商品数:10607件
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【送料無料】HISのお取り寄せギフト関連商品はこちら お取り寄せグルメお取り寄せスイーツお酒・飲料 石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、喉ごしの良さとそばの風味が際立つ半生の五割そばに仕上げました。
鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。
常温で日持ちがするので便利です。
内容量半生そば(五割)100g×6、そばつゆ25g×6、越前塩1g×2消費期間常温90日アレルギー小麦、そば備考※ご注文後の変更、キャンセルは承れません。
※離島等お届けできない地域がございます。
※商品パッケージが変わる場合がございます。
福井 「麺匠武生」 越前半生そば 6食 (HIS お取り寄せグルメ ギフト プレゼント お土産)
【送料無料】HISのお取り寄せギフト
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鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。
常温で日持ちがするので便利です。
内容量半生そば(五割)100g×6、そばつゆ25g×6、越前塩1g×2消費期間常温90日アレルギー小麦、そば備考※ご注文後の変更、キャンセルは承れません。
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福井 「麺匠武生」 越前半生そば 6食 (HIS お取り寄せグルメ ギフト プレゼント お土産)
1等粉を使用した無添加のうどん。
商品説明選べる容量 ▽以下の内容からお選びいただけます▽ 花袋うどん ・10人前(200g乾麺×5個) ・20人前(200g乾麺×10個) ・30人前(200g乾麺×15個) 消費期限 製造日から540日 ※直射日光及び湿気を避けて保存してください。
発送期日 入金確認後1ヶ月程度 申込期日 通年申込を受付けております。
梱包サイズ ・10人前:260×200×30(mm) ・20人前:260×200×60(mm) ・30人前:300×270×60(mm) 事業者 株式会社 斎徳商店 詳細 花袋うどんは、明治の文豪、田山花袋の名作「田舎教師」の舞台となった大利根の流れと、のどかな田園に囲まれた武州羽生の風土から産まれました。
埼玉県羽生市の名産【花袋うどん】をたっぷり200g×5~15把でお届けします。
ふるさとの素朴な味をどうぞご賞味ください。
1等粉を使用した無添加のうどん。
独特のコシとなめらかな、喉越しの良い食感。
<羽生市推奨品認定商品> ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード うどん 饂飩 花袋めん 乾麺 麺類 麺類セット ごはん ご飯 ランチ お昼 お昼ごはん 晩御飯 夕飯 乾麺 麺類 大容量 保存食 長期保存 非常食 防災食 簡単調理 お中元 御歳暮 プレゼント ギフト のど越し もっちり つるつる コシ 弾力 送料無料 ふるさと納税うどん ふるさと納税麺類 ふるさと納税乾麺 ふるさと納税 人気の返礼品 埼玉県 羽生市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ■テーマ1 少子高齢化対策に関する事業 (2) ■テーマ2 自然環境の保全や景観の維持再生に関する事業 (3) ■テーマ3 文化・伝統・歴史を守るための事業 (4) ■テーマ4 上記に掲げるもののほか、市長が行う個性豊かなふるさとづくり事業 (4-1) ■テーマ4-1 キャラクター活動による地域交流及び観光の発展に関する事業 (4-2) ■テーマ4-2 脱炭素化、地球温暖化適応に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、受領書といっしょにお送りいたします。
★花袋めん 商品はこちら!★ 花袋めん 詰め合わせ 5,000円より 花袋そば 5,000円より 花袋ひもかわ 5,000円より 花袋めんプレミアム齋徳うどん 6,000円より
1等粉を使用した無添加のうどん。
商品説明選べる容量 ▽以下の内容からお選びいただけます▽ 花袋うどん ・10人前(200g乾麺×5個) ・20人前(200g乾麺×10個) ・30人前(200g乾麺×15個) 消費期限 製造日から540日 ※直射日光及び湿気を避けて保存してください。
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梱包サイズ ・10人前:260×200×30(mm) ・20人前:260×200×60(mm) ・30人前:300×270×60(mm) 事業者 株式会社 斎徳商店 詳細 花袋うどんは、明治の文豪、田山花袋の名作「田舎教師」の舞台となった大利根の流れと、のどかな田園に囲まれた武州羽生の風土から産まれました。
埼玉県羽生市の名産【花袋うどん】をたっぷり200g×5~15把でお届けします。
ふるさとの素朴な味をどうぞご賞味ください。
1等粉を使用した無添加のうどん。
独特のコシとなめらかな、喉越しの良い食感。
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あらかじめご了承ください。
