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[食品] 雪の商品検索結果

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)【月山酒造】銀嶺月山 本醸造 からくち 1800ml 山形の日本酒 ギフト プレゼント(4931128318073)
    【月山酒造】銀嶺月山 本醸造 からくち 1800ml 山形の日本酒 ギフト プレゼント(4931128318073)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2090
    2090
    この商品の詳細

    月山も真っ赤に色づいて、落ち葉もみられる季節になりました。
    今年もまた、一滴の「清らかな自然水」として生まれ変わるため、 遠い空のかなたから、真っ白な雪がもうすぐ舞い降りてくることでしょう。
    燗あがりのスッキリとしたやわらかな味わい。
    この季節の日本酒の楽しみを試されてはいかがですか? 本醸造「からくち」はお燗にしても、 本来持っている味わいのバランスがくずれない凛としたお酒です。


    アルコール度/15度以上16度未満
    日本酒度/+5.0
    酸度/1.5 
    原料米/雪化粧 
    精米歩合/65%
    使用酵母/山形酵母 
    仕込水/月山自然水
    甘辛/辛口 すっきりとしたやわらかな味わい
    飲み方/ひや、ぬる燗、燗で

    月山も真っ赤に色づいて、落ち葉もみられる季節になりました。
    今年もまた、一滴の「清らかな自然水」として生まれ変わるため、 遠い空のかなたから、真っ白な雪がもうすぐ舞い降りてくることでしょう。
    燗あがりのスッキリとしたやわらかな味わい。
    この季節の日本酒の楽しみを試されてはいかがですか? 本醸造「からくち」はお燗にしても、 本来持っている味わいのバランスがくずれない凛としたお酒です。


    アルコール度/15度以上16度未満
    日本酒度/+5.0
    酸度/1.5 
    原料米/雪化粧 
    精米歩合/65%
    使用酵母/山形酵母 
    仕込水/月山自然水
    甘辛/辛口 すっきりとしたやわらかな味わい
    飲み方/ひや、ぬる燗、燗で

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)田中角栄 赤ワイン 750ml 1本入
    田中角栄 赤ワイン 750ml 1本入
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    2090
    2090
    この商品の詳細

    製造元:株式会社アグリコア
    アルコール度数:11.9%
    ワインの味:ソフトでマイルド香味を持った味わい豊かな味。

    ワインに合う料理:チキン南蛮、とんかつ、ローストポーク
    重さ:1.4kg(送料の計算目安)

    (越山 田中角栄のワイン)
    オリジナルラベルを使用。

    化粧箱入り。

    田中角栄のワインは元内閣総理大臣 田中角栄先生の地元新潟県で製造され、新潟県内で栽培されたワイン専用欧州系ぶどうのみを原料にした雪室低温醸造の当店限定 特製ワインです。

    製造元:株式会社アグリコア
    アルコール度数:11.9%
    ワインの味:ソフトでマイルド香味を持った味わい豊かな味。

    ワインに合う料理:チキン南蛮、とんかつ、ローストポーク
    重さ:1.4kg(送料の計算目安)

    (越山 田中角栄のワイン)
    オリジナルラベルを使用。

    化粧箱入り。

    田中角栄のワインは元内閣総理大臣 田中角栄先生の地元新潟県で製造され、新潟県内で栽培されたワイン専用欧州系ぶどうのみを原料にした雪室低温醸造の当店限定 特製ワインです。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)お菓子6点セット(ハッピーターン、雪の宿、等)
    お菓子6点セット(ハッピーターン、雪の宿、等)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2097
    2097
    この商品の詳細

    ・ 6個アソート
    ・お菓子の詰め合わせ (チーズアーモンド、新潟仕込み、ハッピーターン、雪の宿、ぱりんこ、ばかうけ) 計6個セットになります。

    ・人気のせんべいや米菓スナック菓子を組み合わせました。
    子供からお年寄りの方まで楽しめる大満足のオリジナルセット商品です。

    ・6種類の商品を段ボールに詰めて梱包しますので、輸送時の衝撃も安心です。

    ・メーカー都合により、予告なくパッケージデザインや内容量が変更される場合がございますのであらかじめご了承下さい。
    人気のせんべいや米菓スナック菓子を組み合わせました。
    子供からお年寄りの方まで楽しめる大満足のオリジナルセット商品です。

