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RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail（実験的赤ワイン）の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。
グランジはアメリカンオーク樽を使用するのに対し、RWTはフレンチオーク樽を使用します。
アロマの香りの高さと滑らかな質感の芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対照を成しています。

商品名： BOX ペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー バロッサ・ウ゛ァレー シラーズ 箱入 2015

グランジに匹敵する白ワインを造るという計画の下、完成したワインがヤッターナです。
寒冷な気候の地域から、最高級のシャルドネの果実のみを慎重に選び出すというスタイルは、繊細なワイン造りと一体化し、さらなる進化を続けています。
ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉の「少しずつ、徐々に」という意味で、何世代にも渡るペンフォールズのワインメーカーたちの根気強さと目的へ向けたたゆまない努力が込められています。

商品名：ペンフォールズ・ヤッターナ シャルドネ chardonnay 2015

【商品名】Domaine Dujac Chambolle Musigny 2020

【蔵元】ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny

【格付】A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny

【ヴィンテージ】2020年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】村名シャンボールは2区画あり、1つはアルジリエール。
この区画はフィス・エ・ペールに使っていたものですが、ミュジニーに隣接しあまりに良いため畑ごと買い取ったといいます。

もう1つはドラゼ。
南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニーを総合したスタイルであり、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめます。

高い品質を誇る 老舗ドメーヌ。
長期熟成を経てこそ花開くパワフルなスタイル。

英字表記:BONNES MARES DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャンボール ミュジニー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
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創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。

上部(Dessus)の斜面に標高差40mの自社畑を所有。
下部やはちみつ、アーモンドや白い花、上部は締まった酸味が表れる。
早めの収穫でフレッシュさ、エアリー感を生かし、優しくプレスを行う。
12ヶ月熟成。

フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。
あくまで繊細で緻密なスタイルですが、ボリューム感ではムルソー ぺリエールを上回る、リッチで滑らかな味わいです。


英字表記:MEURSAULT PREMIER CRU GENEVRIERES DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS

生産者:ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ボーヌ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ100%

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。



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Jacques-Frederic MUGNIER Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale

赤　フルボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　あり

アルコール 14％

輸入元　ラックコーポレーション

【テイスティングノート】

『1902年以来、ミュニエのモノポール。

ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。

ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。

ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
』

インポーター資料より抜粋

ブルゴーニュ最古の家計のひとつクレルジェ家が誇る最高峰「クロ・ド・ヴージョ」！

「何としてでも味わうべきワイン。
近年稀にみる新生ドメーヌ誕生のサクセスストーリー。
若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった。
」Antonio Galloni

イヴォン・クレルジェはヴォルネイで古くからワイン造りをする名ドメーヌで、その起源はなんと1268年まで遡ることができる。
現在は28代目当主のティボーがワイナリーの指揮を執り、6haの畑を所有している。
彼のワインは、単にしなやかでエレガントなスタイルというだけでなく、ピュアで透明感のある果実味にあふれんばかりのエネルギーが詰まった、絶妙なバランス感が最大の魅力である。

ラルロを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュ1級モノポールの1つ「クロ・ド・ラルロ」!

ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。


◆Tinto Valbuena 5° 2005 Bodegas Vega Sicilia
◆タイプ：赤ワイン
◆生産地：スペイン／
◆生産年：2005年　
◆内容量：750ml

ウニコと同一の畑から収穫されたブドウで造られるこのバルブエナは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つベガ・シシリアの顔とも言える看板商品です。
ウニコがベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェであるのに対し、バルブエナは、ベガ・シシリアのスタイルを象徴するスタンダード・キュヴェ。
シンコ・アニョとは、スペイン語で「5年」を意味し、5年以上の樽熟成・瓶熟成を経てリリースされます。
これはウニコの半分の期間であり、鮮烈な若々しさを活かした造りとなっています。
ウニコは木製の大樽で仕込まれますが、バルブエナはステンレスとコンクリートタンクを使用。
アメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成、その後の瓶熟成も合わせて、計5年の熟成後に出荷されます。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。


◆Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005 Margaux
◆タイプ：赤ワイン
◆生産地：フランス/ボルドー/マルゴー
◆生産年：2005年　
◆内容量：750ml

「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、こちらのセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」です。
メルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年〜40年のブドウから造られるのに対して、パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。
シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、シャトー・マルゴーが新樽率100％であるのに対して、新樽率50％に抑えられており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られています。

ワイン樽で熟成したワインに、ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワインで、ライ・ウイスキー樽由来のモルトやハーブ、シリアルなどユニークな風味が印象的です。


英字表記:Robert Mondavi Private Selection Rye Barrel-aged Red Blend

シリーズ名 :ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション

生産者:ロバート・モンダヴィ

原産国／製造国:アメリカ

ワインの産地:カリフォルニア

ワインの味:辛口

総本数 :12

単品容量 :750ml 爆買

このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。


英字表記:Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon

シリーズ名 :ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション

生産者:ロバート・モンダヴィ

ぶどうの品種（ワイン）:カベルネソーヴィニヨン

原産国／製造国:アメリカ

ワインの産地:カリフォルニア

ワインの味:辛口

総本数 :12

単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Narvaux Pierre Girardin
輸入元 : フィラディス

ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。

ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
例えばオーク樽は一般的な228Lのものではなく456Lのサイズをつかいます。
新樽の風味が出過ぎないようにするためです。


そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
偉大な父の名前に恥じることのない結果をいきなり出すところに、サラブレットの由縁を感じます。

ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」
ソゼの原点ともいうべき、ピュリニー・モンラッシェ。


村名ピュリニー・モンラッシェは、レ・ウイエール、レ・ザンサニエール、レ・メ、ラ・リュー・オ・ヴァッシュ、デリエール・ラ・ヴェル、レ・ルショー、コルヴェ・デ・ヴィーニュ、レ・シャルムなど8クリマから計12区画のブドウをブレンド。
それによりワインに複雑味と調和が生まれ、バランスのよいスタイルに仕立てられます。
豊かなミネラルと透明感のある酸を備えており、まさにピュリニー・モンラッシェのお手本と言える味わい。