関連キーワード うどん 饂飩 花袋めん 乾麺 麺類 麺類セット ごはん ご飯 ランチ お昼 お昼ごはん 晩御飯 夕飯 乾麺 麺類 大容量 保存食 長期保存 非常食 防災食 簡単調理 お中元 御歳暮 プレゼント ギフト のど越し もっちり つるつる コシ 弾力 送料無料 ふるさと納税うどん ふるさと納税麺類 ふるさと納税乾麺 ふるさと納税 人気の返礼品 埼玉県 羽生市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1) ■テーマ1 少子高齢化対策に関する事業 (2) ■テーマ2 自然環境の保全や景観の維持再生に関する事業 (3) ■テーマ3 文化・伝統・歴史を守るための事業 (4) ■テーマ4 上記に掲げるもののほか、市長が行う個性豊かなふるさとづくり事業 (4-1) ■テーマ4-1 キャラクター活動による地域交流及び観光の発展に関する事業 (4-2) ■テーマ4-2 脱炭素化、地球温暖化適応に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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★花袋めん 商品はこちら!★ 花袋めん 詰め合わせ 5,000円より 花袋そば 5,000円より 花袋ひもかわ 5,000円より 花袋めんプレミアム齋徳うどん 6,000円より
素材にこだわった細めの無添加うどん。
商品説明選べる容量 ▽以下の内容からお選びいただけます▽ 花袋めんプレミアム齋徳うどん ・10人前(200g乾麺×5個) ・20人前(200g乾麺×10個) 消費期限 製造日から540日 ※直射日光及び湿気を避けて保存してください。
発送期日 入金確認後1ヶ月程度 申込期日 通年申込を受付けております。
梱包サイズ ・10人前:260×200×30(mm) ・20人前:260×200×60(mm) 事業者 株式会社 斎徳商店 詳細 花袋めんは、明治の文豪、田山花袋の名作「田舎教師」の舞台となった大利根の流れと、のどかな田園に囲まれた武州羽生の風土から産まれました。
創業150年の歴史がある齋徳商店より、花袋めんのプレミアム版「花袋めん齋徳うどん」をお届けします。
ふるさとの素朴な味をどうぞご賞味ください。
国内産の小麦粉に、全粒粉をブレンド。
素材にこだわった細めの無添加うどん。
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関連キーワード うどん 饂飩 花袋めん 乾麺 麺類 麺類セット ごはん ご飯 ランチ お昼 お昼ごはん 晩御飯 夕飯 乾麺 麺類 大容量 保存食 長期保存 非常食 防災食 簡単調理 お中元 御歳暮 プレゼント ギフト のど越し もっちり つるつる コシ 弾力 送料無料 ふるさと納税うどん ふるさと納税麺類 ふるさと納税乾麺 ふるさと納税 人気の返礼品 埼玉県 羽生市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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★花袋めん 商品はこちら!★ 花袋めん 詰め合わせ 5,000円より 花袋そば 5,000円より 花袋ひもかわ 5,000円より 花袋うどん 5,000円より
素材にこだわった細めの無添加うどん。
商品説明選べる容量 ▽以下の内容からお選びいただけます▽ 花袋めんプレミアム齋徳うどん ・10人前(200g乾麺×5個) ・20人前(200g乾麺×10個) 消費期限 製造日から540日 ※直射日光及び湿気を避けて保存してください。
発送期日 入金確認後1ヶ月程度 申込期日 通年申込を受付けております。
梱包サイズ ・10人前:260×200×30(mm) ・20人前:260×200×60(mm) 事業者 株式会社 斎徳商店 詳細 花袋めんは、明治の文豪、田山花袋の名作「田舎教師」の舞台となった大利根の流れと、のどかな田園に囲まれた武州羽生の風土から産まれました。
創業150年の歴史がある齋徳商店より、花袋めんのプレミアム版「花袋めん齋徳うどん」をお届けします。
ふるさとの素朴な味をどうぞご賞味ください。
国内産の小麦粉に、全粒粉をブレンド。
素材にこだわった細めの無添加うどん。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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(1) ■テーマ1 少子高齢化対策に関する事業 (2) ■テーマ2 自然環境の保全や景観の維持再生に関する事業 (3) ■テーマ3 文化・伝統・歴史を守るための事業 (4) ■テーマ4 上記に掲げるもののほか、市長が行う個性豊かなふるさとづくり事業 (4-1) ■テーマ4-1 キャラクター活動による地域交流及び観光の発展に関する事業 (4-2) ■テーマ4-2 脱炭素化、地球温暖化適応に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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★花袋めん 商品はこちら!★ 花袋めん 詰め合わせ 5,000円より 花袋そば 5,000円より 花袋ひもかわ 5,000円より 花袋うどん 5,000円より
即席そうめん 国産素材使用 ご当地グルメ お取り寄せグルメよく一緒に購入されている商品喜養麺 袋入8食セット そうめん 即席めん 麺5,140円喜養麺 和風カレー 袋入8食セット そうめん 6,004円坂利製麺所の「鳥菜にゅう麺 袋入」8食セットです。
熱湯3分で手軽に本格にゅうめんが楽しめます。
国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんをゆがき、美味しい状態をそのままフリーズドライにしました。
にゅう麺のスープはあごだしをベースにした、まろやかな味です。
鶏肉・白菜・チンゲン菜などバラエティ豊かなかやく付きです。
