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入手困難!高級コルトン特級愛好家垂涎! 多くのブルゴーニュ愛好家から愛される、 由緒正しき老舗ドメーヌ!銘醸トロ・ボー! ボーヌの最高峰!唯一の特級コルトン特級! 肉厚な果実味と厳格な雰囲気を併せ持った スタイルの最高級コルトン特級の偉大2022年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021055059
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産地 : アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト
生産者 : カレラ・ワイン・カンパニー
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Calera Mount Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard
JAN : 4961350085177
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
【パーカーポイント95点】
[ワインアドヴォケイト 2012年8月の試飲]
2009年ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤードは、このラインナップの他のピノに比べ、より果実味主体のスタイルで造られている。
驚くほどの深みとリッチさを誇るが、構造的な繊細さを決して捨てないクラシックなカレラのスタイル。
ジューシーなダークベリー、ハードキャンディ、花、ハーブがリッチで質感のあるフィニッシュを包み込む。
これもまたカレラのピノである。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2014-2024年]
産地 : アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト
生産者 : カレラ・ワイン・カンパニー
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Calera Mount Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard
JAN : 4961350085177
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
【パーカーポイント95点】
[ワインアドヴォケイト 2012年8月の試飲]
2009年ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤードは、このラインナップの他のピノに比べ、より果実味主体のスタイルで造られている。
驚くほどの深みとリッチさを誇るが、構造的な繊細さを決して捨てないクラシックなカレラのスタイル。
ジューシーなダークベリー、ハードキャンディ、花、ハーブがリッチで質感のあるフィニッシュを包み込む。
これもまたカレラのピノである。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2014-2024年]
産地 : フランス > ボルドー > ポイヤック
生産者 : シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー15%
英字 : Chateau Duhart Milon Rothschild
輸入元 : JIS
"【パーカーポイント92点!】
[ワインアドヴォケイト 2016年10月の試飲]
1996年のデュアール・ミロン・ロートシルトは、王道をまっすぐ進んだポイヤックで、素晴らしい熟成を遂げている。
20年経った今、下草とピーマンのアロマをたっぷり含んだ、フレッシュでとても塩辛いブーケが出来上がっている。
ロワールのカベルネ・フランを思わせるような香り。
味わいはミディアムボディで、口当たりは優しく、印象的なボディとバックボーンを持ち、同様に白コショウとピーマンが混ざった骨格のある余韻で十分すぎるほどのフレッシュさがある。
非常にクラシックなスタイルで、伝統主義者のためのデュアールだが、私はそのスタイルを高く評価している。
今も完璧に飲めているが、あと20年は楽しみを提供し続けるだろう。
[Neal Martin氏による評価 飲み頃予想2016 - 2036年]"
産地 : フランス > ボルドー > ポイヤック
生産者 : シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー15%
英字 : Chateau Duhart Milon Rothschild
輸入元 : JIS
"【パーカーポイント92点!】
[ワインアドヴォケイト 2016年10月の試飲]
1996年のデュアール・ミロン・ロートシルトは、王道をまっすぐ進んだポイヤックで、素晴らしい熟成を遂げている。
20年経った今、下草とピーマンのアロマをたっぷり含んだ、フレッシュでとても塩辛いブーケが出来上がっている。
ロワールのカベルネ・フランを思わせるような香り。
味わいはミディアムボディで、口当たりは優しく、印象的なボディとバックボーンを持ち、同様に白コショウとピーマンが混ざった骨格のある余韻で十分すぎるほどのフレッシュさがある。
非常にクラシックなスタイルで、伝統主義者のためのデュアールだが、私はそのスタイルを高く評価している。
今も完璧に飲めているが、あと20年は楽しみを提供し続けるだろう。
[Neal Martin氏による評価 飲み頃予想2016 - 2036年]"
ワイン名 : ピーター マイケル レ パヴォ
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
生産者 : ピーター・マイケル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 カベルネ・フラン 18% 、 メルロー 15% 、 プティ・ヴェルド 7%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Peter Michael Les Pavots
内容量 : 750ml
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
ナイツ・ヴァレーにあるセント・ヘレナ山のスロープで栽培されました。
名前の「レ・パヴォ」はフランス語で「ポピーの花」を意味し、ワイナリーの敷地に咲く野生のカリフォルニアン・ポピーから来ており、ワイナリーのロゴにも使われている花です。
色はほぼ真っ黒で一部朱色のハイライトが見えます。
ココアパウダー、ポプリ、ブラック・チェリー、ブルーベリー、リコリス、杉の木、シガーボックス、茶葉、グラファイト、ヴァニラ、黒トリュフ、ガリーグが感じられます。
とてもフルボディ且つエレガントで、みずみずしいタンニンと土壌のニュアンスが長い余韻に感じます。
とても複雑なワインで、20 年以上の熟成が期待できるでしょう。
ワイン・アドヴォケイト 95点、ジェームス・サックリング 98点
子1
