商品数:317件
ページ数:16
・平成8年頃に好奇心からお味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう?と思い、お味噌に音楽を聴かせました。
・お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター(粒子)が小さくなって風味が変わる。
また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった(農林水産省畜産試験場調べ)という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな?とやってみようと実践したのがきっかけでした。
・よくある質問にお味噌に音楽を聴かせるとどうなりますか?とお問い合わせをいただくことがございます。
官能的に確認していますが、水分の多い食品にはハッキリと効果が出ているが、お味噌の水分は約50%ほど、半固体状の商品のため、音楽を聴かせた効果は大きな効果はなく微妙だなと感じております。
しかし、お味噌の硬さが柔らかくなったり、味噌汁にした時に香りが優れているお味噌ができやすい傾向にあるなとお味噌の現場をやっていて、しばしば感じる事がございます。
・平成8年頃に好奇心からお味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう?と思い、お味噌に音楽を聴かせました。
・お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター(粒子)が小さくなって風味が変わる。
また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった(農林水産省畜産試験場調べ)という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな?とやってみようと実践したのがきっかけでした。
・よくある質問にお味噌に音楽を聴かせるとどうなりますか?とお問い合わせをいただくことがございます。
官能的に確認していますが、水分の多い食品にはハッキリと効果が出ているが、お味噌の水分は約50%ほど、半固体状の商品のため、音楽を聴かせた効果は大きな効果はなく微妙だなと感じております。
しかし、お味噌の硬さが柔らかくなったり、味噌汁にした時に香りが優れているお味噌ができやすい傾向にあるなとお味噌の現場をやっていて、しばしば感じる事がございます。
現在のヴィンテージは2021年です。
産地 : フランス > 南西部
生産者 : シャトー・デ・ゼサール
品種 : メルロー80%、カベルネ・フラン20%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Mezzo Bergerac Rouge Chateau des Eyssards
JAN : 4935919212762
輸入元 : 稲葉
《このワインについて》
メッツォとは、音楽用語で「やや、少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽しむパスカルならではの命名です。
力強いアダージョの弟的存在になるよう、抽出もソフトに行っています。
発酵前に4-5日間スキンコンタクトさせます。
28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵させます。
3回使用樽50%、タンク50%で10ヶ月熟成させています。
瓶詰前にタンクで寝かせます。
《テイスティングノート》
熟したタンニンがあり、滑らかでスムーズ、柔らかくバランスが取れています。
(輸入元資料より抜粋)
現在のヴィンテージは2021年です。
産地 : フランス > 南西部
生産者 : シャトー・デ・ゼサール
品種 : メルロー80%、カベルネ・フラン20%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Mezzo Bergerac Rouge Chateau des Eyssards
JAN : 4935919212762
輸入元 : 稲葉
《このワインについて》
メッツォとは、音楽用語で「やや、少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽しむパスカルならではの命名です。
力強いアダージョの弟的存在になるよう、抽出もソフトに行っています。
発酵前に4-5日間スキンコンタクトさせます。
28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵させます。
3回使用樽50%、タンク50%で10ヶ月熟成させています。
瓶詰前にタンクで寝かせます。
《テイスティングノート》
熟したタンニンがあり、滑らかでスムーズ、柔らかくバランスが取れています。
(輸入元資料より抜粋)
国産みそ ヴィヴァルディ(600g) マルカワみそ 【1年間クラシック音楽を聴かせて熟成した有機味噌】
国産みそ ヴィヴァルディ(600g) マルカワみそ 【1年間クラシック音楽を聴かせて熟成した有機味噌】
【炭酸割りがオススメ!他のお酒とはひとあじ違う珍しい音楽熟成!】
鹿児島県薩摩川内市にある田苑酒造。
日本で初めて樽貯蔵の本格麦焼酎を完成させ、音楽仕込みの技術も開発し、独自の焼酎造りを究めています。
『音楽仕込み』音響熟成を重んじる田苑酒造は、焼酎の醪タンクの側面にサウンドスピーカーを設置し、音楽の振動による熟成の違いを追求し特別な芋焼酎、麦焼酎を醸されております。
人気イラストレーター「TM paint」とコラボし、「音楽仕込み」をユニークに表現したラベルデザインとなっております。
酒質は樽熟成麦焼酎であり樽熟成+ブレンド技術によりバニラの様な華やかな香り、軽快な味わいが楽しめます。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【鹿児島県薩摩川内市】