    ・ 6個アソート
    ・お菓子の詰め合わせ (チーズアーモンド、新潟仕込み、ハッピーターン、雪の宿、ぱりんこ、ばかうけ) 計6個セットになります。

    ・人気のせんべいや米菓スナック菓子を組み合わせました。
    子供からお年寄りの方まで楽しめる大満足のオリジナルセット商品です。

    ・6種類の商品を段ボールに詰めて梱包しますので、輸送時の衝撃も安心です。

    ・メーカー都合により、予告なくパッケージデザインや内容量が変更される場合がございますのであらかじめご了承下さい。
    人気のせんべいや米菓スナック菓子を組み合わせました。
    子供からお年寄りの方まで楽しめる大満足のオリジナルセット商品です。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)「セット販売」「三幸製菓」 雪の宿サラダ 20枚×12個セット 
    「セット販売」「三幸製菓」 雪の宿サラダ 20枚×12個セット 
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2098
    2098
    この商品の詳細

    ソフトで口どけのよいおせんべいをさっぱりとした塩味に味付けし、北海道産生クリーム入りのマイルドな甘さのミルククリームをかけておいしく仕上げました。

    ソフトで口どけのよいおせんべいをさっぱりとした塩味に味付けし、北海道産生クリーム入りのマイルドな甘さのミルククリームをかけておいしく仕上げました。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)【訳あり値下げ】[2022.9詰] 日本酒 雪中梅 (せっちゅうばい) 本醸造 1800ml / 丸山酒造場 ≪箱無し≫
    【訳あり値下げ】[2022.9詰] 日本酒 雪中梅 (せっちゅうばい) 本醸造 1800ml / 丸山酒造場 ≪箱無し≫
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    2100
    2100
    この商品の詳細

    *********************
    訳あり理由・・・製造年月日が一定期間過ぎている為 
    ※徹底した温度管理[冷蔵1℃]で管理している為、品質は問題ございません。

    *********************

    ※こちらの商品は ≪箱無し≫ 商品になります。
    ギフトラッピング(包装)のご希望の方はオプション選択にてギフト箱の追加購入をお願い致します。


    ※ギフト箱ご購入の方は熨斗(のし)付け・表書き・名入れ等も可能な限り対応いたします。
    ご注文時、ご要望欄より申し付けください

    販売商品の製造年月日:2022年 9月
    _________
    蔵元名 :丸山酒造場
    特定名称種別 :本醸造酒
    原材料 :五百万石・山田錦
    精米歩合 :63%
    日本酒度 :-3.5
    アルコール度数 :15.7
    内容量 :1800ml

    やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。

    契約栽培米を含む上越産米を使用。
    五百万石を蓋麹法により製麹し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。

    *********************
    訳あり理由・・・製造年月日が一定期間過ぎている為 
    ※徹底した温度管理[冷蔵1℃]で管理している為、品質は問題ございません。

    *********************

    ※こちらの商品は ≪箱無し≫ 商品になります。
    ギフトラッピング(包装)のご希望の方はオプション選択にてギフト箱の追加購入をお願い致します。


    ※ギフト箱ご購入の方は熨斗(のし)付け・表書き・名入れ等も可能な限り対応いたします。
    ご注文時、ご要望欄より申し付けください

    販売商品の製造年月日:2022年 9月
    _________
    蔵元名 :丸山酒造場
    特定名称種別 :本醸造酒
    原材料 :五百万石・山田錦
    精米歩合 :63%
    日本酒度 :-3.5
    アルコール度数 :15.7
    内容量 :1800ml

    やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。

    契約栽培米を含む上越産米を使用。
    五百万石を蓋麹法により製麹し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)信濃ワイン 無添加 雪花 にごりワイン 赤ワイン 720ml 甘口 長野県 国産ワイン よりどり6本以上送料無料
    信濃ワイン 無添加 雪花 にごりワイン 赤ワイン 720ml 甘口 長野県 国産ワイン よりどり6本以上送料無料
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2100
    2100
    この商品の詳細

