商品数:2832件
ページ数:142
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・13時以降(休業日は12時以降)のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済完了確認にお時間を頂戴する場合
・銀行振込をご選択の場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
(検索用:ケンミン タイ風トムヤムビーフン ビーフン 万国料理 タイ料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021604)
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●翌日優良配送対象商品につきまして●
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ランチ10分のアジアンプチトリップ。
お米が香るツルミのあるビーフンに魚介ベースのスープ。
レモングラスやこぶみかん、パクチーといったタイハーブの香りに気持ちが華やぐスープ。
浜辺のレストランの味わいが楽しめます。
●内容量
66g(ビーフン46g、液体スープ20g)
●原材料
ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩、砂糖、魚醤(魚介類)、ポークエキス、トマトペースト、えび調味料、ココナッツパウダー、ガーリックペースト、レモングラスパウダー、カフィアライムパウダー、ジンジャーパウダー、レモン果汁、コリアンダーパウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、パプリカ色素)、(一部にえび・乳成分・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
●栄養成分表示(1人前66g当たり)
エネルギー:191kcal、たんぱく質:3.0g、脂質:1.1g、炭水化物:42.3g、食塩相当量:3.3g
●原産国
タイ(ビーフン)
(検索用:ケンミン タイ風トムヤムビーフン ビーフン 万国料理 タイ料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021604)
ランチ10分のアジアンプチトリップ。
お米が香るツルミのあるビーフンに魚介ベースのスープ。
レモングラスやこぶみかん、パクチーといったタイハーブの香りに気持ちが華やぐスープ。
浜辺のレストランの味わいが楽しめます。
●内容量
66g(ビーフン46g、液体スープ20g)
●原材料
ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩、砂糖、魚醤(魚介類)、ポークエキス、トマトペースト、えび調味料、ココナッツパウダー、ガーリックペースト、レモングラスパウダー、カフィアライムパウダー、ジンジャーパウダー、レモン果汁、コリアンダーパウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、パプリカ色素)、(一部にえび・乳成分・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
●栄養成分表示(1人前66g当たり)
エネルギー:191kcal、たんぱく質:3.0g、脂質:1.1g、炭水化物:42.3g、食塩相当量:3.3g
●原産国
タイ(ビーフン)
(検索用:ケンミン タイ風トムヤムビーフン ビーフン 万国料理 タイ料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021604)
ランチ10分のアジアンプチトリップ。
お米が香るシャキッとしたビーフン豚骨ベースの白湯スープ。
かつおの隠し味で台湾夜市のどこか懐かしい味が楽しめます。
●内容量
71g(ビーフン46g、液体スープ25g)
●原材料
ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(ポークエキス、食塩、砂糖、チキンエキス、動物油脂、ジンジャーペースト、オニオンパウダー、でん粉、酵母エキス、ガーリックパウダー、オイスターソース、黒こしょう、かつおぶしエキス、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE))、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●栄養成分表示(1人前71g当たり)
エネルギー:209kcal、たんぱく質:3.5g、脂質:2.6g、炭水化物:43.0g、食塩相当量:3.6g
●原産国
タイ(ビーフン)
(検索用:ケンミン 台湾風白湯ビーフン ビーフン 万国料理 台湾料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021598)
ランチ10分のアジアンプチトリップ。
お米が香るシャキッとしたビーフン豚骨ベースの白湯スープ。
かつおの隠し味で台湾夜市のどこか懐かしい味が楽しめます。
●内容量
71g(ビーフン46g、液体スープ25g)
●原材料
ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(ポークエキス、食塩、砂糖、チキンエキス、動物油脂、ジンジャーペースト、オニオンパウダー、でん粉、酵母エキス、ガーリックパウダー、オイスターソース、黒こしょう、かつおぶしエキス、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE))、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●栄養成分表示(1人前71g当たり)
エネルギー:209kcal、たんぱく質:3.5g、脂質:2.6g、炭水化物:43.0g、食塩相当量:3.6g
●原産国
タイ(ビーフン)
(検索用:ケンミン 台湾風白湯ビーフン ビーフン 万国料理 台湾料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021598)
(検索用:ケンミン タイ風焼そばパッタイ パッタイ 万国料理 タイ料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021345)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・13時以降(休業日は12時以降)のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済完了確認にお時間を頂戴する場合
