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キャンティ クラッシコ ブロリオリゼルヴァ 　バローネ リカーゾリ　トスカーナ州、
キャンティはワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。

D,O,Cキャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ、等です。
若い内は輝く様な明るい色で、熟成と共にガーネット色に成ります。
辛口でパワフル、滑らかでさっぱりとしており、若い内は発泡性のものも見受けられます。

バローネ リカーゾリは1,000年以上の歴史が有り、キャンティクラシコの最も重要なワイナリーの一つです。
ワインの品質は高く、今やその信頼性は揺るぎないものが有ります。
以前は凝縮感が有りパワフルなスタイルでしたが、近年樽の使用も控えめになり繊細で優美なスタイルに変化しました。
ブロリオリゼルヴァは、ロースト香が強く口中で広がりがありしっかりとした個性が感じられます。

ネッビオーロ デッレ ランゲ 　マルケージ ディ バローロ　ピエモンテ州、
ネッビオーロ デッレ ランゲはランゲの丘から生まれるネッビオーロ種から造られ、バローロやバルバレスコの両地区も含まれています。

優れたネッビオーロ ダルバはベリーの果実味やバラの花、ハーブ等の香りが有りますが、やはりバローロやバルバレスコのそれとは格段の差が有ります。

マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。

1985年はイタリア全土でとびきりの当たり年です。
更にもっと重要なことは、旧来からのワイン造りの方針が変わりだし新時代への変化の波が訪れました。
この年のピエモンテは、冬は例外的に寒く春は暖かく少雨、夏は地域によりまちまちでしたが、トップのメイカーは非常に高品質なワインを造りました。

Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャンボール ミュジニー　１級畑
ボード、グリアンシュ、ノワロ、グロゼイユのブレンド。
古木中心の構成のため凝縮と複雑味が特徴となります。


[評　価］89-91点
The Wine Advocate（Feb 01, 2023）

[輸入元のコメント］
エレガントと可愛らしさを誇るミスター シャンボール・ミュジニー。
最高にキュートなワインを造り出します。
赤系果実を操り、スミレの香りをのぞかせるという超絶技巧ベルトーの中で、最もお値打ちとも言えるのが プルミエ クリュ ブレンド。


彼の持つ古木区画のベストセレクション。
ボンヌマールの下に位置する レ ボード、レ フュエの下に位置する レ グリアンシュ、レ ノワロ、レ グロゼイユ。
これらの一連の斜面伝いの畑のぶどうの各々が、とても良いバランスで渾然一体となっている優れもの。
まるで1つクリマのような感覚で造られています。


シャンボールミュジニーの繊細ながらも奥深く素晴らしい味わいを、ぶれの無い安定感のあるベルトーらしいスタイルで仕上げてきます。
毎年安心して買い付けのできる数少ないドメーヌのひとつです。

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet

白　辛口

産地　フランス/ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　バリックで12ヶ月（新樽比率15％）

アルコール：12.5％

輸入元　フィラディス

アルノー・バイヨは、2013年にモンペリエ大学院でワインビジネスの修士号を取得したのち、本格的にワインの世界に入った。

ユドロ・ノエラの孫娘である妻のロールと共に1年間の準備期間を経て、2014年にワイナリーを設立。

翌年の2015年にファースト・ヴィンテージを生産。

当初は100%買いブドウでの生産だったが、銀行からの借り入れを利用しながら徐々に畑を購入して拡大し、現在は10haを所有している。


発酵はSO2無添加で行い、白ワインではデブルバージュを行わず、赤ワインは短い醸し時間と軽めのルモンタージュ、ピジャージュでブドウの持つピュアな果実感を最大限に引き出している。

赤・白ともに濾過を行わず、MLF後と瓶詰め時にのみ、一般的な量の40%程度のごくわずかなSO2を添加している。

目指すスタイルは誰もが魅了されるクリーンでピュアな味わい。

絶対にチェックしておきたいワイナリーです。

トロ・ボーの所有するコルトンの畑は0.6ha。
コルトンの丘の麓にあり、ピノ・ノワールに適した鉄分を多く含む赤土に覆われています。
コルトンは、ブルゴーニュの中でも堅牢さが際立つと言われていますが、 トロ・ボーのコルトンは、肉厚な果実味と厳格な雰囲気を併せ持ったスタイルが特徴です。