    信州のシナノワインから、無濾過ワインであり、果肉や生きた酵母が入った、コンコードとナイアガラ本来の甘み、美味しさを味わう事のできる雪花にごり赤ワインです。
    ギフト、プレゼント、贈答用としても。


    よりどり6本以上送料無料対象商品。
    沖縄、一部離島別途。

    発送予定:3営業日以内の出荷(土日祝除く)
    少量生産品のため完売、欠品の場合がございます。


    [国]日本・国産・長野県塩尻市
    [色・味わい]赤ワイン・やや甘口
    [容量・度数・栓] 720ml・9度・スクリュー
    [品種・産地]コンコード種・ナイアガラ種 長野県
    [生産者]信濃ワイン株式会社 長野県塩尻市大字洗馬783

    信州のシナノワインから、無濾過ワインであり、果肉や生きた酵母が入った、コンコードとナイアガラ本来の甘み、美味しさを味わう事のできる雪花にごり赤ワインです。
    ギフト、プレゼント、贈答用としても。


    よりどり6本以上送料無料対象商品。
    沖縄、一部離島別途。

    発送予定:3営業日以内の出荷(土日祝除く)
    少量生産品のため完売、欠品の場合がございます。


    [国]日本・国産・長野県塩尻市
    [色・味わい]赤ワイン・やや甘口
    [容量・度数・栓] 720ml・9度・スクリュー
    [品種・産地]コンコード種・ナイアガラ種 長野県
    [生産者]信濃ワイン株式会社 長野県塩尻市大字洗馬783

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)くりや 鮮度保持 山形産雪若丸 2kg  yd
    くりや 鮮度保持 山形産雪若丸 2kg yd
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    2100
    2100
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    真空パックで鮮度保持

    真空パックで鮮度保持

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)雪月花 9包箱入【大分:橘柚庵 古後老舗】
    雪月花 9包箱入【大分:橘柚庵 古後老舗】
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2100
    2100
    この商品の詳細

    白、淡青、淡紅の3色の餅米で作った薄種はそれぞれ雪、月、花を表現し、中にはさんだ柚煉は、完熟した柚子の中皮を砂糖のみで秘伝の製法で煉り上げた香りよく程よい甘さで、やさしい歯ごたえと上品な味わいをお楽しみ頂けます。
    銘菓「雪月花」は、大分で長年親しまれているの銘菓で御座います。


    ●商品内容:雪月花 9包箱入(1包は2枚入)

    ●日持ち:20日間

    ●製造発送元:橘柚庵 古後老舗

    白、淡青、淡紅の3色の餅米で作った薄種はそれぞれ雪、月、花を表現し、中にはさんだ柚煉は、完熟した柚子の中皮を砂糖のみで秘伝の製法で煉り上げた香りよく程よい甘さで、やさしい歯ごたえと上品な味わいをお楽しみ頂けます。
    銘菓「雪月花」は、大分で長年親しまれているの銘菓で御座います。


    ●商品内容:雪月花 9包箱入(1包は2枚入)

    ●日持ち:20日間

    ●製造発送元:橘柚庵 古後老舗

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)国産車用 スノーワイパーブレード スノーリヤ
    国産車用 スノーワイパーブレード スノーリヤ
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2112
    2112
    この商品の詳細

    システムの都合上、ご購入後でも品切れになっている場合がございます。
    その際は、メールでお知らせしますので必ずご確認ください。


    【商品概要】
    世界有数の自動車部品サプライヤー 信頼のボッシュ製
    [特徴]特殊シールド構造で雪も氷もシャットアウト。
    高払拭性能が悪天候下で安全視界を確保。

    [メリット] グラファイトコーティングにより、反転音・作動時のビビリ音を低減。
    スムーズな拭き取りが可能。
    雪はもちろん、微細な水滴も見逃すことなくきれいに拭き取るように、拭き取りゴムの反転性能もアップ。

    [適合アーム] 主にホンダ系、日産系、スバル系樹脂アーム対応リアワイパー
    [長さ] 330mm, [国産車適合カバー率] 90%以上, [交換目安] ワイパーブレードは1年ごとの交換をおすすめします
    適合詳細はメーカーホームページにてご確認ください