【名称】即席めん【数量・内容】66g(めん48g、かやく、スープ)×8【賞味期間】出荷日から常温210日【原材料】麺(小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油)、粉末スープ(糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、酵母エキス、粉末醤油、いわし煮干粉末、魚介粉末(焼あご、あじ)、醤油、かつお調味粉末、昆布粉末)、かやく(味付鶏肉、白菜、わかめ、ねぎ、チンゲン菜、人参、ごぼう、ゆず)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら喜養麺 3種詰め合わせ 12食セット そうめん8,143円喜養麺 3種詰め合わせ 8食セット そうめん 5,788円喜養麺 袋入8食セット そうめん 即席めん 麺5,140円喜養麺 和風カレー 袋入8食セット そうめん 6,004円国産小麦手延そうめん 5束入20袋セット そう10,584円国産小麦手延そうめん 5束入10袋セット そう5,724円手延本葛そうめん 5束入20袋セット そうめん11,664円手延本葛そうめん 5束入10袋セット そうめん6,264円山一 即席手延べにゅうめん カレー味 8食セッ4,446円新着商品はこちら2025/4/18和のクルトン 元気なあさげ本舗 もちクルトン 1,620円2025/4/18あんバター スコーンサンド 小豆 ギフトBOX3,850円2025/4/18あんバター スコーンサンド ギフトBOX 小豆4,000円再販商品はこちら2025/4/22オリーブビネガー Olive VINEGAR 2,370円2025/4/22オリーブオイル ビネガー Olive BREN7,860円2025/4/22一夜干しかれい ヒレグロ8切 セット かれい 4,135円
即席そうめん 国産素材使用 ご当地グルメ お取り寄せグルメ
よく一緒に購入されている商品喜養麺 袋入8食セット そうめん 即席めん 麺5,140円喜養麺 和風カレー 袋入8食セット そうめん 6,004円坂利製麺所の「鳥菜にゅう麺 袋入」8食セットです。
熱湯3分で手軽に本格にゅうめんが楽しめます。
国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんをゆがき、美味しい状態をそのままフリーズドライにしました。
にゅう麺のスープはあごだしをベースにした、まろやかな味です。
鶏肉・白菜・チンゲン菜などバラエティ豊かなかやく付きです。
【名称】即席めん【数量・内容】66g(めん48g、かやく、スープ)×8【賞味期間】出荷日から常温210日【原材料】麺(小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油)、粉末スープ(糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、酵母エキス、粉末醤油、いわし煮干粉末、魚介粉末(焼あご、あじ)、醤油、かつお調味粉末、昆布粉末)、かやく(味付鶏肉、白菜、わかめ、ねぎ、チンゲン菜、人参、ごぼう、ゆず)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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類似商品はこちら喜養麺 3種詰め合わせ 12食セット そうめん8,143円喜養麺 3種詰め合わせ 8食セット そうめん 5,788円喜養麺 袋入8食セット そうめん 即席めん 麺5,140円喜養麺 和風カレー 袋入8食セット そうめん 6,004円国産小麦手延そうめん 5束入20袋セット そう10,584円国産小麦手延そうめん 5束入10袋セット そう5,724円手延本葛そうめん 5束入20袋セット そうめん11,664円手延本葛そうめん 5束入10袋セット そうめん6,264円山一 即席手延べにゅうめん カレー味 8食セッ4,446円新着商品はこちら2025/4/18和のクルトン 元気なあさげ本舗 もちクルトン 1,620円2025/4/18あんバター スコーンサンド 小豆 ギフトBOX3,850円2025/4/18あんバター スコーンサンド ギフトBOX 小豆4,000円再販商品はこちら2025/4/22オリーブビネガー Olive VINEGAR 2,370円2025/4/22オリーブオイル ビネガー Olive BREN7,860円2025/4/22一夜干しかれい ヒレグロ8切 セット かれい 4,135円
ビリヤニ ヒマラヤ山麓で収穫されたバスマティライス 香り高いインド米「バスマティラ■バスマティライス 5kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ブランドAmbika(アンビカ)原材料・成分複数原料米温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国インド商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約5000g大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック! ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか? 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。
このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。
まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。
バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。
北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。
生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。
