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北海道・西山製麺 ラーメンはこちら ラーメンはこちら 名称：札幌ラーメン 塩 すみれ ラーメン 干し中華めん 内容量：札幌 ラーメン すみれ ラーメン しお 1袋 ( めん 90g )×10個 保存方法：すみれ 塩ラーメンは直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
販売者：北海道・西山製麺 株式会社 配送区分：サッポロラーメン すみれ 送料無料 常温 便 送料：サッポロ ラーメン 塩ラーメン 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 札幌ラーメン すみれ 塩 送料無料 札幌 ラーメン すみれ しおラーメン / 塩ラーメン インスタント 袋麺 乾麺 西山製麺 サッポロラーメン 塩 純すみれ系 麺類 ラーメン 」原材料：めん(小麦粉( 小麦 北海道産 )、小麦たん白、食塩/かんすい、着色料(ルテイン)、 (一部に小麦を含む)) スープ (動物油脂 (国内製造)、植物油脂、ソテードオニオン、食塩、醤油、チキンエキス、米発酵調味料、ガラスープ、みりん、野菜ブイヨン、ポークハムエキス、砂糖、たん白自己消化物、野菜香味調味料、生姜、鰹節エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス、椎茸エキス、香辛料/ 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン、加工でん粉)、香料、カラメル色素、(一部に 小麦・乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)) メンマ(メンマ(たけのこ (中国))、 しょうゆ、 上白糖、発酵調味料、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)) 本品製造工場では「そば粉」を含む製品を製造しております。
すみれ塩ラーメン のお召し上がり方(1食分) 1、お湯を注いだドンブリにスープを袋のまま入れて温めると、ラードが溶けて中身が出しやすくなります。
※沸騰している鍋の中で温めると中身が漏れ出す場合がありますのでご注意ください。
スープが温まったら、ドンブリのお湯は捨ててください。
2、鍋に650から700mlのお湯を沸かし、沸騰した中にめんを入れて7分位ゆでてください。
(4分経ったところでめんを軽くほぐしてください。
) ※お湯の量やめんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。
3、めんがゆで上がりましたら火を止めて、スープを入れてよく混ぜてください。
※開封しにくいときは、はさみをご使用ください。
4、ドンブリに移し、添付のメンマの他、お好みでチャーシュー、ねぎなどを添えて出来上がりです。
※調理の際、やけどには十分注意してください。
栄養成分表示製品1食当たり 熱量 608kcal たんぱく質 15.1g 脂質 28.3g 炭水化物 73.8g 食塩相当量 9.5g 「 札幌ラーメン すみれ 塩 送料無料 札幌 ラーメン すみれ しおラーメン / 塩ラーメン インスタント 袋麺 乾麺 西山製麺 サッポロラーメン 塩 純すみれ系 麺類 ラーメン 」

*熨斗・ラッピング包装をご希望される方は、 必ず備考欄へご記入ください美味之誉 詰合せシリーズ累計販売250万セット突破!北海道産の鰊フレーク、小豆島で製造された焼き海苔入りの佃煮、鹿児島県産鰹節など選りすぐりの逸品を詰合せた和風ギフトです。
メーカー品番 : 5873-30内容物 : 北海道産鰊フレーク50g×1瓶・焼きのり佃煮85g×2瓶・鰹削り節(2g×3袋)・有明海産味付け海苔(8切10枚)各1箱・まぐろ油漬け70g×1缶アレルゲン : 小麦・えび・大豆賞味期限 : 製造日より常温約540日生産国 : 日本箱サイズ : 22.5×31.5×7cm重量 : 1030g豆乳（入浴用化粧品）2個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

商品詳細 【商品内容】 【昆布だし6本セット】 北海道日高産根昆布使用 内容量：300ml×6本 原材料：昆布エキス、根昆布(北海道日高産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む) 保存料・着色料・香料は使用しておりません。
【保存方法】 開封後は冷蔵保管し(10℃以下)お早目にお使い下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布には、ミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、アルカリ性食品の代表的なもので《根昆布だし》は北海道日高産の厳選された良質の根昆布を独自の技法によって成分を損なうことなく独自の旨みを100％抽出したもので味と栄養のバランスに優れた食品です。
