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＜Burghound 49号　89〜92点＞
ほのかなオークのスパイスがよりエレガントで複雑な香りに感じられ、
冷たいレッドカラントと濡れた石が表れる。

洗練した口当たりはしなやかで濃密で、良い要素が詰まった
ミディアム・ボディの風味をもち、良い中味の濃密さと、
同時に良い活力を魅惑的な持続性あるフィニッシュに感じる。

可憐さと古典的な特徴を控えめなスタイルの中に感じる。

飲み頃：2018+年
「Craipillot」と「La Perri〓re」が半分ずつブレンドされている。

2区画で35ha。


Burghound 49号より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス／ブルゴーニュ地方／ジュヴレ・シャンベルタン村
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 88点＞
1998年のドミナスは濃いルビー/プラムの色合いで、甘草、土、プラム、黒系果実や下草が香る。

このミディアムボディのスパイシーで程良い深さを持ったオープンな複雑さや熟したタンニンを
持ったワインだ。

しかし、このヴィンテージは、大きさや深さが前の8ヴィンテージ程のレベルに達していない。

にも拘らず、向こう10年間はエレガントなボルドーのスタイルが続くだろう。


飲み頃の続く期間 2002〜2012年

Wine Advocate #142 （2002-08-31）より抜粋。


種類　赤ワイン
生産地　アメリカ／カリフォルニア州／ナパ・ヴァレー
格付　プロプライアタリーワイン
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい　フルボディ
容量　750ml

世界最高峰の甘口白ワインで全世界が認める神話的なソーテルヌ！シャトー・ディケムより、平均して2年に一度しか造られない非常に希少な辛口白ワイン！パーカーポイント！グレイトヴィンテージと言われる年でも、イケムを含めソーテルヌの指折りのワイナリーは貴腐化のため好条件がそろわない年は、その葡萄を使って違うスタイルのワインを造ります。
“ヴァン・ブラン・セック”として醸造されるワインの名前は、シャトーの前に頭文字をつけます。
Ｙ（Ygrec）はシャトー・ディケムの辛口白ワインの名前！濃縮されたたっぷりとした果実味。
セミヨン50％とソーヴィニヨン・ブラン50％をオーク樽で12ヶ月以上熟成。
甘い貴腐香とクルミやハーブのような香り、レモンのようなソーヴィニヨン・ブランの酸味も感じさせる絶妙なバランス！芳ばしい樽香とボリュームのある味わいが非常に印象的な辛口白ワイン！
◆Y de Chateau d'Yquem 2006 AOC Sauternes
◆ワイン種類：白ワイン　◆味わい：辛口
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCボルドー・ブラン
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml

カリフォルニアカルトワインのひとつ！世界が注目するブルゴーニュスタイルのカルト・ピノ！本家ブルゴーニュをも凌駕するワイン！パーカー氏は「ピノ・ノワールを作らせたら世界最高のひとつ」と絶賛！1997年から最高のピノ・ノワールを育てているフェリトン・ヴィンヤード。
アンダーソンヴァレーはカリフォルニアで最も冷涼な地区に位置し、地形、土地、土壌ともピノ・ノワールにとって理想的。
品質の高さは瞬く間に有名になったフェリトン・ヴィンヤードのピノ・ノワールを新樽64％、1年使用樽36％で15ヶ月熟成。
ワインエンスージアストは過去でも指折りの96点！バーガウンドドットコム91点！ヴィノス92点！S.タンザー92点！生産量の8割がワイナリーのメーリングリストに割り当てられ、残りの2割を世界中で争奪戦！世界のピノ・ノワール生産者の中でも5本の指にはいるウイリアムセリエムのピノをこの機会に入手して下さい！

◆Williams Selyem Pinot Noir Ferrington Vineyard 2012 Anderson Valley
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/アンダーソン・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

プルミエ・クリュ「シャン・カネ」内にある標高の高い飛び地のリュー・ディ「クロ・ド・ラ・ジャクロット」に0.15haを所有しています。

2014年からはワインにクロ・ドラ・ジャクロットの名称を併記するようになりました。
樹齢が高く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年からリリースをしたキュヴェ。

リッチでエキゾチックなアロマ。
熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイルのワインです。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : アルノー・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375199120
輸入元 : ラックコーポレーション