    【商品説明】


    【商品詳細】
    ブランド:ボッシュ(BOSCH)
    商品種別:車&バイク
    商品名:国産車用 スノーワイパーブレード スノーリヤ
    製造元:ボッシュ(BOSCH)
    商品番号:SW33-R2
    商品内容:330mm/リア/ミツバ

    【当店からの連絡】

    システムの都合上、ご購入後でも品切れになっている場合がございます。
    その際は、メールでお知らせしますので必ずご確認ください。


    【商品概要】
    世界有数の自動車部品サプライヤー 信頼のボッシュ製
    [特徴]特殊シールド構造で雪も氷もシャットアウト。
    高払拭性能が悪天候下で安全視界を確保。

    [メリット] グラファイトコーティングにより、反転音・作動時のビビリ音を低減。
    スムーズな拭き取りが可能。
    雪はもちろん、微細な水滴も見逃すことなくきれいに拭き取るように、拭き取りゴムの反転性能もアップ。

    [適合アーム] 主にホンダ系、日産系、スバル系樹脂アーム対応リアワイパー
    [長さ] 330mm, [国産車適合カバー率] 90%以上, [交換目安] ワイパーブレードは1年ごとの交換をおすすめします
    適合詳細はメーカーホームページにてご確認ください

    【商品説明】


    【商品詳細】
    ブランド:ボッシュ(BOSCH)
    商品種別:車&バイク
    商品名:国産車用 スノーワイパーブレード スノーリヤ
    製造元:ボッシュ(BOSCH)
    商品番号:SW33-R2
    商品内容:330mm/リア/ミツバ

    【当店からの連絡】

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)三幸製菓 雪ノ宿ミルクカリントウ 63g×20個セット/米菓 かりんとう
    三幸製菓 雪ノ宿ミルクカリントウ 63g×20個セット/米菓 かりんとう
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    2116
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    この商品の詳細

    三幸製菓 雪ノ宿ミルクカリントウ 63g/米菓 かりんとう

    三幸製菓 雪ノ宿ミルクカリントウ 63g/米菓 かりんとう

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)北海道銘菓 雪花青 12枚入
    北海道銘菓 雪花青 12枚入
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    2132
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    この商品の詳細

    北海道銘菓 雪花青 12枚入

    ・保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて保存してください。

    ・内容量:12枚入り

    北海道銘菓 雪花青 12枚入

    ・保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて保存してください。

    ・内容量:12枚入り

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)BOSCH (ボッシュ) 国産車用 スノーワイパーブレード スノーグラファイト 280mm
    BOSCH (ボッシュ) 国産車用 スノーワイパーブレード スノーグラファイト 280mm
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    2140
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    この商品の詳細

    【商品概要】
    世界有数の自動車部品サプライヤー 信頼のボッシュ製
    [特徴]雪用ワイパーで視界スッキリ。
    冬の安心ドライブ。

    [メリット] グラファイトコーティングにより、反転音・作動時のビビリ音を低減。
    スムーズな拭き取りが可能。

    [構造] トーナメントフレームを薄いゴムで覆うことで目詰まりせず、スムーズな拭き取りが可能。

    適合詳細はメーカーホームページにてご確認ください

    【商品説明】
    説明

    商品紹介

    雪用ワイパーで視界スッキリ。
    冬の安心ドライブ。


    ご注意(免責)>必ずお読みください

    【注意事項】現車に装着されているワイパーの長さ・形状をよくご確認の上、同じ長さ・形状のワイパーをお買い求めください。
    オプションなど純正エアロワイパー装着車には適合しない場合がございます。


    【商品詳細】
    ブランド:ボッシュ(BOSCH)
    商品名:BOSCH (ボッシュ) 国産車用 スノーワイパーブレード スノーグラファイト 280mm
    製造元:ボッシュ(BOSCH)
    商品番号:SG28
    商品内容:280mm

