商品数:287930件
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最も伝統的なスタイルのポレンタです。
生産国:イタリア 内容量:1000g 賞味期間:720日
最も伝統的なスタイルのポレンタです。
生産国:イタリア 内容量:1000g 賞味期間:720日
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。
映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。
トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。
【ボディ】フルボディ
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
* 生産地: アメリカ カリフォルニア
* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)
* 容量: 750ml
* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア
* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ
映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。
トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。
【ボディ】フルボディ
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
* 生産地: アメリカ カリフォルニア
* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)
* 容量: 750ml
* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア
* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ
綺麗なスタイルのリエチネ!
優良年の2019の入荷です。
輸入元資料より
年産約3000本。
このキュヴェで高全房、長期マセレーションが試行錯誤されました
。
樹齢60年以上。
。
サンジョヴェーゼ100%。
綺麗なスタイルのリエチネ!
優良年の2019の入荷です。
輸入元資料より
年産約3000本。
このキュヴェで高全房、長期マセレーションが試行錯誤されました
。
樹齢60年以上。
。
サンジョヴェーゼ100%。
ボルドーの気品と格調を受け継ぐスタイルッシュ・ボルドー
キャップ・ロワイヤルルージュは、ルビーやガネットの色合いです。
熟した果実と、樽熟成によるトーストやバニラのエレガントな複雑な香り。
ビロードのようなタンインを感じ、バランスがよくリッチな味わいを楽しめます。
■Cap Royal キャップ・ロワイヤル■
メドック格付け第二級のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの技術責任者ジャン=ルネ・マティニョンが手掛けるキャップ・ロワイヤルには、グラン・ヴァンの醸造において培った経験とノウハウが受け継がれています。
ラベルには、かつてボルドーを訪れるワイン商たちが必ず通った、ジロンド河の河口に建つヨーロッパ最古のファール・ド・コルドゥアンが描かれています。
この灯台のようにワイン愛好家の皆様を導く指標でありたいと願ってデザインされました。
ジャン・ルネ・マティニョン氏
フランス アンジュー地方でワイン醸造のファミリーに生まれ育ち、1987年にはピション・ロングヴィルの技術責任者に就任。
彼の持つあらゆるスキルとたゆまぬ努力を、偉大なポイヤックのワイン造りに捧げています。
ボルドーの気品と格調を受け継ぐスタイルッシュ・ボルドー
キャップ・ロワイヤルルージュは、ルビーやガネットの色合いです。
熟した果実と、樽熟成によるトーストやバニラのエレガントな複雑な香り。
ビロードのようなタンインを感じ、バランスがよくリッチな味わいを楽しめます。
■Cap Royal キャップ・ロワイヤル■
メドック格付け第二級のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの技術責任者ジャン=ルネ・マティニョンが手掛けるキャップ・ロワイヤルには、グラン・ヴァンの醸造において培った経験とノウハウが受け継がれています。
ラベルには、かつてボルドーを訪れるワイン商たちが必ず通った、ジロンド河の河口に建つヨーロッパ最古のファール・ド・コルドゥアンが描かれています。
この灯台のようにワイン愛好家の皆様を導く指標でありたいと願ってデザインされました。
ジャン・ルネ・マティニョン氏
フランス アンジュー地方でワイン醸造のファミリーに生まれ育ち、1987年にはピション・ロングヴィルの技術責任者に就任。
彼の持つあらゆるスキルとたゆまぬ努力を、偉大なポイヤックのワイン造りに捧げています。
アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
アンリ・マニャンの限定商品!
2014年初リリース! 生産本数僅か1500本の「シャンペリエ」。
2018年度版、「ギド・アシェット」で、このワインの2015年ヴィンテージがクー・ド・クールを受賞!このキュヴェの特徴:より深みがあり、濃厚なスタイルのジュヴレです。
アンリ・マニャンの限定商品!
