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プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料 ナパヴァレー モダンスタイル
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あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
白ワイン色:白ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2020生産国:フランス産地:ブルゴーニュアペラシオン:ムルソー品種:シャルドネPierre Girardin Meursault Les Narvaux
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
白ワイン色:白ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2020生産国:フランス産地:ブルゴーニュアペラシオン:ムルソー品種:シャルドネPierre Girardin Meursault Les Narvaux
CHATEAU DURFORT-VIVENS
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格付 メドック 第2級格付
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 23%/カベルネ・フラン 7%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ
認証機関 Demeter
◆発酵〜熟成
醗酵:イタリア製のアンフォラ(750L)にて醗酵
熟成:70%をフレンチオーク樽にて(新樽比率100%、225L)
30%をイタリア製のアンフォラ(750L)にて、18カ月熟成
◆商品説明
シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
◆専門誌評
(2018)「デキャンター」 94点
(2018)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」 18.5点
(2018)「ジェームス・サックリング」 96点
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
CHATEAU DURFORT-VIVENS
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格付 メドック 第2級格付
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 23%/カベルネ・フラン 7%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ
認証機関 Demeter
◆発酵〜熟成
醗酵:イタリア製のアンフォラ(750L)にて醗酵
熟成:70%をフレンチオーク樽にて(新樽比率100%、225L)
30%をイタリア製のアンフォラ(750L)にて、18カ月熟成
◆商品説明
シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
◆専門誌評
(2018)「デキャンター」 94点
(2018)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」 18.5点
(2018)「ジェームス・サックリング」 96点
※掲載画像はイメージです。
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恵まれたテロワールを活かした熟成ポテンシャルの高さが魅力。
ジャン・ルイ・シャヴィのワインの中で最も繊細でフェミニンなスタイル1本!
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
恵まれたテロワールを活かした熟成ポテンシャルの高さが魅力。
ジャン・ルイ・シャヴィのワインの中で最も繊細でフェミニンなスタイル1本!
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
ロワール産半辛口白ワイン愛好家大注目!M.ブロードベント氏が五ツ星を付けるグレイトヴィンテージ!ヒュー・ジョンソン氏は「良質で信頼のおけるものとなっている。
demi-secが典型的なスタイル」と二〜四ツ星!造り手はロワールで有名な古酒専門ネゴシアン!現在は栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
16世紀に造られたテュフォーをくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション!シレックス、粘土石灰質土壌畑の樹齢30年のシュナン・ブラン100%!54年を迎え円熟した果実味、アンズやアーモンド、ハーブの香りに貴腐ワイン古酒に通ずる高貴な香り!熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランス!ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少古酒が現地セラー蔵出しで限定少量入荷!
◆Vouvray Demi-Sec 1964 Caves Duhard
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:やや辛口
◆生産地:フランス / ロワール / AOCヴーヴレ
◆ヴィンテージ:[1964]年 ◆内容量:750ml
ロワール産半辛口白ワイン愛好家大注目!M.ブロードベント氏が五ツ星を付けるグレイトヴィンテージ!ヒュー・ジョンソン氏は「良質で信頼のおけるものとなっている。
demi-secが典型的なスタイル」と二〜四ツ星!造り手はロワールで有名な古酒専門ネゴシアン!現在は栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
16世紀に造られたテュフォーをくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション!シレックス、粘土石灰質土壌畑の樹齢30年のシュナン・ブラン100%!54年を迎え円熟した果実味、アンズやアーモンド、ハーブの香りに貴腐ワイン古酒に通ずる高貴な香り!熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランス!ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少古酒が現地セラー蔵出しで限定少量入荷!
◆Vouvray Demi-Sec 1964 Caves Duhard
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:やや辛口
◆生産地:フランス / ロワール / AOCヴーヴレ
◆ヴィンテージ:[1964]年 ◆内容量:750ml
メドック格付け2級。
1994年にシャネルグループが買収して以来、劇的なまでに品質向上を果たしています。
70haの水はけのよい土壌を所有。
いきいきとした黒系果実の香り。
口当たりは非常に滑らかで、本来骨太で凝縮した果実味が持ち味のシャトーですがこの年は早くから楽しめるスタイルです。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2013生産国:フランス産地:ボルドーアペラシオン:マルゴー品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン CHATEAU RAUZAN-SEGLA
メドック格付け2級。
1994年にシャネルグループが買収して以来、劇的なまでに品質向上を果たしています。
70haの水はけのよい土壌を所有。
いきいきとした黒系果実の香り。
口当たりは非常に滑らかで、本来骨太で凝縮した果実味が持ち味のシャトーですがこの年は早くから楽しめるスタイルです。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2013生産国:フランス産地:ボルドーアペラシオン:マルゴー品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン CHATEAU RAUZAN-SEGLA
ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・ブリュレ」は、A-Fグロのリシュブールに隣接する区画。
小石の多い土壌で水はけがよく、ミネラル感の強いワインが生まれる。
フィネスはリシュブール並みに感じられる一方、表土が浅く、タンニンはよりまろやかで飲み頃は早く来る。
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・ブリュレ」は、A-Fグロのリシュブールに隣接する区画。
小石の多い土壌で水はけがよく、ミネラル感の強いワインが生まれる。
フィネスはリシュブール並みに感じられる一方、表土が浅く、タンニンはよりまろやかで飲み頃は早く来る。
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
【正規代理店商品】この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
AOCコトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)について
INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。
生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。
各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンなのです!!