■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。
インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。
ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。
おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。
香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。
インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。
ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。
古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。
インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15%程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80%以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。
近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう? まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。
ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。
そして、香り。
インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。
これらは分類としてはどちらも香り米(英: Aromatic Rice)と呼ばれる、インディカ米の一種です。
通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。
インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。
食感もだいぶ違います。
インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。
カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン(焼き飯)などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ!と思わずにはいられません。
これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。
■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。
インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。
いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。
ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。
(1〜2人前) (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。
吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。
蓋はしません。
※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。
(5)の味見が出来を左右します。
何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。
炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。
もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを! (米1合) (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分(=いつもの白米の炊飯より少し多め)を入れます。
カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。
■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。
地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。
そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです!2年熟成のバスマティライスです。
パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。
持ち運びしやすいように持ち手がつています ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う! 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1:さっと水で一回すすぎます 2:水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。
ビリヤニ ヒマラヤ山麓で収穫されたバスマティライス 香り高いインド米「バスマティラ
■バスマティライス 5kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ブランドAmbika(アンビカ)原材料・成分複数原料米温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国インド商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約5000g大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
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あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
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このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。
まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。
バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。
北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。
生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。
■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。
インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。
ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。
おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。
香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。
インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。
ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。
古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。
インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15%程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80%以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。
近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう? まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。
ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。
そして、香り。
インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。
これらは分類としてはどちらも香り米(英: Aromatic Rice)と呼ばれる、インディカ米の一種です。
通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。
インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。
食感もだいぶ違います。
インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。
カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン(焼き飯)などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ!と思わずにはいられません。
これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。
■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。
インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。
いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。
ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。
(1〜2人前) (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。
吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。
蓋はしません。
※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。
(5)の味見が出来を左右します。
何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。
炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。
もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを! (米1合) (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分(=いつもの白米の炊飯より少し多め)を入れます。
カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。
■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。
地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。
そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです!2年熟成のバスマティライスです。
パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。
持ち運びしやすいように持ち手がつています ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う! 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1:さっと水で一回すすぎます 2:水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。
韓国本場の水冷麺を家庭でも手軽くいただけるよう作られました。
つるッとしたシコシコ麺に牛肉ベースのコクのあるスープがよく絡み合います!商品情報名称麺類(麺のみ)内容量160g原材料名小麦粉、小麦でん粉、さつま芋でんぷん、そば粉、食塩、酒精保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限別途表記原産国名韓国栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 252kcal / たんぱく質 4.5g / 脂質 0.04g / 炭水化物 58.4g / 食塩相当量 0.2g商品特徴◎韓国本場の水冷麺を家庭でも手軽くいただけるよう作られました。
◎つるッとしたシコシコ麺に牛肉ベースのコクのあるスープがよく絡み合います。
◎サムギョプサルや焼肉など脂っこいものを食べた後の締めにはやっぱりこれ!◎お好みによってお酢やからしを加えたり、牛肉、ゆで卵、きゅうり、白菜キムチ、千切りした梨などをのせると一層美味しくお召し上がりいただけます。
注意*この商品は日本語バージョンでございます。
*麺の保存のため酒精を使用しておりますが、麺をお湯にゆでると蒸発しますので安心してお召し上がりください。
*入荷状況により商品パッケージデザインが変更になる場合がございます。
販売者株式会社YD埼玉県川口市江戸3−6−20【160gx60個】1BOX宗家の冷麺(麺のみ)/ 家庭用 業務用 冷麺 韓国冷麺 麺類 韓国麺 焼肉 簡単 韓国料理 韓国食材 韓国食品 韓国本場の水冷麺を家庭でも手軽くいただけるよう作られました。
つるッとしたシコシコ麺に牛肉ベースのコクのあるスープがよく絡み合います! 5
韓国本場の水冷麺を家庭でも手軽くいただけるよう作られました。
つるッとしたシコシコ麺に牛肉ベースのコクのあるスープがよく絡み合います!
商品情報名称麺類(麺のみ)内容量160g原材料名小麦粉、小麦でん粉、さつま芋でんぷん、そば粉、食塩、酒精保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限別途表記原産国名韓国栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 252kcal / たんぱく質 4.5g / 脂質 0.04g / 炭水化物 58.4g / 食塩相当量 0.2g商品特徴◎韓国本場の水冷麺を家庭でも手軽くいただけるよう作られました。
◎つるッとしたシコシコ麺に牛肉ベースのコクのあるスープがよく絡み合います。
◎サムギョプサルや焼肉など脂っこいものを食べた後の締めにはやっぱりこれ!◎お好みによってお酢やからしを加えたり、牛肉、ゆで卵、きゅうり、白菜キムチ、千切りした梨などをのせると一層美味しくお召し上がりいただけます。
注意*この商品は日本語バージョンでございます。
*麺の保存のため酒精を使用しておりますが、麺をお湯にゆでると蒸発しますので安心してお召し上がりください。
*入荷状況により商品パッケージデザインが変更になる場合がございます。
販売者株式会社YD埼玉県川口市江戸3−6−20【160gx60個】1BOX宗家の冷麺(麺のみ)/ 家庭用 業務用 冷麺 韓国冷麺 麺類 韓国麺 焼肉 簡単 韓国料理 韓国食材 韓国食品 韓国本場の水冷麺を家庭でも手軽くいただけるよう作られました。
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【iTQi国際味覚審査機構最優秀賞受賞!】★つるつるの食感と感動ののどごし!食通が唸る本物のコシ★安城和泉名物「麺のたつみ」特製手延べ半生長うどん商品詳細 商品名 手延べ半生長うどん3人前×13袋入り 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油(遺伝子組換えでない) 内容量 300g×13袋(約39人前) 賞味期限 製造日から3ヶ月(到着後1ヶ月保証) 保存方法 ■常温で保存して下さい。
■開封後は、お早目にお召し上がり下さい。
■開封後保存する場合は、お好きな長さに切ってから、袋を密封し冷蔵保存をし、お早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限は、開封する前の美味しくお召し上がりになっていただける期日です。
■手延半生返し長うどんには、脱酸素剤が袋の中に入っていますので、お召し上がらないようご注意下さい。
製造者 有限会社たつみ麺店 愛知県安城市和泉町中本郷220−1 調理方法 ■袋から取り出しますと1.5mほどありますので4つ切りまたは6つ切りなど『ご自分のお好きな長さに切って』茹でてお召し上がり下さい。
■茹でる際は、麺同士がくっつきやすいので、ぱらぱらと鍋に入れ、茹でて下さい。
沸騰した湯の中に入れましたら、軽くかき混ぜて下さい。
