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柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイルで食欲をそそります！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

小倉秋一商店 小倉秋一 ソフトいかフライ 76g×10セット ソフトタイプのいかフライを食欲そそるシーフードの味付けにしました。
生産国:日本 賞味期間:120日 おつまみにおすすめ♪ キーワード【食品 スナック お菓子 おつまみ】

食材に関して厳しい目のある京都の秋の味覚のひとつが、丹波の栗です。

平安時代からの秋の高級食材です。

「クリと言えば丹波栗」と言われるひど親しまれています。

食欲の秋を美味しく満たしてくれる、ぜひおすすめしたい商品です。

大粒で、とても甘く、高品質な「丹波栗」は、全国的にも知られる逸品です。

京料理をはじめ、京菓子、洋菓子など、利用方法は多彩です。

「丹波栗」は、秋を感じる季節感ある食べ物です。

※こちらの商品は北海道600円、沖縄1,000円の追加送料が必要です。

産地：京都産　サイズ：2L　約15ｇ/1個（多少ばらつきがあります）　

柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイルで食欲をそそります！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

山形県の秋の食材「あけび」
一般的には中身のプルプルとした白い果肉を食べるところが多いですが、山形県では昔から「あけびの皮を料理して食べる」調理法が広く伝わっています。

山形の郷土料理「あけびの肉味噌詰め」をはじめ、他にも、炒め物にしたり、煮物やてんぷらなどでも昔から親しまれています。

少しほろにがい風味が特徴でちょっぴりおとなの味ですが、味噌と合わせることによって、食欲のすすむ食べやすい味になります。

あけびの餡を取って、飯豊産豚肉と椿味噌、野菜を炒めてあけびの中に詰め込みました。
一つ一つ手造りで、無添加。

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります。

１日ほど冷蔵庫に入れて解凍し、そのままお召し上がり頂けます。
電子レンジであたためても美味しくお召し上がり頂けます。

鰯めんたいリニューアル
鰯のお腹にたっぷり明太子を詰め込みました。

鰯のおいしさとプチプチの明太子をお楽しみください!!
ご飯のおともはもちろん、お酒の肴にもおすすめです。


こぼれ落ちないようアルミホイルで軽く包んでグリルなどで
じっくり焼き上げてください。

いかと辛子めんたいを和えた福さ屋の定番商品！
いかの食感と辛子めんたいのピリッとした食感がうまく調和した一品です。

◆あくとの北海藁焼き詰め合わせ 5種セット （牡蠣、ホタテ、水タコ、秋鮭、ピンクサーモン）
◆商品説明
日本で唯一となる鰹以外の藁焼きを詰め合わせにしました。

藁焼きとは高知県伝統の調理法でカツオのたたきを作る際に藁に火をつけて大きく燃やし、その炎でカツオの身の表面を炙る調理法です。

藁特有の香ばしい香りが食材に加わり食欲をそそります。

■牡蠣
味が分散せずに非常に旨味が濃く、牡蠣の旨味だけを存分に堪能できます。

■ホタテ
身が肉厚で大粒、濃厚で甘みが強く、食感も「プリプリ」とした繊維質が特徴で食べ応え十分です。

■水タコ
食感はぷりぷりとしていてほどよい歯応え、脂肪分が少なく消化吸収もすぐれている健康食材です。

■秋鮭
脂は少なめですがさっぱりした淡白な味わいが特徴で、身が締まっているのも美味しさのひとつです。

■ピンクサーモン
肉質はやわらかく、脂乗りも抜群で、魚にはあまり含まれていないビタミンＡが豊富であり、栄養価の高いです。

◆内容量
各50g×5個
◆賞味期限(製造から)
90日
◆保存方法
冷凍-20℃以下で保存
◆製造者
株式会社WINST
◆関連キーワード
藁焼き 牡蠣 ホタテ 水タコ 秋鮭 ピンクサーモン

今が旬の柿と巨峰、希少なさつまいも『紅娘』に令和4年産の新米を合わせました。
食欲の秋到来を祝う、たっぷり4.4kgセットです。
どうぞお楽しみください。


【1】和歌山県産 「刀根柿または平種無柿」
刀根柿、平種無柿は、渋柿ですが産地で渋を抜く事により、まったりとした甘さが引き出されます。
いずれも種なし柿なのでお子様からご年配の方まで、気軽に美味しく食べられます。


【2】長野県産ほか「種無し巨峰」
正式な品種名は「石原センテニアル」、実は「巨峰」は商標です。
1945年に静岡で新種として発表され、現在は長野県で最も多く生産されています。

甘みも旨みも力強く、1粒食べるだけでも満足感あります。


【3】千葉県産「紅娘」
JAかとりが産んだ新品種のサツマイモ。
強い甘味を持ちながら、さっぱりとした後味が特徴で、オーブンなどでじっくりと時間をかけて火を通してお楽しみください。


【4】新潟県産「新米こしひかり」
新潟県長岡産のコシヒカリは、しっかりとした食感の中に広がる甘みが特徴で、ピリッと辛いお漬物などと合せるのがおすすめです。


【保存温度・賞味期限】常温・お早めにお召し上がりください。