ワイン名 : ピーター マイケル レ パヴォ
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
生産者 : ピーター・マイケル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 カベルネ・フラン 18% 、 メルロー 15% 、 プティ・ヴェルド 7%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Peter Michael Les Pavots
内容量 : 750ml
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
ナイツ・ヴァレーにあるセント・ヘレナ山のスロープで栽培されました。
名前の「レ・パヴォ」はフランス語で「ポピーの花」を意味し、ワイナリーの敷地に咲く野生のカリフォルニアン・ポピーから来ており、ワイナリーのロゴにも使われている花です。
色はほぼ真っ黒で一部朱色のハイライトが見えます。
ココアパウダー、ポプリ、ブラック・チェリー、ブルーベリー、リコリス、杉の木、シガーボックス、茶葉、グラファイト、ヴァニラ、黒トリュフ、ガリーグが感じられます。
とてもフルボディ且つエレガントで、みずみずしいタンニンと土壌のニュアンスが長い余韻に感じます。
とても複雑なワインで、20 年以上の熟成が期待できるでしょう。
ワイン・アドヴォケイト 95点、ジェームス・サックリング 98点
子1
Domaine Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de La Marechale
赤ワイン 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ 1級畑
[ラベル]小さな破れあり
[評 価]91-93点
The Wine Advocate (Jan 19, 2024)
ダークベリー、熟したチェリー、スパイス、グリルした肉の香りが、ミディアムからフルボディで、層状で若々しい構造のワインである2022年ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャールを紹介しています。
果実の深い核とチョークのようなタンニンが、後味に優しく主張します。
(直訳)
[輸入元のコメント]
1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
Domaine Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de La Marechale
赤ワイン 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ 1級畑
[ラベル]小さな破れあり
[評 価]91-93点
The Wine Advocate (Jan 19, 2024)
ダークベリー、熟したチェリー、スパイス、グリルした肉の香りが、ミディアムからフルボディで、層状で若々しい構造のワインである2022年ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャールを紹介しています。
果実の深い核とチョークのようなタンニンが、後味に優しく主張します。
(直訳)
[輸入元のコメント]
1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
キスラー・ヴィンヤーズを設立したスティーヴ・キスラー氏が
1978年当時から35年の時をかけて取り組むプロジェクトが、こちらの「オクシデンタル」です。
スティーヴ・キスラー氏は、樽の風味を強めに利かせた「カリピノ」スタイルに飽き足らず、
ブルゴーニュのピノ・ノワールのような高貴さや深遠さを追究するべく、
カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネと称されるソノマ・コーストにて
最先端の設備を備えたワイナリーを2013年に設立しました。
オクシデンタルのワインは、
スティーヴ・キスラー氏と氏の2人の娘である
キャサリン氏とエリザベス氏と共に造られており、
最上級キュヴェにはこの娘さんたちの名前が付けられています。
※他店舗でも販売しておりますので、売り切れの場合は申し訳ございませんが
キャンセルさせていただく場合がございます。
※お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
キスラー・ヴィンヤーズを設立したスティーヴ・キスラー氏が
1978年当時から35年の時をかけて取り組むプロジェクトが、こちらの「オクシデンタル」です。
スティーヴ・キスラー氏は、樽の風味を強めに利かせた「カリピノ」スタイルに飽き足らず、
ブルゴーニュのピノ・ノワールのような高貴さや深遠さを追究するべく、
カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネと称されるソノマ・コーストにて
最先端の設備を備えたワイナリーを2013年に設立しました。
オクシデンタルのワインは、
スティーヴ・キスラー氏と氏の2人の娘である
キャサリン氏とエリザベス氏と共に造られており、
最上級キュヴェにはこの娘さんたちの名前が付けられています。
※他店舗でも販売しておりますので、売り切れの場合は申し訳ございませんが
キャンセルさせていただく場合がございます。
※お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
1902年以来、ミュニエのモノポール。
コート・ド・ニュイ地区最南端の単独所有畑。
抜群のバランス感と気品に満ちた逸品。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル」は、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・ド・ラ・マレシャルは約9haあり、コート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑(モノポール)として知られています。
一般的にしっかりとしたタンニンを持つ男性的な味わいとして知られるニュイ・サン・ジョルジュですが、このミュニエのクロ・ド・ラ・マレシャルは女性的でエレガントなスタイルが特徴。
1902年以来、ミュニエのモノポール。
コート・ド・ニュイ地区最南端の単独所有畑。
抜群のバランス感と気品に満ちた逸品。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル」は、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・ド・ラ・マレシャルは約9haあり、コート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑(モノポール)として知られています。
一般的にしっかりとしたタンニンを持つ男性的な味わいとして知られるニュイ・サン・ジョルジュですが、このミュニエのクロ・ド・ラ・マレシャルは女性的でエレガントなスタイルが特徴。
近年のポンテ・カネの勢いはとどまることを知りません!今や一級シャトーに匹敵する驚異のシャトーです!
