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シルバーオークと並び米国で常に人気ランキングのトップにあるカベルネですが、いわゆる流行の「カルト」ではなくトップレストランに長年にわたり愛され続けている名品です。
樽-ボトル合わせて3年近い長い熟成を経てリリースを迎えます。

温暖なアレキサンダーヴァレーの熟した黒ベリーの風味。
豊かで上品なタンニン。
レストランで愛される、食事と共に楽しむスタイル。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレクサンダー・ヴァレー
●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー10％、プティ・ヴェルド8％、マルベック2％
●醸造：自社及び契約畑 / 発酵：ステンレスタンク、大樽 熟成：フレンチオーク94％(45％新樽)、アメリカンオーク6％にて12ヶ月
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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ドイツの老舗クリスタルメーカー・ツヴィーゼル社のデカンタフィルターです。

環境に優しい素材、Tritan（トリタンクリスタル）素材を使用した「SCHOTT ZWIESEL」シリーズの製品は、デザイン性と機能性を兼ね備えた確かな製品として、世界中のホテル・レストランで愛用されています。

現代のライフスタイルにアレンジされたモダンなデザインは、お酒が好きな方への贈り物としても最適です。
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アジィエンダ アグリコーラ レ マッキオーレ パレオ ビアンコ 2020 750ml

パレオ・ビアンコは柑橘系の香り・味わいが出るようにし、伸びのあるスタイルのワインを目指して造られています。

パレオ・ビアンコのようにシャルドネの比率の高い白ワインを造っているワイナリーはボルゲリではレ・マッキオーレの他にいません。
同エリアではヴェルメンティーノを主体に造るのが一般的です。
しかし、レ・マッキオーレはボルゲリの地に点在して区画を持っており、素晴らしいシャルドネがしっかりと育つ区画に出会えることができたのでシャルドネをメインにたワインを造ることとなりました。

それは、ボルゲリで、他のワイナリーがやっていないことを成し遂げる、というレ・マッキオーレのフィロソフィーを体現できることでもありました。

白桃やアプリコットのアロマで、ヴィオニエらしい、ボディのしっかりしたスタイル。
南仏らしいフルーティさも魅力です。

英字表記:Florent Descombe Viognier
生産者:デコンブ
生産国:フランス
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴィオニエ
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
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映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。

ロッソ＆ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。

コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ＆ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。

こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。

トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。

【ボディ】フルボディ
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
* 生産地: アメリカ カリフォルニア
* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)
* 容量: 750ml
* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア
* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


リニエ・ミシュロは、コート・ドールで最も洗練されたスタイルを表現するモレ・サン・ドニのトップ生産者です。


こちらは、平均樹齢50年以上、モレ・サン・ドニに隣接するスヴレと村の東側にあるミュロの2区画のブレンドして造られる村名ジュヴレ。


ブラックベリーやタバコ、土の香りと、旨みがたっぷり詰まった果実をしっかりとした骨格が縁取るその姿には、アペラシオンの特徴がよく表現されています。

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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リニエ・ミシュロは、コート・ドールで最も洗練されたスタイルを表現するモレ・サン・ドニのトップ生産者です。


こちらは、ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的なワイン。


グラン・クリュ（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ）に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生みだします。

カレラ ピノノワール ミルズ 2012 マウント ハーラン
CALERA Pinot Noir Mills Mt. Harlan

クラシックなミルズは、岩やミネラルのブーケがラズベリー、ブラックベリーの香りと共に波打つように香る。

柔らかでほのかなオークの香りがアクセントとなり、ジューシーで丸みがあるスタイル。

力強さとエレガンスを兼ね備えた華やかな味わいが特徴の1本。


ヴィンテージ：2012
原産国：アメリカ合衆国/カリフォルニア
タイプ：赤・フルボディ
品種：ピノノワール
容量：750ml

ムートンとラフィットに挟まれた絶好の立地。
ムートンのスタイルを継承する 適度に抑制されながらも凝縮した果実味を備えた1本。

「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ」は、昔から所有していた畑で、これまでは葡萄全てをJ.ドルーアンに販売。
所有面積は僅か0.15haで、少量生産。
樹齢が古く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年産からは自社醸造。


畑はコンベットに隣接する側の大きなシャン・カネではなく、クロ・ド・ラ・ガレンヌの近くのル・ジャクロットとも呼ばれるシャン・カネの小区画。
'14年産からクロ・ド・ラ・ジャクロットもワイン名追記する場合もあるがクロ外区画を加える際はシャンカネのみの表記となる。


スペアミント、白桃、白い花、白胡椒、ミント、ピーチ、ヘーゼルナッツのアロマ。
リッチでエキゾチックな要素。
熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイル。
平均年産2000本、樹齢35-53年、新樽比20-25%。

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。


2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。

繊細で優雅できれいな丸みを帯びている、長熟タイプの１級畑「レ・ザンブラゼ」

シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。

ルージョ家は５世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。
村の中心部にドメーヌはあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完壁なワインを生み出してきました。
所有畑はムルソー内か、すぐ近くにあります。
ワインはとても精力的で、精緻で、そしておいしさに満ちています。
このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは、静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。


若いブドウの木から、噛み応えのあるタンニンが生まれ、ノーズには力強いブーケ。
バラの花びら、新鮮なイチゴ、スパイス、チェリー、土の香りのするデリケートな香り。
味わいはシルキーで、複雑性に欠けることなく、香り豊かで深みのあるスタイル。


英字表記:Pommard Clos Des Roses Monopole Domaine Rougeot

生産者:ドメーヌ・ルージョ

生産国:フランス

地域1:コート・ド・ボーヌ

地域2:ポマール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ・ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ミネラルに富み、背筋の通ったエレガントな白ワイン造りで人気を集めるトマ・モレ。

スタンダード・キュヴェであるこの村名格でもそのスタイルははっきりと感じ取ることが出来ます。
1989年植栽の比較的樹齢の高いものと若木のニュアンスがバランスよく調和。

砂糖漬けの黄色いフルーツ、白い花などが見事に融合した香り。
ジューシーな果実感がありながら、ミネラル感と豊かな酸味によって均整の取れたスタイルを保っています

【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:3341210606390
Chateau Leoville Poyferre 2012　カベルネの強い骨格と、メルローの芳醇でまろやかな口あたり。
サンジュリアンの引き締まった堅牢なスタイルを保ちながらも、現代的なふくよかさも兼ね備えています。
みずみずしい果実味、芳しい花の香り。
非常に濃厚で、クレームドカシスを想わせる甘みがあります。

製造元：サントリー（株）、内容量375ml ×24本、アルコール度数：25.0%、保存方法：常温
商品番号:4901777182127
豊かな自然に囲まれた韓国の雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた焼酎です。
味わいは、すっきりとして口あたり優しく、ロックや水割りはもちろん、ソーダ、お茶割りなど好みのスタイルで楽しめます。