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シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。


原産国 フランス
地　方 ボルドー
地　区 オー・メドック
村 マルゴー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格　付 メドック 第2級格付

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 97%/メルロー 3%
熟成 70%オーク樽熟成18カ月、30%テラコッタ熟成18カ月(TAVA社)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。

フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


ジュヴレ・シャンベルタン村の北側に位置し、シャンベルタンやクロ・ド・ベーズと同じ標高 300mの位置にあるので気候条件はほぼ同じです。
斜度はゆるやかで、土壌は典型的粘土石灰土壌。
高い熟度とジュヴレ特有の鉄っぽさや厳しさも味わえます。
良い年のこの畑のワインは熟成にも向きます。


英字表記:Gevrey Chambertin "En Vosne" Jar Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750ml




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl

（白ワイン）
南アフリカ共和国
品種：シャルドネ
容量：750ml
輸入元：(株)ラフィネ

３ヴィンテージ目を迎えたクラシック・スタイル・キュヴェ。
「フレダ」と同じ土壌（頁岩）ですが標高が高く、より色調が濃く、酸やスパイシーさも増します。

活気に満ち溢れ、豊富なミネラル感は柑橘類、オートミール、洋ナシの風味とともに新樽の香りと非常に調和しています。
味わいはとても落ち着き、輪郭は印象的で濃密な果実味と溌剌とした酸がさわやかです。

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アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。
泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。
香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。
チャーミング。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2021品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　アロース・コルトン Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton

村名のニュイ・サン・ジョルジュは村の北側にある4つの区画（レ・ザテ、レ・ラヴィエール、レ・バ・ド・コンブ、ラ・ペリエール・ノブレ）からなる。
このアッサンブラージュによりニュイ・サン・ジョルジュとしてはしなやかなタンニンをもち、エレガントなスタイル。
典型的なヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを足して2で割ったようなワインに仕上がっている。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2022品種：ピノ・ノワール 100%容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ Michel GROS Nuits-Saint-Georges

【現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！】ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。
このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。
使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。
まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。
数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、エティエンヌ・グリヴォによれば、恵まれない年であっても熟成のポテンシャルは高いという。

ジェーン・クレイジーペッパーは快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいペッパーの風味をお楽しみいただけます。

ワイナリー名：アタラクシア/Ataraxia
ワイン名:シャルドネ・スキンコンタクト/Chardonnay Skin Contact
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地域:ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード・リッジ
ブドウ品種:シャルドネ100％
容量:750ml
種類:白ワイン
味わい:辛口

オーガニック・ブドウを使用。
土壌は頁岩で粘土の比率も高い。
優しくプレス後、100％古樽のフレンチオーク（225L）に移してマロラクティック発酵なしで9か月熟成。
製造においては少量のSO2以外は何も加えていない。
グレープフルーツや柑橘類、白桃、熟した梨、ナッツ、花などの香り。
フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味。
濃厚でなめらか、ふくよかなボディ。
ミネラルは豊富で美しく、苦みや香ばしい風味もある。
アタラクシアらしい酸味とミネラルに、濃厚な果実の風味が加わり、様々な要素がこのワインに凝縮している。
クラシックなスタイル。
古樽を使用することで、樽の風味を抑え、より果実感が表現されている。

アルコール度数 13％
※こちらのワインは蝋キャップとなっております。
気泡やヒビが入っている場合がありますが、品質には問題ありません。
予めご了承くださいませ。

ワイン名 : ジャニエール ディスクール ド トゥフ ドメーヌ ド ベリヴィエール
産地 : フランス ＞ ロワール ＞ ジャニエール
生産者 : ドメーヌ・ド・ベリヴィエール
品種 : シュナンブラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Jasnieres Discours de Tuf Domaine de Belliviere
内容量 : 750ml
JANコード : 4580611755408
輸入元 : フィラディス
丑6

衰退をたどっていたその小さな生産地を復興に導き、その評価を高めているのがエリック・ニコラ氏の「ベリヴィエール」です。


2020年は天候に恵まれた年でした。
そこで収穫の際にブドウの一部を樹に残しておき、遅摘みの甘口ワインを生産することにしました。
これは秋口の天気が不安定な年にはできません。
雨によってブドウにカビが生えて台無しになることもあるからです。

残糖69g/Lは、ハッキリと甘さを感じるがデザートワインというほどでもないという糖度。
香ばしい樽香と合わせて、あまり他にないスタイルに仕上がっています。

ボルドーのエリートファミリー、リュルトン家のアンリ・リュルトン氏が率いるブラーヌ・カントナック。

このシャトーは評価を一段と高め、格付け第二級に相応しい品質を保ち続けています。
所有畑は90haと、メドックの中でも最大級の広さ。
広大な畑のテロワールも秀逸で、特徴的な5つの区画で、それぞれの土壌にあったブドウを栽培しています。
一区画でも土質が異なるため、土質毎に収穫されたブドウは、2度の選果を経て、木桶、コンクリートタンク、ステンレスタンクを使い分けて発酵。
その後ヴィンテージによって60〜70％の新樽率で18か月間熟成されます。
絹のように滑らかで、しなやかな弾力性のある味わいがトレードマークです。
素晴らしい、ソフトで果実味が前面に出た生き生きとしたスタイルのワインで、プラム、ブラックカラントや森の下生えの香りがします。
アロマティックな芳香を持ち、素晴らしく成熟したミディアムボディのワイン

まとめ買いで送料がオトク！
2ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1本あたりの商品価格788円（税別）


カフェ 安納芋 シロップ ジュース

コーヒーピノタージュスタイルの先駆的ワイン・メーカーが贈る「バリスタ」シリーズ。
生産者のベルタス・フォーリー氏は、世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを生み出し、「コーヒーピノタージュの父」と呼ばれている。
プラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香り。
滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。

商品名：Barista Pinotage
ヴィンテージ：最新ヴィンテージでお届け
生産国/生産地：南アフリカ/ウェスタン・ケープ
格付：W.O. ウェスタンケープ
生産者：ベルタス・フォーリー
タイプ：赤/辛口
アルコール度数：13.5%
葡萄品種：ピノタージュ100％
容量（ml）：750ml×6本入
lケース販売l　l赤l l辛口l　l750mll　lピノタージュl　l南アフリカl　lウェスタン ケープl　lフルボディl
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。