用。


■低温製法
高温状態では、お米の酸化が進んで味が落ちてしまいます。

お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行う独自製法でお米の鮮度とおいしさを保ちます。

温度を抑えて精米するので、熱に弱い「α-アミラーゼ」(酵素)が通常精米に比べ20%多くのこり、炊き上がったご飯はより一層おいしくなります。


■密封新鮮パックでお米の鮮度を保ちます
脱酸素剤を同封した

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

福島県の歴史ある蔵が、寒さが厳しい時期に仕込んだ純米酒です。

通常は行わない、二種類の酵母を使い、日本酒独特の香りを控えめにし、また二日酔いになると言われる成分を低く抑えました。

杜氏さんの技術の凄さを痛感する逸品です。

米の旨みがありながら、するりと喉を通る味わいは絶品です。

日本酒通はもちろん、日本酒初心者でも必ず満足して頂けます。


厳選おすすめの日本酒・中口
厳選おすすめの日本酒・純米酒

日福島

本体価格：950円
内容量：新菓苑×8(曲水×3、戸室×3、傘の雪×2)
賞味期限：常温18日
保存方法：常温で保存

【商品名】
　キンカン 雪塩タブレット金柑塩味 80g

【商品説明】
　・ブラント名: キンカン
・メーカー名: キンカン
・内容量: 80 g
・常温

もう食べましたか？山形のブランド米、「雪若丸」あなたの毎日をにこにこさせる玄米。
月山山麓名水100選の水で育つ米どころ山形県さがえで丁寧に栽培しました。
大粒！雪若丸玄米パック(2合・300g)をお届けします。
少量真空パックですので、美容や健康のために玄米が気になるかた、プレゼントなどにおすすめです。
美容、健康を気にするかたのはじめての玄米。
健康意識が強まったときの食事として。
友人へのプチギフトとして。
単身や少人数世帯の健康食に。
私たちの農園は、山形月山山麓の「名水」に恵まれた場所で、お米、さくらんぼ、お花などを作っています。
先祖より受け継いだ農業を、2020年に法人化し、にこにこをお届けする農園として、日々取り組んでいます。

（ゴーゴーおつまみについて）
ゴーゴーおつまみ達成で送料無料となります。
（北海道は送料900円頂戴いたします）
達成条件：ゴーゴーパック5個以上お買い上げ
※常温便ゴーゴーパックとクール便ゴーゴーパックチョコとの同時購入は送料無料の対象外です。
（各便個々に5個以上ご購入で送料無料とさせていただきます。
）
※チョコレートが6月〜10月の間、クール便ゴーゴーパックチョコとなります。
（5個以上で送料無料ですがクール代275円だけ別途頂戴いたします。
）
※ゴーゴーパック以外との同時購入（同じカートでご精算）は送料無料の対象外です。
（ゴーゴーパック5個以上ご購入でも送料が発生いたします。
ご注文後に確定送料をメールでお知らせいたしますので必ずご確認ください。
）

（取扱い商品）
米菓、煎餅、菓子、油菓子、焼菓子、海産物、畜産物、農産物、豆菓子、ナッツ、甘味、ドライフルーツ、チョコレートなど

穏やかで落ち着いた柔らかな香り、淡麗でやや辛口の澄んだ味わいの中にも酒本来の旨味を残し、しかもさっぱりとした後味。

爽やかな飲み口に仕上がっています。

飲み方は冷酒~から燗まで幅広くお楽しみいただけます。

ぬる燗にすると香味にふくらみが出るのでおすすめです。


■スペック：日本酒/本醸造
■醸造元：宮尾酒造株式会社　新潟県村上市
■原料米：五百万石、雪の精
■精米歩合：55%、60%
■日本酒度：+3 酸度：1.2
■アルコール分：15度
■おすすめの飲み方：冷酒〜燗

商品名「新生水産　黄肌鮪ダイスカットSA　300g」

◆オススメの調理法◆
まぐろアボカド、まぐろ山かけ、サイコロステーキ、まぐろのカルパッチョ、ハワイアンポキなど幅広いアレンジメニューでお楽しみいただけます。


1.もっちり食感：まるで生鮪のような食感を再現（塩〆効果）
2.塩〆製法（宮古島の雪塩）：まぐろと相性ばっちりパウダーソルト使用。
独自製法でドリップも少ない。

3.色持ち◎でロス率低減：退色に強く、まぐろの赤さが長時間継続。

4.-18℃保存対応：独自の加工技術により、超低温保管不要！
5.作業性アップ：カット済みのため、解凍後そのまま使える。

6.まぐろ全体を製品に使用：胴中部分を使うので比較的筋が少ない。

【内容量(1個当たり)】15粒
【サイズ（箱のサイズ）】9.2cm×9.2cm×2.3cm
【和三盆は希少価値の高いお砂糖】 和三盆は、香川県、徳島の一部でのみ生産さる竹糖という特別なサトウキビからつくられます。
手間も時間もかかる製法で今も作られている希少なお砂糖です。
雪のように溶ける、上品なくちどけのお砂糖です。

【3,980円以上で送料無料(※北海道は9,800円以上)】
佐伯産のにんにくがたっぷり入った味噌に、ちりめんじゃこと甘く炊いた椎茸の軸を割いて入れたおかず味噌です。

白いごはんにのせてパクリ！
焼きおにぎりのみそだれ 野菜につけても 焼肉のたれに入れても お茶漬けにも 冷奴にも
にんにくパワーみそ/愛の里工房
[名称] みそ加工品品
[内容量] 135g

商品名/　雪ふわり 8個
＼商品説明／
マシュマロよりも弾力のあるかみ応え
ひとつ食べると止まらないおいしさです
箱入りなので贈り物にぴったり
昔ながらの和菓子「淡雪」に、小粒のカラフルなゼリーをイン
ふわっもちっ食感で楽しい
綺麗な見た目で目にもたのしい和風のマシュマロのようなお菓子
8個すべて味が違うからその日の気分で選べるのも楽しい

☆クリスマスラッピングも承ります

(おすすめシーン)母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 卒業記念品 卒業祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 お祝い 御祝い 内祝い 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 就任御開店祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 記念品 景品 プチギフト お土産 バレンタイン

＜商品内容＞●仙台あおば餃子　1箱（9粒×2袋入）※保冷剤入りです。


テレビ・新聞・雑誌で話題！仙台新名物！仙台特産の雪菜を練りこんで作りました皮がもちもちっとした食感のヘルシーな野菜餃子です。
野菜の甘みと中身の具のジューシーさが絶妙にマッチして絶品♪※１梱包１２箱まで可能。
１３箱以上は、１２箱毎に別途送料が必要です。

商品詳細
名称 ほっけ 干物
原材料名 礼文島産ほっけ・食塩
内容 400g以上×1枚
賞味期限 要冷凍（-18℃）以下で60日
保存方法 解凍後は10℃以下で保管し、翌日までにお召し上がり下さい。

販売者 株式会社やまじょう
北海道礼文郡礼文町香深村字トンナイ558-16 花れぶん内
TEL:0163861176

美味しさの秘密は雪にありました！ 雪氷熱乾燥でふっくら仕上げたほっけ一夜干し！ 塩のみの使用で、添加剤は一切使用しておりません！ 原料にもこだわって製造しておりますので安心してお召し上がりいただけます♪