2014年初リリース! 生産本数僅か1500本の「シャンペリエ」。
2018年度版、「ギド・アシェット」で、このワインの2015年ヴィンテージがクー・ド・クールを受賞!このキュヴェの特徴:より深みがあり、濃厚なスタイルのジュヴレです。
メドック地区格付3級のトップにランクされる名品です。
オークの新樽を使用した繊細で優美な味わいで、近年ますます評価が高まっています。
1962年からボルドー最古のネゴシアンのひとつであるシレール社によって所有されている、後ろ盾のしっかりした名門ですが、この年はカベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%といった具合に、ボルドー伝統のブドウ品種をバランスよく使用することにより、フィネス重視というマルゴースタイルを見事に表現しています。
メドック地区格付3級のトップにランクされる名品です。
オークの新樽を使用した繊細で優美な味わいで、近年ますます評価が高まっています。
1962年からボルドー最古のネゴシアンのひとつであるシレール社によって所有されている、後ろ盾のしっかりした名門ですが、この年はカベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%といった具合に、ボルドー伝統のブドウ品種をバランスよく使用することにより、フィネス重視というマルゴースタイルを見事に表現しています。
プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌ「デュボワ」
ドメーヌ・デュボアは、プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌで、1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。
2006年からドメーヌの責任者としてベアトリス・デュボアとラファエル・デュボアの兄妹によって現在のスタイルで運営されています。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモー・プリッシーに位置し、21ヘクタールの畑で、ブルゴーニュの白と赤、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ、サヴィニー・レ・ボーヌのプレミア・クリュ、クロ・ド・ヴージョという、幅広いアペラシオンを生産し、年間10万本程度を製造しています。
プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌ「デュボワ」
ドメーヌ・デュボアは、プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌで、1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。
2006年からドメーヌの責任者としてベアトリス・デュボアとラファエル・デュボアの兄妹によって現在のスタイルで運営されています。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモー・プリッシーに位置し、21ヘクタールの畑で、ブルゴーニュの白と赤、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ、サヴィニー・レ・ボーヌのプレミア・クリュ、クロ・ド・ヴージョという、幅広いアペラシオンを生産し、年間10万本程度を製造しています。
クロ・デュ・シャポーはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュだが、グラン・クリュ並みの扱いをされる貴重キュヴェ。
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
クロ・デュ・シャポーはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュだが、グラン・クリュ並みの扱いをされる貴重キュヴェ。
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン」は、ピュリ二—・モンラッシェ寄り、ル・モンラッシェともさほど距離の離れていないシャサーニュ・モンラッシェの1級畑。
地勢的に涼しい場所にあり、白ワイン向きとされる。
果実味の豊かさとミネラルの緊張感が良いバランス。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン」は、ピュリ二—・モンラッシェ寄り、ル・モンラッシェともさほど距離の離れていないシャサーニュ・モンラッシェの1級畑。
地勢的に涼しい場所にあり、白ワイン向きとされる。
果実味の豊かさとミネラルの緊張感が良いバランス。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!モノポールで造られる、力強い果実味と木樽由来の香ばしさが漂う華やかなスタイル。
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!モノポールで造られる、力強い果実味と木樽由来の香ばしさが漂う華やかなスタイル。
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン!
2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ(微気候)から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。
2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。
ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン!
2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ(微気候)から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。
2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。
父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!
シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。
父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!
シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。
ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン!
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン!
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
ビオディナミの先駆者、古典的で偉大なシャブリを造りだす名手。
ラヴノーと並ぶ、シャブリ最高の生産者が手掛ける、美しいスタイルを愉しめる村名ワイン。
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
ビオディナミの先駆者、古典的で偉大なシャブリを造りだす名手。
ラヴノーと並ぶ、シャブリ最高の生産者が手掛ける、美しいスタイルを愉しめる村名ワイン。
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
