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リチャード カーショウ ワインズ ＧＰＳ シリーズ ダイフェンホックス リヴァー シャルドネ 2018750mlMT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 613890]

白ワイン wine

石灰質土壌由来の制御されミネラル感、鮮度の高い果実、輪郭のはっきりとしたエッジが見られます。
ミドルパレットには活気にあふれた酸と奥行も感じられる厳格さのあるワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズが立ち上がり、きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。


原産国 南アフリカ
地方 ウエスタン・ケープ
地区 ケープ・サウス・コースト
村 オーヴァーバーグ
品質分類・原産地呼称 W.O.クライン・リヴァー

品種 シラー 100%
醗酵 除梗後3日間のコールドソーク、フレンチオーク樽醗酵(天然酵母)20日のマセレーション
熟成 89%フレンチオーク樽にて16カ月。
適量のSO2を添加し更に7カ月熟成。
(新樽比率45%,500L)11%エッグタンク

ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。

現在のヴィンテージは2023年です。


産地 : 南アフリカ ＞ ヘメル・アン・アード・リッジ
生産者 : アタラクシア・ワインズ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Ataraxia Chardonnay
JAN : 6009813280238
輸入元 : マスダ

「このワインにはGPSがついているようだ」というのは、オーナー醸造家のケヴィン・グラント氏の言。
その意味は、ワインを飲めば「これはヘメル・アン・アードのワインだ」とハッキリわかるということ。
ブルゴーニュでもカリフォルニアでもない、南アフリカならではのシャルドネです。


アタラクシアがつくるシャルドネ、定番商品としてはこのワインのみ。

しっかりと感じる樽香を上回る、白桃やグレープフルーツのような果実香、そして「ミネラル」としか表しようがない石を思わせる香りがあります。
力強く凝縮した味わいは非常にドライで、緊張感のある酸味が研ぎ澄まされた雰囲気を醸し出します。

リチャード カーショウ ワインズ ＧＰＳ シリーズ ダイフェンホックス リヴァー シャルドネ 2018 750ml 送料無料(本州のみ) MT 南アフリカ 白ワイン 613890

リチャード カーショウ ワインズ ＧＰＳ シリーズ クライン リヴァー シラー 2017 750ml 送料無料(本州のみ) MT 南アフリカ 赤ワイン ウエスタン ケープ 613891

リチャード カーショウ ワインズ GPS シリーズ クライン リヴァー シラー 2018年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】シラー 【産地】南アフリカ エルギン ケープ サウス コースト 【輸入元】株式会社　モトックス【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能

STRONG POINT
●養蜂から製造販売まで自社一貫生産
マヌカ樹林の育成から養蜂・生産まで全て自社で管理致しております。
全ての工程を把握する事でさらなる品質の向上・管理が可能になります。

●Manuka Originzートレーサビリティー
すべての巣箱は個々に電子身分証明タグが搭載されています。
GPSで登録されている巣箱に行き、タグをスキャンすると養蜂家のiPhoneに巣箱の詳細が記されているデータが入り、確認することができる仕組みです。
蜂蜜の抽出と処理は最新の情報に従って行います。
抽出可能な巣の状況を確認し、抽出可能の蜂蜜の巣から蜂蜜を抽出し、製品へとなってゆくのです。
ニュージーランドマヌカ蜂蜜の追跡はウエブサイトでバッチナンバーを入力しご覧頂けます。

●ダブル認証に裏付けられた確かな品質
NZ最大の認証団体『UMF協会』によるUMF認定を取得。
さらに独自の上述の『Manuka Originz認証』を経て合格した製品のみ出荷致します。

●他メ−カ−のハチミツとブレンドしません。

活性値上昇を施す強制的な熱加工や外部で作られたハチミツとのブレンドは行っておりませんのでマヌカ特有の臭みが少なく、キャラメルのような甘い風味をお楽しみ頂けます。