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※業務用商品の為、個人様への販売はお断りさせて頂く場合がございます。


【色調】
暗青色の粉末で、食品に使用した場合は青色を呈します。


【溶解性】
水には溶解しますが、酸性側では沈殿を生じます。


【耐熱・耐光性】
熱、光に対して比較的安定です。


【成分及び重量％】
クチナシ青色素(色価120)　50％
デキストリン　　　　　 　　50％　

【使用量】
食品に対して0.1〜1.0％の添加で着色できます。

使用量は色合を見て適宜増減してください。


【使用例】
麺類、菓子、水産加工品、漬物　等

【使用できない食品】
1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類（※これらの加工食品は除く）
2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類

【食品への表示例】
クチナシ青色素　クチナシ色素　着色料(クチナシ)

■ 容量
　ミートソース : 1食(めん100g・ソース50g)×4食
　ペペロンチーノ : 1食(めん100g・ソース25g(トッピング1g))×4食
　■産地
　佐賀県
　■原材料
　【めん】小麦粉(小麦(福岡県産))、デュラム小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/ソルビット、プロピレングリコール、ｐＨ調整剤、(一部に小麦を含む)
　【ミートソース】牛肉(オーストラリア産)、ソテーオニオン、砂糖、トマトペースト、トマトケチャップ、ビーフ風味調味料、デミグラス風ソース、ワイン、食塩、なたね油、小麦粉、野菜エキス、香辛料、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド、カラメル)、加工でん粉、ｐＨ調整剤、香料、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
　【ペペロンチーノソース】食用オリーブ油、ガーリック、チキンエキス、食塩、アンチョビパウダー、発酵調味料、香味油、赤唐辛子、醸造酢、黒コショウ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、加工でん粉、ビタミンB1、着色料(カラメル、クチナシ、カカオ)、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
　【トッピン..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

容量
よもぎ麺：130g×4
スープ：230cc×4
馬肉：30g×4
生姜：15g×4

消費期限
外袋に記載

発送期日
30日以内に出荷予定(土日祝除く)

配送
冷凍 時間指定 別送

申込条件
何度も申し込み可

■ 容量
　1ケース12食入×2
　合計24食
　
　消費期限 容器底面に表示（賞味期限まで3カ月以上あるものを出荷）

■ 配送について
　2025年2月より順次発送いたします。


　タイプ：【常温】

「土づくり、香りづくり。
」
—— あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。


先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが
「新得のことをもっと知ってもらいたい。
」 と、
そんな思いから生まれました。


香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細〓そばに仕上げました。


「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ
「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。



十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら
80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、
北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、
その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。


自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。

是非一度お試しください。


【注意】賞味期限　2024年8月31日

===注意事項===
※のし・包装紙の対応はできかねますのでご了承ください。

【商品特長】
旨味を強化した混合タイプのだし用中厚削りです。


●さば節、いわし煮干しに、マルトモが独自に開発したエキス分の多い「高エキスかつお節」を配合し、旨味を強化しました。

●さば節のノビのある旨味と上品なコク味、いわし煮干しのこってりとしたコク味が、かつお節のエキス分に由来するキレと程よくマッチし、コクとキレのあるだしが取れます。

●厚めに削っているので、だしが濁りにくく、だしこし作業も楽にできます。

●じっくりと長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。

●煮物や汁物、煮込うどんなど麺類のだしとしても美味しくお召し上がりいただけます。

●水に対して削りぶしを3〜4％加え、弱火で5〜10分ほど煮てお使いください。

銘店シリーズ 箱入 札幌ラーメン 桑名 2人前 30箱 純正天然味噌を使いまろやかなコクと風格のある味わい。
ちぢれ中太麺と濃厚味噌が絡み合う豚骨ベースの味噌ラーメンです。
生産国:日本 内容量:366g(めん:120g×2、添付調味料:63g×2) 仕様:賞味期限:受注後製造日より90日(受注生産品) セット内容:2人前×30箱 南のトンコツを北に持ち込み融合させ出来上がった絶品の味!! キーワード【食品 麺類 パスタ ラーメン】

■ 容量
　生スパゲティ 130g×40個
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　【賞味・消費期限】
　冷蔵10日・冷凍30日
　
　【保存方法】
　直射日光を避け5℃以下で保存して下さい。

　
　【原材料名】
　デュラム粉、乾燥卵、塩
　
　【該当するアレルギー特定原材料等】
　卵・小麦

■ 配送について
　【申込期日】
　通年申込を受け付けております。

　
　【発送期日】
　入金確認後、5営業日以内に発送

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　オリーブパスタ：180g(2人前)×3袋
　パスタソース3種（トマトソース165g・ペペロンチーノ145g・しょうゆガーリック165g）×各1
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　冷凍さぬきうどん＞さぬきの夢＜（200ｇ×2、粉末だし×2）×10袋
　

　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　小豆島手延素麺『かたくり太素麺』 50g×40束
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　低糖質麺（うどん 2700g 約27人前）
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　バラキン麺＋スープ付き：10袋

■ 配送について
　入金確認後、2週間程度でお届け
　
　ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。


　タイプ：【常温】【ギフト】【のし】

■ 容量
　そば200ｇ×10
　

■ 配送について
　ご入金確認後、2週間程度で順次発送いたします。

　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　2,720g[盛岡純米めん2人前340g(麺130g×2、つゆ40g×2)×8袋]
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　●ざるうどん　200g×10把
　●めんつゆ　70ml×10個
　

■ 配送について
　寄附確認後、随時発送
　

　タイプ：【常温】