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AOCコトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)について
INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。
生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。
各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンなのです!!
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AOCコトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)について
INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。
生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。
各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンなのです!!
【正規代理店商品】この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
AOCコトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)について
INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。
生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。
各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンなのです!!
テロワールごとの特徴を最大限に表現することに秀でた世界的にも評価されているモレ サン ドニを代表する名門ドメーヌ。
2004年に息子ロマンが逝去後、先代のユベールが引退を撤回し現場に復帰。
現当主のローランが引き継いだ後も、素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。
2011年からは有機栽培を導入。
クロ サン ドニの真上、東南東の斜面の兵陵地帯に位置する1級畑。
シルキーで滑らかなタンニンと綺麗な果実味でエレガントなスタイル。
英字表記:Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots Hubert Lignier
生産者:ユベール リニエ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
テロワールごとの特徴を最大限に表現することに秀でた世界的にも評価されているモレ サン ドニを代表する名門ドメーヌ。
2004年に息子ロマンが逝去後、先代のユベールが引退を撤回し現場に復帰。
現当主のローランが引き継いだ後も、素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。
2011年からは有機栽培を導入。
クロ サン ドニの真上、東南東の斜面の兵陵地帯に位置する1級畑。
シルキーで滑らかなタンニンと綺麗な果実味でエレガントなスタイル。
英字表記:Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots Hubert Lignier
生産者:ユベール リニエ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界で愛飲されています。
ムルソーのプルミエ クリュが広がる斜面の下方に位置するシャルムの畑は、傾斜が緩く土壌も深くなるため、ワインはより豊満なスタイルとなります。
黄スモモのアロマにクリーミーなバニラのニュアンスが溶け合う。
肉厚でしっかりと目の詰まった果実味にエレガ ントなテクスチャーが感じられる。
後味に仄かなグローブのアロマ。
英字表記:Meursault 1er Cru Charmes Domaine Philippe Chavy
生産者:ドメーヌ フィリップ シャヴィ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ムルソー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ 100%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl ll
土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界で愛飲されています。
ムルソーのプルミエ クリュが広がる斜面の下方に位置するシャルムの畑は、傾斜が緩く土壌も深くなるため、ワインはより豊満なスタイルとなります。
黄スモモのアロマにクリーミーなバニラのニュアンスが溶け合う。
肉厚でしっかりと目の詰まった果実味にエレガ ントなテクスチャーが感じられる。
後味に仄かなグローブのアロマ。
英字表記:Meursault 1er Cru Charmes Domaine Philippe Chavy
生産者:ドメーヌ フィリップ シャヴィ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ムルソー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ 100%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl ll
香り高いアロマと重過ぎずまとまりの良い味わいというサン ジュリアンの美点をしっかりと備えたスタイル。
特にカベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、筋肉質でクラシックな仕上がり。
英字表記:CH LEOVILLE BARTON 2021
生産者:シャトー レオヴィル バルトン
ぶどうの品種(ワイン):カベルネ ソーヴィニヨン85.5%、メルロー14.5%
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:サン ジュリアン (ボルドー)
ワインの味:赤/辛口
ボルドー・メドック格付き:2級
総本数 :1
単品容量 :750ml
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
爆買 キャンペーン
香り高いアロマと重過ぎずまとまりの良い味わいというサン ジュリアンの美点をしっかりと備えたスタイル。
特にカベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、筋肉質でクラシックな仕上がり。
英字表記:CH LEOVILLE BARTON 2021
生産者:シャトー レオヴィル バルトン
ぶどうの品種(ワイン):カベルネ ソーヴィニヨン85.5%、メルロー14.5%
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:サン ジュリアン (ボルドー)
ワインの味:赤/辛口
ボルドー・メドック格付き:2級
総本数 :1
単品容量 :750ml
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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爆買 キャンペーン
1960年代以降、トスカーナの地においてワイン作りの最先端を行く「フォントディ」。
一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。
同ワイナリーのジョヴァンニ・マネッティ氏が「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカンです。
ダークで包容力のある官能的なスタイルを持ち、リッチなテクスチャーと、どっしりした抑揚を感じさせる。
