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■Yahoo!ショッピング 2023年 年間ベストストア 米、雑穀、粉類部門１位

自然あふれる北魚沼の地から美味しいコシヒカリが届きました。
冬は3m以上の雪が積もる魚沼の地で農業を営む関さん。

初代の関 亀五郎さんから数え５代目を務めます。


冬に積もった雪解け水は田畑を潤し、昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。
南魚沼と北魚沼の境を中心に関さんの田んぼはあります。

お米の栽培に最適な環境で育つ生産者限定の希少なコシヒカリ。
あまりに美味しいので通常の魚沼コシと分けて販売させていただく事になりました。


甘みも粘りも艶も申し分ないとても美味しいコシヒカリです。
関さんの想いが詰まった特別なコシヒカリをお届けいたします。

数量限定での販売となります。
是非ご賞味ください。




名　称　：　精米
産　地　：　新潟県北魚沼地区
品　種　：　コシヒカリ
産　年　：　令和6年産
使用割合：　単一原料米（１０割）
内容量　：　5kg(5kgx1袋)
精米日　：　米袋表示面に記載
生産者　：　亀五郎農産 関 真吾さん

「雪蔵倉庫」×「雪温精法」の融合で美味しいお米をもっと美味しく

新潟県魚沼産こしひかり、新潟県産こしひかり、石川県産こしひかり、秋田県産あきたこまち、北海道産ななつぼし。
5つの銘柄米の食べ比べセットです。
天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度保持し、特許製法『雪温精法』で精米したお米です。


■鮮度を保つ『雪蔵倉庫』
春先に貯雪庫に約700トンもの天然雪を蓄えておき、「雪の冷気」で倉庫内を気温5℃、湿度70%に保ちます。

年に1度の収穫から翌年の新米まで、鮮度を保持できるので、一年中美味しいままで食べられます。


■特許製法『雪温精法』
雪を使って、精米設備そのものを冷やし、精米時の結露を防ぐ画期的な精米方法。
結露・酸化・摩耗熱等の負荷を減らし、お米にとってやさしい環境と食味を追求。

山形県産雪若丸の玄米を使用。
ひき肉のような風味と食感の大豆ミートとごぼうを入れて炊き込みにした、もち麦と玄米のご飯。
電子レンジで温めるだけで、お手軽にもち麦・玄米ご飯が楽しめる！1パック当たり(150ｇ)のたんぱく質は8.0ｇ、食物繊維は3.6ｇと健康要素がふんだんに盛り込まれたトレータイプの米飯です。
あっさりとしたダシ醤油仕立て。
減塩醤油使用なので、食事制限のある人や、普段の食生活から塩分に気を付けている方などにも嬉しい炊き込みご飯です。

◆商品の発送は、12月下旬ころより順次発送となります。

期間中でお届け日を指定頂くことも可能です。
ご希望がある場合はご要望欄にご記入ください。

※初めて味噌を作られる方は気温の低い時期がお勧めです。


◆わかりやすく親切な「味噌の作り方」の説明付き。
味噌作りキットです。

国産のこだわり原料で自分だけの無添加オリジナル味噌！
熟成されていく、味噌の味の変化が楽しめます。

木樽付きで贈り物にも最適！
※ご注意※
木樽に直接味噌を入れると液漏れする可能性があります、味噌は袋に入れてから木樽に詰めて下さい。

◆画像の大豆は「もち豆」となっておりますが、今年は品種が「雪音」となります。


◆送料無料。

他商品との同梱はできません。

沖縄・離島へのお届けはできません。

北海道・九州へのお届けは、別途300円の送料が必要です。


◆セット内容
国産　大豆　850g、麹屋さんの米麹　850g、瀬戸のあらじお　400ｇ、木樽（サワラの木を使用、たがはプラスチック製）「手前味噌の作り方」説明書、ビニール袋　2枚