★麺類・吸物・湯豆腐・味噌汁・煮物・鍋物・おでん、その他のだしとして味噌汁の場合4人家族で大さじ1杯位を目安としてお好みに応じて増減しご賞味下さい。
栄養豊富で健康に様々な効果があると言われる昆布、その代表的なものにアルギン酸とヨード酸があります。
アルギン酸は食物繊維の一種で、昆布のぬめりはこのアルギン酸によるものです。
カリウムも豊富。
また海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。
その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。
昆布は健康食、美容食として最高の『自然食』です。
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。
健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。
手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。
根昆布は昆布の中では1番栄養分が多い部分で、ダシや健康水等に良く使用されます。
☆ご使用方法☆ 麺類・吸物・湯豆腐・味噌汁・煮物・鍋物・おでん、その他のだしとして味噌汁の場合4人家族で大さじ1杯位を目安としてお好みに応じて増減しご賞味下さい。
◆麺類に・・・温かい麺類の場合は鍋物の時と同じく総量の3％位を入れ、お醤油とお塩で味を整えるだけ。
◆鍋物・湯豆腐に・・・お湯の中に根昆布だしを総量の3％を入れて、後はお好みの具を入れるだけ。
◆味噌汁・吸物に・・・4人家族で根昆布だしを大さじ1杯位入れる。
◆煮物・おでんに・・・根昆布だしを少々入れるだけ。
（野菜炒め・煮魚等にも） ◆漬物に・・・根昆布だし少量を水で割って入れるだけ。
（一夜漬け等） ◆外国産米に・・・2合炊で根昆布だし1〜2滴入れるだけで臭いが消え、美味しく炊きあがります。
◆卓上の醤油ビンに・・・根昆布だしを少量入れるだけで根昆布醤油に。
◆昆布茶に・・・カップに茶さじ1杯入れてお湯を注ぐだけ。
*以上は、一部の使用方法です。
後は昆布だしを使い自分独自の調理方法をお試し下さい。
《北海道昆布事情》 北海道の夏の海沿いは、昆布で大忙しであります。
中でもここ日高昆布は四大産地のひとつです。
特に浦河町の井寒台産は、最高級品といわれ味がよく、だしにはコクがあり煮くずれしにくくその上品な味わいには定評があります。
その昆布を贅沢に使った日高産根昆布を是非一度お試し下さい 《味の王様、日高産昆布》 昆布は育成する場所によって品質、風味、用途が異なります。
その為、真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布（みついし昆布）などの生産地名と昆布名はほぼ同じと言っていいほど区分けされています。
日高地方で獲れる日高昆布はコクのある濃いダシが出るため、特に煮物、鍋物、麺類に最適で煮上がりが早い割には煮くずれしにくいので昆布巻きにも最適です。
手軽で美味しい料理に欠かせない名パートナーとしてお気軽にご利用下さい。
栄養豊富で健康に様々な効果があると言われる昆布、その代表的なものにアルギン酸とヨード酸があります。
アルギン酸は食物繊維の一種で、昆布のぬめりはこのアルギン酸によるものです。
また海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおります。
その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含むんでいます

背脂たっぷりの濃厚スープに、麺は博多風の極細麺。
福岡を代表する伝統と革新の逸品を再現。
内容量1箱あたり:麺100g×2・スープ90g×2サイズ個装サイズ：25.5×42×15cm重量個装重量：7000g仕様常温保存賞味期限：受注後製造日より90日(受注生産品)セット内容10箱生産国日本濃厚最強こってりトンコツ味!ご注文後の変更(お届け先ご住所の変更など)は、出荷前日の午前中までにご連絡いただきますようお願いいたします。
それ以降に関しては変更出来かねます。
ご了承ください。

【そば グルテンフリー 麺類 無添加 有機そば 10割そば 乾麺 十割そば 広大な森と湖、我が物顔の動物たち 日本最寒の地、朱鞠内。
どこよりも厳しい自然環境、そして、上流には人工物が無い、ピュアな天然水が育む作物たち 私たちがお届けする商品は、ここで育てた有機栽培のもの、オンリー。
　日本一の生産量を誇るそばの里幌加内町で唯一の有機栽培農家です。
　有機JAS認証圃場で育てたそばだけを使って作った十割そば、雑味がなくスッキリとしたそば本来の風味を味わっていただけます。
石臼挽きの製粉で、そばの実をまるごと石臼挽きをした挽ぐるみ粉も一部使っています。
毎年その年の気候によって、また栽培、収穫のタイミングなどによって味が違うんですよね。
そう、ワインがその年によって違うように、乾麺のそばであっても、年によって、また私どもの栽培技術も年々向上していますので、毎年味が違うのです。
有機栽培といっても、有機栽培のそばは主に鶏糞で作っているところが多いです。