    【当店からの連絡】

    【商品概要】
    世界有数の自動車部品サプライヤー 信頼のボッシュ製
    [特徴]雪用ワイパーで視界スッキリ。
    冬の安心ドライブ。

    [メリット] グラファイトコーティングにより、反転音・作動時のビビリ音を低減。
    スムーズな拭き取りが可能。

    [構造] トーナメントフレームを薄いゴムで覆うことで目詰まりせず、スムーズな拭き取りが可能。

    適合詳細はメーカーホームページにてご確認ください

    【商品説明】
    説明

    商品紹介

    雪用ワイパーで視界スッキリ。
    冬の安心ドライブ。


    ご注意(免責)>必ずお読みください

    【注意事項】現車に装着されているワイパーの長さ・形状をよくご確認の上、同じ長さ・形状のワイパーをお買い求めください。
    オプションなど純正エアロワイパー装着車には適合しない場合がございます。


    【商品詳細】
    ブランド:ボッシュ(BOSCH)
    商品名:BOSCH (ボッシュ) 国産車用 スノーワイパーブレード スノーグラファイト 280mm
    製造元:ボッシュ(BOSCH)
    商品番号:SG28
    商品内容:280mm

    【当店からの連絡】

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)雪和食品 ポップコーン 150g×10個
    雪和食品 ポップコーン 150g×10個
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    2141
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    この商品の詳細

    *賞味(消費)期限につきまして
    商品画像は見本でございます。

    当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。


    内容量:150g×10個
    原材料:アメリカ産ポップコーン
    商品サイズ(高さ×奥行×幅):80mm×300mm×270mm

    *賞味(消費)期限につきまして
    商品画像は見本でございます。

    当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。


    内容量:150g×10個
    原材料:アメリカ産ポップコーン
    商品サイズ(高さ×奥行×幅):80mm×300mm×270mm

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)【TV番組のプロフェッショナル仕事の流儀で紹介され話題騒然!】 雪の茅舎 山廃 本醸造 1800ml(1)
    【TV番組のプロフェッショナル仕事の流儀で紹介され話題騒然!】 雪の茅舎 山廃 本醸造 1800ml(1)
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    2145
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    この商品の詳細

    齋彌(さいや)酒造店は自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしています。

    大吟醸から普通酒まで、品質の良い物を納得の価格で、最高の状態でお届けできるよう努力している蔵です。

    雪の多い年は豊作になるといわれてきました。

    水に不自由しないことが豊作につながるとして昔から伝えられてきました。

    杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米「秋田酒こまち」を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。

    杜氏いわく「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」とのこと。

    優れた栽培・醸造特性を有する「秋田酒こまち」で仕込んでいます。

    雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃本醸造は幅のある味わいと切れの良さが好評で、燗にしてもおいしいお酒 です。

    (1800ml=1.8L=一升瓶)
    (900ml=五合瓶)
    (720ml=四合瓶)
    【秋田県】
    【yukinobousha/japanese sake】
    【日-本1800】

    齋彌(さいや)酒造店は自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしています。

    大吟醸から普通酒まで、品質の良い物を納得の価格で、最高の状態でお届けできるよう努力している蔵です。

    雪の多い年は豊作になるといわれてきました。

    水に不自由しないことが豊作につながるとして昔から伝えられてきました。

    杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米「秋田酒こまち」を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。

    杜氏いわく「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」とのこと。

    優れた栽培・醸造特性を有する「秋田酒こまち」で仕込んでいます。

    雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃本醸造は幅のある味わいと切れの良さが好評で、燗にしてもおいしいお酒 です。

    (1800ml=1.8L=一升瓶)
    (900ml=五合瓶)
    (720ml=四合瓶)
    【秋田県】
    【yukinobousha/japanese sake】
    【日-本1800】

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃本醸造酒 1800ml 日本酒 秋田県 (株)齋彌酒造店 淡麗辛口 お燗、熱燗にも
    雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃本醸造酒 1800ml 日本酒 秋田県 (株)齋彌酒造店 淡麗辛口 お燗、熱燗にも
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    2146
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    香味バランスに優れた穏やかな風味の美酒は、冷やでも燗でもお薦め。

