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貯蔵することによって旨味が増す、『雪室貯蔵』！！
細部にまで気を使い仕上げた飯塚農園の特別栽培の南魚沼産コシヒカリ『雪室貯蔵米』
ぜひお試しください！！

貯蔵することによって旨味が増す、『雪室貯蔵』！！
細部にまで気を使い仕上げた飯塚農園の特別栽培の南魚沼産コシヒカリ『雪室貯蔵米』
ぜひお試しください！！

まろやかで風味豊かな雪室熟成珈琲、雑味が取り除かれ珈琲の旨味の部分が味わえる夏季限定のアイスコーヒーです。

山形県飯豊町の農家レストレラン「こしゃる」では、雪深い自然を生かし、地元の雪室で熟成したコーヒーを販売しています。

コーヒー豆の熟成はコーヒーの味わいや香りを整える大切な工程です。
雪室でコーヒー豆を貯蔵・熟成する事で、不快な香り成分を減少させるうえに、コーヒー本来の香り・苦み・コクを生み出します。
しっかりコーヒーの風味を味わう事ができ、雑味やのど越しの不快感が減少しているので、マイルドな味わいになります。

コップに注いでそのままお飲み頂けるので便利、暑い時には冷たく冷やして頂きますと、より一層美味しくお飲み頂けます。

雪国山形の自然が作り上げた、美味しいアイスコーヒーをどうぞ。



商 品 名　 ：雪室熟成 クラフトアイスコーヒー 無糖 1000ml×3本
送　料　 　：ヤマト運輸/常温便/送料込　※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。

賞味期限　：製造より、常温180日
発送時期　：ご注文より、10営業日以内
原 材 料　 ：コーヒー（国内製造）
販売者　　：こしゃる合同会社 山形県西置賜郡飯豊町大字上屋地192

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■当店について
　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。

　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。


■この商品の特徴
　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。


ふくしまプライド。
体感キャンペーン（その他）

平成30年度産より全国的に本格デビューした「雪若丸」。
大粒にしてあっさりした「粒感」を持ち、今までにない「新食感」を提供する。


山形のブランド米「つや姫」の弟というポジションで登場。


まだ生産農家が限定されているということもあり、数量限定で販売です。


この機会に是非ご賞味ください。



※2019年10月26日放送分『満天 青空レストラン』で放送された品種です。

送料無料にてお送りします。

お送りする米袋は茶色の富山米が表示された袋で送ります。

一等米の玄米をお送りします。
食べる直前に精米すると美味しいです。


世界でも富山の米は美味しいです。


理由(1)富山平野を見れば分かります。
冬は日本海から寒波が押し寄せ雨、雪を富山平野に降らせます。
軽くなった雲だけが関東に行きます。
その為、富山は世界で一番の豪雪地帯です。


理由(2)夏はフェーン現象で猛烈に温度が上がります。
台風の時期5-9月は稲が成長する時期。
暑い気温と冷たい水が米をおいしくする理由です。


砺波平野は一級河川の小矢部川と庄川に挟まれております。

何処を掘っても井戸水が出るので水源が大変豊かです。
水田の平野は圧巻です。

6年産の石川県産こしひかりです。
美しい自然と、清らかな水に恵まれて、
もちもちとしたお米でありながら、コシと甘みも兼ね揃えています。

日本の米所・北陸で、冬は深く雪に覆われ、夏は太陽の日差しをしっかりと浴びて育ちました。

当店において安定した人気を誇ります。
冷めても粘りがあるので、温めなおさなくてもそのまま食べても美味しいと好評です。


「父の日」「ギフト」

■ 容量
　5kg×1袋
　令和4年産米

■ 配送について
　時間指定、別送
　約1週間前後で発送

　タイプ：【常温】

令和６年産 雪若丸　完売致しました。

再購入をご検討頂いていたお客様、ご期待に沿えず申し訳ございません。

再販売は、令和7年新米収穫後となります。

その際は、ご検討のほど、どうぞよろしくお願い致します。


●奥羽山脈の豊かな自然と伏流水が育んだ美味しいお米
●種類：単一原料米　雪若丸 玄米
●重量：10kg（10kg用紙袋に詰めて発送）
●発送日：3営業日以内に発送
●産地：山形県最上町

※商品を複数ご購入頂き、商品の総重量が20kgを超える場合は、別途送料が発生致します。

京都府北西端の京丹後市、久美浜湾。
この風光明媚な湾は日本海に面し、周囲の山々から流れ込む川水と海水が交じり合い、プランクトンが豊富な場所です。
その自然の恵みを活かして育てたのが、「丹後のくるまえび」です。