・銀行振込をご選択の場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
(検索用:ケンミン タイ風焼そばパッタイ パッタイ 万国料理 タイ料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021345)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・13時以降(休業日は12時以降)のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済完了確認にお時間を頂戴する場合
・銀行振込をご選択の場合
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・15点以上ご注文頂いた場合
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(検索用:ケンミン 四川風汁なし担々めん タンタンメン 万国料理 中華料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021192)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
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(検索用:ケンミン 四川風汁なし担々めん タンタンメン 万国料理 中華料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021192)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
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▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
(返品・キャンセル不可)
●麺・ソース共に動物性原料を一切使用せず、植物素材のみで仕上げたソース焼そばです。
●麺は国産小麦の小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出した純植物性無かんすい麺。
揚げ油は100%植物油を使用しています。
●特製ソースはチキン・ポーク・ビーフエキスや魚介類をはじめ、ラードなどの動物性原料・油脂を使用していません。
▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
(返品・キャンセル不可)
●麺・ソース共に動物性原料を一切使用せず、植物素材のみで仕上げたソース焼そばです。
●麺は国産小麦の小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出した純植物性無かんすい麺。
揚げ油は100%植物油を使用しています。
●特製ソースはチキン・ポーク・ビーフエキスや魚介類をはじめ、ラードなどの動物性原料・油脂を使用していません。
お鍋が要らない進化系釜揚げうどん
お鍋を使わずレンジで3分チンするだけで、本格的な釜揚げうどんが出来上がります。
国内産の小麦を使用し、小麦本来の風味がしっかりと感じられ、自然な美味しさをお楽しみいただけます。
帰りが遅くなった時や、夜食や軽く食べたいときなどにも便利な商品です。
【関連ワード】レンジで出来る,生麺,なま麺,なまめん,釜あげうどん,釜あげ饂飩,釜あげウドン,釜揚げ饂飩,釜揚げウドン,釜揚饂飩,釜揚ウドン,うどん,饂飩,ウドン,麺類,有限会社本田商店
お鍋が要らない進化系釜揚げうどん
お鍋を使わずレンジで3分チンするだけで、本格的な釜揚げうどんが出来上がります。
国内産の小麦を使用し、小麦本来の風味がしっかりと感じられ、自然な美味しさをお楽しみいただけます。
帰りが遅くなった時や、夜食や軽く食べたいときなどにも便利な商品です。
【関連ワード】レンジで出来る,生麺,なま麺,なまめん,釜あげうどん,釜あげ饂飩,釜あげウドン,釜揚げ饂飩,釜揚げウドン,釜揚饂飩,釜揚ウドン,うどん,饂飩,ウドン,麺類,有限会社本田商店
麺匠庵うどん&そばセット 60個販売
こちらの商品は、60個もしくは60個の倍数をカートに入力してください。
※ご注文単位以下の場合はキャンセルさせて頂きます。
※価格は1個あたりの価格と成ります。
日本の定番グルメ、うどん&そばセット。
箱サイズ 205×90×20mm
個装形態 化粧箱
備考 内容量/うどん・そば 各100g、賞味期間/製造日より540日
販促品 景品 粗品 ノベルティ プレミアム 記念品 イベントプレゼント キャンペーン 抽選会景品 来場記念 販売促進 来場促進 来場粗品 バラマキ景品 薬局 携帯電話ショップ パチンコ屋 飲食店 ショピングモール スーパー 保険会社 カーショップ カーディーラー 住宅展示場 不動産業 公共機関 団体組合 病院の販促品
麺匠庵うどん&そばセット 60個販売
こちらの商品は、60個もしくは60個の倍数をカートに入力してください。
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日本の定番グルメ、うどん&そばセット。
箱サイズ 205×90×20mm
個装形態 化粧箱
備考 内容量/うどん・そば 各100g、賞味期間/製造日より540日
販促品 景品 粗品 ノベルティ プレミアム 記念品 イベントプレゼント キャンペーン 抽選会景品 来場記念 販売促進 来場促進 来場粗品 バラマキ景品 薬局 携帯電話ショップ パチンコ屋 飲食店 ショピングモール スーパー 保険会社 カーショップ カーディーラー 住宅展示場 不動産業 公共機関 団体組合 病院の販促品
お蕎麦・うどん・素麺などの麺類、お雑煮、お鍋のつけだれ、冷奴・納豆など少し薬味が欲しいとき、パッと振りかけるだけで手間がかからずとても便利なねぎ海苔です。
ありそうでなかったねぎと海苔の組み合わせは毎日の料理に幅広くご利用いただけます。
【関連ワード】薬味 うどん そば ラーメン 豆腐 つけだれ そうめん ねぎとろ ネギ海苔 ねぎのり ネギノリ 乾燥ねぎ 乾燥ネギ 乾燥葱 乾燥野菜 乾物 味噌汁の具 みそしるの具 [乾燥野菜]乾物 お湯で戻すだけ 非常食 アウトドア 保存食 時間短縮 時短料理[販売]トーノー 東海農産株式会社
お蕎麦・うどん・素麺などの麺類、お雑煮、お鍋のつけだれ、冷奴・納豆など少し薬味が欲しいとき、パッと振りかけるだけで手間がかからずとても便利なねぎ海苔です。