こだわりの手延べ 愛知県安城和泉の伝統の製法「半生返し」に独自の製法を加えた当店の手延べ麺は、他店では味わえない独特の風味とコク、そして食感を持 っています。
特に「のどごし」と「コシ」が特徴的で、口の中で麺が踊るような感覚さえ覚えます。
当店自慢の手延べうどん、手延べそうめん、手延べひやむぎ、手延べきしめんを是非ご堪能ください。
濃厚で旨みとコクが深い味噌煮込み用の八丁味噌もお取り扱いしております。
名古屋名物、三河名物として喜ばれる当店の手延べ麺は、お中元、お歳暮、お年賀、敬老の日、母の日などの贈り物にもおすすめです。
贈り物にも最適 下記のような様々なケースの贈り物に合わせて『のし』をご用意いたします。
ご購入の際、備考欄へご希望の内容をご記入ください。
ご不明な場合はご相談ください。
■大切な方への贈り物に 御中元・御歳暮・御年賀をはじめ、母の日・父の日・敬老の日・ご近所のご挨拶や帰省土産・お誕生日祝い・出産祝いや各種記念日にぜひどうぞ。
また、それらのお返し・その他のギフトやプレゼント、さらにはゴルフコンペなどのスポーツイベントの景品にもぜひご利用ください。
■祝儀の贈り物として 各種内祝い(内祝、結納時の手土産、結婚内祝、引菓子、出産内祝、快気内祝)の引き出物にぜひどうぞ。
また、御祝(各種お祝い、結婚祝い、出産祝い、婚約、 快気祝い、入学祝い、卒業祝い、進級祝い、金婚式、銀婚式、喜寿、米寿、卒寿、還暦、新築祝い、 引越し祝い等)等にもぜひご利用ください。
それらのお返しにもピッタリです。
■ビジネスでの贈り物として お店や会社様の開店祝・開業祝・オープン祝・移転祝い等の各種お祝いやご挨拶・御見舞いに、歓送迎会の記念品や退職祝い、 またそれらのお返しにもぜひご利用ください。
公演祝いや楽屋見舞い・それらの手土産等にもご利用いただき喜ばれております。
■仏事の品として 各種法事・法要や返礼等に、各種年忌(忌明志・一周忌志〜五十回忌志など)や御供・志・粗供養・満中陰志・御霊前・御仏前・香典など。
調理例 当店の手延べ麺は、コシがしっかりしているので、普通に食べる、かけうどん、 きつねうどん、たぬきうどん、あんかけうどん、カレーうどん、釜玉うどん、 肉うどんや天ぷらうどん、わかめうどんに力うどん、月見うどんの他、 釜あげうどんや鍋焼き・うどん鍋・煮込みやお鍋の具材としても最適です。
当地名物の味噌煮込みうどんは茹でたうどんを入れて煮込むだけ! もちろん冷やして、ざるうどんやぶっかけうどん、さっぱりとサラダうどんでも大丈夫です。
上記のような様々な調理方法で美味しく召し上がりいただくことができます。
お品書き 安城和泉の伝統製法に当店独自のこだわりと技術を加え、手間をかけて一本一本丁寧に仕上げた手延べ麺は、 ふわっとしたやさしい口あたりとつるつるとした食感、本物の手延べだからこそのしっかりとしたコシ、そして喉ごしの良さが自慢です。
世界で認められた自慢の味を是非ご賞味ください。
お中元やお歳暮などのギフトにもどうぞ。
「モンドセレクション金賞10年以上連続受賞」 「国際味覚審査機構ダイヤモンド味覚賞受賞」 <期間限定>半生返しそうめん 乾そうめん <期間限定>半生返しうどん 乾うどん <期間限定>半生返しきしめん 乾きしめん <期間限定>詰合せセット 乾ひやむぎ 現在販売中の手延べ麺 ストレートつゆ・カレー味・八丁味噌
【iTQi国際味覚審査機構最優秀賞受賞!】★つるつるの食感と感動ののどごし!食通が唸る本物のコシ★安城和泉名物「麺のたつみ」特製手延べ半生長うどん
商品詳細 商品名 手延べ半生長うどん3人前×13袋入り 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油(遺伝子組換えでない) 内容量 300g×13袋(約39人前) 賞味期限 製造日から3ヶ月(到着後1ヶ月保証) 保存方法 ■常温で保存して下さい。
■開封後は、お早目にお召し上がり下さい。
■開封後保存する場合は、お好きな長さに切ってから、袋を密封し冷蔵保存をし、お早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限は、開封する前の美味しくお召し上がりになっていただける期日です。
■手延半生返し長うどんには、脱酸素剤が袋の中に入っていますので、お召し上がらないようご注意下さい。
製造者 有限会社たつみ麺店 愛知県安城市和泉町中本郷220−1 調理方法 ■袋から取り出しますと1.5mほどありますので4つ切りまたは6つ切りなど『ご自分のお好きな長さに切って』茹でてお召し上がり下さい。
■茹でる際は、麺同士がくっつきやすいので、ぱらぱらと鍋に入れ、茹でて下さい。
沸騰した湯の中に入れましたら、軽くかき混ぜて下さい。
こだわりの手延べ 愛知県安城和泉の伝統の製法「半生返し」に独自の製法を加えた当店の手延べ麺は、他店では味わえない独特の風味とコク、そして食感を持 っています。
特に「のどごし」と「コシ」が特徴的で、口の中で麺が踊るような感覚さえ覚えます。
当店自慢の手延べうどん、手延べそうめん、手延べひやむぎ、手延べきしめんを是非ご堪能ください。
濃厚で旨みとコクが深い味噌煮込み用の八丁味噌もお取り扱いしております。
名古屋名物、三河名物として喜ばれる当店の手延べ麺は、お中元、お歳暮、お年賀、敬老の日、母の日などの贈り物にもおすすめです。
贈り物にも最適 下記のような様々なケースの贈り物に合わせて『のし』をご用意いたします。
ご購入の際、備考欄へご希望の内容をご記入ください。
ご不明な場合はご相談ください。
■大切な方への贈り物に 御中元・御歳暮・御年賀をはじめ、母の日・父の日・敬老の日・ご近所のご挨拶や帰省土産・お誕生日祝い・出産祝いや各種記念日にぜひどうぞ。
また、それらのお返し・その他のギフトやプレゼント、さらにはゴルフコンペなどのスポーツイベントの景品にもぜひご利用ください。
■祝儀の贈り物として 各種内祝い(内祝、結納時の手土産、結婚内祝、引菓子、出産内祝、快気内祝)の引き出物にぜひどうぞ。