初夏から始まる養殖では、良質な配合飼料や地元産の魚を使った餌やり、毎日の水質管理、池の清掃など、丁寧で地道な作業を積み重ね、活きの良い車海老を育てています。


この地域は冬になると雪が積もり、水温も大きく下がります。
この寒さが、車海老の身を引き締め、アミノ酸を凝縮させ、旨味を最大限に引き出します。
芳醇な旨味と、噛むごとに広がる甘味。
これが「丹後のくるまえび」の特長です。


この機会にぜひ、丹後の自然が育んだ「丹後のくるまえび」をご賞味ください。


＜注文に際しての注意点＞
※ヤマトの配送の都合によりまして、北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、　
　沖縄県、離島への配送はできません。

※尾数はだいたいの目安で、合計のｇ数を入れてお届けします。

※出荷時の品質管理には細心の注意を払っておりますが、輸送状況や気温等の影
　響により活きたままお届けできない場合もございます。

粒が大きくて艶があり、甘味もコシヒカリ程ではないですが、ほのかに甘く、味の濃いビーフシチューやハンバーグ等洋食に最適です。
毎日の食事をちょっと贅沢に。
コシヒカリで名高い産地の気候・土壌で栽培されるつきあかりを是非、この機会にお試し下さい。

発送日直前に精米してお届けします！

令和6年産　魚沼産　つきあかり　慣行栽培米　5ｋｇ

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
【米選びのこだわり】山形米の専門店 尾形米穀店は、創業130年の老舗米屋です。
当店では、山形県でも4人しかいないお米のプロ・五ツ星お米マイスターが直接産地を訪れ、田んぼや成育状況、どこから水を引いているか等を生産者さんとじっくり話し、「この人が作るお米なら大丈夫！」と思えるお米だけを仕入れてきています。
そして、当店の選別基準を満たしたお米のみ「尾形米穀店セレクション」と規定して販売しています。

【つや姫の特徴】粘り…★★★★☆　甘み…★★★★　食感…もちもち　おすすめ料理…和食 つや姫は平成24年にデビューした、山形県期待の新品種です。
お米の甘み自体はどちらかと言えば淡白なのですが

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

「商品情報」沖縄土産の大定番のちんすこう。
雪塩ちんすこうに新しくミルク風味がでました。

ミルクの優しい甘さと雪塩の塩加減がマッチした老若男女喜ばれるちんすこう。

伝統と豊かな海の恵み。
そして、人のこころ。

ここ沖縄には、いつまでも伝えていきたい大切な味と想いがあります。

琉球王朝が伝える伝統菓子の製法に、自然豊かな宮古島の塩「雪塩」を加えて造りあげた"雪塩ちんすこう"は、そんなわたしたちの"想い"を形にした、古くて新しい琉球伝統菓子です。


「主な仕様」【内容量】24個 (2×12袋) ×10箱
【原材料名】小麦粉、砂糖、ラード（豚由来）、ショートニング、脱脂粉乳、食塩（宮古産）、粉あめ、乳糖、香料、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、リン酸塩（Na,K）、着色料（V.B2）、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
【賞味期限】製造日から70日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
【宮古島の「雪塩」とは？】雪塩ちんすこうに使われている「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。

3年連続モンドセレクション金賞

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
良質な原料と富山県黒部市の名水を使い、職人が伝統の技で丹精込めて練り上げた蒲鉾です。
単品売れ筋急上昇中の白エビまめかまぼこが2個入った10品セット。

こころを込めた贈り物に。
お祝いのお返しや快気祝いに、法事などのお返しにも最適。
箱入り包装紙をかけた状態でお届けします。
のし対応可。
定番商品にちょっと変化をつけた贈り物をお考えの際にいかがでしょうか。

【内容】10品　青巻、赤巻、昆布巻、焼角、やわらかしそ、しぐれ巻、よもぎ巻、やわらかしら雪、白えび豆蒲鉾(2本)
【賞味期限】製造日から４５日(開封後はお早めにお召し上がりください。
)
【保存方法】冷蔵庫(1℃〜10℃)にて保存　【内容量

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

お米の代名詞「新潟県産こしひかり」、近年人気の「山形県産つや姫」「北海道産ゆめぴりか」を便利な2合パックにした食べ比べセットです。

雪蔵で保管して年間を通じて新米のような美味しいお米をお楽しみいただけます。


●北海道産ゆめぴりか300g・山形県産つや姫300g・新潟県産コシヒカリ300g×各3

成分：卵なし/乳成分なし/小麦なし/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆なし/鶏肉なし/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし
宅配冷蔵区分：01：常温
賞味期限：180
品番：STK-09

※画像はイメージです。

※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。

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