Webda Shopping

【商品説明】

国産コシヒカリ米と皮をむいた国産大豆、立山連峰の伏流水でつくりあげた淡色系米こうじ味噌です。
米こうじの粒がはっきりわかる１２割こうじ味噌です。


●原材料
米、大豆、食塩、酒精

●生産国
日本

●賞味期限
6ヶ月
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

食味 炊飯米の白さ・外観・光沢・味が優れ、「はえぬき」より食味が優れる。
食感 しっかりとした粒感と適度な粘りが両立したこれまでにない新食感 他品種との比較では、粘りと硬さのバランスがこれまでにない新食感。
他県産銘柄品種と比較しても同様の傾向。

土地と人とに磨かれた品位ある味わいは、季節ごとのおいしい料理を一層引き立てます。
一面の雪に覆われた凍てつく冬の吟醸蔵。
そのはりつめた空気そのままのような、凛としたお酒です。

商品名:八海山 吟醸 Hakkaisan Ginjo
内容量:1800ml
蔵元:八海醸造
産地:新潟県
アルコール度数:15.5度
タイプ:吟醸酒
原材料:米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合:50%
日本酒度:+5

日本酒をそそぐだけで日本酒ベースのサングリアが簡単に作れる
「ぽんしゅぐりあ」2種類と吉乃川春の限定酒 のセット。


◯色々な楽しみ方
・日本酒とドライフルーツの相性を探求いただく。

・半分を炭酸水にしてソーダ割りにしてみる。

・お酒が苦手な方は紅茶を入れてフルーツ入りのフレーバーティにしてみる。

・蓋を外してレンジで1分強温め、熱燗にして楽しむ。

・ハッカ糖がとけるまでゆっくりと雪が舞うようなスノードームをご観賞いただく。


カップいっぱいに日本酒を注いでも美味しいですが、甘くて驚くほど飲みやすくなるので
アルコール度数を忘れてしまいがち。

持ち運びも簡単なので、家だけでなく、アウトドアでもお楽しみいただけます。


こんな用途におすすめです。

日本酒 プレゼント 贈り物 ギフト 御祝 父の日 母の日 バレンタインデー ホワイトデー
女性におすすめ サングリア カクテル 日本酒 お酒 ぽんしゅグリア

新潟の銘酒「千代の光」醸造元 千代の光酒造次期蔵元「池田剣一郎」が醸す新ブランド「K」シリーズ！

今回は山田錦を使用した純米吟醸規格の醪に千代の光酒造が酒粕から造る「粕取焼酎　雪蛍のさと」をブレンドしチャレンジした現代版「柱焼酎仕込み」。


「柱焼酎仕込み」は江戸時代の酒造記に記録されている手法です。


当時は清酒のアルコール度数が低く品質低下のリスクが多く、度数の高い焼酎を加えて品質を安定させていました。


純米吟醸規格にアルコール添加という考え方なので、分類上は吟醸酒といったところです。


香りはシャープな柑橘系の香り。


飲み口は純米吟醸ならではの柔らかで優しいフルーティーな味わいですが、すっと米焼酎由来のシャープなキレの良さを魅せます。


最初は純米吟醸、最後は焼酎の味わい。


まさに日本酒と焼酎のハイブリッドな味わいがお愉しみ頂けます。



【商品詳細】

K 千代の光 KENICHIRO 雪蛍のさと仕込み

■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■アルコール度数：16度
■日本酒度：-
■酸度：-

名　称：精米
産　地：山形県
品　種：雪若丸（特別栽培米）
産　年：令和5年産
内容量：白米5kg
精米年月日：商品発送日を予定（数日前に精米する場合あり）
販売者：米問屋蔵之助

■当店について
　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。

　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。


■この商品の特徴
　青豆独自のうま味とコク深く上品な味わいのやや甘口みそ。
青豆みそは、青豆（枝豆と同じ豆）を100％原料に使用した味噌です。
ほんのり青みがかっている特長。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.5倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。


ふくしまプライド。
体感キャンペーン（その他）

雪深い新潟では、古代より天然の冷蔵庫として雪室が使われてきました。

雪室では、低温と高湿度が安定して保たれ、食材の鮮度を保持しつつ
甘みやまろやかさといった食材の旨味に磨きをかけます。


[商品内容]
・雪室プレミアムアイスコーヒー 1リットル×2本
雪室で熟成することでよりまろやかになった珈琲豆を使い
こだわりのエスプレッソ抽出で美味しさをギュッと閉じ込めました。

極めて濃厚でコク深いタイプのアイスコーヒーです。


・雪室珈琲ゼリー100g×3個
雪室で熟成させた珈琲豆を使用した大人の珈琲ゼリーは、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

より一層のどごし良く感じられます。


本州は送料無料でお届けいたします。

四国は200円、北海道・九州は500円、沖縄は通常の送料がかかります。

本商品は包装、熨斗は未対応です。

受注後、出荷予定日をご連絡させていただきます。




■説明：魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が農薬や化学肥料を半分以下で丹精した玄米を７００トン貯雪の雪蔵倉庫で通年５℃以下の超低温保管で鮮度を保持。
更に凍る直前の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出しました。
『美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく』の思いをお届けします。
※新米のご指定はできません。
ご了承ください。

商品発送元：ガタ市

フード・菓子、米・雑穀、その他
生産地新潟市南区内容量3種×2（6食セット）発送日目安14日後発送発送時期通年賞味期限製造日から180日

● 商品名 ： 高橋畜産 やまがた雪豚角煮 詰合せ

● 商品コード ： a24te355447

● 価　格 ： 3,694円（税込）※1個あたり

● ご注文単位 ： 1個以上 1個単位
　　　　　　　　※上記数量でご注文下さい。


■その他、商品の詳細は本ページ下部をご参照ください。

【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。

他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。

----------

新潟の夏といえば「長岡花火」。
全国でもその名が知られる有名な花火大会をイメージしたコーヒーをご紹介します。
それぞれ異なる味わいのブレンドを、飲み比べてみるのもおすすめです。


新潟市中央区に本社を構える「鈴木コーヒー」。
「雪室珈琲」をはじめとするオリジナル商品を数多く手掛けています。
今回ご紹介する「長岡花火珈琲物語」は、華やかな花火のパッケージで新潟土産にぴったり。
デザインだけでなく、中身も長岡花火をイメージした味わいです。

【節減対象農薬７.５割減／化学肥料５割減】の【特別栽培米】です。


谷口農場のある旭川市は北海道を代表する稲作地帯です。

旭川は上川盆地に位置し、盆地特有の気候で夏は３０℃以上の暑さになり、冬は−２０℃以下のしばれる寒さで一面真っ白な雪におおわれます。

大雪山からのミネラルたっぷりの豊かな伏流水が田を潤し、盆地特有の昼夜の温度差により美味しいお米が育ちます。


＜ご注意＞
●お米は、アルコール商品と同梱できません。
お手数ですが別々にご決済をお願いいたします。

●1度の注文で他商品と同時にご注文された場合、一度キャンセルさせていただきます。

●北海道は500円、東北地方は150円、沖縄県は750円別途送料がかかります。
ご確認お願い致します。