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●商品名：手延べ半生冷し中華麺●商品コード：520●名称：手延べめん●原材料名：麺：小麦粉（小麦（国産））、食塩、クチナシ色素、食用植物油、でんぷん（打ち粉）　スープ：糖類（ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、砂糖）、醤油、醸造酢、食塩、ごま油、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素本製品に含まれるアレルギー物質：小麦、大豆、ごま、豚肉●内容量：麺：200g（2人前）＋スープ：60g（1人前）×2袋●賞味期限：賞味期限まで1ヶ月以上の物をお届け●保存方法：冷暗所にて常温保存●製造者：麺：有限会社早川製麺所　愛知県安城市和泉町庄司作8-8　スープ：大和食品工業株式会社　愛知県半田市州の崎町2-92栄養成分表示：160g（1人前：麺100g＋スープ60g）あたりエネルギー（kcal）：451.5たんぱく質(g)：12.1脂質(g)：3.1炭水化物(g)：89.7食塩相当量(g)：5.1暑い夏にぴったり「一度食べたら忘れられない美味しさ！」と大好評の冷し中華麺 ぜひ味わって頂きたい3つのポイント 1：もちもち食感、つるっの喉越し！ コシのあるもちもち食感に、つるっとした喉越しの良さを楽しめます。
2：小麦の甘みが感じられる長〜い麺！ 熟練の技で引き延ばされた長麺です。
お好みの長さでお召し上がり下さい。
3：かんすいや、防腐剤など入っていないから、安心！ 半生麺の冷し中華麺は防腐剤、かんすいは不使用です。
【特徴】 ●厳選された小麦粉を使用してこね、防腐剤などの添加物を使用せず、昔ながらの手延べ製法で丁寧に作られた長麺。
●手延べ麺独特のもっちりとした食感が際立ち、かんすいを使用していないため香りも良く、小麦の美味しさが広がります。
●もちっとしてつるつるの麺がスープに絡んで、喉越しよく召し上がり頂けます。
●味とこころ特注品の半生麺に、甘酸っぱい特製のスープ付き！お好きな野菜を添えて、お召し上がり下さい。
【使用方法】 本品を適当な長さに切り、たっぷりのお湯に入れ、軽く沸騰をさせながら4〜5分を目安に茹でます。
茹で上がったら、流水で一気に麺を冷やし、もみ洗いをしてツヤとコシを出します。
この商品のよくある質問はこちら Q1「半生戻し」はどういうものですか？ A1：半生戻し麺は、生麺の特徴である味・口当たりと、乾麺の特徴である保存性・コシの良さをあわせ持ちます。
Q2「かんすい」とは？ A2：一般的な即席麺はリンを多く含む「かんすい（人工合成添加物）」を使い、簡単にコシが強く、麺の保存性を高めています。
手延「冷し中華麺」は、かんすいを使用せずに、「半生戻し」という伝統製法で作ることで、もちもち食感とコシの強さ、保存性を高めています。

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カンブリア宮殿で放送！ 綿半ワールドマーケット 名称：即席めん 原産地：タイ 原材料名：油揚げめん(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩)、砂糖、植物油脂、食塩、野菜(にんにく、玉ねぎ、オニオンリーフ)、香辛料(唐辛子、ガランガル、レモングラス)、しょうゆ粉末、えび、魚醤、マルトデキストリン/調味料(アミノ酸等)、酸味料、かんすい、増粘剤(CMC)、着色料(パプリカ色素、カラメル)、香料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(V.E)、(一部にえび・小麦・大豆を含む) 内容量：350g(70g(めん56g)×5袋) 消費期限：外袋裏面及び内袋表面に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
輸入者：株式会社インターフレッシュ ※常温でのお届けとなります。
ワールドマーケット(タイ) ワールドマーケット■辛いもの特集 カンブリア宮殿 綿半 ワールドマーケット やみつき インスタント レモングラスの風味