今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
近年のポンテ・カネの勢いはとどまることを知りません!今や一級シャトーに匹敵する驚異のシャトーです!
今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
熟れた果実味をシャープな酸が引き締める長期熟成型ワインを手掛ける、アラン・シャヴィ!
シャヴィ家は、200年以上も昔からピュリニィ・モンラッシェ村に定住し、上質でエレガントなブルゴーニュワインを一貫して生み出すことで名声を馳せてきました。
アランと兄のジャン・ルイ・シャヴィは、父ジェラール・シャヴィが1994年に引退するまで共に父親のドメーヌでワイン作りを手伝い、その後も一緒にワイン作りを続けてきましたが、2003年にそれぞれ独立することを決めました。
アランは6.5ヘクタールの自社畑を相続し、家を移る際に、この地域ではあまり目にすることのない近代的な地下セラーを設置しました。
ドメーヌ・アラン・シャヴィの設立以来、ワインの品質は年々向上の一途を辿っています。
アラン・シャヴィのワインは、円熟した(しかし決して過熟し過ぎてはいない)果実味をシャープな酸がバランスよく引き締めるピュリニィ モンラッシェならではの抑制の効いたスタイルを備えた長期熟成型のワインです。
熟れた果実味をシャープな酸が引き締める長期熟成型ワインを手掛ける、アラン・シャヴィ!
シャヴィ家は、200年以上も昔からピュリニィ・モンラッシェ村に定住し、上質でエレガントなブルゴーニュワインを一貫して生み出すことで名声を馳せてきました。
アランと兄のジャン・ルイ・シャヴィは、父ジェラール・シャヴィが1994年に引退するまで共に父親のドメーヌでワイン作りを手伝い、その後も一緒にワイン作りを続けてきましたが、2003年にそれぞれ独立することを決めました。
アランは6.5ヘクタールの自社畑を相続し、家を移る際に、この地域ではあまり目にすることのない近代的な地下セラーを設置しました。
ドメーヌ・アラン・シャヴィの設立以来、ワインの品質は年々向上の一途を辿っています。
アラン・シャヴィのワインは、円熟した(しかし決して過熟し過ぎてはいない)果実味をシャープな酸がバランスよく引き締めるピュリニィ モンラッシェならではの抑制の効いたスタイルを備えた長期熟成型のワインです。
繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!
サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。
現在、白はピュリニー・モンラッシェの1級ピュセル、ムルソーの1級シャルム、それに特級コルトン・シャルルマーニュ。
赤は特級にコルトン・ブレッサンド、コルトン・クロ・デュ・ロワ、そしてシャルム・シャンベルタンといった銘醸畑をもっている。
評論家受けを狙った大柄なタイプではなく、アントナン・ギヨンのワインは繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫いている。
繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!
サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。
現在、白はピュリニー・モンラッシェの1級ピュセル、ムルソーの1級シャルム、それに特級コルトン・シャルルマーニュ。
赤は特級にコルトン・ブレッサンド、コルトン・クロ・デュ・ロワ、そしてシャルム・シャンベルタンといった銘醸畑をもっている。
評論家受けを狙った大柄なタイプではなく、アントナン・ギヨンのワインは繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫いている。
若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。
今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。
今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
一級畑クロ・パラントゥに隣接した畑のブドウで仕立てる、上品な酸味が魅力のエレガントなスタイル!
メオ・カミュゼのワインのレベルの高さはの村名ヴォーヌ・ロマネを飲めば理解して頂けるでしょう。
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
一級畑クロ・パラントゥに隣接した畑のブドウで仕立てる、上品な酸味が魅力のエレガントなスタイル!