私どもも鶏糞も使っていますが、それだけではないのです。
有機栽培で他の作物たちと輪作体系をとっているので、様々な有機資材や緑肥なども使うので、他の有機そばとも栽培はかなり違います。
輪作の中のそばだからこそ出せる豊かな風味のそばになることを実感します。
我が家では毎年このそばを十割で手打ちで食べていますが、乾麺が十割手打ちと差が縮まってきているなぁと感じます。
やるなぁ、乾麺！ 　　幌加内そばは、その優れた調整、脱皮技術に定評があります。
　私どもの十割そばは、その幌加内そばの高い技術力のある調整工場できれいに磨き上げられた1等そばだけを使い、むき実工房で精度の高い脱皮作業を経て、地元北村そば製粉さんで石臼挽きのそば粉に仕上げてもらっています。
　十割そばの乾麺製造は、長野県の山本食品株式会社さんにお願いし、ようやくこの商品が出来上がりました。
商品製造工程で、有機JAS認証を取得していない施設を経ていますので、商品に有機JASマークは付きません。
　最近十割そば、有機の十割そばもたくさんの商品が販売されるようになりました。
そんな中で私どもの商品はどこが違うのかについて、少しご説明いたします。
　私どもの「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」は、 1．日本一のそばの里幌加内町のブランド「幌加内そば」の生産者の中で、唯一の有機栽培農家であるMt.ピッシリ森の国(株)の圃場のうち、有機JASを取得した圃場のみで生産したそばだけを使った、生産量がごくわずかしかない貴重な十割そばだということ。
2．製粉が石臼挽き、そしてそばの殻も一緒に石臼挽きした、【挽ぐるみ粉】も一部入っていること。
そのことで、そばの持つ貴重な栄養が摂取でき、しかも安心安全なそばだけを使った粉で作っているということ。
　食べていただければ、雑味がない、ということの意味を実感していただけると思います。
本当にちゃんとしていなければ、この味は出せない。
ちゃんとしていること、は、実はとても難しいことです。
何故なら、色々な生産者からかき集めた原材料では、本当にちゃんとしているかどうかは本当の意味ではわからないからです。
　農業には自然条件が日本一厳しい町、それが幌加内町。
　私たちは平成9年にここ幌加内町朱鞠内に新規就農しました。
どうしてそんな厳しいところに？ どうせやれるわけがない、そんな声が大多数でした。
地域の農業の専門家からは、畑をやるなら十勝に行きなさい、有機農業を朱鞠内でやるのは不可能、と言われ続けました。
今にして思えば、それは適切なアドバイスだったと思います。
何故なら、この約30年で、新規参入した農家は3軒、そのうち現在も営農しているのは私どもだけです。
そもそもここで新規参入しようというのはどこよりもリスキーで、厳しい自然環境なのです。
どういうことかというと、ここ幌加内町は、日本一の最低気温－41.2℃を記録した町、であり、北海道で最も雪が多い場所。
　春は5月中旬頃まで積雪があり、根雪は早ければ10月下旬ころになる年もあります。
つまり、どこよりも雪に覆われている時間が長く、農業ができる時間が短いのです。
周囲の市町村と比べて、春約1か月、秋約1か月農業ができる時間が短いため、作物の生育期間も短くなってしまいます。
そのため多くの作物の生産量は他産地と比べて半分近い収穫量なのです。
　そんな厳しい場所に何故新規就農？！ 多くの方から質問をいただきます。
その質問にお答えするには、私たちの出会いからお話ししなければなりません。
　私たちの出会いはアラスカの国立公園。
　夫は探検家で、友人2人と共に北米大陸の最高峰マッキンレー山に登頂し、ブルックス山脈で3週間のハンティングキャンプに入り、その後ネイティブの村で真冬を過ごす、その直前に私と出会いました。
私はアラスカの自然と野生動物をライフワークにしていた写真家でした。
　夫3冬、私はそのうちの後半2冬をアラスカネイティブの村で暮らし、彼らの冬の生活技術を学びました。
　結婚して子供を持ち、自分たちの生活の場所を模索していましたが、日本で暮らしたいと思った唯一の場所、それが幌加内町朱鞠内だったのです。
　物や人を動かすより自然と関わって生きてゆきたい、そのための職業として有機農業を選びました。
　地域の専門家が全員口をそろえて朱鞠内での新規就農は不可能、有機農業などとんでもない、と言われる中、ここの自然を生かした暮らし、を目指して、私たちの挑戦は始まりました。
　苦節25年、いつか私たちのブランドの加工品を作りたい、と思ってきました。
そしてようやくその第一歩となったのが、この「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」です。
　今も試行錯誤を繰り返していますが、より美味しく、より風味豊かに仕上げるため、工夫を重ねています。
　 　そば好きな方に、是非一度味わってみていただきたい逸品です。
　 配送；ゆうパック使用、お届けまで通常中1日有機畑で育てたそばを原料とした十割そば （乾麺） 幌加内そば 石臼挽き粉 挽ぐるみ粉入り 200g 8袋入り　 蕎麦 そば 有機JAS認証圃場で生産した原料のみ使用 5