［ワインアドヴォケイト誌 2019年1月の試飲］
ドメーヌ・ドニ・モルテのラヴォー・サン・ジャックは完全除梗されているが、アルノー・モルテのものは30%以上が茎をのこした全房発酵だ。
結果ワインの味わいは大きく異なり、牡丹、甘いスパイス、オレンジの皮、ベリーの香りがグラスから漂います。
味わいはミディアムからフルボディ、ビロードのような口当たりで生き生きしており、きめ細かいタンニン、長くジューシーな後味につづき、ドニ・モルテの古典的なスタイルとは異なっている。

［ウィリアム・ケリーによる試飲］
酉18
子3

アンリ・マニャンはラヴォー・サン・ジャックに0.26haを所有しています。
平均樹齢は45年に達する古木が植わっています。

カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1〜3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。

ラヴォー・サン・ジャックはジュヴレ・シャンベルタンの秀逸なプルミエ・クリュが集まるとさせる北斜面にある畑。
有名なクロ・サン・ジャックの塀を隔てた隣に位置する畑です。

冷涼なミクロ・クリマが特徴で、繊細で香り高いワインが生まれます。
アンリ・マニャンの目指すスタイルとも相性が良く、上品で滑らかな舌触りのワインとなります。


【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【ブドウ品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

「100年前から何も変えてない。
今後も変わらない。
　　　ワイン造りの哲学というより、人生の選択だ」 名門中の名門ロアーニャが造る古典的バローロの傑作！ バローロの中でも、気品高い表惰を持つロッケという、 偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイル の貴重なモノポール畑からの究極バローロ7年熟成品！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

入手困難！メドック格付最高峰のひとつ！格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー五大シャトー愛好家垂涎！ポイヤックだけでなく世界最高峰ワインのひとつ、シャトー・ラトゥールの2ndラベル！しかも20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年もの！飲み頃10年熟成！パーカー氏は満点五ツ星生産者に挙げ、レ・フォール・ド・ラトゥール2005に92点！N.マーチン氏はワインジャーナル2015年2月号で93点！ワインスペクテーター絶賛！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌（旧クラスマン誌）は「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と絶賛し、1stが20/20の満点で、2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのものと大絶賛！偉大なシャトーラトゥールの偉大なヴィンテージの貴重な飲み頃が限定少量入荷！
◆Les Forts de Latour 2005 Chateau Latour AOC Pauillac
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

バローロ 　マルケージ ディ バローロ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886 ha、年間生産量は 100 万ケースを超えています。

マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。

【原　語】：2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Du Caille - Vincent Girardin
【輸入元】：稲葉
【品　種】：シャルドネ100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容　量】：750ml
【商品情報】
2012年、設立者ヴァンサン ジラルダン氏がドメーヌを売却、その後、ヴァンサン氏の右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマン氏を中心に新たに再スタートを切りました。

それまでのヴァンサン氏の「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルから「ピュアでエレガント」なスタイルへと変更、高い評価を獲得しています。

容量
さや付きそら豆(S・M・L混合)：約4kg
スナップエンドウ：約1kg

消費期限
すべて発送日から約7日
※到着後は消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。


発送期日
2026年1月中旬頃〜順次発送予定
※生育により、発送時期が前後する場合がございます。


配送
冷蔵 別送

申込期日
2026年2月下旬頃まで受け付けております。

※生育状況によって受付期間を変更する場合がございます。
予めご了承ください。


事業者
アグリスタイル

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


シャンソンは、伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。


エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。


こちらの「レ・フォラティエール」は、グラン・クリュ「シェヴァリエ・モンラッシェ」の程近くの理想的な場所にある区画です。


南東向きという立地も、この土地の恵みを最大限に引き出し、石灰岩の多い土壌が、ワインに繊細なミネラル感を与え、シャルドネ本来の風味を際立たせます。

村名シャンボールは2区画あり、1つはアルジリエール。
この区画はフィス・エ・ペールに使っていたものでしたが、ミュジニーに隣接し、あまりによいので畑ごと買い取ったそうです。

もう1つはドラゼ。
南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニーを総合したスタイルであり、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめます。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。

最新2016年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。
同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。
2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。
」と高く評価しています。

11月16日に発表されたワインスペクテーター誌2018年の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」においてはトップ100ワインの中で見事第1位に輝きました！
飲み頃：〜2045年。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（85%）カベルネ・フラン（15%）。