【denen/shochu】
【炭酸割りがオススメ!他のお酒とはひとあじ違う珍しい音楽熟成!】
鹿児島県薩摩川内市にある田苑酒造。
日本で初めて樽貯蔵の本格麦焼酎を完成させ、音楽仕込みの技術も開発し、独自の焼酎造りを究めています。
『音楽仕込み』音響熟成を重んじる田苑酒造は、焼酎の醪タンクの側面にサウンドスピーカーを設置し、音楽の振動による熟成の違いを追求し特別な芋焼酎、麦焼酎を醸されております。
人気イラストレーター「TM paint」とコラボし、「音楽仕込み」をユニークに表現したラベルデザインとなっております。
酒質は樽熟成麦焼酎であり樽熟成+ブレンド技術によりバニラの様な華やかな香り、軽快な味わいが楽しめます。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【鹿児島県薩摩川内市】
【denen/shochu】
日本の人気イラストレーターTM paint氏とコラボレーションした樽熟成麦焼酎『TOO LAZY.』。
音楽関連の仕事を数多く手がけるTM paint氏が、田苑酒造独自の製法「音楽仕込み」に関心を寄せていただいたことがきっかけとなり、今回のコラボレーションが実現しました。
『TOO LAZY.』は、田苑酒造の樽熟成とブレンド技術により、バニラのような華やかな香りと軽快な味わいが愉しめます。
さらに、TM paint氏が選曲したロック音楽による「音楽仕込み」と長期熟成により、まろやかで優しい口あたりと飲み飽きしないバランスとなっております。
おススメの炭酸割りはもちろん、様々な割り方でお楽しみいただけます。
登録日:20250729
日本の人気イラストレーターTM paint氏とコラボレーションした樽熟成麦焼酎『TOO LAZY.』。
音楽関連の仕事を数多く手がけるTM paint氏が、田苑酒造独自の製法「音楽仕込み」に関心を寄せていただいたことがきっかけとなり、今回のコラボレーションが実現しました。
『TOO LAZY.』は、田苑酒造の樽熟成とブレンド技術により、バニラのような華やかな香りと軽快な味わいが愉しめます。
さらに、TM paint氏が選曲したロック音楽による「音楽仕込み」と長期熟成により、まろやかで優しい口あたりと飲み飽きしないバランスとなっております。
おススメの炭酸割りはもちろん、様々な割り方でお楽しみいただけます。
登録日:20250729
国産みそ ヴィヴァルディ(600g) マルカワみそ 【1年間クラシック音楽を聴かせて熟成した有機味噌】
国産みそ ヴィヴァルディ(600g) マルカワみそ 【1年間クラシック音楽を聴かせて熟成した有機味噌】
【商品詳細】
原酒の全量(100%)樽貯蔵し、長期貯蔵させ琥珀色の本格焼酎に仕上がり、さらに、クラシック音楽を聴かせる音響熟成により「芳醇な香りと豊かなコク」のある逸品です。
【商品区分】
加工食品
【保存方法】
常温
【原材料】
大麦、大麦麹、米麹(国産、タイ産)
【製造者名】
田苑酒造(株)
【生産国】
日本
【賞味期限】
3年
【内容量】
720ml
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【商品詳細】
原酒の全量(100%)樽貯蔵し、長期貯蔵させ琥珀色の本格焼酎に仕上がり、さらに、クラシック音楽を聴かせる音響熟成により「芳醇な香りと豊かなコク」のある逸品です。
【商品区分】
加工食品
【保存方法】
常温
【原材料】
大麦、大麦麹、米麹(国産、タイ産)
【製造者名】
田苑酒造(株)
【生産国】
日本
【賞味期限】
3年
【内容量】
720ml
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)230g■箱サイズ24.5×24.5×9.5cm
【用途】
引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 残暑見舞い ご挨拶
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)230g■箱サイズ24.5×24.5×9.5cm
【用途】
引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 残暑見舞い ご挨拶
厳選した大麦と大麦麹で造った、大麦100%の本格むぎ焼酎です。
田苑独自の「無菌開放発酵」により、雑味のない原料の旨みをもろみ発酵過程で引き出し、クラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」で気品あるまろやかさを生み出します。
爽やかに澄んだ麦の香り、スッキリとクセのない味わいの本格むぎ焼酎です。
メーカー : 田苑酒造(株)
麹 : 白麹
蒸留 : 常圧
JAN : 4966761001204
厳選した大麦と大麦麹で造った、大麦100%の本格むぎ焼酎です。
田苑独自の「無菌開放発酵」により、雑味のない原料の旨みをもろみ発酵過程で引き出し、クラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」で気品あるまろやかさを生み出します。
爽やかに澄んだ麦の香り、スッキリとクセのない味わいの本格むぎ焼酎です。
メーカー : 田苑酒造(株)
麹 : 白麹
蒸留 : 常圧
JAN : 4966761001204
オーストリア名物!!
ワイン居酒屋【ホイリゲ】の超お買い得1リットルワインが1490円!!
音楽の都ウィーンの美しい夕暮れ時に、伝統音楽[シュランメル]の音色とともに
地元愛飲されるこれぞ究極のデイリー旨安ワイン!!!!!
マリーアントワネットの母、ハプスブルグ家女帝[マリア・テレジア ]の命令によって誕生した、
オーストリアワイン文化の象徴【ホイリゲ】をたっぷり満喫してください!!