    お刺身や酢の物、山菜、天ぷらや鍋料理などなど、様々な和食全般に対してその相性の良さを発揮してくれる、食事の名脇役です。

    特に、おでんや鍋などの温かい料理の時には、この【雪の茅舎 山廃本醸造酒】もお燗にしてみますと、一層の相性の良さを実感できると思います。

    香味バランスに優れた穏やかな風味の美酒は、冷やでも燗でもお薦め。

    お刺身や酢の物、山菜、天ぷらや鍋料理などなど、様々な和食全般に対してその相性の良さを発揮してくれる、食事の名脇役です。

    特に、おでんや鍋などの温かい料理の時には、この【雪の茅舎 山廃本醸造酒】もお燗にしてみますと、一層の相性の良さを実感できると思います。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)お菓子のまとめ買い・おかき(あられ・おかき餅) 三幸製菓 20枚 雪のやど (12個入)
    お菓子のまとめ買い・おかき(あられ・おかき餅) 三幸製菓 20枚 雪のやど (12個入)
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    2150
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    ソフトで口どけのよいおせんべい!

    ソフトで口どけのよいおせんべい!

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)4年産 鬼滅の刃コラボ 山形県産雪若丸  3kg
    4年産 鬼滅の刃コラボ 山形県産雪若丸  3kg
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    2151
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    鬼滅の刃コラボ米

    鬼滅の刃コラボ米

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)むらせライス 鬼滅の刃 山形県産 雪若丸 3kg ufotable描き下ろしオリジナルパッケージ うるち米 精米
    むらせライス 鬼滅の刃 山形県産 雪若丸 3kg ufotable描き下ろしオリジナルパッケージ うるち米 精米
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    2156
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  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)三幸 雪の宿サラダ 20枚入
    三幸 雪の宿サラダ 20枚入
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    2158
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    常温

    常温

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)かんずり 47g 2本セット 新潟 越後妙高唐辛子  激辛 和風 調味料
    かんずり 47g 2本セット 新潟 越後妙高唐辛子 激辛 和風 調味料
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    2160
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    かんずりは、地元産のとうがらし、糀、柚子、食塩を原材料に作られます。

    100%妙高市産唐辛子に糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料です。

    元々新潟県妙高市では収穫された唐辛子をかんずりにして食べる文化がありましたが、徐々に作る人が減り、伝統食を守るという目的もあり商品化した商品です。

    もちろん、添加物は一切使用されていない自然食品です。

    かんずりは、秋に塩漬けされた唐辛子を大寒の日(1月)から雪さらしします。

    雪質にもよりますが、約3〜4日さらします。

    効果 としては、唐辛子の強いアクを雪が吸い取り、塩抜き効果と共に辛味がやわらかくなります。

    その後回収となるのですが、これが大変!!サンドイッチ状態になった唐辛子を掘り出し、(時には1メートル近くも掘起す事も・・)洗浄し、元仕込みの工程に入り完成させています。


    かんずりは、料理の引き立て役です。

    全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんも、かくし味として、使用しています。

    四季を通じ、世界の料理(和・洋・仏・中華、等)にマッチいたします。

    かんずりは、地元産のとうがらし、糀、柚子、食塩を原材料に作られます。

    100%妙高市産唐辛子に糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料です。

    元々新潟県妙高市では収穫された唐辛子をかんずりにして食べる文化がありましたが、徐々に作る人が減り、伝統食を守るという目的もあり商品化した商品です。

    もちろん、添加物は一切使用されていない自然食品です。

    かんずりは、秋に塩漬けされた唐辛子を大寒の日(1月)から雪さらしします。

    雪質にもよりますが、約3〜4日さらします。

    効果 としては、唐辛子の強いアクを雪が吸い取り、塩抜き効果と共に辛味がやわらかくなります。

    その後回収となるのですが、これが大変!!サンドイッチ状態になった唐辛子を掘り出し、(時には1メートル近くも掘起す事も・・)洗浄し、元仕込みの工程に入り完成させています。


    かんずりは、料理の引き立て役です。

    全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんも、かくし味として、使用しています。

    四季を通じ、世界の料理(和・洋・仏・中華、等)にマッチいたします。

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