こちらの商品はケイマス ヴィンヤーズ設立から50周年を迎えた事を記念した、限定記念ラベルになります。
常にナパ ヴァレー ワインのお手本となる品質のワインを生産する事で知られる、ケイマス ヴィンヤーズのスタンダード キュヴェです。
多種多様な畑で作られたブドウをブレンドし独自のケイマス スタイルを生み出し、世界中の愛好家を虜にしています。
深みのある紫色をしており、カシスリキュールの濃厚なアロマにスミレやチョコレート、葉巻のブーケを持っています。
口に含むと煮詰めたブルーベリーを思わせる凝縮した果実感、滑らかなタンニンがあります。
余韻には甘みを伴うスパイスが長く続く、甘美で芳醇なワインです。
商品名:ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
(Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ヴィンテージ:2022年
ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口:フルボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:エノテカ
こちらの商品はケイマス ヴィンヤーズ設立から50周年を迎えた事を記念した、限定記念ラベルになります。
常にナパ ヴァレー ワインのお手本となる品質のワインを生産する事で知られる、ケイマス ヴィンヤーズのスタンダード キュヴェです。
多種多様な畑で作られたブドウをブレンドし独自のケイマス スタイルを生み出し、世界中の愛好家を虜にしています。
深みのある紫色をしており、カシスリキュールの濃厚なアロマにスミレやチョコレート、葉巻のブーケを持っています。
口に含むと煮詰めたブルーベリーを思わせる凝縮した果実感、滑らかなタンニンがあります。
余韻には甘みを伴うスパイスが長く続く、甘美で芳醇なワインです。
商品名:ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
(Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ヴィンテージ:2022年
ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口:フルボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:エノテカ
エシェゾーの若樹から造られたプルミエクリュ。
ボルドーのセカンド的なスタイルで、果実やスパイスなどの複雑な香りとまろやかで柔らかな味わい。
商品名 VOSNE ROMANEE 1ER CRU GROS F&S
容量 750ml
生産者 グロ フレール エ スール
生産国 フランス
地域1 ブルゴーニュ
地域2 ヴォーヌ ロマネ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレ シャンベルタンl lピノノワールl l750mll l2016年l 爆買 キャンペーン
エシェゾーの若樹から造られたプルミエクリュ。
ボルドーのセカンド的なスタイルで、果実やスパイスなどの複雑な香りとまろやかで柔らかな味わい。
商品名 VOSNE ROMANEE 1ER CRU GROS F&S
容量 750ml
生産者 グロ フレール エ スール
生産国 フランス
地域1 ブルゴーニュ
地域2 ヴォーヌ ロマネ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。
こちらのピュリニー・モンラッシェは、所有する畑の中から一級畑に近い4つほどの畑のブドウをブレンド。
果実のアロマに上品なスパイスやナッツのニュアンスが調和した気品のあるスタイルとなっています。
絶妙な厚みのテクスチャーが美しく洗練された余韻を一層引き立てる、見事な仕上がりです。
英字表記:PULIGNY MONTRACHETPaul PERNOT
生産者:ポール ペルノ
ぶどうの品種(ワイン):シャルドネ
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :750
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ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。
こちらのピュリニー・モンラッシェは、所有する畑の中から一級畑に近い4つほどの畑のブドウをブレンド。
果実のアロマに上品なスパイスやナッツのニュアンスが調和した気品のあるスタイルとなっています。
絶妙な厚みのテクスチャーが美しく洗練された余韻を一層引き立てる、見事な仕上がりです。
英字表記:PULIGNY MONTRACHETPaul PERNOT
生産者:ポール ペルノ
ぶどうの品種(ワイン):シャルドネ
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :750
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ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。
村の中心部にドメーヌはあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完壁なワインを生み出してきました。
所有畑はムルソー内か、すぐ近くにあります。
ワインはとても精力的で、精緻で、そしておいしさに満ちています。
このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは、静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。
若いブドウの木から、噛み応えのあるタンニンが生まれ、ノーズには力強いブーケ。
バラの花びら、新鮮なイチゴ、スパイス、チェリー、土の香りのするデリケートな香り。
味わいはシルキーで、複雑性に欠けることなく、香り豊かで深みのあるスタイル。
英字表記:Pommard Clos Des Roses Monopole Domaine Rougeot
生産者:ドメーヌ・ルージョ
生産国:フランス
地域1:コート・ド・ボーヌ
地域2:ポマール
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。
村の中心部にドメーヌはあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完壁なワインを生み出してきました。
所有畑はムルソー内か、すぐ近くにあります。
ワインはとても精力的で、精緻で、そしておいしさに満ちています。
このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは、静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。
若いブドウの木から、噛み応えのあるタンニンが生まれ、ノーズには力強いブーケ。
バラの花びら、新鮮なイチゴ、スパイス、チェリー、土の香りのするデリケートな香り。
味わいはシルキーで、複雑性に欠けることなく、香り豊かで深みのあるスタイル。
英字表記:Pommard Clos Des Roses Monopole Domaine Rougeot
生産者:ドメーヌ・ルージョ
生産国:フランス
地域1:コート・ド・ボーヌ
地域2:ポマール
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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