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商品名 即席ラッポッキ374g2～3人前(甘辛味) 内容量 374g 原料 【もち】米、食塩、チコリー、米糠/酒精、クエン酸【ソース】黒糖、フラクトオリゴ糖、唐辛子、しょうゆ、調味液（食塩、スケトウダラエキス、玉ねぎ粉末、にんにく粉末、黒こしょう)、牛肉エキス、発酵食酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉を含む)【乾麺】小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、乳化油脂、小麦グルテン、ハーブ抽出物/加工デンプン、かんすい、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してください。
原産国 韓国   ※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。
ご了承ください。

台湾独自の製法で褐色に仕上げた日本のそうめんのような細麺を、鰹（かつお）や鯖（さば）の出汁を効かせたとろみのあるスープで食べる台湾の伝統料理。
現地では牡蠣やモツ 、肉団子などの具材を加えて作ります。
お好みでパクチー、すりおろしニンニク、ラー油、黒酢、などとご一緒に。
【作り方】 沸騰したお湯約1.3リットルに、シーズニングとお好みの具材（肉団子、たけのこ、モツや牡蠣など）を加えてよく火を通し、麺を加えて3分ほど煮ます。
（お好みにより茹で加減を調整して下さい。
） とろみ粉は、大さじ4（60ml）の水を加えて溶き、とろみ粉液を作ります。
火を止めとろみ粉液を少量ずつかき混ぜながら加え、お好みのトロミ加減に調整して出来上がりです。
【商品名】中華乾麵（刀削麵）/味全台南关庙刀削面 【原材料】［めん］小麦粉、食塩、(一部に小麦を含む)［とろみ粉］とうもろこし粉（遺伝子組み換えでない）［シーズニング］魚粉（かつお、さば）、砂糖、ねぎ、食塩、にんにく、五香粉、黒こしょう、リコリス、ごま、落花生、えび、唐辛子、［オイル］大豆油、花椒油、辣油／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（V.E無水亜硫酸）、トウガラシ色素、（一部に小麦、落花生・えび・ごま・魚介類を含む） 【内容量】150g 【原産地】台湾 【アレルギー情報】小麦、えび、さば、大豆、ごま、乳成分、落花生 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。
※予告なく外袋パッケージデザインが変更される場合があります。