ヴィンテージラベルに、リザーヴ・ペルソネルと記載されており、通常キュヴェとは異なってボトリングされるこのワインは、傑出して成功したワインを、他のワインと区別して、あたかも芸術作品のように扱う為のものです。
ドミニクのお気に入りボトルで、滅多にリリースはされません。


「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er リュ・ド・ショー ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ニュイ・サン・ジョルジュの南側、標高約260mの緩やかな斜面に位置しています。
シルキーな質感のしなやかなスタイルで、程よいボディに典型的な黒い果実の風味を持つ人気畑です。

ポマールでも最も評価の高い一級畑レ・ゼプノで仕立てる1本。


ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。

力強く熟度の高い果実感が素晴らしい赤ワイン！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。


トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、Domaine Decelleに新しい進化をもたらしている。
ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくDomaine Decelleに世界中が期待している。

＜至極のグラン・クリュ＞ シャブリの中でも独自のスタイルを確立し、今注目と信頼を集めるドメーヌが手掛ける、疑いようのないグランクリュ中のグランクリュ「レ・クロ」

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。

年間生産量僅か600本！
平均樹齢50年超えの幻のモノポール「クロ・サン・ピエール」！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

テロワールの真髄を表現したクラシックでエレガントなスタイルのワイン

ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワは、シャサーニュ・モンラッシェで4世代にわたり家族経営のドメーヌを営む自然派の作り手で、コート・ドールにおいて奥深く風味豊かな味わいのブルゴーニュ・ワインで新たなスタンダードを築き上げている。


圧搾からボトリングに至るまで1本1本手作業で仕上げるワインは、ハイテク技術で機械化された今日のトレンドからかけ離れた「正真正銘」のブルゴーニュ・ワインと言える。
ボンヌフォワのワインは、シャサーニュならではのピュアなアロマに溢れ、最初の一口を含んだ瞬間から飲み手を虜にする魅惑的で深みのある味わいに満ちている。


「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・マルトロワ」シャサーニュ中心部にあり、シャサーニュならではの旨味と繊細な性質を理解するのにまたとない好例です。
ブドウが植樹されているエリアは、「レ・プラス」と呼ばれるリューディに属し、土壌は非常に岩がちで粘土・石灰岩質の下層土を持ちます。

カシス、ブラックカラント、樽の香りを感じるクラシカルなスタイル。
スパイシーながらも滑らかなタンニンでエレガントな味わいです。

容量:750ml
生産者:マリリン ワインズ
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ:赤/辛口
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l　l単品l　lアメリカl　lカリフォルニアl　爆買 キャンペーン

1973年にアンリ　ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン・フランソワ　が担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
ポリュゾー0.25haの区画から。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1-5週間かけて天然酵母で発酵、シュール　リー熟成。
バトナージュも行いません。
よく熟した白いモモやライチの種のトロピカルな香り。
ふくよかで重厚、男性的。
凝縮感があり、複雑で緻密なフィニッシュ。
余韻も長く、洗練された味わい。
熟成のポテンシャルが高い。

英字表記:MEURSAULT PREMIER CRU PORUZOTS
生産者:ドメ−ヌ　アンリ　ジェルマン
生産国:フランス
地域1:ブルゴ−ニュ
地域2:コ−ト　ド　ボ−ヌ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ 100%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　　爆買 キャンペーン

コンチャイトロとムートンロートシルトのジョイントで生まれたチリのプレミアムワイン。

2016年ヴィンテージはワインアドヴォケイトで過去最高評価95点獲得！今までのアルマヴィーヴァのスタイルを感じさせながらも、
きめ細かなタンニンで口当たりは滑らかさがあり、アルマヴィーヴァ史上最もエレガントなワインに仕上げられています。

容量:750ml
生産国:チリ
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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2つの畑のブドウをブレンドしています。
ひとつは北下部Les Herbuesの北上部と中央上部、名手ジャッキー・トルショから引き継いだ僅か0.4haの畑で樹齢は50歳。

もう一方はその南隣の畑Les Chardannesの中央上部の畑のブドウを使用、こちらは樹齢40歳です。

シャンボールらしいミネラル感に満ちた繊細なワイン。
特にエレガントなスタイルを得意としているデュバンのそれは素晴らしい仕上がりとなります。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml