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YUKISUZUME Ginjyou Namatyozou　720ml 吟醸造りから生まれた爽やかな香り漂う軽快でなめらかな味わいの吟醸生貯蔵酒 ◆容量：720ml ◆製造：愛媛県松山市 雪雀酒造 【酒質タイプ】吟醸生貯蔵酒 【精米歩合】50〜60％ 【日本酒度】＋4.0 【酸度】1.3 【アルコール分】14.4度 【原料米】山田錦、松山三井、黄金まさり 【飲み方】5〜10度に冷やして

高次元でバランスした山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生酛(きもと)と速醸酛に大きくわけられます。
自然の力で乳酸を育成する生酛と、人工的に乳酸を添加して育成する速醸酛です。
山廃は生酛の一種です。
一般的に生酛系のお酒は味が太く、足腰がしっかりしている骨太な酒が多いです。
しかし、雪の茅舎の山廃はそれとは一線を画す味わいとなっています。
山廃らしい味わいを感じさせつつ、山廃特有の重さが無く絶妙なバランスを成立させています。
高いコストパフォーマンスの純米 雪の茅舎の酒らしく、華やかでフルーティな香りはこの酒からも感じられません。
この酒は口に入れてから本領発揮の酒です。
口に含むと芳醇な旨みと山廃らしい酸、そしてその中にヨーグルトのような酸も感じます。
はっきりと酸味感じたあとに米の甘みが広がってきます。
後味にココナッツののような香りがあり、複雑な味わいが広がった後にそれがキレよくスッキリと喉を通ってきます。
山廃仕込みの広がりある旨味はこの酒でもはっきりと感じられ、ジューシーな甘みと柑橘系をも思わせる酸味を楽しんでいただきたい1本です。
飲みごたえのある、お燗にも向くお酒です。
さまざまな温度でお楽しみいただきたいコストパフォーマンスの高いお酒です。
　このお酒の成分 原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.9 アルコール 15.9% 補足情報 保管方法 常温 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便冷やからお燗まで幅広い温度で楽しめる純米 雪の茅舎 山廃純米

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
「旭萬年」は岐阜県下では当店のみが取扱っている商品です！！ 土にまみれ、大地を醸す！ 旭萬年 無濾過 「雪」は、宮崎県生まれの早場米の新品種 「夏の笑み」を麹米に白麹で仕込んだ芋焼酎。
力強い風味、雪を融かすような ちょっと熱めのお湯割りでお愉しみください。
目でも楽しめる可愛らしい「ペンギン」が デザインされています。
ラベルデザインが1.8Lと720mlでは異なりますが 中身は同じです。
蔵人の焼酎造りへの熱き思い 種芋作りから蔵が所有する畑の土壌作り、 そして最低限の農薬を使っての栽培のために 生えた雑草をも手で抜き、百八十日かけて 丸々と太らせた原料芋の収穫まで全てを蔵人が行います。
仕込み水は蔵の地下から湧出する鰐塚山系の伏流水を使用。
蔵付き酵母、櫂棒までもが周囲に自生する竹や樹木を切り出して 自作することで天然酵母を取り込み、 土地の気候を生かして発酵後、細心の注意を払って蒸留して 地元を代表する地焼酎となります。
【『萬年（万年）』の由来】 日本の古い諺に「鶴は千年、亀は万年」というものがあります。
これは紀元前130年頃の中国の百科全書 『淮南子（えなんじ）−説林訓』にみえる記述 「鶴寿千歳」が元となったもので、 鶴は千年亀は万年と言われる長寿にあやかり祝う言葉から 名付けました。
分　類：芋焼酎 原材料：甘藷（黄金千貫）・米麹（白麹／宮崎県産「夏の笑み」） 度　数：28度 製造元：渡邊酒造場 (宮崎県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品解説 ★北雪の大吟醸はこの一本から始まった。
酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。
冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約店】北雪酒造　北雪　大吟醸酒　五百万石　720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 ★北雪の大吟醸はこの一本から始まった。
酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。
冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所 原料米 日本酒度 +5 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 酵母名 協会9号 アルコール度 15% 水質 軟水 北雪酒造★北雪の大吟醸はこの一本から始まった。
酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。
冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。