また、御祝(各種お祝い、結婚祝い、出産祝い、婚約、 快気祝い、入学祝い、卒業祝い、進級祝い、金婚式、銀婚式、喜寿、米寿、卒寿、還暦、新築祝い、 引越し祝い等)等にもぜひご利用ください。
それらのお返しにもピッタリです。
■ビジネスでの贈り物として お店や会社様の開店祝・開業祝・オープン祝・移転祝い等の各種お祝いやご挨拶・御見舞いに、歓送迎会の記念品や退職祝い、 またそれらのお返しにもぜひご利用ください。
公演祝いや楽屋見舞い・それらの手土産等にもご利用いただき喜ばれております。
■仏事の品として 各種法事・法要や返礼等に、各種年忌(忌明志・一周忌志〜五十回忌志など)や御供・志・粗供養・満中陰志・御霊前・御仏前・香典など。
調理例 当店の手延べ麺は、コシがしっかりしているので、普通に食べる、かけうどん、 きつねうどん、たぬきうどん、あんかけうどん、カレーうどん、釜玉うどん、 肉うどんや天ぷらうどん、わかめうどんに力うどん、月見うどんの他、 釜あげうどんや鍋焼き・うどん鍋・煮込みやお鍋の具材としても最適です。
当地名物の味噌煮込みうどんは茹でたうどんを入れて煮込むだけ! もちろん冷やして、ざるうどんやぶっかけうどん、さっぱりとサラダうどんでも大丈夫です。
上記のような様々な調理方法で美味しく召し上がりいただくことができます。
お品書き 安城和泉の伝統製法に当店独自のこだわりと技術を加え、手間をかけて一本一本丁寧に仕上げた手延べ麺は、 ふわっとしたやさしい口あたりとつるつるとした食感、本物の手延べだからこそのしっかりとしたコシ、そして喉ごしの良さが自慢です。
世界で認められた自慢の味を是非ご賞味ください。
お中元やお歳暮などのギフトにもどうぞ。
「モンドセレクション金賞10年以上連続受賞」 「国際味覚審査機構ダイヤモンド味覚賞受賞」 <期間限定>半生返しそうめん 乾そうめん <期間限定>半生返しうどん 乾うどん <期間限定>半生返しきしめん 乾きしめん <期間限定>詰合せセット 乾ひやむぎ 現在販売中の手延べ麺 ストレートつゆ・カレー味・八丁味噌
【滋賀県米原市】名称干しそば(更科風)内容量在来種伊吹蕎麦 干し蕎麦更科風ぬきみ3袋セット(約6人前) 1袋200g原材料そば粉(滋賀県米原市産抜き実)賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
開封後は密封容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
販売者麺工房伊吹長兵衛滋賀県米原市伊吹621事業者一般社団法人びわ湖の素DMO配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】在来種伊吹蕎麦 干し蕎麦更科風ぬきみ3袋セット(約6人前) 麺類 乾麺 和食 風味 豊か 自家生産 香り 強い 自家製 十割蕎麦 日持ち 夕飯 昼食 日本蕎麦発祥の地 日本百名山の伊吹山の麓で育てられた在来種伊吹蕎麦。
伊吹蕎麦は、他の品種と交配させない厳正な栽培管理がされ、GI(地理的表示)登録された蕎麦です。
小粒で風味が豊かと評判があり、自家生産し最も香りが強い小粒の実を脱皮して自家製粉した蕎麦粉のみを使用して十割蕎麦に仕上げました。
干し蕎麦でありながら強い伊吹蕎麦の風味を一度お試しください。
原産地:米原市 製造者:麵工房 伊吹長兵衛 米原市伊吹621 検索はこちら→ ホーム|麵工房伊吹長兵衛|伊吹在来そば 寄附金の用途について 自治体におまかせ 【子育て・福祉】 健やかで安心して暮らせる支え合いのまちづくり 【教育・人権】ともに学び輝き合う人と文化を育むまちづくり 【環境・防災】水清く緑あふれる自然と共生する安全なまちづくり 【産業経済】地域の魅力と地の利を生かした活力創出のまちづくり 【都市基盤】心地よく暮らせるにぎわいと交流を支えるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【滋賀県米原市】
名称干しそば(更科風)内容量在来種伊吹蕎麦 干し蕎麦更科風ぬきみ3袋セット(約6人前) 1袋200g原材料そば粉(滋賀県米原市産抜き実)賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
開封後は密封容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
販売者麺工房伊吹長兵衛滋賀県米原市伊吹621事業者一般社団法人びわ湖の素DMO配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】在来種伊吹蕎麦 干し蕎麦更科風ぬきみ3袋セット(約6人前) 麺類 乾麺 和食 風味 豊か 自家生産 香り 強い 自家製 十割蕎麦 日持ち 夕飯 昼食 日本蕎麦発祥の地 日本百名山の伊吹山の麓で育てられた在来種伊吹蕎麦。
伊吹蕎麦は、他の品種と交配させない厳正な栽培管理がされ、GI(地理的表示)登録された蕎麦です。
小粒で風味が豊かと評判があり、自家生産し最も香りが強い小粒の実を脱皮して自家製粉した蕎麦粉のみを使用して十割蕎麦に仕上げました。
干し蕎麦でありながら強い伊吹蕎麦の風味を一度お試しください。
原産地:米原市 製造者:麵工房 伊吹長兵衛 米原市伊吹621 検索はこちら→ ホーム|麵工房伊吹長兵衛|伊吹在来そば 寄附金の用途について 自治体におまかせ 【子育て・福祉】 健やかで安心して暮らせる支え合いのまちづくり 【教育・人権】ともに学び輝き合う人と文化を育むまちづくり 【環境・防災】水清く緑あふれる自然と共生する安全なまちづくり 【産業経済】地域の魅力と地の利を生かした活力創出のまちづくり 【都市基盤】心地よく暮らせるにぎわいと交流を支えるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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