メオ・カミュゼのワインのレベルの高さはの村名ヴォーヌ・ロマネを飲めば理解して頂けるでしょう。
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接。
その深く凝縮感のある味わい、酔いしれる様な長い余韻。
ユベール・リニエ氏は、このワインをクロ・ド・ラ・ロッシュのベビーと呼んでいるが、飲んでみるとすぐにその理由が分かる。
ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、1936年、1952年に植樹。
畑はフォコニエールより2/3、シュヌヴリー1/3で構成される。
高い複雑味をもち、酸のうまみが飲み飽きしない酒質を生む。
果実にもまろやかさがある。
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接。
その深く凝縮感のある味わい、酔いしれる様な長い余韻。
ユベール・リニエ氏は、このワインをクロ・ド・ラ・ロッシュのベビーと呼んでいるが、飲んでみるとすぐにその理由が分かる。
ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、1936年、1952年に植樹。
畑はフォコニエールより2/3、シュヌヴリー1/3で構成される。
高い複雑味をもち、酸のうまみが飲み飽きしない酒質を生む。
果実にもまろやかさがある。
メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。
シャトー・マルゴー同様のこだわりを持って造られる、シャトー・マルゴーのセカンドラベル!
1855年のボルドー格付で「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第一特別級)の地位を獲得した4大シャトーの1つ(現在は1973年に昇格した『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』を含め“5大シャトー”と呼ばれます。
)。
メルドー地方のガロンヌ川河口の左岸にあるマルゴー村に存在し、勿論同村を代表するトップシャトー。
ワインのスタイルは優美・エレガントを信条とし、ボルドーワインで最も女性的なワインと表現されています。
メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。
シャトー・マルゴー同様のこだわりを持って造られる、シャトー・マルゴーのセカンドラベル!
1855年のボルドー格付で「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第一特別級)の地位を獲得した4大シャトーの1つ(現在は1973年に昇格した『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』を含め“5大シャトー”と呼ばれます。
)。
メルドー地方のガロンヌ川河口の左岸にあるマルゴー村に存在し、勿論同村を代表するトップシャトー。
ワインのスタイルは優美・エレガントを信条とし、ボルドーワインで最も女性的なワインと表現されています。
まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン!
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン!
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
モレ随一のコストパフォーマンスを誇るベテラン大型新人「レミ・ジャニアール」
モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。
もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人(!)の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。
しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。
嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
モレ随一のコストパフォーマンスを誇るベテラン大型新人「レミ・ジャニアール」
モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。
もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人(!)の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。
しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。
嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
【クール便】※別途クール料がかかります。
●フルボディ 【容量】750ml 【商品コード】490075【産地】セントラル・ヴァレー オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、まさにチリのオーパス・ワンというべき、偉大なワインです。
ボルドー最高峰の技術とチリ最高のテロワールの融合によって生み出されるワインは、力強くフィネスに溢れるスタイル。
熟成のポテンシャルにも秀でた珠玉の1本です。
【クール便】※別途クール料がかかります。
●フルボディ 【容量】750ml 【商品コード】490075【産地】セントラル・ヴァレー オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、まさにチリのオーパス・ワンというべき、偉大なワインです。
ボルドー最高峰の技術とチリ最高のテロワールの融合によって生み出されるワインは、力強くフィネスに溢れるスタイル。
熟成のポテンシャルにも秀でた珠玉の1本です。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
シャンボール・ミュジニー村の栽培面積はそれほど広くありませんが非常に有名な村で、その評判はワインの品質とプルミエ・クリュ、特に「レ・ボード」の質の高さに表れています。
生み出されるワインは、濃密で力強くシャンボールらしいエレガントなスタイルで、繊細で骨格がしっかりとしているのが特徴的です。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
シャンボール・ミュジニー村の栽培面積はそれほど広くありませんが非常に有名な村で、その評判はワインの品質とプルミエ・クリュ、特に「レ・ボード」の質の高さに表れています。
生み出されるワインは、濃密で力強くシャンボールらしいエレガントなスタイルで、繊細で骨格がしっかりとしているのが特徴的です。
マダム・ルロワの甥であり、DRCの現共同経営者が創設した名門ドメーヌの渾身の1本。
古樹の小粒のみを選り分けた、凝縮感溢れる果実味が魅力。
ルロワ、DRCの遺伝子を継ぐ想像を超えるビオディナミ・ワインを生み出す名門ドメーヌ。
ドメーヌが初めてコートド ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から。
他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られた、気軽に楽しめるロックスタイルのワイン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2019
品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ/ラドワ Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge
マダム・ルロワの甥であり、DRCの現共同経営者が創設した名門ドメーヌの渾身の1本。
古樹の小粒のみを選り分けた、凝縮感溢れる果実味が魅力。
ルロワ、DRCの遺伝子を継ぐ想像を超えるビオディナミ・ワインを生み出す名門ドメーヌ。
ドメーヌが初めてコートド ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から。
他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られた、気軽に楽しめるロックスタイルのワイン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2019
品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ/ラドワ Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge
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