ありそうでなかったねぎと海苔の組み合わせは毎日の料理に幅広くご利用いただけます。
【関連ワード】薬味 うどん そば ラーメン 豆腐 つけだれ そうめん ねぎとろ ネギ海苔 ねぎのり ネギノリ 乾燥ねぎ 乾燥ネギ 乾燥葱 乾燥野菜 乾物 味噌汁の具 みそしるの具 [乾燥野菜]乾物 お湯で戻すだけ 非常食 アウトドア 保存食 時間短縮 時短料理[販売]トーノー 東海農産株式会社
■商品名:ねぎ海苔
■内容量:9g
■メーカー:東海農産
■賞味期限:製造日より1年
■原材料:海苔(国産)、乾燥ねぎ(ねぎ、ぶどう糖)
■商品詳細:
麺類・お雑煮・お鍋のつけだれ・冷奴など少し薬味が欲しいとき、手間がかからずとても便利なねぎ海苔です。
ありそうでなかったねぎと海苔の組み合わせは毎日の料理に幅広くご利用いただけます。
■商品名:ねぎ海苔
■内容量:9g
■メーカー:東海農産
■賞味期限:製造日より1年
■原材料:海苔(国産)、乾燥ねぎ(ねぎ、ぶどう糖)
■商品詳細:
麺類・お雑煮・お鍋のつけだれ・冷奴など少し薬味が欲しいとき、手間がかからずとても便利なねぎ海苔です。
ありそうでなかったねぎと海苔の組み合わせは毎日の料理に幅広くご利用いただけます。
●麺は国産小麦の小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。
内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感に仕上げました。
●特製液体スープは、米酢・黒酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそる味わいです。
本醸造醤油にごまの香ばしさと鶏や牡蠣の旨みを合わせました。
●お好みで、溶き卵を加えてお召し上がり下さい。
*蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。
内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺:80g、スープ:31g
●麺は国産小麦の小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。
内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感に仕上げました。
●特製液体スープは、米酢・黒酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそる味わいです。
本醸造醤油にごまの香ばしさと鶏や牡蠣の旨みを合わせました。
●お好みで、溶き卵を加えてお召し上がり下さい。
*蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。
内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺:80g、スープ:31g
■ 麺 - 小麦粉(オーストリア産)、変性澱粉、パーム油(マレーシア産)、ジャガイモ澱粉(ドイツ産、デンマーク産)、精製塩、米糠S油、麺類添加アルカリ剤(酸度調整剤)、グアガム、トコフェロール混合粉末エス{デキストリン、d-トコフェロール(混合型)、サイクロデキストリン(油化用澱粉ミックス)ビタミンB2、クエン酸、緑茶風味液 *スープ - 精白糖、混合全脂粉乳、醤油、クリームの味粉末、精製水、グリルチキン濃縮液、チキン香粉末、 精製塩、変性澱粉、ハバネロ味シーズニング大豆油、モチャレルラチズ粉末、バターシーズニング粉末、 玉ねぎ、味ベースエス、唐辛子粉、唐辛子の種香味油味ベースエス、唐辛子ベース粉末、にんにく、パセリフレイク、旨味増進肉水粉末、胡椒粉、にんにく粉末、パプリカ抽出物、脱色チリ抽出物、チキンカレー味ベース、有酸素発酵粉末 ※小麦、大豆、卵、牛乳、鶏肉、牛肉 含有 ※液状スープ中鶏肉含量0.82%(韓国産) 含有
■内容量 130g
■原産国 韓国
■ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
★商品パッケージは予告無く変わることがありますご了承下さい。
■ 麺 - 小麦粉(オーストリア産)、変性澱粉、パーム油(マレーシア産)、ジャガイモ澱粉(ドイツ産、デンマーク産)、精製塩、米糠S油、麺類添加アルカリ剤(酸度調整剤)、グアガム、トコフェロール混合粉末エス{デキストリン、d-トコフェロール(混合型)、サイクロデキストリン(油化用澱粉ミックス)ビタミンB2、クエン酸、緑茶風味液 *スープ - 精白糖、混合全脂粉乳、醤油、クリームの味粉末、精製水、グリルチキン濃縮液、チキン香粉末、 精製塩、変性澱粉、ハバネロ味シーズニング大豆油、モチャレルラチズ粉末、バターシーズニング粉末、 玉ねぎ、味ベースエス、唐辛子粉、唐辛子の種香味油味ベースエス、唐辛子ベース粉末、にんにく、パセリフレイク、旨味増進肉水粉末、胡椒粉、にんにく粉末、パプリカ抽出物、脱色チリ抽出物、チキンカレー味ベース、有酸素発酵粉末 ※小麦、大豆、卵、牛乳、鶏肉、牛肉 含有 ※液状スープ中鶏肉含量0.82%(韓国産) 含有
■内容量 130g
■原産国 韓国
■ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
★商品パッケージは予告無く変わることがありますご了承下さい。
ランチ10分のアジアンプチトリップ。
ツルっとした歯触りともちもちした食感のお米の平めん。
あっさり鶏ガラスープに魚醤の旨味を効かせ、コリアンダーが優しく香るスープ。
屋台の素朴な美味しさが楽しめます。
●内容量
68.9g(米めん50g、粉末スープ18.9g)
●原材料
米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
●栄養成分表示(1人前68.9g当たり)
エネルギー:238kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:0.5g、炭水化物:53.3g、食塩相当量:4.6g
●原産国
タイ(米めん)
(検索用:ケンミン ベトナム風フォー フォー 万国料理 ベトナム料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483020591)
ランチ10分のアジアンプチトリップ。
ツルっとした歯触りともちもちした食感のお米の平めん。
あっさり鶏ガラスープに魚醤の旨味を効かせ、コリアンダーが優しく香るスープ。
屋台の素朴な美味しさが楽しめます。
●内容量
68.9g(米めん50g、粉末スープ18.9g)
●原材料
米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