※（お求め易い価格の普通栽培大豆のセットもございますhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/yuukiyasai/7671.html）

令和6年産。

魚沼の地形が育んだ、ブランド米。

氷温（マイナス2度）熟成で、お米の甘みを引き出しました。

パサつきにくく、冷めても美味しい！おにぎり・和風お弁当に○

■商品名
雪温精法 氷温熟成 魚沼産コシヒカリ 4kg

■内容
雪温精法 氷温熟成 魚沼産コシヒカリ：2kg×2

■保存方法
冷暗保存

■配送方法
常温便


▽主な用途
出産内祝 結婚内祝い 快気祝い お年賀 寒中見舞い
出産 結婚 内祝い バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー
春 母の日 父の日 夏 秋 敬老の日 冬 クリスマス お歳暮 御歳暮

▽商品関連文言
ブランド米 南魚沼 魚沼 こしひかり コシヒカリ お米 米
国産 名産 名物 取り寄せ 食品 新潟 プレゼント ギフト 令和6年
お祝い 誕生日 結婚 出産 引っ越し お土産 孫 子供 親 父 母 祖父 祖母
高齢者 おじいちゃん おばあちゃん 還暦 傘寿 喜寿 古希 米寿 男性 女性
友達 花以外 お返し 快気祝い 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 2024

■ 容量
　5kg×1袋

■ 配送について
　時間指定、別送
　約1週間前後で発送

　タイプ：【常温】

■ 容量
　【無洗米】5kg×1袋

■ 配送について
　時間指定、別送
　約1週間前後で発送

■ 容量
　活性原酒雪っこ720ml×1本
　※化粧箱入
　※度数：20度以上21度未満
　
　【消費期限】
　1年

■ 配送について
　2024年10月1日〜春頃までの予定（※冬季限定酒）
　※申込み多数により発送限度数に達した場合、期日前に締切る場合がございます。
あらかじめご了承ください。


　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　令和３年産　花雪米（はえぬき）無洗米　5kg×1袋

■ 配送について
　入金確認後、随時発送
　※ご希望の配送時期のある方は備考欄にご記入ください。


　タイプ：【常温】

■ 容量
　令和4年産　花雪米（はえぬき）無洗米　5kg×1袋

■ 配送について
　≪令和4年11月〜令和5年3月の期間で、
　　上旬・下旬の発送時期を選べます。
≫
　
　※発送時期のご希望がありましたら、
　　備考欄にご記入下さい。

　※記入がない場合は、順次発送します。

　
　※時間指定・別送も承っております。

　
　※発送希望時期により申込期日が異なります。

　令和4年11月上旬発送…（受付終了）
　令和4年11月下旬発送…（受付終了）
　令和4年12月上旬発送…（受付終了）
　令和4年12月下旬発送…（受付終了）
　令和5年 1月上旬発送…（受付終了）
　令和5年 1月下旬発送…（受付終了）
　令和5年 2月上旬発送…（受付終了）
　令和5年 2月下旬発送…（受付終了）
　令和5年 3月上旬発送…（受付終了）
　令和5年 3月下旬発送…（受付終了）

　タイプ：【常温】

■ 容量
　たかきび140g×2袋

■ 配送について
　通常：決済から20日前後で発送
　・令和6年12月15日（日）までに入金が確認できたご寄附　→　お礼の品：年内発送
　・令和6年12月16日（月）以降に入金が確認できたご寄附　→　お礼の品：1月以降から順次発送いたします。

　なお、配送日の指定はお受けしておりません。
寄附者様のご都合により、お礼の品を受け取れなかった場合は、再発送はいたしませんので、あらかじめご了承ください。


　タイプ：【常温】

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年11月上旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：(株)八色物産

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年11月中旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：(株)八色物産

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年4月上旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：(株)八色物産

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025年6月下旬に順次発送
　・申込受付期間：2024年11月27日から2024年12月31日まで
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：(株)八色物産