最高産地[ヴァッハウ]に続く、『K2』と称される第二の銘醸産地の極上味わい!!
絶対に覚えてください!!『エメラルドの輝きと高貴な白胡椒』と称される伝統ブドウ、
【グリューナー・ヴェルトリーナー】!!!!
『最上のものはブルゴーニュの白と同じくらい長く熟成し、同じくらい深い味になる!!』
さらに樹齢40年もの幻!!極上古樹グリューナー・ヴェルトリーナーが2380円!!
『今オーストリアが熱い!!』超お買い得1リットルから最高級レンジまで、一挙にご紹介します!!
赤ワイン/オーストリア
オーストリア名物!!
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赤ワイン/オーストリア
オーストリア名物!!
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白ワイン/オーストリア
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白ワイン/オーストリア
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)230g■箱サイズ24.5×24.5×9.5cm
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)230g■箱サイズ24.5×24.5×9.5cm
ダージリンといっても茶園により香りも味わいも異なります。
セリンボンは軽音楽のような爽やかな風味。
水色の美しさ、軽やかなテイストは白ワイン。
何気ないけれど存在感のあるお茶です。
上品でサラッとして。
食中ならそれぞれの素材を生かし、引き立てます。
食後なら食事の印象はアップ間違いなしです。
じっくりと味わってみてくださいね。
■内容量:3.6g×10包
原産国:インド
原材料:紅茶
賞味期限:商品に記載
保存方法:高温、多湿、直射日光を避け保存
【水出しアイスティの作り方】
準備:冷蔵庫保管用ポット・ダージリンティーバッグ1包(3.6g)につき,水道水、湯冷まし又は浄水器を通した水など360cc。
*保管用ポットは熱湯等で殺菌した清潔なものを使用。
ポットにダージリンティーバック1包を入れ、水360cc注ぎ、冷蔵庫にて保管。
薄手のグラスにたっぷりの氷を入れてお召し上がりいただくと一層風味が増します。
15時間後〜美味しくいただけます。
若々しい風味から次第に熟成されてゆく風味をご堪能ください。
※〜2日以内に飲みきってください。
ダージリンといっても茶園により香りも味わいも異なります。
セリンボンは軽音楽のような爽やかな風味。
水色の美しさ、軽やかなテイストは白ワイン。
何気ないけれど存在感のあるお茶です。
上品でサラッとして。
食中ならそれぞれの素材を生かし、引き立てます。
食後なら食事の印象はアップ間違いなしです。
じっくりと味わってみてくださいね。
■内容量:3.6g×10包
原産国:インド
原材料:紅茶
賞味期限:商品に記載
保存方法:高温、多湿、直射日光を避け保存
【水出しアイスティの作り方】
準備:冷蔵庫保管用ポット・ダージリンティーバッグ1包(3.6g)につき,水道水、湯冷まし又は浄水器を通した水など360cc。
*保管用ポットは熱湯等で殺菌した清潔なものを使用。
ポットにダージリンティーバック1包を入れ、水360cc注ぎ、冷蔵庫にて保管。
薄手のグラスにたっぷりの氷を入れてお召し上がりいただくと一層風味が増します。
15時間後〜美味しくいただけます。
若々しい風味から次第に熟成されてゆく風味をご堪能ください。
※〜2日以内に飲みきってください。
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)140g■箱サイズ21.5×21.5×7.5cm
【用途】
引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 残暑見舞い ご挨拶
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)140g■箱サイズ21.5×21.5×7.5cm
【用途】
引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 残暑見舞い ご挨拶
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)140g■箱サイズ21.5×21.5×7.5cm
おかき、ひねり揚げ、ミレーフライのアソートギフトです。
おかきはクラッシック音楽を聴かせて仕込んだ「米と音のハーモニー」、ひねり揚げはあっさり塩味とコクのあるカレー味の「ひねりんぽん」、そして昔なつかしいミレーフライの「まんまるミレーヌ」とそれぞれ食感も味も違うお菓子のアソートです。
■個包装(おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ)140g■箱サイズ21.5×21.5×7.5cm
クラシック音楽を聴かせて仕込んだおかき「米と音のハーモニー」と、あっさり塩味とコクのあるカレー味のひねり揚げ「ひねりんぽん」、なつかしい味のミレーフライ「まんまるミレーヌ」の3種類のお菓子のアソートです。
■おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ個包装140g 【乳成分・小麦・えび】
■箱サイズ:215×215×75mm
【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶
クラシック音楽を聴かせて仕込んだおかき「米と音のハーモニー」と、あっさり塩味とコクのあるカレー味のひねり揚げ「ひねりんぽん」、なつかしい味のミレーフライ「まんまるミレーヌ」の3種類のお菓子のアソートです。
■おかき・ひねり揚げ・ミレーフライ個包装140g 【乳成分・小麦・えび】
■箱サイズ:215×215×75mm
【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶
この商品の詳細