※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。
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JANコード:4908011646551 原材料 糖類(砂糖、異性化液糖、水飴)、果汁(マンゴー、レモン)、乳製品、植物油脂、ゼラチン、寒天、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、香料、乳化剤、着色(カロチノイド) 栄養成分 (1個(140g)あたり)エネルギー151kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.5g、炭水化物31.4g、ナトリウム133mg 内容 カテゴリ：チルド商品、果汁、プリンサイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)70日 名称 洋生菓子 保存方法 要冷蔵10℃以下 備考 製造者:雪印メグミルク株式会社 千葉県野田市上三ヶ尾字平井256-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

商品明細 名称 生菓子 内容量 42gX20 原材料 砂糖(国内製造)、製あん、もち粉（大豆・乳製品を含む）、でん粉、わさび、醤油（小麦を含む）、みりん、酢、食塩／加工澱粉、酵素、乳化剤、香料、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、アミノ酸 保存方法 要冷凍（−18度以下で冷凍してください） 賞味期限 冷凍3ヶ月、解凍後2日 製造者 ほうえい堂 商品説明 澄みわたった空気と清らかな川の流れに育まれた山口県山代地域産のわさびを使用。
しっとりした白あんをわさびの辛味と葉や茎の食感を味わえる生地で包みました。
葉わさび特有のからみが練り込まれたわさび味の大福をぜひお楽しみください。
解凍後の冷んやりもちもち大福食感と、ふるさとの風味香る餡をお楽しみください。
同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。
同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、常温商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

爽やかな香りと淡雪が解けてゆくような喉越しの無濾過原酒種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+3.5原料米山田錦・秋田酒こまち精米歩合55%使用酵母非公開適温冷〜常温

新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。
里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。
原料には契約栽培米を含む上越県産米を使用しており、五百万石を箱麹法で製麹して醸した純米酒です。
やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。
※発売時期は春季と秋季の季節限定商品です。
特定名称 ： 純米酒 アルコール度数 ： 15.5％ 日本酒度 ： -3.5 酸度 ： 1.6 アミノ酸  ： 1.6 使用米 ： 五百万石 山田錦 精米歩合 ： 63％ 使用酵母 ： 協会7号・10号

創業は明治25年（1892年）。
近江商人を祖とする仲野家は当初飴店を営み、慶応元年（1865年）に酒造業を始めたとされます。
「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない」というほど有名な蔵元ですが、知名度だけでなく鑑評会や各種コンクールでも多くの栄冠に輝き、安定した成績を収めています。
山形から世界へ。
常に新しい挑戦を試みる、山形を代表する酒蔵です。
山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
商品詳細 名称 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 容量 1800ml アルコール度数 16度 原料米 雪女神 精米歩合 48％ 産地 山形県 製造元 出羽桜酒造株式会社

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】さっぱりとした爽快感の中にも、美山錦で造ったとは思えないぐらい、味と香りがのっております。
香雪とのみ比べしてみてはいかがでしょうか？冷やしても常温でもよし。
お土産、手土産としてベストです。
見た目も清涼感があります。
【商品詳細情報】通年15℃貯蔵した熟成感のあるタイプのお酒です。
種類純米吟醸酒日本酒度＋6.0酸度1.5原料米玉苗100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹氷上吟醸適温冷・常温【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

贈り物について 1500mlは北雪の1800mlの専用箱を使用いたします。
スペック ■　リキュール類 □　容量　：　1500ml □　原材料　：　日本酒、梅、砂糖 □　AL分　：　14度〜15度 □　エキス分　：　20度〜25度　

安達本家酒造(三重県)富士の光 純米720ml 早川酒造場(三重県)天一 純米720ml 宮崎本店(三重県)宮の雪 純米720ml安達本家酒造(三重県)富士の光 純米720ml 早川酒造場(三重県)天一 純米720ml 宮崎本店(三重県)宮の雪 純米720ml