●栄養成分表示(1人前68.9g当たり)
エネルギー:238kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:0.5g、炭水化物:53.3g、食塩相当量:4.6g
●原産国
タイ(米めん)
(検索用:ケンミン ベトナム風フォー フォー 万国料理 ベトナム料理 麺類 即席めん 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483020591)
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
予めご了承ください。
★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
厳選した小麦粉を使用し麺生地を一本一本
包丁カッターで丁寧に切り上げました。
【原材料】
小麦粉、食塩、加工でんぷん
【発売元】
石丸製麺
( 食品 麺類 乾麺 )
( うどん ウドン 麺 )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )
広告文責:SCB 080-3636-5650
原産国:日本
区分:食品
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
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★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
厳選した小麦粉を使用し麺生地を一本一本
包丁カッターで丁寧に切り上げました。
【原材料】
小麦粉、食塩、加工でんぷん
【発売元】
石丸製麺
( 食品 麺類 乾麺 )
( うどん ウドン 麺 )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )
広告文責:SCB 080-3636-5650
原産国:日本
区分:食品
(検索用:ケンミン 平めん フォー 小麦アレルギー対策 グルテンフリー 7大アレルゲン不使用 麺類 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021215)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
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・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
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(検索用:ケンミン 平めん フォー 小麦アレルギー対策 グルテンフリー 7大アレルゲン不使用 麺類 夜食 ノンフライめん お米のめん 4901483021215)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
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・決済完了確認にお時間を頂戴する場合
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▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
(返品・キャンセル不可)
●国内産小麦粉を使用し、独自の製法でコシを出したうどんです。
丸みのある中太麺はうどんならではの食感をお楽しみいただけます。
揚げ油は植物油を使用しています。
●特製つゆは動物性の油脂・ブイヨン・エキスを使用せず、植物素材のみで仕上げました。
スパイスの豊かな香りとまろやかなコクの和風仕立てです。
化学調味料は使用していません。
●この商品は環境に配慮し、カップに入れていません。
ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。
※麺 60g、スープ 21g
▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
(返品・キャンセル不可)
●国内産小麦粉を使用し、独自の製法でコシを出したうどんです。
丸みのある中太麺はうどんならではの食感をお楽しみいただけます。
揚げ油は植物油を使用しています。
●特製つゆは動物性の油脂・ブイヨン・エキスを使用せず、植物素材のみで仕上げました。
スパイスの豊かな香りとまろやかなコクの和風仕立てです。
化学調味料は使用していません。
●この商品は環境に配慮し、カップに入れていません。
ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。
※麺 60g、スープ 21g
●動物性原料を一切使用しないで作った湯麺(タンメン)です。
●麺は国産小麦の小麦粉を100%使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。
内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。
●特製液体スープは動物性原料を使用せず、野菜のうま味とそれを引き立てるにがりをほどよく残した粗塩との絶妙の組み合わせが食欲をそそる味わいです。
植物素材ならではの、すっきりとした飲み口とコクをお楽しみ頂けます。
*蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。
内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺:80g、スープ:32g
●動物性原料を一切使用しないで作った湯麺(タンメン)です。
●麺は国産小麦の小麦粉を100%使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。
内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。
●特製液体スープは動物性原料を使用せず、野菜のうま味とそれを引き立てるにがりをほどよく残した粗塩との絶妙の組み合わせが食欲をそそる味わいです。
植物素材ならではの、すっきりとした飲み口とコクをお楽しみ頂けます。
*蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。
内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺:80g、スープ:32g
この商品の詳細