ブラックチェリーやプラム、スパイス、卸したてのなめし皮、リコリス、チョコレートの香りが豊かに香る、エレガントなテクスチャーとフィネスが際立つ紛れもない絶品。
英字表記 Flaccianello della Pieve Fontodi
生産者 フォントディ
生産国 イタリア
地域1 トスカーナ
タイプ・味わい 赤/辛口
葡萄品種 サンジョベーゼ100%
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
またヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
爆買 キャンペーン
1960年代以降、トスカーナの地においてワイン作りの最先端を行く「フォントディ」。
一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。
同ワイナリーのジョヴァンニ・マネッティ氏が「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカンです。
ダークで包容力のある官能的なスタイルを持ち、リッチなテクスチャーと、どっしりした抑揚を感じさせる。
ブラックチェリーやプラム、スパイス、卸したてのなめし皮、リコリス、チョコレートの香りが豊かに香る、エレガントなテクスチャーとフィネスが際立つ紛れもない絶品。
英字表記 Flaccianello della Pieve Fontodi
生産者 フォントディ
生産国 イタリア
地域1 トスカーナ
タイプ・味わい 赤/辛口
葡萄品種 サンジョベーゼ100%
内容量(ml) 750
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ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
またヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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375ml ハーフボトル
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。
ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。
【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】375ml
375ml ハーフボトル
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。
ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。
【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】375ml
所有畑の中で最も小さな区画(0.5ha)で小さな丘の南向き斜面に位置する。
粘土質が強くブルゴーニュに似た土壌。
おおらかで力強い果実味とピンと張りつめたミネラルが絶妙に混ざり合うアロマ。
コクとボリュームを感じる口当たりで、力強い果実味としっかりとしたストラクチャーが共存している。
ティボー曰く、ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿させるスタイル。
所有畑の中で最も小さな区画(0.5ha)で小さな丘の南向き斜面に位置する。
粘土質が強くブルゴーニュに似た土壌。
おおらかで力強い果実味とピンと張りつめたミネラルが絶妙に混ざり合うアロマ。
コクとボリュームを感じる口当たりで、力強い果実味としっかりとしたストラクチャーが共存している。
ティボー曰く、ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿させるスタイル。
マロラクティック発酵無しのスタイルを貫くナパ・ヴァレーの伝統的なシャルドネ。
95%樽発酵(5%ステンレス)、フレンチオーク樽(新樽54%)で10ヶ月間シュール・リー熟成。
ファー・ニエンテの代名詞である火を通した柑橘類、メロン、スイカズラの香りにほのかなイチジク、ガーデニアの花、そして温かみとリッチさを与えるトーストしたヘーゼルナッツの香り。
口当たりは絹のようにスムーズでありつつも豊かで、姿を変え続けています。
素晴らしいストラクチャーと余韻の長さで、その中心にメロン、柑橘、白い花、バニラを感じます。
スッキリとした後味は、和食にもよく合います。
マロラクティック発酵無しのスタイルを貫くナパ・ヴァレーの伝統的なシャルドネ。
95%樽発酵(5%ステンレス)、フレンチオーク樽(新樽54%)で10ヶ月間シュール・リー熟成。
ファー・ニエンテの代名詞である火を通した柑橘類、メロン、スイカズラの香りにほのかなイチジク、ガーデニアの花、そして温かみとリッチさを与えるトーストしたヘーゼルナッツの香り。
口当たりは絹のようにスムーズでありつつも豊かで、姿を変え続けています。
素晴らしいストラクチャーと余韻の長さで、その中心にメロン、柑橘、白い花、バニラを感じます。
スッキリとした後味は、和食にもよく合います。
近年のポンテ・カネの勢いはとどまることを知りません!今や一級シャトーに匹敵する驚異のシャトーです!
今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
畑はムートン・ロートシルトのすぐ向かいという人もうらやむ畑の立地から造られる、力強く、タンニンに溢れる、ポイヤックの古典的なスタイル。
近年のポンテ・カネの勢いはとどまることを知りません!今や一級シャトーに匹敵する驚異のシャトーです!
今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
畑はムートン・ロートシルトのすぐ向かいという人もうらやむ畑の立地から造られる、力強く、タンニンに溢れる、ポイヤックの古典的なスタイル。
プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌ「デュボワ」
ドメーヌ・デュボアは、プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌで、1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。
2006年からドメーヌの責任者としてベアトリス・デュボアとラファエル・デュボアの兄妹によって現在のスタイルで運営されています。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモー・プリッシーに位置し、21ヘクタールの畑で、ブルゴーニュの白と赤、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ、サヴィニー・レ・ボーヌのプレミア・クリュ、クロ・ド・ヴージョという、幅広いアペラシオンを生産し、年間10万本程度を製造しています。
プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌ「デュボワ」
ドメーヌ・デュボアは、プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌで、1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。
2006年からドメーヌの責任者としてベアトリス・デュボアとラファエル・デュボアの兄妹によって現在のスタイルで運営されています。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモー・プリッシーに位置し、21ヘクタールの畑で、ブルゴーニュの白と赤、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ、サヴィニー・レ・ボーヌのプレミア・クリュ、クロ・ド・ヴージョという、幅広いアペラシオンを生産し、年間10万本程度を製造しています。
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